やすまるさんのプロフィール

台湾！約500円の激安鉄板焼き！大埔鐵板燒

やすまるです！ 今日は台湾の激安鉄板焼きを食べに行ってきました。台湾の鉄板焼きってどんな感じなんでしょう！？ 大埔鐵板燒 こちらはカウンター席のみのお店。目の前に鉄板があります。まだ注文前なのに席につくなりいきなり辛さを聞かれます。良く分からないけど小辣(小辛)をチョイス！さて、メニューを選びましょう！メニューがランチョンマットになっているのが台湾あるあるな気がしてきました。 メニュー 初めてのお店なので迷いますが牛肉をチョイスしました。 そして目玉焼きも注文！いまメニューを見返すと泡菜牛肉(キムチ牛肉)も気になります！お店に食べに行くと、早くメニューを決めなきゃ！という焦りにかられてゆっくり…

2020/03/14 20:09

北海道旭川！かわいいカフェでふわふわパンケーキ！

やすまるです！ もう１ヶ月以上前の話なんですが、コロナがここまで大変なことになる前に日本に帰省しておりました。 帰省したらアレを食べよう！コレを買おう！などと心に決めていたのですが、滞在期間は2週間。最近になってから、そういえばアレ買い忘れたな〜とか、これ食べ忘れたな〜なんて思い返してみたりしています。 そんな「帰ったらアレ食べよう！」リストの中に「ふわふわパンケーキ」がありました。 台湾で普段スイーツを食べに行くことがなく、どちらかというと私の好みも甘いものよりしょっぱいものなので、普段食べていないからといって「食べたい熱」が高くなることもないのですが、ふわふわパンケーキだけはなぜか「食べた…

2020/03/13 20:18

台湾！穀物たっぷりの八寶粥！

やすまるです！ 台湾のスーパーでよく見かけてはなんだか怖くてスルーし続けてきた商品、八寶粥。偶然にもお義父さんが買ってきたのでこれはチャンスとばかりに挑戦してみることにしました！お粥…なんでしょうか！？さっそく開封してみました！見るからに穀物がたっぷりです！！具材はこちら。 糯米(もち米) 燕麥(オーツ麦) 綠豆(緑豆) 花豆(花豆) 麥片(オートミール) 紅豆(あずき) 花生(ピーナッツ) 桂圓(リュウガン) 材料を見ただけでもなんだか身体に良さそう。 スプーンにのっている半透明の実はリュウガンですね。日本で馴染みがないですが、ライチっぽいです。 ちなみに1缶375ml。固形量は190mlで…

2020/03/12 20:20

台湾！美味しいタイ料理が食べたい！②

続きの記事となります。よろしければこちらもご覧下さい。www.yasumarutaiwan.com 前回の記事では私がグリーンカレーを好きになったきっかけを少し書かせてもらったのですが、私が美味しい！と感じた料理はグリーンカレーではなく、インドネシア料理のsayur lodehの可能性が濃厚になりました！検索してみると似ている！確かに似ている！！ 教えてくださったid:adiluhungさん、ありがとうございました！ タイ料理のお店、瓦城にいってきました。 前回のブログで4品目まで紹介しましたので5品目からスタート！辣炒牛肉 牛肉とトマト炒めです。 台湾に来てから、トマトと卵の炒め物を作るよう…

2020/03/11 19:04

台湾！美味しいタイ料理が食べたい！タイ料理チェーン店①

最近、グリーンカレーの美味しさを知ってしまったやすまるです！ 実は、以前は苦手でした。ココナッツミルクは大好きでよく飲んでいたのですが、カレーにココナッツの風味があることがどうしても受け入れがたく、たまにチャレンジしてみてはやっぱり好きにはなれないな…という日々でした。 それを克服出来たのはインドネシア人が作るグリーンカレーを食べたことがきっかけです。 お義父さんのお兄さんが病気から身体が不自由になり、おうちに住み込みで介護にきてくれているインドネシア人の女性がいるのですが、彼女の作るグリーンカレーが絶品だったのです。 具材には日本で馴染みのないパラミツ(ジャックフルーツ)が入っており、食感は…

