ラーメン ゼンゼン - 自分一人のためだけのワンロットは迷い無くハリボー申請。形状記憶カタカタ麺はオンリーワンなインパクト。
蓮爾新町、蓮爾登戸、二郎上野毛店、ラーメンゼンゼン、のいずれかに立ち寄れそう。 消去法で、新町は先日の大味豚。 www.camekojiro.com 登戸はステルス値上げとオペミス。 www.camekojiro.com 上野毛は民度の低い並びマシマシ。 と、絶妙に各店負の部分が見えてきている。と言うことで、久しぶりにゼンゼンの様子見訪問。 19:24 着。 なんと店内先着1名。 これだったらと機転を利かせて、ここぞとばかりにハリボーを普通のラーメンで。ハリボーはロットを分けて後回しに作り直すような形なので、どうしても提供に時間ががかる。以前それによって思いの外待つことになりモヤモヤしてしまっ…
柴田商店（日吉） - 初訪問。実際は食べているのだろうけどあんまりお腹に溜まらなくて食べたのに食べた気があんまりしないという不思議な感覚で、なんだかいくらでも食べられそう。
以前から密かに宿題店だったこちら。初訪問。どうして宿題と言うか気になっていたかと言うと、「ご飯が食べ放題」と言うことと、「二郎系でも家系でもない」と言うこと。 下調べによると、こちらは細麺で替え玉とかもあるとのことから九州系なのかなと。家系と二郎系はだいたい把握してきているのでそれ以外のラーメンで、かつ、自分は人よりも少し大食いなのでご飯もいっぱい食べることができてコスパ重視な拠点ができれば選択の幅が広がって良いなぁと考えていた。 と言うことで訪問。 19:40 着。先着3名くらいで空席あり。 食券機はこういう場合珍しく奥の方に。 普通は入り口付近にあるものだと思っていたので、一瞬勝手が分から…
ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメン味噌カタメ。各パーツ非常にレベルの高い逸品。個人的にラーショといえば高田店というのがスタンダードになりつつある。
普段は夜型だが、この日は珍しく朝仕事。からの修羅場作業モードに入る前に喝入れ訪問。 11:46外待ち3人目に接続。 中 ネギチャーシューメン 味噌 カタメ 味噌は今回で二回目。内容に関してはもはや特に言うことはなく、各パーツ非常にレベルの高い逸品。 www.camekojiro.com 個人的にラーショといえば高田店というのがスタンダードになりつつある。 食べていると、常連さんがスタッフと談笑。海外旅行中に盲腸になって大変だったという話。でも保険で入院費も無料だったから宿代が浮いたとかっていうちょっと興味深い話も。 そんな地元に愛される高田店。よきかな。
ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ぎょったまつけ麺II Ver. サバ」。麺とスープの独自のザラ付き成分が小気味良く、美味しすぎて延々に食べ続けていられそう。
先日の101杯目からの連食。 www.camekojiro.com 仕事の現場は2、3日続く場合が多いので来れる際は連続して機会があるのだが、自粛しようという思い半分、来れる時に来ておこうという気持ち半分。今回は後者を選択。 17:46 着。 シャッター5人目に接続。なんとかファーストロット。 連食だったので、今回は気分を変えて「ぎょったまつけ麺II Ver. サバ」を。いつも「ぎょったまつけ麺 Ver.II サバ」かどっちだったっけか分からなくなる。ややこしい名前だ。 開店五分前くらいに小でそのメニュー申請。ちなみに、つけ麺の場合は麺の固さ申請はできない。 その後雨が降ってきた。それも割と本…
ラーメン二郎 中山駅前店 - 雨の日曜21時台。キャベツの存在感とデカ豚は101杯目の門出を祝福してくれているかのよう。立ち回りさくっと内容は充実。101杯目にふさわしい一杯。
当ブログを始めてつい先日の100杯目に引き続き、101杯目。 www.camekojiro.com 仕事のキリの良いタイミングで近くまで来たので訪問。 20:59 着。雨が降り出した日曜夜。外待ち5人目に接続。ワンロットもいかない並びで助かる。列は直ぐに短くなり、工事中で拡張状態の店前のせり出し雨宿りスポットへ。 個人的にバイクで傘を持っておらず合羽状態だったので助かる。 事前コールではいつものごとく小でカタカタ。 入って直ぐの角席。 コールはいつものニンニク少し ヤサイマシ アブラマシ カラメ少し いつになくキャベツが大きめザク切りで存在感あり。そしていつもよりもちょいクタ。これは自分好み。…
ラーメン二郎 中山駅前店 - 当ブログを始めて中山も100杯目。至っていつものメニューだが、シルキーな小気味良い麺と爽快感のある淡麗スープがいつになく冴え渡って感じる。
