遮光ってどうなのよ

田舎住みなので、コンビニもスーパーも仕事も車を利用するわけです。気が付けば、車に積んでる雨傘は十年越え選手。車に積んでるだけで、全然使ってないからなあ。でも年も年だし日傘は必要？なんて考えながらユーチューブを見ていたら、今月は結構日傘祭りみたい？うーん、

菊芋ってどうよ。

本当なのかどうなのか、菊芋って糖尿病の改善に効果あるらしいよ。なんて言葉に踊らされ。母がせっせと畑で育てたのが、これ。見た目生姜なんだけど、菊芋です。母の愛。畑に植えてたのを知らなくて、収穫出来たと教えられて呆然。私が糖尿になったと知って、母がショック受

アーモンドなんだけど。

アーモンドプードルを大分前にAmazonでぽちり。使おう使おうと思っていたものの、消費期限が迫っていたブランとか大豆粉とかを使ってたら気がつけば夏が終わっていた。いい加減使わなきゃと、小麦ファイバーと合わせ焼いてみた。分量は適当。私が持っている糖質低いお菓子の

連休が終わる

あまり天気が良くなかった連休。どこかに出かけるわけでもなく買い出し以外は引きこもり生活。朝ごはんに舞茸の味噌汁に、オートミールを入れて食べる。オートミールは10gだけ。ヨーグルトも食べるので、これ以上だと糖質がヤバいことに。ねこまんま的な感覚の朝ごはん。これ

冷まし方の謎

お弁当用にココアおからパンを作成。ココアパウダーの残りが中途半端で、全部使ったらコッテリな感じになった。マフィン型で焼いたのだけど、こういう型で焼いた時ってどう冷ますのが正しいんだろ？蒸しパンの時は、型からすぐ出して網にのせて冷ますけど、マフィン型使うと

お酢ですよ。

畑から収穫した赤紫蘇を煮て、エキスを取ってお酢を加えた、ドリンクの素。本当は砂糖も入れるのだけれど、私が飲む用なので、お酢のみ。氷たっぷり水割りで、氷たっぷり炭酸割りで。気休めかもしれないけどこれを飲むと、疲れ方が違う気がする。一体いつまで暑いんですかと

ちょっと涼しい

28度ってこんな涼しいんだっけ？首を傾げたくなる程、過ごしやすい本日。エアコン無くても生きていける、ありがたい日。今のうちに、来週のお弁当用におから蒸しパン作ったりお味噌汁用にキノコミックス(免疫力が上がると信じて、毎朝キノコ入り味噌汁作成してます)を作成し

暑すぎる

すでにお盆休み突入のうめです。暑くて死にそう。そんな中、病院に行った本日。数値は前回と一緒。もう少し下がるといいね。なんて、言われても。私だって、勿論下がるなら下げたいのよ。はあ。暑いせいで更に憂鬱な気持ちで帰宅。病院、この暑さなのに窓全開だったし。どう

自分を甘やかす

体調が、絶不調続きの今週の私。家族がこれなら食べられる？と買ってきてくれた。こんなの出てるのね。キブンって紀文ってハンペンとか豆乳作ってるとこ？プルプル、ツルンっというのはこの時期ありがたいよね。味は、杏仁豆腐？というか人工的な杏仁の味？甘味は強めかな。

思ってたのと違う。

某コンビニに売ってるもの。チーズとハムが入ってる例のあれ。おからパウダーの生地で作れないものかと一度チャレンジして、見事失敗したんだけど。オートミール&おからパウダーでなんとかならないかな？と思い再チャレンジ。薄焼き卵の様に、玉子焼き器で焼いてみたらくるく

比べてみたのよ

オートミールの使い方を考えていて、お試しとして蒸しパン作ってみました。おからパウダー&サイリウムは定番。おからパウダー&オートミールはどうかね？左はおからパウダー30g&サイリウム3g右はおからパウダー15g&オートミール15g見た目はオートミール入りの方がもさっとした

調子にのっちゃったのよ。

最近流行っているらしい、オートミール。どんなものかなーと、スーパーで見つけて買ってきた。一食分だと糖質多めかな。取りあえず、お昼御飯に15g、スープに入れてみた。買ったものの、食べられるかなあ？苦手な感じだったらどうしようと、恐る恐る食べてみた。とろっとした

久々の病院

前回病院に行ったのは3月上旬。コロナで不安、病院行くのも不安だなあとギリギリ薬が出せる量まで日数を延ばしてもらった。そんなわけで、六月。流石に薬が無くなって、慌てて病院に。私は計測機器もってないので、久々の血糖値測定。結果は？？？なんか私の数値、6.5で固定

丸い形には意味があるのか。

ダイソーで買ったリング型を使って、おから蒸しパンを作成。以前ダイソーでプーさんのシリコン型を買って蒸しパンは殆んどこれで作っていたのだけど結構な頻度で、型から出す時にプーさんの耳が取れていた。耳が無くても、良いと言えばいいんだけど。やっぱりちょっと悲しい

ワカメが好きなのよ

こんな感じの商品を見ると糖質制限を世間が認識してきたんだなあと思ったりする。麺なしって、ただのスープなんじゃないの？なんて感じに思っちゃ駄目なのよ。糖質制限してるから、ラーメン食べたいけど食べられないよね。的な悲しみを持つ人が食べたら感動するのか？そこは

マスクが暑い。

良く晴れた一日。マスクして買い出し行ったら、暑くて死にそうになった。運転中はマスク外して、外でたら装着なんだけど。結構しんどいね、これ。うちの辺りでこんだけなんだから、関東から西の方の皆様はもっと大変なんだろうなあ。しかも電車とかバスとか。考えただけで汗

連休最終日

曇りの一日で、洗濯できずで衣替え完了しなかったなあ。連休中の予定、大掃除とかマスク作りとかタイヤ交換とか。ほぼ予定通りに出来た感じ。衣替えだけ、ちょっと残ってる。本日は、マスク作りしてた。プリーツタイプの奴の真ん中に、不織布入れてみたのだけど、使い心地は

いい天気ですな～

こどもの日。今年は鯉のぼりをあまり見ない気がする。朝御飯に、もやしの味噌汁とキムチ納豆冷奴を食べてから、お弁当用のおから蒸しパンを作成。ダイソーのシリコン型、プーさんの奴なんですが耳のところが、ちょっと頼りない感じ。左側のは、ダイソーのパンケーキ用のシリ

久々の。

おから蒸しパン。最近、小麦ファイバーとかブランとか色々混ぜて焼くことが多かったのでおからパウダーのみの蒸しパンは久しぶり。出来立てを朝御飯にぱくっと‌‌‌癖がなくて、おからパウダーだけのはシンプルに美味しい‌味の変化とか、大豆系の食べ過ぎによるイソフラボ

GW始まりー

晴れスタートの連休初日です。シーツ洗って、布団も干して。一日掃除してました。食料品等の買い出しや田植えの準備以外、外出控える様に会社からお達しがあり。折角の連休でもやることないから、大掃除するしかないかと会社の皆と話をしていた。私は大掃除というよりは断捨