+野菜+料理+ときどきレシピ
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ハンドル名
toi.toi.toiさん
ブログタイトル
+野菜+料理+ときどきレシピ
ブログURL
https://ameblo.jp/toitoitoi1211/
ブログ紹介文
旅ブログ、菜園日記から、料理ブログに転向しました🍲✨ 何かテーマがあるとおもしろいなと思い、五風縁さんの野菜からレシピを考えて、料理をアップしていきたいと思います📲✨ 軽~く読んでいただけると嬉しいです🌱
自由文
旅ブログ、菜園日記から、料理ブログに転向しました🍲✨ はじめは「パックで買った鶏肉は、調理前に水で洗うの?」というレベルでしたが(洗いません)、日々、学んでいます📝✨ 何かテーマがあるとおもしろいなと思い、五風縁さんの野菜からレシピを考えて、料理をアップしていきたいと思います📲✨ 軽~く読んでいただけると嬉しいです🌱
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  • 夏野菜のゼリーケーキ

    ミニトマト新色です✨まな板が黄色なので見えにくいですが黄色のミニトマトです赤色のミニトマトと黄色のミニトマトで味くらべ✨赤色に比べて黄色はさらに甘味が強いです…

  • ゴロゴロ野菜サラダ

    ピーマンですツヤツヤしてます袋を開けたとたんピーマンの良い香りが🌬️どうやって切ろうか迷走中ですひとつは輪切りにもうひとつは1×2cmくらいに切ります①レタ…

  • ミニトマトとゆで卵のミートローフ

    五風縁さんのミニトマト糖度計がないので甘さをお見せできないのが残念です左:五風縁さんのミニトマト右:ひとパック298円のスーパーで売っていたミニトマト(名前は…

  • デジマじゃがいものポテトサラダ

    デジマじゃがいもです皮が薄く、コクと甘味があるのが特徴だそうですそんなデジマじゃがいもを2つ使ってポテトサラダを作りたいと思います✨今回のレシピはこちらを参考…

  • 空芯菜のおひたし

    空芯菜です空芯菜をおひたしにするとおいしいと教えていただき一束ぜんぶ湯がきました湯がけたら4~5cmの長さに切りますトマトに4~5箇所、穴をあけ熱湯に入れます…

  • 丸ズッキーニと魚のスープ

    丸ズッキーニ新色です✨⭐丸ズッキーニのヘタが星形⭐七夕っぽい🎋✨今回はおしりからくりぬいてみました口ってどんな形だったかな……歯は一本にしようジャックオラン…

  • ふわとろ長ナスのみぞれ焼き

    ふわとろ長ナスですふわとろ長なら育てたことがある!!なんなら今年も育てている!!ということで味を知っている気になっていたのですが…「ですが…」の部分は後で話す…

  • 赤オクラのネバネバネバそば

    赤オクラ😳赤玉ねぎはメジャーですが五風縁さんの野菜は他にも赤茎ほうれん草、赤茎水菜、紫エンドウ豆(ツタンカーメンの豆)など赤色の野菜が多いです今日のレシピは…

  • 赤玉ねぎのピンクドレッシング

    赤玉ねぎ1玉を使ってドレッシングを作ります半玉をざく切りに残りの半玉をみじん切りにしますレモンをひとつ絞りますレモン果汁、酢200g、オリーブ油150gざく切…

  • 丸ズッキーニと鶏ひき肉のあんかけ

    丸ズッキーニです丸ズッキーニをみると、くりぬいて中になにか詰めたくなります火を通さなくてもスプーンで簡単にくりぬけました🙌生のまま食べてみると……おいしい�…

  • 赤玉ねぎのカービング

    赤玉ねぎの赤色このきれいな赤色を活かして初心者でもできるカービングに挑戦🔪✨まず赤玉ねぎの断面が見えるように切りそれから8等分になるように1cmの深さの切れ…

  • 赤玉ねぎのマリネ

    赤玉ねぎです5月上旬に五風縁さんから出た赤玉ねぎはミニサイズでしたが、今回は通常サイズです今日のレシピはこちらからこのピクルス液で赤玉ねぎのマリネを作ります(…

  • 空心菜のオイスター炒め

    空心菜ですおとといから空心菜に興味津々です残りの空心菜8本を使って空心菜のオイスター炒めを作ります生で食べてみると何も味をつけていないのに塩味がします苦味や、…

  • ”絶叫!SNSで美味しいと人気の「蜂蜜トマト」”