20:41坂上行かないくらいプロパンガス横くらいに接続。 金曜日夜だし坂上折り返しも覚悟していたが、ほど良い感じで良かった。高速回転でかつそこまで乱れた客の少ない中山はこのくらいでもストレスにはならない。 ちなみに、当ブログを始めて中山駅前店も今回で記念すべき100記事目。 要するに100杯食べてるってことだが、改めて数字にすると凄いな。。。 ちなみに次点がラーメンゼンゼンで55記事。ラーメン二郎で言えば上野毛店が41記事。と言うことで中山駅前店にずば抜けて行っていることが分かる。 まぁでも何か特別にトッピングする訳でもなくいつも通り、小ぶた2枚でカタカタ。 至ってシンプルにこれで良いと思う。…
蓮爾 新町一丁目店 - 豚が分厚さ3cmくらいありそうな大ぶりで大判振る舞いやんと思ったが、内容的にちょっと大味。なかなかうまくはいかない。
最近は雨の日以外の夜は大体仕事が入っていたのだが、久しぶりにオフになった。この日もついでにどこかで食べるかなぁと思って昼飯を控えめにしてコンディションを整えていたので、せっかくなのでめちゃくちゃ久しぶりだがなんのついでもなくラーメンを。 平日だし21時付近で良い時間だし上野毛店を目指してみるも結構な並び。 上野毛はどの曜日時間でももうすっかり並ぶ店になってしまったようだ。客層も生理的に落とされそうなタイプだったので迷わずに蓮爾新町一丁目店へ切り替え。なかなか狙うのが難しい店になってしまったなぁ。 21:13 着。 なんだか店構えが荒屋みたいになってる。 ガラスだったところがコンパネ打ち付けみた…
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 - ライブ前の景気付け。初「つけ麺」。つけ汁と麺のバランス感とか一体感が二郎／二郎系のつけ麺の中でもトップクラスかも。大でももっと食べたかった。
なんだかんだでお世話になっている新宿歌舞伎町にあるライブハウス。今回もそこでライブ前の景気付けという事でこちらへ。 15:08外待ち6人目に接続。 このパターンももう今回で4回目。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com www.camekojiro.com 良い時とそうでない時が交互にという感じであまり安定はしていないイメージ。まぁNS系という事で、そこまで期待しないで行くくらいで丁度良いだろう。 https://w.atwiki.jp/2rou/pages/188.html これまでの結果からとりあえずどんなラーメンなのかは予測できるので、今回はちょっと…
川崎駅前路上ライブ前に景気付け訪問。 18:34外待ち5人くらい。時間的にも待ち的にも丁度良さそう。 昨日は蓮爾で麺マシとあのゲンコツ豚を食べてから割とお腹が保っていて、結局アイスしか食べていなかくて、丁度いい感じにお腹のコンディションも整っているので、サイズは大にしようかなと。 www.camekojiro.com そして、前回の訪問時に豚がめっちゃ良くて増さなかったことを激しく後悔したので、今回は豚増しを。ちなみにダブルは売り切れ。 www.camekojiro.com 麺入れの様子で前から気になっていた事があるが、順時来た人の麺量を確認しつつ、その都度注ぎ入れるような感じで麺を寸胴鍋に入…
蓮爾 新町一丁目店 - 豚は今回もげんこつくらいの巨塊。側面はなかなかのアブラ身成分。反面逆サイドはしっかり固め肉。
平日21時台。もしかしたら上野毛店が狙い目だったかもしれないが、最近の上ブレの新町に気持ちが向いていたので新町へ。 www.camekojiro.com 21:17 着。空席少しですぐに着席。 隣の巨漢はいかにも日常から二郎を食っていそうな風貌だが、だらだらとスマホのながら見食い。ギルティ。カウンターが高いから店員さんからは見えていないのだろう。 今回も、小 麺マシ カタメ コールはニンニク少し ヤサイマシ アブラマシ カラメ少し 丼が見たことのないタイプだったので、ぱっと見蓮爾感は薄いかなと思うも、よく見るとやっぱり完全に蓮爾。ちなみに自分の中で蓮爾といえば真っ白でどこか欠けてるイメージ。 …
ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメンカタメ。ネギとワカメはもっと美味しい時を知っている感じだったが、癒しの一杯。
