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ブログタイトル
美味しく楽しい人生を送りたい!健康の第一人者ユウキのブログ
ブログURL
https://yukishikaku.xsrv.jp/shikaku/
ブログ紹介文
あなたの普段使っている食材や調味料は本当に安全ですか? 正しい健康についての知識を初心者にもわかりやすく解説しています。 このブログを読むことで生活習慣病が改善したり、より健康になれたりします。
更新頻度(1年)

15回 / 182日(平均0.6回/週)

ブログ村参加:2019/06/07

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ユウキさんの新着記事

1件〜30件

  • 薬に頼らず禁煙する方法とは?

    たばこを吸っている人は世界で約10億人だそうです。そしてご存じの通り、吸いすぎると体に悪影響を及ぼします。 ・4000種類の有害物質 ・40種類の発がん性物質 ・フリーラジカル(活性酸素)が数倍に フリーラジカルは老化やガンの原因になる物質の事です。 たばこを吸う人があまり減らない一方、何らかのきっかけで禁煙を始めている人達もいます。しかし、あまり成功している人は多くないでしょう。実際に周りを見

  • コンビニ中心の食生活を続けると?

    コンビニって便利ですよね。 24時間やっていて、しかも欲しいものが大体揃っています。 ・小腹が空いて、お菓子が欲しい時 ・料理を作るのが面倒くさい&時間が無い時 値段は少し高いですが、手軽に買えるところが魅力的です。 ですが、その便利さから日々の食事をコンビニに頼り切っていませんか?別にコンビニ食を全否定している訳ではありません。ただ、傾倒してしまうのは良くないと思います。 体を壊してしまう可能

  • 食品添加物は本当に体に悪いのか?

    私たちの身の回りの食品には数多くの食品添加物が含まれています。 その数なんと1500種類。 日本の食品添加物の種類は世界一です。二位のアメリカが130種類なので、約10倍以上もの量が使われているということです。驚くべきことですよね。 ・10倍もの食品添加物は本当に必要なのか? ・本当に害はないのか? 答えは「必要無いし、害がある」です。 あなたがこの事実を無視してしまうと ・免疫低下 ・肥満 ・

  • 実は悪影響しかない歯磨き粉の恐るべき真実とは!?

    「歯磨きをするときは、歯磨き粉を付けないと虫歯になる」 多くの人が両親や学校の先生に教わっている事だと思います。実際、歯医者に行くと必ず歯磨き粉を付けて磨くことを推奨されますよね。しかし、それは間違っています。 歯磨き粉には虫歯を予防する効果がないどころか、健康に悪影響を与えるのです。別に、虫歯になりやすくなるという事ではありません。 多くの口内トラブルは、歯磨き粉の使用を止めることで治る場合が

  • 日焼け止めで肌がボロボロに!?

    画像の出典はこちら 夏場は特に、日焼けしないように日焼け止めを使う事が多いと思います。特に女性の方は必需品になっているでしょう。 「肌を焼きたくない」という思いから開発されている日焼け止め。最近はメイクの映える肌を作る、美容効果を兼ね備えた商品も多数出てきています。 コマーシャルの女優さんの白く透明感のある肌が印象的ですね。 しかし、その日焼け止めは本当に肌に良い物なのでしょうか? 使う日焼け止

  • シャンプーが頭皮を破壊する原因に!?

    入浴の際、必ず使うと言っても過言ではないシャンプー。近年、ますます種類が増えて需要も高まっているように感じます。薬用シャンプーなんて物もありますね。 しかしシャンプーは有害な化学薬品です。 ・薄毛 ・頭皮がギトギトに ・脱毛症 ・がん ・肌がガサガサなど 確かにコマーシャルで宣伝されているように、髪は美しくなるかもしれません。しかし、それはあくまで一時的な物です。 長期的に見ると確実に逆効果でし

  • 本当に油は避けるべき悪の物質なのか!?

    「油=肥満の原因だから量を減らそう」という人が増えていますね。確かに、それは間違っていません。油の摂りすぎは、確実に肥満の原因になるでしょう。 しかし、それと同時に「油=体に悪い物・必要ない物」というイメージが定着しています。 画像の出典はこちら それは間違いです。 三大栄養素を思い出してみてください。 ・糖質(炭水化物) ・たんぱく質 ・脂質 油は私たちの体に必要不可欠な物なのです。人間の脳は

  • 実は太ってしまう【カロリーゼロ】の真実

    最近「カロリーゼロ」や「糖質ゼロ」といった商品が話題になっていると思います。コーラやビール、ドレッシングなどですね。 ダイエットや健康になりたい人向けの、理想的な商品です。 画像の出典はこちらとこちら しかし、こういった物を摂りつづけると ・肥満 ・腫瘍 ・盲目 ・糖尿病 ・高血圧 などの重大な病気に罹る可能性が非常に高いです。糖尿病や肥満を気にせずに食べられる食品だと思われていますが、現実は違

  • 豆乳は本当に健康に良い物なのか?

