梅酒につけた梅で作る、簡単梅ケーキ！

梅酒に浸かっていた梅を使って、ホットケーキミックスの簡単梅ケーキを作りました。梅酒に残った梅、どうしようって思っている方に、おすすめです。

【パリッと生キャラメルシュー】ほろ苦さが癖になる大人のシュークリーム by 横浜キャラメルラボ

こんばんは、ばくです。 昨日は1回目のコロナのワクチン接種をしました。 昨日の夜には何となく腕が痛くなり、 寝返りを打とうとすると「痛っ！」って感じで。 今日も痛みはありましたが、 日常生活には困らない程度でした。 まだ1回目ですからね〜。 2回目がどうなるか、気になってます＾＾ さてさて、 みなとみらいのハンマーヘッドでのワクチン摂取だったんですが、 せっかくだからと、 お土産を買ってきました。 今日はその中から、 横浜キャラメルラボさんのシュークリームのお話を＾0＾／／ 『パリッと生キャラメルシュー』by 横浜キャラメルラボ ハンマーヘッドの2階にある、 横浜キャラメルラボさんは、 生キャ…

【横濱ハーバー ムーンガレット】もち入りガレットの新食感！ by ありあけ

こんばんは、ばくです。 今日はコロナのワクチン接種に行ってきました。 なんとか1回目が終わりましたよ〜。 横浜市の大規模接種会場は、 みなとみらいのハンマーヘッドでして、 桜木町駅からシャトルバスも出てるんですけど、 私はのんびり歩いてお散歩気分で行ってきました。 実は先週も付き添いで行ってまして＾＾ 今日のネタは、 先週から書こう書こうと思っていたこと！ 先週、会場に行くまで知らなかったんですけど、 ハンマーヘッドでワクチン接種すると、 いろいろ割引になる特典があったんです！！ こんなにもいろんなお店で。。。 そして全員に、 ありあけの焼き菓子が1つ無料でプレゼントだったんです！ ありあけ、…

今更ながら、、、梅ジャム作りのお話

こんばんは、ばくです。 お久しぶりです。 こんなに間隔をあける気はなかったんですが、 気付いたら2ヶ月が過ぎてました＾＾； そして2ヶ月前に作ったこちらの梅酒、、、 出来上がりましたよ〜 最近、ちょっとずつ飲み始めてます。 香りが良くて、いい感じです。 ちゃんと梅酒になってる！！ 美味しい。。。＾＾ 次はもうちょっと氷砂糖を減らして挑戦してみようかなって思ってます。 で、2ヶ月前、梅酒と一緒に作った梅ジャム！ こっちも甘酸っぱくていい感じでした。 ずっと書こう書こうと思ってたんですが、 やっと、、、やっと書きます、梅ジャム作りのお話。 ぜひ読んでってくださいね〜 で、来年の梅の時期に、一緒に作…

ブランデーで梅酒作り

ブランデーで梅酒作りをしました。ずっとやろうやろうと思いつつ、今回初めての挑戦でしたが、意外なほどに簡単でした。

【しらたまサンド 十勝小豆のあんばたー】白玉の柔らかさに幸せを感じて by とかち製菓

スーパーでやっていた北海道フェアで、スイーツ買ってきました。白玉の柔らかさがクセになる「しらたまサンド」です。

【冬ポテト 粉雪ソルト味】じゃがいものシンプルなおいしさが後を引く！by カルビー

こんばんは、ばくです。 昨日、掃除機が壊れた話を書いたんですが、 フィクさん（id:fic-tion）に「家電が壊れるときはツイテル時」って書かれてた話を聞いて、ちょっと前向きになってます＾＾ 今年は年初めからおかしいんですよね〜 長く使っていたお気に入りのマグカップは割るし、 残ったおかずを入れてたお皿を落として全部床にぶちまけるし＞＜ そういうの、普段はあまりないことなんですよね。 雑ではあるけど；； きっとここからはいい運気に入れ替わる＾0＾ 今日のランチは美味しいものを食べれたし、 今日のネタのポテチだって美味しかったし、、、 って、私の人生は食べ物中心！？ 『冬ポテト 粉雪ソルト味』…

【冬ポテト 粉雪チーズ味】サクサクと軽い食感でやめられない！by Calbee

こんばんは、ばくです。 掃除機が、、、壊れました〜＞＜ と言っても一番先（？）の部分が割れた状態で、 掃除機の吸引機能自体は問題ないんですが。。。 もしかしたら部品交換でいけるのかもしれませんが、 製造年からすると、もう8、9年くらい使っていて、 やっぱり買い替え時かなぁと覚悟を決めました＾＾； この掃除機はいろいろ曰く付きで（笑）、 そのうち買い替えたいとは思ってたんですよね。 そう思ってるうちに気づいたら8年経ってました。 あ、怖い話じゃないですよ。 掃除機に対する愛情の問題です！ と言いつつ、 まだ使えそうなので様子みます。。。 『冬ポテト 粉雪チーズ味』by カルビー 今日は最近食べて…