GWということもあり、二郎もやっている店は少なくやっている店は混んでいるだろうとのことで、近くのラーショへ。実は5/4に来てみたら閉まっていたのでリベンジ訪問。 12:56外待ち4人目。 前のファミリーは3人組は率先してバラバラ席。店員さんとも話ししてて慣れてる感。 今回は県道側の奥席。 大将の麺上げ仕事っぷりが良く見える特等席。 今回もお馴染み、中ネギチャーシューメンをカタメ申請。 おばちゃんたちはハローキティのエプロン。 つけ麺は平ザルであげてからテボザルに移しておばちゃんにバトンタッチして、奥のシンクで水シメしているようだ。 すぐに完成。 スープの安心感が半端ない。 麺の安定感も抜群。 …
武蔵家 日吉店 - 「GW黄金鶏油」企画。心なしかいつもよりも透明感と光沢感マシでキレのある上品な澄んだ味わい。まさかの味玉&チャーシューサプライズに感動。
最近アンテナを張っている武蔵家。日吉店にてGW企画として「黄金鶏油」なるものを提供するらしい。 🌟🌟お知らせ🌟🌟ご存知の方もいらっしゃると思いますが深刻な鶏油不足が続いております...ご来店の皆様には今後も脂多めを召し上がっていただくGWに向けて高品質の親油を発注納品可能になりました❗️「GW黄金鶏油」として提供させていただきます☺️提供期間は又お知らせします。 pic.twitter.com/PM8stpwpP0 — 武蔵家日吉 (@musashiya_hy) 2022年4月27日 期間は5月4日と5日。 さあ仕上がりました❗️「旨い鶏油」脂多めのご注文沢山お待ちしてます😁黄金だ‼️ pic…
アコースティックフレットレスベースの弦をワウンドワンドに。／NEU PS-60X というモニタースピーカーがかなり良い。／ライブがあるよ。
手元にある格安アコースティックフレットレスベース。 数年前にメルカリで購入して以来弦を交換していなかったので、初交換。当時の持ち主がいつ交換したのか不明なので、結局どれくらいぶりなのだろうか？張られていた弦はフラットワウンドなので、交換はあんまりしないイメージもあるかもしれないが。 フレットレスにはフラットワウンドっていう認識がわりと一般的かもしれないし、これまで自分もこれでいいかなと思っていたが、今になって個人的にフラットワウンドの音が好みではなかったことに気付いた。このベースとの相性や自分のピッキングのせいもあるかもだが、ちょっともこっとした低音成分はフレットレスっぽくて良いのだが、逆に妙…
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21:29外待ち1人のみ。 タイミング最高。 この店の常連さんのSNSによると、最近は空いているっぽいので狙い目かも。 退店時21:23 並び1人最近は暑さで並び少なく、ブタもあることが多くてチャンスです💪みなさん、ぜひ上野毛へ🏋️ — ずいみん (@zmakesrevo) 2025年7月15日 すぐに食券購入。 この並びからして、「ぶた入り」ワンチャンあるかと期待していたが、期待通りに存命。 自分は基本的にぶた入りがあっても、安定して大ラーメン派だったのだが、最近あえてスルーしてちょっと後悔した記憶があるので、今回は久しぶりにぶた入りで。 www.camekojiro.com サイズは、大だ…
予期してなかった雨にやられつつ雨宿り訪問。 20:31車庫エリア入らないギリギリに接続。 いつもの 小ラーメン に加えて、それまで昼限定で提供していた、辛い限定ラーメンの「発汗」が、夜帯も提供が始まったと言うことで抑えておく。 【拡散希望】前前前職場のラーメン二郎生田駅前店で限定「発汗」が始まってます券売機右下、昼のみの発動らしいです辛すぎないけどしっかり汗かく甘みもあるスープめちゃくちゃ美味しい暑い日には熱いラーメン🔥 pic.twitter.com/XI6BO8Gbw3 — 毎日ラーメン美容外科医【湘南美容クリニックRegno銀座院 仁木友也】 (@sbc_niki) 2025年6月20日…
機会に恵まれて、かなり久しぶりに昼訪問へ。 13:49 何と待ちなし。 ほぼ同着で1人わずかに先行されるも、結局同ロットとなるので問題なし。むしろこう言う場合は、気持ちにゆとりができる分先行させる方が吉。心を広く持って落ち着いて対処。 データを遡ってみると、最後に昼帯に訪問したのは、2023年の周年初日。 www.camekojiro.com まぁしかし中山店はいずれも安定の布陣のため、別に何が変わるという訳ではないが。 そう言う意味では、上野毛店の昼夜で違う雰囲気がある感じは面白い所。 www.camekojiro.com 早速食券購入だが、この週の限定は "トマたまつけ麺チーズ入り"。 お…