2020/03/10 19:11

台湾！パリパリジューシー！苗栗でオススメの餃子！

やすまるです！ みなさん、餃子は手作り派ですか？それともお店で食べる派？味の素の冷凍餃子が美味しい！なんて何年か前に話題になりましたよね。 以前、こんな記事を書きました。www.yasumarutaiwan.com わたし、ここの餃子より美味しい餃子にまだ、出会っていません。 餃子1つ7元、約25円です。 私と夫で計30個の餃子を注文です！ ここは注文してから焼いてくれるので来るまでけっこう時間がかかります。 餃子を待っている間にスープが先に来ました。 酸辣湯 ここの酸辣湯はかなり酸っぱめで私は苦手です。 フルーツの酸味にはすぐ反応して酸っぱい、いらないと言う夫もなぜかここの酸辣湯は大好き。 …

2020/03/09 18:16

台湾！豚の血を固めたスープ、豬血湯！

やすまるです！ ネットで見つけて気になったお店へ行ってきました。 胖胖猪 猪血湯 店舗は苗栗駅の近くにあります。駅前には週に3回、夜市もありますよ〜。鴨血は大好きでよく食べるのですが、豬血ってそういえばそんなに食べたことがないかも…と思い、行ってみたいお店でした。 さて！早速注文です。 こちらのお店のスープにはもれなく豬血(ジューシュエ)が入っています。 豬血とは豚の血を固めたものです。 私のブログに度々登場する鴨血と見た目、食感は同じです。貢丸湯(豬血入り) 30元 ほんのり、本当にほんのりレバーのような味です。レバーのようなモサモサ感もないし、レバーが苦手な方でもこれなら食べられる！という…

2020/03/08 19:22

台湾！丸亀製麺の台湾限定メニュー！豚骨うどんが美味しいっ！！

やすまるです！ 以前、こんな記事を書きました。 台湾の丸亀製麺には日本にはないメニューがあるんです！www.yasumarutaiwan.com今日は台湾ブロガーさんがよく紹介されている豚骨烏龍麵を食べに行ってきました！ 先に言います！美味しかった！！ 豚骨烏龍麵129元(約450円)1元3.52円で換算 うどんの中国語は烏龍麵(ウーロンミェン)。 漢字を見て烏龍茶が練り込んである麺なのかな？…なんて。思う人…いないかな？ マイルドだけどコクのある豚骨スープです。しょっぱ過ぎずほとんど飲み干しました。麺がもちもちだから余計美味しく感じたのかもしれません。これはみなさんがオススメする気持ちがわか…

2020/03/07 20:05

台湾！苗栗のおすすめグルメ！もちっと美味しい！一口香餡餅

やすまるです！台湾、苗栗市に美味しいものをみつけました〜！ 一口香餡餅 肉まんより皮が薄く、小籠包より皮が厚い、その中間みたいな感じです。 かじった瞬間のもちっと感がなんとも言えません。この中身は豚肉と玉ねぎ。かぶりついちゃったんで切り口汚くてすみません。 こっちは大根の千切り。大根って…と思いながらたべたら美味しかったです。 切り干し大根をあまじょっぱく煮込んでる感じ。 ちなみに甘い緑豆沙というのもあります。 こちらはあまりにもかじった切り口が汚すぎで画像自粛です…泣 緑豆沙はあんこ入りなのかな？と思いきや、あんまり中身を感じませんでした…。が、お義母さんは豚肉より緑豆沙のほうが美味しい！と…

2020/03/06 20:08

台湾生活！中国語の勉強おさぼり中…。

やすまるです！ お義母さんが苗栗縣と書いてあるカステラを貰ってきました…笑 このシュールなセンス、嫌いじゃないです。 ふわふわしていて自然な甘味で美味しかったです。 さて、タイトル通り最近の私はというと…中国語の勉強、おさぼり中です。 この恥ずかし過ぎる現状をブログで晒していこうと思います…。 コイツ、やる気ないな…と思われるのを覚悟の上です…。 本当に、ほとんど喋れないところで私の語学力は止まっています。 これじゃ、イカン！ということでとりあえずYouTubeをみるところから再スタートしました。 いきなり教科書を開いてもすぐイヤになりそうなので…。 中国語、超初心者のやすまるがオススメする台…