【YOKOHAMA AIR CABIN】運行開始日が決定！ ＠みなとみらい

こんばんは、ばくです。 久しぶりの更新です。 そういえば、今年初かも！！ 今更ですが、 本年もよろしくお願いします＾＾ もう1月も後半ですけどね。 前に横浜・みなとみらいに新しく設置されるロープウェイのことを書いたんですが、、、 www.sake-neko.work 運行開始日が決まったそうですよ。 ＜YOKOHAMA AIR CABIN＞ 4月22日（木）に運行開始！ 片道 約5分 （約630m） 運賃（片道） 大人：1000円 子供：500円 って、片道1000円なの！！ 高過ぎない！？ 歩いて10分くらいの距離なんだけど、、、 2021/01/19 今日のロープウェイ工事現場です。 だい…

【生プレミアムチーズケーキ】アーモンドとレーズン入りの美味しいチーズケーキby 成城石井

ども！ばくです。 先日、ちょっと用事があって山下公園方面へ。 ついでに、実物大ガンダムを見てきましたよ。 と言っても、とぉ〜くから。。 山下公園の、ちょっと小高い丘の上からです。 普段はあまり人のいない場所なんですが、 この日はガンダムを見に来る親子連れやスーツの男性が数組いました。 親がガンダム写真を撮る横で、 子供達は飽きちゃってて＾＾ 大人の方がわくわくする企画ですからね〜 左下にいっぱい人が並んでいるの、わかりますか？ もっと手前の方に（埠頭への）入口があるので、 そこから先は入場券を買わないと入れないと思っていたんですが、 チケットなしで足元まで行けるようです。 この日は一人なのでそ…

【ふって飲むティラミス】トロトロ感が面白くて、しかも美味しい！by ローソン

こんばんは、ばくです。 ずいぶん涼しく、というか寒くなってきましたね。 暖かい日には忘れていたんですが、 寒くなってふと思い出したのは、 クリスマスはもうすぐそこってこと！！ クリスマスまであと少しですよ＾＾ そろそろ、何か準備をしなきゃ〜 今日はローソンで買ったドリンクのお話。。。 『ふって飲むティラミス』by ローソン 甘いものが欲しくなって寄ってみたローソン。 スイーツ系も良かったんですが、 今回は甘いドリンクにしてみました。 その名も、 『ふって飲むティラミス』！ 11月17日に新発売らしい、、、 蓋には、 中身は2層になっています。 開封前に4〜5回上下によく振ってお飲みください。 …

【海の子パン】魚介系ホットドックと揚げパンをサクッと食べ歩き＠鎌倉

こんばんは、ばくです。 今日、用事で桜木町のランドマークタワーに寄ったところ、 もうクリスマスツリーの準備が始まっていました。 周りには目隠しの衝立が立っているんだけど、 ツリーはもう完成しているみたい。。。 今週末くらいにお披露目かな？ 楽しみですね〜 我が家も早く、 クリスマス仕様にしたいな。 毎年そう思いつつも結局12月に入ってから慌ててツリーを出していて、 だから、、、今年こそは早めに気分をあげたい＾0＾／／ さてさて、今日は昨日の鎌倉散策の続きです。 www.sake-neko.work 四季菜さんでマグロ丼を食べたあと、 小町通りに戻り、 次は揚げパンを食べました。 小町通りの漬物…

【四季菜】元魚屋が営む美味しい海鮮のお店＠鎌倉

こんばんは、ばくです。 久しぶりの更新です＾＾； 書きたいネタはいろいろあるんですが、 まずは1ヶ月前に行った鎌倉のお話を、、、 もっと前に書く予定だったのですが、 気づいたら1ヶ月が経ってしまいました。 いろいろと紹介したいスポットがあるので、 1ヶ所ずつ書かせていただきます。 シリーズ終了までに数日かかりますが、気長に読んでください（笑） というわけで、 まずは若宮大路沿いのご飯屋さんの紹介です！ 前日から行くと決めていたお店は満席で、、、 今回の鎌倉散歩、 ランチは以前行った海鮮屋に決めていました。 小町通りをとことこ歩き、 新しいお店が増えていることにわくわくしながら、 いつもの角で曲…

めっちゃ簡単！？お手軽ダイエット！【お箸deポテチ】

こんばんは、ばくです。 お久しぶりです＾＾ 雨の多い今年の秋ですが、今日は太陽が顔を見せてくれましたね。 太陽が出ているだけで、気分が違います。 単純ですね〜 晴れる日の多い土地に住んだなら、毎日いい感じでいられそうです。 そんな晴れた今日ですが、 私は家でお仕事をしていました。 青空も太陽も関係ないじゃん！ そんな中でふと思いついた簡単ダイエット法！ 手軽にできていいじゃんと自画自賛しているとこです。 どんなダイエット法なのか、、、まぁ、読んでみてください＾0＾ スコーンをお箸で食べてみた 家で一人パソコンに向かっていた今日。 なんとなく口さみしく、 なんとなくスコーンを開けて、、 禁断のシ…