![時は豚なり 武蔵新城店 [Uber Eats] - 麺はなかなかの太さでもちっと系。結構パワーもあって嫌いじゃない。タレはアブラの重さと醤油のしょっぱさがなかなかヘビー。ジャンクを絵に描いたような食べ物。食べ進めていくほどにヘビーさがマシていき、テンションはやや尻窄み気味に。後味の重要性を再確認。翌日は仙川二郎麺とのコラボ。余さず楽しみ切った。](https://img.blogmura.com/sites/1038965/post-images/72748184.webp/crop/120x120)
この日は丸一日(12h)、お馴染みのシンガーソングライターさんの音源ミックスデイ。 かなりの長丁場となるので、どこかで飯タイムが考えられるが、クライアントさんの計らいでカップヌードルが6種類、そして十分すぎるほどのお菓子の取り揃え。 しかし、これまでに生田駅前店、中山駅前店、上野毛店と、制作のキリの良いタイミングで二郎を制してきているこのメンバー。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com www.camekojiro.com 飯となれば、どこか気持ちはラーメン二郎。そう言えば、ふと ラーメンゼンゼン が Uber Eats やっていたなぁと声が漏れたのを聞き…
微妙に宣告が危うい時間だが、狙えそうだったので訪問。 21:38 屏風エリアから切り替わるところに接続。 顔馴染みの常連さんを4人前に確認。この日はロットの間隔的にもそこまで接近するタイミングなく、軽く会釈する程度で。 換気扇の上、エアコンの室外機の影響か水滴が降ってくるエリアあり。 まぁ暑いのでむしろ丁度良い。 大ラーメンを。 前回の反省から、スープをどこまで飲めば良いのか対策で思い付いた「飲める分だけ貰おう」作戦で、「スープ少なめ」と言うのがどんな感じになるのか、今回の課題。 www.camekojiro.com 食券確認に出てきた助手さんに申請。 油抜き スープ少なめ申請。 しかし、「ス…
突然の本降りの雨から逃れるように訪問。 20:53雨だけど、まずまずな並び。 後ろに接続した一人が「何でこんなに並ぶの」って言い続けている。じゃぁ「何で来たの？」と聞きたくなるが、コンビで訪問している所を察するに、恐らく片方がそこそこ二郎が好きで、片方はそこまで興味はないけど誘われて連れられてきたみたいな。まぁたまに見る光景。 好きなことを共有したかったのかもしれないが、相手が受け手が受け入れる体制や興味を持っているタイミングじゃないと、誰も幸せになれない説あるある。ソロで各々好きなものを食べた方が美味しく幸せになれると思う。もっと興味が出たタイミングでやり直した方が良いかな。 と言うか、なん…
21:29まずまず良い並び。 大ラーメンを。 21:51「外5人まで食券見せてください」とのこと。 自分はこの時4人目だったのだが、咄嗟に食券をどのポケットに入れたのか分からなくなって焦る。モタモタしてしまった。 この時に、宣告スルーの大ラス常連さんが列外に待機しているのを確認。店側の刺客となり、並び客の数数え係となり、15人ほどと言う情報が。自分が接続した時よりも、いつの間にか伸びている模様。 その後に宣告係として最後尾に。もはや完全に中の人。 さてこの日は、前回の反省から、硬さを最近は「カタメ」だった所を「デフォルト」で、久しぶりに検証するのが課題。 www.camekojiro.com …
前日に訪問したばかりだが、行けそうだったので訪問。 www.camekojiro.com 21:20 まずまずなところに接続。 前日と同じく、この日もつけ味冷や汁なし狙いで。 小 汁なし 薄味申請。 食券を買っていると、退店してきた超常連さんと邂逅。 この日は大ラーメンで腹8.5分目だったとの事で、並び直してミニで食べるか迷っている模様。その発想がもうさすがすぎる。 入り口まで進むも、空席ができても先頭待機の家系スタイル。 BGMは、この店お馴染みセットリストの「勝手にシンドバット」。 youtu.be 胸騒ぎ待機。 いつも通りでいいですかコール。ヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し …
21:12 6人目くらいと程良い並び。 後続には、この店には珍しい老夫婦っぽい方たち。会話から察するに初訪問っぽいけど、思い切って訪問したタイミングがこの緩い並びで、良いタイミングを掴んだなと思った。 それだけでも、初訪問の印象がラーメンの内容以前に、並びで辟易したっていう印象で終わらなくて良かったと思うので。楽しめただろうか。 今週の限定は、この店の夏の風物詩的メニュー「つけ味冷や汁なし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/HvVGRVxrfD — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2025年6月27日 実は去年は、妙に頑なにデフォルトラー…
