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marimo39gardenさんのプロフィール

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ブログタイトル
宿根草でつくるナチュラルガーデン
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https://marimo39garden.hatenablog.com/
ブログ紹介文
宿根草を中心に、手間をかけずに自然な庭をつくる記録です。
更新頻度(1年)

58回 / 186日(平均2.2回/週)

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marimo39gardenさん
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marimo39gardenさんの新着記事

1件〜30件

  • 11月のarucana izu

    前菜の器がすごいことになっていました。シェフが作っているそうです。 鹿肉とごぼう。 手前はえび。奥は甘くないアップルパイみたいな。 うなぎ。これ一番好きだったかも。赤ワインソース。 メインは羊。ジビエが好きです。 朝ごはんも最高。 晴れていて、景色もきれい。

  • さらに植えた

    タイム ロンギカウリス 成長早いようなので、期待。ひろいグラウンドカバーになってほしい。 トラノオ ティダルプール これも広がる系。青い花が咲くはず。 タイム レッドカーペット 生育遅め。かわいく隙間を埋めてほしい。 秋冬の植えるのはこれで終わり。春にまた植えたい。セダムも植えたい。

  • 久しぶりに植えた

    秋は雨が多かったり、晴れたら晴れたでゴルフに夢中だったりして、植え時を逃してました。 去年も植えて全滅したイベリスをもう一度。前回は雑草まみれの中に植えたのが要因かなと思って、今回は周りの環境悪くないところで。 気になっていた、エンジェルヘアー。夏に風になびく様子が見たい。 苗がたりてない感じだけど、、アカシアブルーブッシュ。苗が意外と大きくて、大きさのイメージがよくわからない。 ビオラ。 フロックス。 あとは、オレガノを植えました。背が高いのは倒れたりするから、低いものを中心にしてみました。

  • ビストロオーブンレンジでとんかつ

    今週は、ビストロで揚げないとんかつ。 ビストロレシピだと、パン粉を二重につけます。めっちゃパン粉つかいました。これ、ほんとにヘルシーなのか?疑問になるほどに。 味はなかなかおいしい。でも、おなかにたまる。もう一回つくるかは、、微妙だなぁ。味はおいしいんですけどね。次はパン粉一回漬けでやってみるかな。

  • ビストロオーブンレンジで唐揚げ

    ずっとやりたかった、ビストロオーブンレンジで唐揚げ、作ってみました。 30分弱、味付けしたけど、もう少し醤油が染みた方がおいしいから、次回はもっとちゃんと漬け込む。 味は、まぁまぁかな。油であげた唐揚げの方がやっぱり美味しいと思ったけど、彼はけっこう気に入ってた。まぁ、片付け楽だし、油一切使ってないから、それでこの味ならまた作ろうって思うレベルではありました。

  • 崎陽軒のしゅうまい弁当

    今日は夜ひとりだし、伊勢丹いったからデパ地下弁当にした。すごい種類あるのに、結局いつも崎陽軒しゅうまい弁当にしてしまう。 唐揚げが1つ入ってるとことか、紅生姜が入ってるとことか、梅干しの跡のごはんがあるとことか、好きだ。あんずもなぜか合う。ご飯も硬いんだけどね。 おせち見本がたくさん展示されてた。迷い中。

  • 五右衛門風ペペロンチーノ

    昔大好きだった、五右衛門の鳥と長葱のペペロンチーノ風をつくった。パスタ100グラムに対して、醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、バター、だしの素で味付け。おいしかったけど、五右衛門の味がいまいち思い出せず。 五右衛門はたぶん味の素みたいな旨味調味料入っているんだよね。

  • ウコンからポトスに

    だいぶ育ってきたウコン。どんどん大きくなるのが楽しくもありつつ、育ててどうするんだっていうのもあり。さよならしました。 その代わりに、水で育てていたポトスを土植えにしました。やっぱり水だけでは育ちが遅いので、土にしてもう少しわさわさ生えてほしい。