炊飯器で作るホットケーキミックスのケーキ！ブランデー漬けリンゴ入り＾＾

こんばんは、ばくです。 すっかり秋めいてきましたね〜 長袖を着て出かけても、 全然暑いと思わない季節になりました。 さて、今日はある日の日記的なものを。。。 前にリンゴ酒を作ったんですが、 あのリンゴ酒の中の、 ブランデーにしっかり浸かったリンゴ使って、 何かしたいなぁと思い、 ホットケーキミックスを使ってケーキ作ってみました。 超簡単に、 炊飯器を使って作るケーキです！ 料理センスはほとんどない私ですが＾＾； 一応、写真も撮りつつ、 作ってみましたよ。 まず、リンゴ酒のお話はコチラ。。。 じゃ、ホケミを使ってケーキを作ってみます＾0＾／／ 1、炊飯器に卵と牛乳を入れる いろいろとレシピを検索…

【ポテトチップス はちみつチーズ味】はちみつの香り漂うポテチby トップバリュ

こんばんは、ばくです。 今日は久しぶりに「まいばすけっと」へ行ってきました。 イオン系の小型スーパーです。 前はほぼ毎日行っていたんですが、 引越してからは少し遠くなったため、 たまにしか行けません。 少し遠いのになぜ行くかと聞かれたら、 いろいろお買い得品があるから＾＾ たぶん、 イオンに行けば置いてある商品なのかもしれませんが、 イオンが近所になくて行けないため、 たまに「まいばすけっと」で買ってきます。 今日の一番の目的はビール！ まいばすけっとのビールは安いんです。 と思いつつお店に入ると、 店頭に初めて見るポテチがありました。 これは買わなきゃ！ですね。 『ポテトチップス はちみつチ…

【ビネガー】酸っぱいポテチが食欲をそそる！by Calbee

こんばんは、ばくです。 10月から第3のビールが値上げするみたいですね。 第3のビールは結構消費しているんで、 この機会に箱買いしてみようかと思案中。 ただね、 まとめ買いして手元にあると、 結局いつも以上に飲んじゃうんですよね。 消費税が10％になるときに、 少し多めに買ってみたんですが、 結果的にいつもよりも飲んでしまい、 あまり増税前のまとめ買いにはなりませんでした＾＾： さてさて、 今日はポテチのレビューです。 『ビネガー』by Calbee 酸っぱい系のポテチって好きなんですよね〜。 すっぱムーチョとかフレンチサラダとか。 そういえばフレンチサラダ味のポテチって最近見かけませんね。 …

【フランセ カラメル】カラメルがちょうどいいby 第一製菓

こんばんは、ばくです。 朝晩はずいぶん涼しくなりましたね〜。 ずーっとサボっていた朝ランを、 そろそろ復活させなきゃなぁ〜と考え中です。 明日の朝に走ろうと、 枕元に着替えの準備はしたんですが、 起きれるかなぁ〜 今日はスーパーで買って美味しかったスイーツのレビューです。 『フランセ カラメル』by 第一製菓 スーパーで見つけたスイーツ。 「フランセ」ってあるんですが、 洋菓子屋さんの「横濱フランセ」とは全く関係なかったようです。 「フランセ」って、、、どういう意味？ では、開封です！ カステラ生地に包まれた、 まん丸なスイーツです。 切ってみると、、、 たっぷりのクリームの下に、 カラメルソ…

【YOKOHAMA AIR CABIN】只今、工事中〜vol.1

こんばんは、ばくです。 今、横浜・みなとみらいには、ロープウェイが設置される予定があることをご存知ですか？ 初めてこの話を聞いたときは、正直、ガセネタかと思いました＾＾ で、どうも本当らしいと知ったときには「必要ないだろ！」って言いました＾＾； まぁそれでも、着々と準備は進んでいるようですね〜。 桜木町駅前に工事のための柵（塀？）が立っているなぁと思っていたんですが、 気がついたらロープウェイの駅ができ始めていました。 なんだかんだ言っても、ちょっと楽しみですよね。 で、ふと思い立ち、 定点観測してみることにしました＾0＾ 今月の初めの9月2日の時点で、 駅がだいぶ姿を現し始めていました。 2…

【リコット テリーヌ・スイートポテト】贅沢過ぎるお芋感！！by モンテール

こんにちは、ばくです。 朝晩はずいぶんと涼しくなりましたね。 夕方、半袖で少し外に出たら、 寒いと思うくらいでした。 初秋ですね〜 やっぱり、サツマイモの季節ですか？ ってことで、、、 『リコット テリーヌ・スイートポテト』by モンテール スーパーで初めて見かけたこのパッケージ。 私がスーパーで買うスイーツとしてはちょっとお高めだったんですが、 気になったので買ってみました。 税込で220円くらい。 コンビニスイーツなら普通にある値段ですが、 スーパーで、 しかも「今ならちょっとお買い得！」って書かれた商品で、 1個220円は軽い贅沢品＾＾； ご褒美スイーツってとこです。 濃厚な味わいのケー…