20:44 車庫エリア3人目。 雨が若干ぱらついていたが、屋根があるこの店は問題なし。 小ラーメン 油抜き 薄味 カタメヤサイ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し しっかりと「カラメ」が目視できる仕様だが、この店のカラメは、角が取れてウォームでマイルドで、痛いようなしょっぱさはないので、そこまで怖がる必要はない。 この店の「少し」コールの匙加減は、スープへの影響は最小限に、ヤサイドレッシングとして機能。絶妙に自分が求める匙加減。 たまに卓上のカラメボトルを我が物のように独占状態で、ちょこちょことかけては戻しかけては戻ししている人を見かけるが、そこまでかけるのであれば、シンプルにカラメコールす…
時間的に下手したら宣告が怖いなと思いつつも、行けそうだったので訪問。 21:35 ぼちぼちな並びで、むしろ逆に良いタイミング。 最後尾は、ハイパワーで知られる常連さん。 www.ramenjiro-pleasure.com つい先日もすぐ後ろに接続できたのが、まだ記憶に新しい。 www.camekojiro.com とりあえず、今日は並び良い感じですねとかから始まり、最近の並び具合などの情報交換。 彼は今週は今の所皆勤らしいけど、並び具合は比較的落ち着いているとの事。やはりこの猛暑の影響かなと思うが、真相は神のみぞ知る所。 ハイパワー常連さんはいつもの流れで普通の小ラーメン。しかし、購入後に食…
狙えそうだったので訪問。 20:57車庫エリア中程に接続。 噂の「発汗 ￥150」食券を確認。 【拡散希望】前前前職場のラーメン二郎生田駅前店で限定「発汗」が始まってます券売機右下、昼のみの発動らしいです辛すぎないけどしっかり汗かく甘みもあるスープめちゃくちゃ美味しい暑い日には熱いラーメン🔥 pic.twitter.com/XI6BO8Gbw3 — 毎日ラーメン美容外科医【湘南美容クリニックRegno銀座院 仁木友也】 (@sbc_niki) 2025年6月20日 昼間のみの提供らしいとのことで、売り切れの赤ランプ。 まぁ毎度お馴染み仕様で。 小ラーメン 油抜き 薄味 カタメ申請。 次のロット…
この日は、最古のジロリアン友人のライブが横浜白楽のヤミ市であるとの事。 www.rokkakubashi.jp その友人の友人が、その場所にある今回の「登良治郎」にハマっているらしく、ついでに行ってみようかな、なんて思っているとの事。 自分も未訪問ではあるが、今は亡き「蒲田店」なのか「JR西口蒲田店」なのかの出身だったり「らーめんいのうえ」の店主さんの先輩だったりと言う噂もあり、気にはなっていた。 ameblo.jp ryuryuryuseijinn.blog.fc2.com youtu.be w.atwiki.jp 個人的に行きやすそうだったのと、ついでにその店に寄ってみるのもありかもと思っ…
この日は、楽曲制作で関わっているシンガソングライターさんのレコーディングにディレクションとして参加。 終了予定時刻から考えて、終了後に制作メンバーで二郎コース、ありかも？と言うことがモチベーションとなり、思ったよりもスムーズに。「馬の鼻先にニンジン」ならぬ、「ジロリアンの鼻先に二郎」。 imidas.jp 決行確定。 この日は、中山駅前店は定休日。上野毛店は最近並びが読めず、並ぶ時はかなり並ぶ時があるので、不慣れなメンバーを連れて行くにはちょっとハードルが高い。あと、自分は前日行ったばかりと言うこともあり。 www.camekojiro.com まぁこのメンバーで既に中山駅前店と上野毛店には訪…
21:25 4人目に接続。 唐突に始まった猛暑の影響か、良き並び。ラッキー。 この日は前回一昨日に訪問時よりも、更なる猛暑。 www.camekojiro.com 前回、気温もかなり上がり始めた頃で、そこに追い討ちをかける灼熱スープに舌が若干麻痺してしまい、それまで殿堂入りしていた「少し薄味」カスタムでは薄く感じてしまったことから、この日は味についてはデフォルトで行こうかなと。油に関しては変わらず、お気に入りの「抜き」で。 スープの完飲までは厳しくなるかもだが、まぁ一般の殆どの人が逆にそこまで飲んでいないので、むしろ普通の食べ方かなと。 しかし、以前に一度このカスタムで食べた時に、独特の酸味感…