    近年、健康に良いとして有名になっていると思います。美容のために毎日飲んでいる女性の方も多いでしょう。 画像の出典はこちら 大豆の消費は日本が世界一です。豆腐や枝豆、納豆など形を変え、私たちの食と深く関わっています。 しかし、豆乳には注意が必要です。 間違った飲み方、豆乳の選び方をしてしまうと ・甲状腺機能の低下 ・消化器系疾患 ・ミネラル不足 ・ガン など健康に悪影響を及ぼします。 健康に良いか

  • 豆乳は本当に健康に良い物なのか?

    近年、健康に良いとして有名になっていると思います。美容のために毎日飲んでいる女性の方も多いでしょう。 画像の出典はこちら 大豆の消費は日本が世界一です。豆腐や枝豆、納豆など形を変え、私たちの食と深く関わっています。 しかし、豆乳には注意が必要です。 間違った飲み方、豆乳の選び方をしてしまうと ・甲状腺機能の低下 ・消化器系疾患 ・ミネラル不足 ・ガン など健康に悪影響を及ぼします。 健康に良いか

  • ヨーグルトは体に良い食べ物ではなかった!?

    ヨーグルトってご存知ですよね? 牛乳に乳酸菌や酵母を加えて発酵させた食品のことです。発酵乳と位置付けられています。 「ヨーグルトは体に良い」 日本ではこのようなヨーグルト神話が定着しています。特に年配の方は、この傾向が特に強いです。健康に良いからと、毎日スーパーで購入しているのではないでしょうか。 画像の出典はこちら CMでもよく紹介されていますね。 しかし、それは間違いです。 もし、あなたがこ

  • それでもあなたは牛乳を飲み続けるのですか?

    学校の給食では小学校、中学校と牛乳が支給されます。牛乳を残すと先生から「残してはいけません」と言われたかもしれません。 「牛乳=健康に良い物」というイメージが大きいのでしょう。実際に ・背が伸びる ・骨が丈夫になる ・美容に良い ・骨粗鬆症の予防になる と教えられて育ったはずです。 しかし、それは完全に間違っています。 もし、あなたがこの事実を無視して牛乳を飲み続ければ、将来的にほぼ確実に ・ア

  • 【マーガリンは危険!バターに変えた方が良い理由とは?】

    比較的、身近にあるバターとマーガリン。 画像の出典はこちらとこちら ですが、その違いを考えたことのある人は少ないのではないでしょうか。 バター→乳脂肪分が使用されている事 マーガリン→それ以外の油脂が使用されている マーガリンはバターの代用品です。 使われるのが乳脂防分だけなので高価になってしまうバターの代わりとして作られました。 安値で作ることが出来るので大量生産されています。 しかしマーガリ

  • スーパーの卵の危険性

    日本人は1人当たり年間平均300個の卵を消費しているそうです。これは世界的に見てもトップクラスの数値になります。 画像の出典 こちら しかし卵を食べることは多くても、その安全性について考えている人はほとんどいません。 ほぼ毎日食べるものなので、品質の低い物を食べ続ければ体に大きな影響を及ぼします。頻繁に使う物ほど、私たちは気を使うべきなのです。 赤玉と白玉の栄養の違いはない! 多くの人が勘違いし

  • オリーブオイルは本当に健康に良いのか?

    オリーブオイルという油をご存知ですか? 画像出典 こちら その名の通り、オリーブの実を搾って作られる油のことです。サラダや肉に掛けたり、料理に入れたりと多種多様な使い方があります。 最近では日本テレビの「ZIP!」の「もこみちさん」が愛用している事でも知られています。 オリーブオイル=ヘルシーで安全というイメージがあると思います。ですが、本当にオリーブオルは安全なのでしょうか? 結論から言うと「

  • メープルシロップは高級な甘味料!

    メープルシロップってご存知ですか? ホットケーキ、そして肉や魚に使う、とろっとした甘いシロップのことです。 画像の出典 こちら スーパーなどに安値で売られているのですが、それは偽物です。メープルシロップは希少な自然甘味料になります。なので、本来はそこまで安い物ではありません。 本物のメープルシロップ メープルシロップはカナダのケベック州産が全体の7割を占めています。サトウカエデというカエデの一種

  • 健康と美容に良いはちみつの選び方!