2020/03/05 19:08

祝！初の寄稿記事🎉台湾！衝撃を受けた怖い食材たち！

やすまるです！ みなさん、突然ですが、お問い合わせフォームって大事ですね。お問い合わせフォームの不具合をブログ開設1年目にして発見し…(情けない…) 再設定し直しました。お問い合わせがあればすぐメールが来ますので安心です。 そして再設定し直して数日後、寄稿のご依頼をいただきました〜！ 読む為にずむ【日々の出会い・暮らしを楽しくするブログ】 https://news.tamenism.jp/ 読む為にずむ様、本当にありがとうございました。とても良い経験をさせていただきました。 さてみなさん、この野菜、なにか分かりますか？ 実は私もなんだか分かりません。 お義母さんにどうやって食べるの？ときいたと…

2020/03/04 20:03

台湾人のお義父さん直伝！野菜炒めの作り方。

やすまるです！ ブログを一年続けていると、一つ大きな問題にぶち当たりました。 「こんな記事、以前書いたっけ？問題」 あまりにも日常生活をブログに書きすぎていて、これから先、「あれ？これ見覚えあるぞ？」や「あれ？前と言ってることが違うぞ？」などいろいろあるかもしれません。 すみません🙇‍♂️ 先に謝っておきます。 わたし、毎日野菜炒めを作っています。日本ではほとんど料理をしなかったわたし。それでもどうにか台湾でやってます。 為せば成る！何事もですね。 「日本人は家で料理をすることになれているから〜」とお義母さんがご近所さんに言っているくらいなので、「作り慣れている人の味」は出せているんだろうと自…

2020/03/03 21:02

ブログ開設1周年！…が過ぎていた！

やすまるです！2019年3月1日に開始したこのブログ、やっと1年が経過致しました！ここまで続けてこれたのも、ひとえに読者の皆様のおかげです。本当にありがとうございます。 そしてこれからもよろしくお願いいたします！ さて、昨日の夜なんですが小腹が空いて夫と2人コンビニへ行きました。 台湾にはローソンが無いのですがセブンイレブン、ファミリーマートがあります。 夫と2人、苗栗(ミャオリィ)でローソンをオープンさせようよ。今、苗栗にローソンをオープンさせたら、台北からもお客さんくるよね？ボロ儲けだよね？とありえない夢を語りながらいざセブンイレブンへ。 おにぎり、ミネストローネ、ホットドッグ、そして飲み…

2020/03/02 21:32

台湾！美味しい麺料理！新竹呉家鴨香飯苗栗店

やすまるです！ とっても便利なフード宅配サービスフードパンダをたまに利用しています。 特に夫のお兄ちゃん一家が遊びに来た時は小さい子供が2人いるので外に食べに行くより頼んじゃおう！となることが多いです。 今日、2020年3月1日は台湾の三連休最終日。 お兄ちゃん一家が遊びに来ていたのでお昼ご飯の宅配を頼みました。 新竹呉家鴨香飯苗栗店 フードパンダってどれも美味しそうな画像なので届いてみたらコレ！？みたいなことがたまにあります…笑 こちらのお店は家族共に初注文、お店にも行ったことがないということであまり期待しないで注文をしました…笑 麻辣鴨肉乾麵(マーラーヤーロウガンミェン) 70元(約250…

2020/03/01 20:12

台湾 おすすめ美味しい点心！點點心

やすまるです！ 先日、お昼ご飯を2回食べてしまいました。 1回目はくら寿司を。 2食目は點點心というお店へ。 點點心 正直、くら寿司のあとだったのでお腹は満たされた状態だったのですが、ちょっとつまむくらいの感じで注文しようか…ということで入店しました！ 注文したのはこんな感じです。 席は清潔感があって紙のランチョンマットがかわいい。 最初に2品運ばれてきました。 脆皮鮮蝦腸 表面の皮は生春巻きの皮のような感じでとっても柔らかいです。中はエビとサクサク食感の何かが入っていてすごく美味しかったです！ 三小菠蘿油 メロンパンにバターが挟んであります。外側サクサク内側フワっとで美味しい。 温かいので挟…