機会に恵まれて、自分にしては少し早めに訪問。 20:58 並び自体はまずまずだが、いかにも脳みそまで筋肉になってそうな若者らが自転車4、5台で道塞ぎフォーメーション。 萎えそうになるも、退店してお帰りのタイミングだったようなので、これ幸いにと接続。 グッバイフォーエバー。 その後すぐに、ハイパワーで知られるこの店の常連さんが。なんだかんだで時間差とかですれ違いありで1ヶ月ちょいぶりくらいの邂逅。 www.camekojiro.com 彼も二郎特化したサイトを始めていたことを最近知ったので、その辺りのお話とかも。 www.ramenjiro-pleasure.com 自分も当ブログのような、超個…
21:07坂上天辺に接続。 3人分前に超常連さんの布陣を確認。 気配を察したか振り返っていただき会釈コンタクト。その後、確認のタイミングでロット別れ確定。 この日は、ぎょったまつけ麺も2週目と言うことで、先週食べたしまぁ普通にデフォルト狙いで。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/iwUSjsbrgw — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2025年6月14日 www.camekojiro.com 事前確認係は、その係において信頼できる小柄なメガネ助手さん。いつかの、見ているだけで不安にさせられる蓮爾助手とは比較にもならず。 www.cameko…
小雨がぱらつく中、機会に恵まれて久しぶりに昼訪問。 14:34 丁度車庫エリア入らない先頭に接続。 雨だけど、屋根があるので安心の選択肢。 前回食べたのが5月16日だったので、ギリギリ1ヶ月以内。 www.camekojiro.com 勝手ながらホームの一つと呼ばせてもらっている以上、1ヶ月以上は開けたくなかったので、キリギリ滑り込み。 意図していた訳ではないが、なんか間隔が空いてしまった。まぁとりあえずそろそろ食べておきたいと思っていたので楽しみ。 小ラーメン 油抜き 薄味 カタメ申請。 中山駅前店でのTNB助手さんの耳馴染みを考慮して、それまで「薄味 → 油抜き」だった所、この日はこの店で…
この日は、以前から楽曲制作で関わっているシンガーソングライターさんのバンド編成ライブが下北沢にて。 音源とは違った楽器編成ということで、必然的にライブならではなアレンジがどんな風に再現されるのだろうかと楽しみだったが、その期待通りに楽しかった。 今後も応援したくなるような、良いライブだった。 ちなみに、バイクで来たので、ドリンクは勿論ソフトドリンクからの選択になるが、迷った挙句にあえて豆乳をチョイス。 こういう店で豆乳があるのは珍しい。 マルサンだったかキッコーマンだったか忘れたが、まぁよく見るやつ。 その後、オールフリーもあった事に気付いて若干後悔するもまぁ良し。 しかし久しぶりに下北沢に来…
21:10なんと待ち無し。 すぐに食券購入しようとしていると、超常連さんと安定の邂逅。 この週の限定は「ぎょったまつけ麺II Ver.サバ」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/Ix6IBlWFQb — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2025年6月6日 記録を遡ってみると、前回食べたのが2023年8月8日。 www.camekojiro.com この店の限定としては割とメジャーなメニューだが、なんだかんだでタイミングが合わず、なかなか食べられていなかった。 と言うことで、久しぶりにこれで。更に、今の個人的トレンドの「油抜き」で、試しに検証。…
20:44 車庫エリア2列目3人目。 この頃話題の「冷やし」効果か、ラストオーダー15分前にしても結構な並び。 結局自分の後続に4人と言う形で、ラストロット前と言う感じ。 21:31食券購入。スーパーソウスイカード点灯中。 この日もこんな時間でも「冷やし」は提供されていた。 SNSとかを見ていると、昼の部では売り切れしているという情報も見かけていたが、夜の部では最後まで提供していると考えて良いのだろうか？同時に、いつもよりも心なしか回転が遅くなっている感じはしていたが、それは冷やしがあったおかげかなと推測。 それでも、提供のタイムラグを考えてか、いつもなら7人ごっそりロット入れ替えになるところ…
20:41車庫エリア後半くらい。 結果として、自分の後方に2人以上続くことはなくラストロット。 SNSで情報としては入っていた、噂の「冷やし」。最初の3ロットくらいまでしかやっていないみたいな噂があって、こんなラストロット付近じゃやっていないだろうなと思っていたが、食券機にて普通に光ってる。 総帥の伝説の名言「暑いときは冷たいもんだよ〜」を添えられたスーパーソウスイのSRカードに御光が差して見えた。 youtu.be と言うことで、迷いなくそれを小ラーメンで。 全く期待していなかったので嬉しい。 あまり情報を追えていないのだが、営業時間内、やっぱり普通に提供するようになったのだろうか？それとも…