  • dyson airwrap

    もはや全然ガーデニング関係ないんですが。dysonのairwrapを買ってみました。今日届いて、サイズにびっくり。。髪の毛を巻くヘアアイロンです。風の流れを使って自動的に髪が巻きついてくれるという。。 比較のために、ゴルフボールおいてみた。 めっちゃ大きいです。ドライヤーとかヘアアイロンとか収納しづらいから、箱があるのはいいと思ったけど、これ、洗面所に収納するなら、場所あけないと。。だし、毎日出して片付けるイメージ持てない 涙 30日間返品できるし、使って見る前から気持ちがやや折れました。なんでこんなでかいんだほんとに。。

  • 無性に食べたくなる五右衛門

    学生時代、よく五右衛門のパスタをたべていた。好きすぎて、週に2回くらいいってた。いつも、鳥とネギのペペロンチーノか、なすとモッツァレラのミートソース。当時はお金なかったし、贅沢している気分だった。 いまでも時々無性にたべたくなるので、今日行ってきました。 散々迷って、ホタテのペペロンチーノ。ほんとは、鳥とネギが良いけど、いつからかなくなっちゃったんだよなぁ。。なつかしい味でした。 あれもこれもたべたくなったから、また近々いかないと。人工的でジャンクな味がたまらない。

  • 生きていた

    庭にいろいろ植えてから1年たっていないので、夏を越せなかった多年草も多い。これも死んだと思っていた1つ。アキレアノブレッサです。少し涼しくなったらまた生えてきました。 ちょっと背が高い草はけっこう倒れてきてしまって。でもそういうもので、支柱が必要なんだとか。そこまでできないから、背が低めのものを中心に、秋に植え足したい。 倒れながら健気に咲いたセージです。

  • 多肉ちゃん

    最初は、ダイニングテーブルにちんまり飾ろうと思ってた多肉だけど、やっぱり室内で育てるのは厳しい。しなっとしてきちゃったので、結局ずっとベランダにいます。 買ってきたときはこんなかんじ。 毎日みてるとわからないけど、なにげにけっこう成長してる。新芽が詰まっていて良い感じかな? 調子が良いのか悪いのかよくわからないエアープランツも日光浴。一部、急に黒くなっちゃって。腐ってる感じでもないけど、陽に当たらない方向だけ黒いから、日光かも?

  • ウコンの成長

    鉢植えにしたウコン、成長がはやいです。一晩寝てる間に目視でわかるくらい成長している。 最初はこんなに小さかった。 光が弱くても育つし、見るからに丈夫そうなかんじ。植物の成長を見るのは癒しです。

  • 沖縄もずく

    沖縄のもずくをずっと買いたかったけど、送料高すぎたので買ってきた。俺のもずく、っていうもずく。 いいもずくはおいしい。 沖縄は毎日たべすぎだったから、リセットしたい晩ごはん。

  • サーモンのムニエル

    今日は、サーモンのムニエル。最近魚が食べたいときはよくつくる。アスパラも一緒に炒めた。 両面、カリカリになるまでバターで焼く。あとは、今年最後かもしれないとうもろこし。皮ついたまま、600ワット5分で美味しくできると知ってから、よく食べた。電子レンジうまく使うの大事。 それと、これもしょっちゅう食べてる、ストウブの野菜のオイル煮。2人で玉ねぎ一個、キャベツ4分の1、しめじ1房、ミニトマト、食べれちゃう。野菜たっぷりでした。

  • ルゥを使わないカレー

    今日はルゥを使わないカレーをつくった。 ルゥは油分が多くてヘルシーじゃないから、最近はハヤシライスもルゥ使わない。使わなくても、使ったのと大差ない手間でできます。 あとは、じゃがいもをふかして、チーズと食べた。ラクレットが大好きで、これはラクレットじゃないけど、似たようなチーズ。あっためるのはフライパンでよいし、簡単でごちそう感があります。