2020/02/29 22:13

黒糖が美味しい！！台湾おすすめドリンク！糖奶奶

やすまるです！ わたし、台湾に住んでいますが、普段タピオカミルクティーは飲まない派です。なぜなら理由はただ1つ。タピオカでお腹がいっぱいになるから！！ もちもちしていて黒糖のお餅みたいな感じでタピオカ自体は結構好きなんですけどね。 ということで本日、お昼ご飯のあとに黒糖ミルクを頂きました！ 糖奶奶 台湾の新竹というところにあるビッグシティという商業施設の中の糖奶奶に行ってきました。 Instagramでたまたま見つけてこれは飲みたい！と思っていました。 炒黑糖鮮奶 Mサイズ60元(約218円) 黒糖ミルクなんですがホットにしたので映えないですね…笑 台湾のミルク系飲料は牛乳を使っているものと粉…

2020/02/28 21:09

台湾 苗栗のおすすめパン屋さん！絶品フランスパン

やすまるです！ 苗栗で美味しいフランスパンのお店に出会いました！ BAKE烘焙坊 午後3時半、焼きたてのパンを求めていざ出陣です。 焼きたてフランスパンの味はハニーマスタード、明太子などがあります。あと1個…なんだったかな…。 焼きたてフランスパンの真ん中に切れ目があり、ソースが塗ってあります。 ソースたっぷりなのが伝わりますでしょうか？ レジに持っていくとその場でカットして食べやすくしてくれるのでありがたいです。 明太子はこんな感じ。 ハニーマスタードのほうはハニーというよりマヨネーズマスタードという感じです。 これ下手したら1人で1本いけちゃうんじゃ！？と思うくらい美味しいです。 フランス…

2020/02/26 21:12

ついに来た！コロナウィルスによる台湾人が抱く日本人への恐怖心

やすまるです！ 私の地元、北海道でもコロナウィルスの感染者が増えています。 私が北海道に帰省したのは1月24日から2月7日までの約2週間。 その時の北海道内の感染者は1名でした。 そして今、感染者は30人にまで増えています。 2020/02/24現在 以前、こんなブログを書きました。 www.yasumarutaiwan.com 3月末に韓国旅行の予定でした。 韓国は感染者数が突然増えましたよね。 キャンセルしてよかったと思っています。 Twitterを見ていたら「台北で友達と日本語で話していたら台湾人が顔色を変えて逃げて行った」というツイートがありました。 観光客の多い台北はやっぱり今の時期…

2020/02/25 20:10

台湾に来たらぜひ食べてみて！オススメ！肝連湯(横隔膜のスープ)

やすまるです！ 台湾で初めて食べて大好きになったスープ、貢丸湯。プリプリというかブリブリ？ 食べ応えのある肉団子が入ったスープで、それが美味しくてよく食べるんです。 でも、いつも同じものを食べてちゃつまらないなと思いまして、どんなものなのか全く予想もつかないものを注文してみることに。 肝連湯 パッと見、モツかな？と思ったんですが、モツのようなヒダヒダの皮の中に肉があります。 調べてみると豚の横隔膜とのことです。 スープを一口飲んでみると一瞬モツのような臭みを感じました。 若干の臭みがあるから生姜とバジルが入っているんですね。 塩味ベースのあっさりスープにバジル、合うんですよね。 家でもスープを…

2020/02/24 19:10

台湾で香港スタイルの飲茶を食べる。點心坊飲茶餐廳

やすまるです！ 台湾人の夫と2人で香港スタイルの點心坊というお店へ行ってきました。 お店に入る前に除菌スプレーを手に吹きかけてもらい、体温測定もありました。 わたしの住む苗栗はコロナウィルスの感染者は一人も発表されていません。 日本でも「うちは田舎だしコロナはここまで来ないんじゃないかな〜」なんて思っている地域もあるかもれませんが、 苗栗はまさにそういう「ここまで来ないんじゃ？」と(私が勝手に思っている)外国人観光客を普段見かけることのない地域です。 そういう地域でもコロナ対策をしていて、これ以上感染者を増やさないぞ！という意識が高い気がしています。 ではお店に入りましょう！ テーブルにはすで…

