水耕栽培 ミニトマト 6月③

地上に対して根が大きくならない。水が変えたり、肥料濃度変えたり…。あ、焼塩！と思い焼塩作って、シュッシュしたら、翌日から、花が咲きだして、背もグーっと伸びまし…

水耕栽培 ミニトマト 6月②

↓6月13日 水耕栽培なので、支柱どうやったら安定するか分からず。園芸瀬センターで相談するも、水耕栽培ねぇ…的な反応で、的確な解決策提案を頂けず…いいもん…は…

グルテンフリースィーツ教室2回目でした。

今回はチョコ系スィーツ 5品 ↓米粉のガトーショコラ ↓デーツのココアパウンド ↓生チョコタルト ↓ローフルーツチョコバー ↓ローチョコタルト生地を伸ばすのに…

いりたてコーヒー1日体験講座に参加してきました

いりたてコーヒー1日体験講座に参加してきました。くーねる×まねぶHome家庭で手軽に焙煎できる「いりたてコーヒー講座」を神戸市を中心に開催。誰でも簡単に焙煎す…

水耕栽培 ミニトマト 6月①

先月の雨と風で折れてしまったミニトマト。大きくはなるけれど、花が落ちてから実がなる気配が全くありませんでした。が、今朝突然 実が出来てました。↑いや、きっと観…

米粉ブーム

米粉パンやスィーツを習っているので、色々復習しています。↓米粉パンを水耕栽培で育てているレタスで ↓米粉のフィナンシェ ↓米粉のクグロフ 材料さえあれば混ぜる…

水耕栽培 ミニトマト 5月③

水耕栽培ミニトマト経過です。予想外に早い梅雨に入り、風の強い日に、折れちゃいました！ とりあえず慌てふためいてから、くっつけたのですが、上手くいかず…、萎れて…

発酵料理レッスンはじまりました

グルテンフリースィーツレッスンと同時に、発酵料理レッスンを習い始めました。習おうと思ったきっかけは、自分の食生活を見直したかったから。料理は嫌いじゃないのです…

米粉パウンドケーキ レッスンの復習しました

前回のレッスンで習った米粉パウンドケーキ3種類を休日の朝に焼きました。材料量って混ぜて、型に入れて焼くだけだから、3種類焼いてもあっという間です♬焼くのはオー…

グルテンフリースィーツに通い始めました。

 今月からグルテンフリースィーツ教室に通い始めました。ベジkitchen『簡単だけど難しい』こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなか…

野菜の種取りをしました。

 種取りなんてしたのは、小学生とき育てた朝顔 以来かもしれません。①タネを植える ↓②育てる↓③種取り↓①タネを植えるの繰り返しが当たり前なのだと、種取りをし…

水耕栽培 ミニトマト 5月②

 ベランダへ移動したミニトマト。ポンプの高さの調整が安定せず、水の空気循環大丈夫かなぁと、ハラハラドキドキしていましたが、蕾を発見してウキウキに変わりました。…

水耕栽培 ミニトマト 5月 ①

室内で育てていたミニトマトの苗をベランダへ移動しました。1）20L蓋付きバケツを準備。20Lバケツが意外と小さい事にビックリ2）蓋に定植カゴを入れる為の穴を開…

万が一は何度も起こっている。

万が一の時の備えはどうしていますか？わたしは、ずっと、どうにかなると思っていました。いつかいつか、準備するからと思い続けてきました。で、やっと気付きました。い…

読書 動的平衡

 青い薔薇を作るために、青い花からその遺伝物質を取り出して、移植すると青い薔薇はできるのか？理論的にそうなのかもしれないが、生命とはそんな単純なものではない。…

米粉パン 通信講座 ①

farine『通信講座、今日で受付終了』グルテンフリーお料理教室の冨井聖子です  4月の受付が4/4〜4/25です  コースはいっぱいあるんだけども…フォーム…

水耕栽培 2021年4月25日

室内でLEDライトを使用してミニトマトを種から育てています。この日は、天気が良かったので、太陽光で日向ぼっこです。なかなか根が増えず心配しましたが、側根も増え…

読書 ひとりで生きる

ご縁があり、お借りした本。読むだけなら、1時間もあれば読めます。が、深い。どう生きるか、何を選ぶか、結局は自分。📖p.157 戦わす屈せず人と屈服ないために…

ペットボトル水耕栽培

去年からレタスのペットボトル水耕栽培にチャレンジ中です。植物を育てるとき、私たちは葉や茎の成長を見がちですが、葉や茎の成長は結果なんです。じゃあ何を見るのか。…

お味噌作りました。

2月22日にいつもお世話になっているカフェで、お味噌教室を開催させてきただきました。主宰なのに写真も撮らずに参加者の皆さんと楽しんでしまい教室中の写真がナイの…

水耕栽培でミニトマトを育てます。

↑トマトの芽去年から、水耕栽培にチャレンジしています。去年の真夏→真冬→今（春）でペットボトルでレタス栽培をしています。今年の夏は、ベランダでミニトマト育てま…

米粉パン焼いてみました。

この間、米粉食パン焼きました。久しぶりに…。しかも、大きいサイズ（1/2斤かな？）は初。米粉の食パンは、小麦と違ってこねこねしない。美味しいんだけど、何が微妙…

魔法の家事ノートを実践中です。

気がついたら時間が過ぎているやること全然やってないのに…。で、時間がないって愚痴るσ^_^;やる事リスト作ろうと自己流でやった事は何度かあります。でも作って終…

やらないことを決める。

やりたいことをやるために、やらないことを決める。まずは、スマホの漫画アプリ、YouTubeを見ない事。スマホ中毒からの脱却。 明日こそと思いつつσ^_^;今日…

はじめまして。

食べたものでカラダは作られる食品業界に長年勤めているからこそ気が付きました。ただ、お腹を満たすだけではなく、やりたい事をやるため、毎日を充実させるために食を改…