  • 沖縄 ハレクラニ

    最終日はハレクラニ。でも台風でプール 入れず、、オーキッドプールはハワイの2倍あるらしく、ほんとに大きい。雨は時々はやんでいて、風がつよかったから、プール入ってもいいじゃんと思ったし、きっとみんな思っていた。 ウェルカムドリンクがグァバシャーベットで、あっつい日なら感動したと思う。 ロビーではハワイアンミュージックで、ビールも1番目にハワイのビックウェーブビール、2番目にオリオン。ハレクラニたかいけど、ハワイに行くつもりでいけば悪くない。 夜はオールデイダイニングに。サワーがいろいろあって、マンゴーサワーとか、スイカサワーとか。パッションフルーツサワーにしてみた。 このアヒージョすごくおいしか…

  • 沖縄 ハイアットリージェンシー瀬良垣

    リッツのあとは、ハイアットリージェンシー。ゴルフメインだし、ちょうどいい。 ゴルフの日の朝ごはんは、近くのelly's cafe。ハイアットの朝ごはんは4000円と高い上に30分待ちなんです。そこはちょっといまいちだよなぁ。。この辺は近くに売店もないから、お店で朝ごはん食べざるを得ないので、近くのパンケーキ屋も並んでいた。 でも、ハイアットのレストランはなかなかよいかんじで気に入った。 夜景もきれいだし。イタリアンも沖縄料理もおいしかった。 最後のは、ゴーヤチャンプルーなのです。たまごがふわふわに泡だてられてる。めちゃおいしかったです。

  • 沖縄 フクギ並木

    昼間はフクギ並木にいきました。ここはなかなか素敵です。本島だけど、離島にいったような沖縄の田舎の風景と空気。 途中に雑貨屋さんがあって入ったら手編みの籠バッグが4000円のお手頃価格で売っていました。沖縄のおじいちゃんが編んだもの。 並木の先にシュノーケルスポットがあって、陸の上からでも魚が見える透明度。本格スポットじゃないから子連ればかりだったけど、お母さんの、お風呂でいっぱい練習してきたでしょ!!がおもしろかった。 帰りは、松田フルーツカフェでマンゴーかき氷。海の見えるカウンター席できもちよかったです。

  • 沖縄 リッツカールトン

    沖縄にきて、1泊目はリッツカールトン喜瀬。予想の何倍も素敵でした。もうハワイに行く必要はないと思った。大人っぽいリゾートで、スタッフもほぼ英語しか話せない海外の人も多く、もうハワイだね、と。近いし、物価安いし、沖縄本島も良いなぁと。心配してた天気も雲多めの晴れでちょうど良い。 ラウンジからの眺め。 リッツのビーチ。ワゴンで軽食売っていて、おしゃれ。この器もプラスチックなんだけど、一瞬そうとはわからなくて安っぽくない。ビーチが予想以上にきれいでした! 朝ごはんの写真も。ふだんはヨーグルト食べるくらいだけど、旅行にいくとなぜか朝ごはんがたくさん食べれる。 レビューではけっこう厳しいコメント多かった…

  • はじめてのタピオカミルクティー

    小さい頃は中華街にしかなかったタピオカミルクティーがブームで。飲みたくてたまらなかったけど、あまりチャンスがないまま、近所のタピオカ屋は土曜の1時でも人がいない状態に。飲む前にブームが終わるかとおもったら、今日家に帰ったらありました。 めっちゃ幸せだった。タピオカはぜんぶ吸いきれなかった。おなかもすごくいっぱいになった。 あと、ウコンの成長がすごいです。家の誰よりも早く、大きくなってます。湿度が高い方がよく育つらしい。

  • 巨峰

    ふるさと納税の巨峰が届いた。来週から沖縄なんだけども、、ふるさと納税はありがたいけど、タイミングわるいことも多い。 巨峰を洗っているとき、ふと昔の彼氏の母親がやさしいというか、奉仕の精神がつよいというか、そんな人で、巨峰はかならずむいて出すという話を思い出した。家族4人分の巨峰をむくとか、私の家族には発想すらない。すごい人だ。 そんな話を思い出し、2人分の巨峰をむいてみた。彼は、キョトンとしていた。