この日は上野毛店に行くも、並ぶ気が失せる客層デーだったのでスルー。 ここの所平和だったので油断していたが、まぁこういう部分も上野毛。 www.camekojiro.com その後、自宅まで戻っている途中で思い出したのがこちら。最近オープンした二郎系ラーメン屋。23:00まで営業しているので間に合う。 はようございます〜本日は夜営業しております，出来るだけ早く回りますので，ぜひよろしくお願いします🙇夜18時〜23時まで皆さまお時間の許す限りご来店くださいませ‼️ pic.twitter.com/6nt6rCTvLj — 麺屋小金 (@menya_kogane) 2024年7月17日 生活圏内でも…
夜の部が始まる手前。ヤサイが少ないとのXアナウンス。 ヤサイが少ないです。いつも少ないですが、特に少ないです — ラーメン二郎 上野毛店 (@kaminogeJiro) 2024年7月11日 こう言う時はヤサイ狙いの客層が敬遠したりして、何となく空いているんじゃないかと予想。 たまたまタイミング良く狙えそうだったので、2日連続になってしまうが訪問。 www.camekojiro.com 21:42 満席状態で待ち無しと言う最高のタイミング。 読み通り。 あと推測されるのは、4月5月くらいに賑やかしていた大学生連中はもう夏休みなのだろうか？ www.camekojiro.com www.came…
21:344人目に接続。 雨が降ったり止んだりぱらついたりしていた中の合間を縫って。こんな天気なら狙い目かと思ったが、読み通り。 まずは食券購入。前回50円玉しか読み込まなかったことから、財布に常に50円玉を切らさないようにしていたのでスムーズに。 www.camekojiro.com まぁこの日は滞在中あの時のようなトラブルが起きていなかったので、もう直っていたのかもしれないが。 大ラーメンを。 入場時に、元蓮爾助手さんからまたご挨拶。「薄味 カタカタ ですか？」と。 更には、「たまには違うのとか？行きます？」とも提案頂く。 ありがたい申し出だが、もうこの店ではもうあらゆるカスタムを検証した…
20:427人目に接続。 最寄の駐輪場を出てからすぐ前を行く人がいて、もしや？と思ったが、案の定同じく接続。抜こうと思えば抜けるくらいの絶妙に遅い速度だったので若干ヤキモキしたが、結局同じロットだったので慌てる必要はなかった。 それに7人目って精神的にちょっとお得感ある。改めて1ロット7人って結構大容量で助かる。 この日は小雨が降ったり止んだりって感じだったからか、根本的に並びも控えめか。この猛暑なので多少の小雨は大歓迎。 助手さん3人で、店主さんも含めると4人編成。若干人手が過多気味なのか、助手さんが店の周りどころか結構広範囲に及んで周囲を掃き掃除。完全に地域の奉仕活動。まぁ路駐などのパトロ…
家系ラーメン大輝家 日吉店 の食べ方がようやく分かった先日。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com あれ以来、この店でも「同じお好み」で確認してみたくなった。 この日は妙に立て込んでいて、晩飯を食べるタイミングを逃して気付くと深夜1時を回り。もうほとんどの店は閉店しているが、この店は基本は深夜1時までのところを金土は2時まで営業していると言う事で、この機会に訪問。 1:15 とりあえず食券購入。 中ラーメン（800円）を。 大輝家日吉店との差額は100円。 麺硬め 味薄め 脂少なめライスは大盛り申請。 店内ちらほら。給水機すぐ横に着席。 自分にとって水が汲…
20:39車庫エリア一列目最後尾に接続。 食券機には新紙幣非対応の案内。 小ラーメンを。 薄味 油抜き カタメ 申請。 同ロット、カタメの人が4人。そしてお隣は、「薄味 油少なめ」。惜しい。けど、嗜好の方向性が似ている人がいてなんか嬉しい。 コールはニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ 隣の人はヤサイマシマシにしていたけど、自分と同じくらい。親密度なのか？そもそもやっていないのか？。まぁただでさえこの店はヤサイは盛ってくれるので、スマートに「ヤサイ」だけで良いんじゃないかなと思ったりする。 着丼。 非常に整った造形でふつくしい。 アブラカラメサラダから口を整える。 薄味油抜きスープは、…
