二郎越谷店

先週のお話です、遅れてすみません。10：50二人待ち、お店正面は日陰で待てるので蒸すけど少しだけ楽。もうすっかりなつぞらです。10：57少しだけ早く開店。店内はエアコンが効いてて快適そのもの。この日は田辺誠一似の店主さんと女性助手さんとのコンビ。助手さんは食

二郎川越店

ようやくお店側にも案内が貼られました。ほぼ梅雨明けなのでバイクがたくさん。これも初掲出。予め掲示して分かるようにしてあれば法的には有効だとかなんとか・・・。外待ち二人、後から続々と。昼ピーク外したつもりだけど、そこはお天気回復した日曜日の昼下がり。本日

No11

一昨日のお話です。所用で都内まで。食券買って最後尾へ、30人以上・・・。18:43最初の食べ終えた方々が退出、その中に面識ある方が。今日は16:30頃に並んだとの事。前回日曜昼の部に行った時に比べると回転遅めな印象。18：50助手さん表に出てきて最後尾まで。券売機呼

No11

日曜日だけ昼営業をやってるとの事なので・・・（12：00～）開店40分前でこの位置。25人位？時折、小雨が降る＆非常に蒸し暑い。お店前の山手通りはガラガラ。（10：44には40人位、10分後にはさらに伸びて最後尾が向こうの島まで、50人以上はいたような・・・）10：59前

藤店うどん

笹目橋渡った先まで行こうとしたけど、序盤からポツポツ・・・→行き先変更。開店20分前でもう入り口に陣取ってる方々たくさん。入ってみたけどジメジメ具合に我慢できず退出。壁に大きく「バイク、自転車置き場」と書かれたところにはテントあるのでそっちに行って麦茶飲

二郎桜台駅前店

嬉しい祝日臨時営業。開店後一時間経てば空いてるとの見込みは大外れの27人待ち。今にも降ってきそう。（中華屋さんまわりの異臭が・・・）しかしながら回転は良くて30分ほどでお店前まで。11：30九条ネギ売り切れを店頭掲示にて確認（残念）しかし普通のネギは販売中。

二郎越谷店

ようやく訪問10回目・・・。早明けすると思ったけど日曜日だけ？10：30で7人位。一旦、店主さん出てきて壁に沿う様に列を誘導。それでも10：55にちょっと早く開けてくれたのは嬉しいところ。麺上げアリーナ席は茹で湯が飛んでくる臨場感（笑手練れ感漂う、男性助手さん

二郎川越店

引っ越しは終わりましたが諸事情でバタバタしてます。小つけ麺ニンニク＋ニラキムチラーメンより長めに茹でて締めた麺はややぼそっとした感じが残るのは以前と変わらず。つけ汁の甘みが濃いので後半は卓上のタレを多めに投入。しょっぱさが増して自分好みになりました。

麺家紫極

リアル引っ越し作業で忙しくてすみません。今回は超r短縮バージョンで。今回も大満足な内容でした！！いつも訪問ありがとうございます。https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking.html 人気ブログランキングへ

二郎川越店

入り口前に原付停まってたけど駐輪場の存在を知らないのかもしれません。ほら、すぐそこに（笑お昼過ぎは店内半分空席。ニラキムチはチケットで、長ネギは現金で共に100円の告知案内。昼の部は安定のOH砲コンビで今日も元気に営業中。しかしながら、お店HPで限定トッピン

ラーメンの店 どでん

五か月ぶりになります。所用と空模様で14:00過ぎ到着。（ベンチに3人待ち）味ネギが出てきた次の瞬間、暖簾が中にしまわれました。（危なかった）厨房内は二人体制。初めて見る黒ぶちメガネのふくよかな方が麺上げ。行列誘導整理の方、数か月前にお店前の路上で酔漢を

二郎越谷店

選択肢があるのはいい事です。10：40開店済みで最後尾はこのあたり。進みが早くて10分ほどで。20分強で座れました。厨房内は店主さんとよく見かけるので多分、筆頭助手さんであろう男性の方と女性の方の三人体制。表に行列整理/誘導担当の若いお兄さんも。彼は食べ終えて