  • すた丼再現

    今日はすた丼再現してみた。初めてすた丼食べたのは社会人になって数年のころ、中野で。一口食べて、おいしい!ってなったの覚えてます。もうずっと食べてないのに、ふと思いだして作ってみた。 明日は仕事だしとか、パンチ効きすぎかなと思って、にんにくはレシピの半分しかいれなかった。次はやっぱり倍でつくる。肉もしゃぶしゃぶ肉にする。これはこれでおいしいといってもらっておかわりしてたから、まぁ良し。肉の切り方が変だったけども。 あとは、またなすをチン。とうもろこしもチンした。

  • トラノオがまた開花

    春に咲いていたトラノオがまた咲いてきた。一時期葉っぱが虫に食べられてたけど、だいぶ元気な新芽が増えていた。 今日は侵入してくる葛とかのつる性植物をちょこっとなぎ倒し。植物の新芽ってかわいらしいけど、葛だけはそれすらもあまりかわいくないよなぁ。。あとはカタバミの芝生への侵入も気になるのでこまめに対処。

  • ウコンの鉢植え

    先日、ウコンを置いておいたら芽が出たから育ててみたら?ということで、ウコンをいただいた。生姜みたいな見た目でした。 で、どうなるかよくわからないから、まずは鉢植えに。 1週間くらいでこんなかんじに。葉が開いてきた。最終的にどうなるかわからないのも楽しいから、あえてウコン情報は調べていません。

  • 小さい多肉

    週末に買った多肉を植えました。これは鉢の都合上、家の中で育てるつもりだけど、うまくいくかな。南向きだけど、一階だから日照弱めです。多肉は寄せ植えがかわいいけど、やっぱりあまり密集させない方が多肉にとっては良いらしいので、2種類にしておいた。

  • 今日の適当ごはん

    週末の棒棒鶏の残りの胸肉で、今日はごま油、塩、ごまで味付け。あとは余ってたナスをチンして鰹節、ポン酢かけ。 ナスはgenkingのブログでみかけたもの。焼きナスっておいしいけど若干面倒って思ってたけど、皮剥いてからレンチンでたしかに十分。ふわとろでした。料理は手の抜きどころが大事だと思う。

  • はじめての多肉

    先週買った多肉植物。植えるときに少し葉がとれてしまった。 1週間外に置いていたけど、元気でした。水のやり方がむずい。葉っぱで増やすの、やるつもり。 あと、昨日買ったちっちゃいの。これもかわいい。明日植えます。

  • チャーシューの良いレシピ

    今日は暑いし、予定もないし、こんな日は料理に時間をかけるのが良い。チャーシューと、餃子と、棒棒鶏風サラダ。 チャーシューは、焼いて、1時間水で煮て、1時間漬け汁で煮るレシピにしたから、3時間くらい料理していた。肉屋でもらったネットが細くて、これに入れるのがめっちゃ大変だった。 その甲斐あっておいしくできた。いきなり煮汁で煮るより、先に水で煮るからぷるぷるジューシーになった。今日は600グラムでつくったけど、次は1キロにする。ママテナというサイトのレシピです。

  • オリーブの根元の変化

    オリーブの根元。5月の写真から今までの変化。こうしてみると、一夏でだいぶ変化があった。今日は気づいたら、白い花が咲くセージがわさわさ増えていた。ヒューケラが負けそう。。秋になったら移植したい。ヒューケラは何種類か植えたけど、軒並みあまり元気がなく、相性が悪いみたいです。 写真に写っていない奥には背が高めの草を植えたけど、そちらはあまり成功せず。斜面になっているからか、背が高いと倒れてしまう。 シークワーサーも元気。

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