    近年、はちみつはとても体に良い食材として注目を集めています。 その通りです。はちみつには非常に高い効能があります。 ①疲労回復効果がある! はちみつの主成分は単糖類です。 短時間で吸収されるため、胃腸に負担を掛けず栄養に変えることが出来ます。つまり疲れた体に即座にエネルギーを与えられるのです。 レモンの蜂蜜漬けというのを聞いたことがあると思います。 画像の出典 こちら この効果を利用しているので

  • 砂糖が体に悪い本当の理由とは!?

    砂糖は体に良い物ではないという事は、ほとんどの人が理解していると思います。 「食べすぎると虫歯になる」と両親に教わった人も多いのではないでしょうか?あるいは「健康に悪いから」という理由かもしれません。 ですが、砂糖について詳しく教わった人は少ないと思います。「なんか体に悪いのは知っているけど、ついつい食べてしまう」。こういう人がほとんどではないでしょうか。 食べすぎて、常に甘い物が欲しい状態にな

  • 美味しくて安全なめんつゆの選び方!

    めんつゆは醤油をベースにだしを加え、みりんや酒、砂糖などを混ぜて作られた調味料です。 元々はその名の通りそうめんやそば、うどんなどの夏場の麺類に用いられます。ですが、最近は少々扱いが変わってきました。 「だし入りの醤油」として重宝され、様々な料理に使用されています。 画像の出典 こちら レシピをお借りしましたが、こんな感じです。 「手軽に使える」「料理が失敗しづらくなる」という理由から使われるこ

  • 意外と知られていない「みりん」の効能とは!?

    突然ですが、あなたはみりんの役割・使い方をご存知ですか?「いつも使っているけど、よく分からない」という人が多いと思います。 最近は、めんつゆがメジャーになってきたというもあるかもしれませんね。 しかし、みりんを使いこなすことが出来れば、あなたの料理を進化させることが出来ます。 照り・甘み・香りが段違いに良くなるのです。 そもそも、みりんとは何か? みりんには「本みりん」と「みりん風調味料」の2種

  • あなたの想像を超える味噌の効能とは!?

    普段、何気なく食べている味噌ですが実はとても健康に良い食材なのです。日本には味噌にまつわる慣用句やことわざが多く存在します。 ・みそは医者いらず ・みそは医者殺し ・みそ汁は朝の毒消し ・みそ汁一杯三里の力 ・煙草好きにみそ汁 ・手前味噌 ・みそを付ける など 昔の人は、経験的に味噌の高い栄養価と重要性を知っていたのです。 そして栄養学や医学の面から様々な研究が進められ、成果も次々に発見されてい

  • 本当に健康に良い醤油はどれか!?②

    簡単に「しょうゆ風調味料」について説明しましたがどうでしょうか。健康に悪いという事が伝われば良いなと思います。 まだ読んでいない人はこちら では次に本物の醤油について紹介します。 「しょうゆ風調味料」には無い効能ばかりです。本物を使う価値は十分あります。 ・がんの抑制 ・放射線の緩和(被曝症状) ・血圧を下げる ・遺伝子組み換え食品を使っていない ・消臭効果(偽物の醤油は効果が無いです) ・高い

  • 本当に健康に良い醤油はどれか!?

    醤油についての知識を学び実践することで、あなたはより健康になることが出来ます。 逆に知らなければ、いつのまにか健康を蝕んでいたという事にもなりかねません。 あなたは醤油の原材料をご存知ですか? 醤油は基本的に「大豆・小麦・塩」の3つから作られています。これ以外の物が入る事は基本的にありません。 つまり上記で挙げた原材料以外が入っている醤油は醤油ではありません。 「しょうゆ風の調味料」なのです。

  • 塩分50%カットの真実とは!?

    最近スーパーやコマーシャルで「塩分50%カットの塩」を見かけることがあると思います。 やさしおが有名だと思います。下の画像のような塩です。 ですが、少し考えてみて下さい。 あなたは塩を買いたいのですよね? なのに、塩が「塩分50%カット」ってどういうこと?と不思議に思いませんか? よく考えたら、意味が分からないと思います。 なので、今回は塩分50%カットの塩について説明します。 ナトリウムとカリ

  • 減塩に騙されるな!本当に血圧を下げる方法とは?②

    これを読むことで、あなたが本当に摂取するべき塩がわかります!

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