2020/02/23 19:08

台湾の朝ごはん。鹹豆漿(シェンドウジャン)

やすまるです！ 私がはてなブログに登録した日が2019年3月1日なんです。 約1年書いてきたこのブログですが、なんとお問い合わせフォームが全く機能していないことが昨日発覚致しました…笑 どなたも私のブログにお問い合わせ頂いていないとは思いますが、もしおられましたら…当方、一切見れておりません…。 ということでお問い合わせフォーム、再作成しました。 こんなブログに対してなにも知識のないヤツがブログを続けていいんでしょうか…。 続けさせてください…泣 さて！！日本のテレビ番組の台湾特集でよく登場する台湾の朝ごはん鹹豆漿(シェンドウジャン)が本日の朝ごはん。 鹹豆漿とは豆漿(豆乳)に酢を入れて混ぜ、…

2020/02/22 19:03

台湾！10元の激安グアバジュース！

やすまるです！ 今日は前から気になっていてまだ一度も飲んだことがなかったジュースを買ってみました。 芭樂汁(グアバジュース) お値段なんと10元(約36円)です！ 1円3.69円で換算 生のグアバって味が薄いというか…めちゃくちゃサッパリした梨？みたいな感じなんですよね。 ジュースだからすごく甘い仕上がりになっていることは予想できたのですが、あのうすい味をどう再現しているのか……。 早速飲んでみます！ 案の定、激甘です。 人工的な甘さの向こうに生のグアバらしき香りがフワッとするかもね…くらいの感じです。 不味くはないけどリピなしです。 ちなみにこのジュースのメーカー、波蜜の野菜ジュースも飲んだ…

2020/02/20 19:04

台湾のティッシュはカワイイよ〜！

やすまるです！ 突然ですが台湾のティッシュがカワイイって知ってますか？ ちなみに、ティッシュではなくティシューやティシュなどの表記があるようですが、調べたところ発音の問題で全て同じものとのことでしたのでここではティッシュで統一させていただきます。 我が家のレギュラーメンバー、春風。 そして、多分ガソリンを入れた時に貰ったと思うのですが、ニューフェイス舒潔も仲間入り。 我が家だけではないと思うのですが、トイレでも、お部屋でもちょっと口を拭く時でもいつでもコレを使います。日本の感覚だと、ティッシュをトイレで使ったら水に溶けないからダメだよ！って思いますよね。 大丈夫です！溶けます！ 安心してトイレ…

2020/02/18 20:14

台湾 ひまわりの種のお菓子！水煮瓜子の食べ方

やすまるです！ 台湾、オススメのお菓子のご紹介です。 ひまわりの種のお菓子です。 しょっぱい味がついています。 お酒のおつまみにもいいかも。 種の中の身を食べます。 今まで、殻の割り方を知らず、ボロボロになっていました。 殻も砕けるし、中の少ない身も砕けるし、食べるところないな〜って思っていました。 しかし今日、これをブログに書こうと思い、砕け散った種を撮影していると、夫が割り方をレクチャーしてくれました。 種の先端を軽くかじります。そして真ん中あたりも軽くかじります。種が砕け散らないくらいの軽いチカラで。 すると綺麗に殻が半分に割れて身が出てきます。 捨てる部分の種の周りもしょっぱいので殻を…

2020/02/17 19:41

台湾のお墓参り

やすまるです！ 今日は台湾に来て初めてのお墓参りに行ってきました。朝、義父、義兄、夫の男たち3人だけでお参りに行きました。鶏丸々1匹とスルメなどをお供えを持っていきました。 それから午後2時から義父、義兄、義妹、夫、私でお墓参りに。 ここは朝とは別の場所だそうです。 雨が降って天気が悪かった為、義兄が連れてきた子供と義母は家で留守番をすることになりました。 お墓に着くと義父の兄弟と子供達もいました。 まずはお墓にお供えを。 お酒やフライドチキン、マクドナルド、ケーキ、あと生か茹でか不明の卵、みかんなど…。 そしてお義父さんが湯呑みを3つ起き、熱いお茶を注ぎました。 そのあと長いお線香を1人三本…