    五風縁さんからミニトマトが出ました🍅✨ピカピカのミニトマトこれからの夏野菜が楽しみですまずはそのままひとくち……あまっ😳甘いですが、だだ甘い感じではなくす…

  • ”絶叫!SNSで美味しいと人気の「蜂蜜トマト」”

    五風縁さんからミニトマトが出ました🍅✨ピカピカのミニトマト✨これからの夏野菜が楽しみですまずはそのままでひとくち……あまっ😳甘いですが、甘ったるい感じでは…

  • 空芯菜の塩焼きそば

    空芯菜です穴が空いています一見、穴がつまっているように見えるのも真ん中を切ってみると空洞になっていました(竹みたいな感じで節があるようです ストローになるかど…

  • たこ焼き

    そういえば赤玉ねぎの葉っぱの部分をきざみねぎとして冷凍していました「その手があっタコ~🐙💓」ということでたこ焼きを作りました★たこ焼き50個分★・たこ焼き…

  • ポポロ

    ポポロという品種のそら豆ですそら豆というとひとつの莢に2~3粒入っていて大きさが一寸(約3cm)くらいの一寸そら豆が一般的ですがポポロの莢は長くてひとつの莢に…

  • 玉ねぎとカラフル野菜のピクルス

    玉ねぎです玉ねぎを使ってピクルスを作りますニンジンパプリカ塩ゆでしたブロッコリーも一緒に漬けますズルをして、カンタン酢を使っちゃいます漬けた直後2日後ブロッコ…

  • にんにくのまるごと揚げ

    にんにくです大切に少しずつ食べようと思っていましたが鮮度もあるので、#五風縁で見つけて前からやってみたかったにんにくのまるごと揚げにしますにんにくを外側の皮だ…

  • 玉ねぎと流れ子のかき揚げ

    海です串本町田並では6月4日から流れ子の漁が解禁されています昔は漁業組合に入っていなければ穫れなかったそうなのですが、町民の高齢化が進んで穫りに行く人が減り、…

  • カラフル野菜のペペロンチーノ

    6月1日から、本州最南端の町に来ています道を歩いているとカニに遭遇するくらいの田舎町ですそしてここでは私が勝手にフィーチャーしている五風縁さんの野菜が手に入り…

  • にんにくの肉味噌

    にんにく2片玉ねぎ1つにんにくと玉ねぎをみじん切りにするフライパンにオリーブオイルをひいて熱しにんにく→玉ねぎ→あいびき肉100gの順番で炒める水50ml、み…

  • 丸ズッキーニのピザ

    丸ズッキーニのピザを作ります食材:丸ズッキーニにんにくパプリカミートソースピザ用チーズ------------------------------------…

  • 丸ズッキーニのピザ

    丸ズッキーニのピザを作ります食材:丸ズッキーニにんにくパプリカミートソースピザ用チーズ------------------------------------…

  • 丸ズッキーニのファルシ

    丸ズッキーニです😲✨珍しい野菜なのでレシピ検索☝️『ファルシ』という肉詰め料理を作ることにしました中身はどうなってるんだろうと思って切ってみました切ってから…

  • そら豆とクリームチーズのディップ

    一寸そら豆沸騰したお湯で約3分間、塩ゆでするとホクッとして、とてもおいしいですそのままでもおいしいですが洋風にアレンジそら豆を塩ゆでしたものを18粒クリームチ…

  • 玉ねぎとナスのトマトソースパスタ

    玉ねぎを使ってパスタを作りますにんにく一片を準備ポリフェノールたっぷりそうな欠片を発見✨玉ねぎ半玉を、厚さ5mmの半月切りにして炒め、にんにくをすりおろします…

  • 豚バラ肉と春菊のレタス巻き

    食材:スティック春菊レタス豚バラ肉 250g焼酎をかけて臭みをとります(料理酒がなかった為、焼酎で代替)レタスをサッと湯通ししますスティック春菊は茎の部分まで…

  • カリフラワーとズッキーニのマヨチーズ

    カリフラワー#五風縁 のハッシュタグから、おいしそうな料理を作っていらっしゃる方を見つけたので、真似をさせてもらいました(ところどころ紫色なのは、抑酸化ポリフ…

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