二郎川越店

もうすっかりつけ麵モード。13：00過ぎは外も中も待ち無しでカウンター席満員。本日の限定はネギ100円はチケットで、トムヤムクン100円は現金で、とホワイトボード上に厨房内はいつものOH砲コンビ。夜は全く行かないので分からないけど昼間は鉄壁の守り。あと、店内待ち

二郎中山駅前店

前回のブったまつけ麵も美味しかったです。まずはバイクの引き取りに。リアパッドは純正品に。購入一年目で曲げたクラッチレバーもこの際一緒に。（アルミの新品ってピカピカなんですねw）エンジン塗装の剥がれはまぁ、なんとかしないと・・・。（初期型特有だけどその後

藤店うどん

緊張の糸がほぐれたら、こちらに！午前中は謎の商談。予定外の事で少し時間がかかりましたが、無事に終了。そのまま新大宮バイパスを南下、って書いても、すぐそこ（笑12：05着、大混雑。（なぜか以前のバイク置き場の所に誘導されて、ペイントは消されておらずすぐ隣に

家系ラーメン王道

無性に行者ニンニクが恋しくなり・・・。開店30分前に到着。前回はお昼ピークで店内折り返し行列だったので拍子抜け、定刻に開店。恰幅の良い、麺茹で担当の方と盛り付け担当の細面の方と女性のスタッフさんの3人体制。先にライスが。固めな炊きあがり。ネギチャーシューメ

二郎桜台駅前店

暑い中待つのは大変なので・・・。30℃超えの気温なので暑さ対策にメッシュジャケットで出発、到着時まさかの5人待ち！予想通り、日陰になってるお店前で待つ事5分足らず。（また、欠けたコップw）この日は店主さんと元新橋店のスタッフさんの二人体制で時には冗談を飛ば

二郎越谷店

久しぶりに。11:50裏口近くまで。いやぁ喰い切れないよ！とお兄さん二人組が退出しながら。本領発揮してる様で（笑12：10折り返し直前、8分後にようやく中へ。予想外の混雑、いや大健闘でしょう。（この時間でも豚入りは購入できてました）25分後にようやく。要所要所

二郎川越店

ニラキムチの誘惑に駆られて今日もまた・・・。お昼ど真ん中到着。堂々と駐輪（笑（下が土なので雨の日にも嬉しい配慮です）20人ちょっとの並びで入り口まで30分位。あの重いドアまであと四人なのに前のカップルが離脱。その前の女性二人組も離脱。もったいないなと思

二郎中山駅前店

指が写り込んでしまった・・・（反省バイクを車検に出す予定と絡めて・・・。11:00過ぎの開店直後に着、最後尾は坂の上まで。35分ほどで食券購入。今日は店主さんは不在の様子で。黒ぶちメガネの方と短髪＆マスクの方とお父様の三人体制。（角が欠けたコップは廃棄すればい

二郎西台駅前店

二か月以上ぶりでした・・・。噂のPAはココにあったのですね。久しぶり過ぎて緊張する（笑寡黙とは真逆な店主さんと初めて見る女性の助手さんの二人体制。しばらく前から、うずらの有無だけを着席前に聞いてくるのは、きっとオペレーションの都合上でしょう。ネギが先に。

二郎川越店

先週金曜からつけ麵が始まったと聞いては・・・。12:30過ぎは店外20人近くの並び。最後尾につこうとして視界に入る黄色い看板・・・。駐輪場ができてます！！（歓喜）店舗の裏地にあった古民家が更地になって三か月と少し・・・、嬉しいサプライズです。「駐輪場」と書かれ

麺家紫極

令和に代わって初の家系ラーメン。お昼過ぎですが待ち無し、食べ終わったお客さんと入れ替わりに着席。（この後二人のお客さんが店内待ちしてたのでタイミング良かったかと）短髪の方が麺上げ、盛り付け担当が黒メガネの方の二人で切盛り。未だ店主さんが分からないので

二郎越谷店

（仮移転の簡易版で初めてコチラで作ってみる）改元後初小豚入り麺少なめニンニク好印象な腕肉。次回からは多めに。強い完飲の誘惑に抗い、スープ四口飲んでご馳走様でした。いつも訪問ありがとうございます。 https://gourmet.blogmura.com/ramen/rankin