2020/02/16 21:03

札幌で1万円前後のおすすめビジネスホテル！①

やすまるです！北海道出身のやすまるが札幌のおすすめビジネスホテルをご紹介します！ 大通公園、札幌駅へのアクセスが最高！ユニゾイン札幌 札幌駅、大通公園、狸小路、全て徒歩圏内です。 飲み屋街のススキノまでは地下鉄大通駅から一駅です。 というか、大通、ススキノ間が近いので地下街を歩いて散策しているうちにススキノまで着いちゃいます。 ホテルもまだ新しいのでお部屋もキレイ。ある程度綺麗な部屋でないと無理という方にオススメです。 札幌駅からホテルのある大通、ススキノまで地下で繋がっていますので、地下鉄移動はもちろんのこと、地下街を散策して歩くこともできます。 なにより冬の寒さに不慣れなところから来る方は…

2020/02/15 20:18

台湾の生活！！身体に現れたある変化！

やすまるです！ 2018年の秋から台湾と日本を行き来する生活がスタートした私。 台湾で生活するようになって明らかに変わった身体の変化があります。 度々、ブログでも書いている「 太った！ 」ということも大きな変化ですが、そこは自分でどうにか出来るやろ…の範囲内なので置いといて… ここは変わりたく無かったな…という大きな変化、それは髪質です！ 台湾に来る前は月に1回のペースで美容室に行っていたということもあり、ヘアカラーを頻繁にしてもそんなに傷んでいるように見えませんでした。 カットは20代半ばの頃からお世話になっている美容師さんにずっとお願いしていて、 夜、お風呂に入った後に髪の毛を乾かして翌朝…

2020/02/14 19:11

台湾 甘い麦茶！麥仔茶はなぜかクセになる味

やすまるです！ 今日はなんという日なんでしょう。暑くて半袖です。 台湾って寒暖の差が激しいんですね。 こんな暑い日は冷たい飲み物を。 麥仔茶 こちらは甘い麦茶です。 最初飲んだときは麦茶が甘いことに衝撃だったんですが、紅茶には砂糖を入れて飲むこともあるし、別に変じゃないんじゃ？と思ってからむしろ美味しく感じるようになりました。 今、突然思い出したのですが、幼稚園に通っていたとき、園長先生が住職さんだったのですが、お寺の催し物の時に飲んだ「甘茶」に似ているような… 遠い記憶なので違うかな… ちなみに甘さは午後の紅茶のストレートティーと同じか、それより少し甘いかなって感じです。 決明子(ケツメイシ…

2020/02/13 19:58

滷味（ルーウェイ）は麻辣だけじゃない！薬膳風味の滷味

やすまるです！ 今日は滷味(ルーウェイ)を食べに行ってきました！今回行ったお店は以前記事にも書いたコチラ↓↓↓潮味決‧湯滷合作社 www.yasumarutaiwan.com この記事を書いたのが11月。それからなんだかんだ月1ペースで来ています。 滷味は汁ありと汁なしが有るのですが私が好きなのは汁あり！そして麻辣味です！ いつも麻辣を注文するのですが、日本に帰った時に薬膳のお店に行ってから薬膳の美味しさを知ってまた食べたくなりました。 こちらのお店、潮味決は麻辣味の他に、薬膳、豚骨、酸辣など味が豊富です。 さっそく注文です！ 好きな具材のカードを取っていくシステム、衛生的で気に入っています。…

2020/02/12 21:01

台湾の田舎に住む私の周りのコロナウィルス事情について

やすまるです！ コロナウィルスについて台湾我が家の実情を書いてみようと思います。 ① マスクがない！ 私は2020年1月24日から2月7日まで日本に帰省していました。 1月30日に100円ショップに行った時、うちの地元(北海道の田舎)にはまだたくさんマスクが売っていました。 私自身、正直、急いでマスクを買わなきゃ！という意識もその時はなかったです。 その次の日、1月31日に札幌で友人に会いました。 札幌はすでにマスクの購入制限があり、品薄状態でなかなかマスクが手に入らないとのこと。 私は前日にたくさんのマスクを地元で見ているので「さすが都会は違うな〜」と呑気に考えていました。 ですが！ 2月1…

2020/02/11 19:02