21:228人目。 暑いからなのか、たまたまなのか、比較的並び控えめ。 これは並ぶと言うもの。 食券機にてイメージ画像が。 この画像、大分前に立川店で見たことがある。 www.camekojiro.com 「イラストはイメージですから」って言う注意書きがまた何とも。「ぶたダブル」の「やたら増える」って言うざっくりした表現も結構好き。しかしこの店、ダブルはやってないと思うが。 今回も大ラーメン850円をと思い、100円玉を9枚入れるも、なぜか大ラーメンのボタンが光らず。押しても反応なし。 スタッフさんに確認したところ、なぜか50円玉を入れないと反応しない仕組みになっているらしい。100円を50円…
不定期間おきに変更されていくこちらのつけ麺。今やっているのは「2種の山椒でシビッとつけ麺（2種山椒つけ麺）」。 おはようございます。昨日は大雨で、今日はすでにだいぶ暑いですが本日も通常営業です。暑い時にはつけ麺がおすすめです。2種山椒つけ麺、えびつけ麺ご用意してます。どちらもスープ割りおためしください。スタミナつけたい方はニラ辛ラーメンもあります。本日もよろしくお願いします。 pic.twitter.com/CB4O9HeyuR — ラーメンゼンゼン【スタッフ募集中！】 (@ramen_zenzen) 2024年6月19日 スープ割りをすると、山椒の効きがまた変わるとの事。密かに気になっていた…
21:08何と半数くらい空席あり。 つい先日もそうだったが、オープン時間（18:00）頃に雨だった場合、空いている可能性高いかも。 www.camekojiro.com 自分も雨だったら基本的には動きたくないが、閉店時間までに雨が上がったタイミングはチャンスと考えて良いかもしれない。この不安定な天候の季節ならではの隙をついた攻め方。 いつも通りデフォルトで行こうと思ったけど、蒸し暑くてさっぱりしたいと思い、久しぶりに「つけ麺」で。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/1Ur0OdyllZ — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2024年6月28日…
最後に訪問した際に、スープの「油少なめ/味薄め」を検証してみたが、期待していたよりも「濃いめ重め」だった。 www.camekojiro.com その後、生田駅前店にて、スープの薄味に加えて「油抜き」事前申請を覚えてから、この店でも試してみたいと思っていた。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 更には、ヤサイはマシマシにすることで少しでも清涼効果を期待したいところ。 まぁ、同じようなことを以前ラーメンゼンゼンでも検証しようとして、結局「マシマシ」はスルーされてノーマルの「ヤサイ」コールと同等だったこともあり、滑る可能性もあるが。 www.camekoji…
先日の訪問で感覚を掴めた事から、適度に気軽な選択肢の一つとして昇格したこの店。 www.camekojiro.com この日はフォロワーサービスで "小松菜" ありとのこと。 おはようございます。本日のフォロワーサービスは 小松菜🥬 です。スタッフにフォロワーですとお伝えくださいね！11時から営業致します。ご来店お待ちしております。 pic.twitter.com/0VwIjaNybW — 大輝家 日吉 ヒョウ (@Dakiyahiyoxi) 2024年6月26日 ちょっと気になるので訪問。 23:32 着。 入り口にも小松菜の案内が。 前回と同じく、ラーメン（中）900円。 お好みは麺硬め …
実は最近何回か見に来ては並びの酷さで見送っていたが、この日も近くに来たタイミングがあったのでチェック。 20:29 12人くらい。 最後尾の若手サラリーマン集団が道路に広がるような感じで若干酷いが、まぁ接続。 暑さもあってか、これでも少なめだと判断。 これ以上選り好みし始めると、結局二郎なんて食べられなくなる境界線かな。 大ラーメンを。 空席ができたタイミングで入場と同時に水を汲んでいると、また元蓮爾助手さんから「薄味 カタカタ で 大 ですかね？」と。 ずばり的中。毎度記憶して下さりありがたい。 もはや本来の意味よりも挨拶のニュアンスの方が近いような？その昔、蓮爾さんこま店の店主さんから「地…
20:35車庫エリア2人目。 小ラーメン。 薄味 カタメ 申請。ニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ コール。 この日はお昼にドーナツ5パック入りを一気食いして、若干胸焼け気味のコンディション。 二郎もそうだが、甘いものも割と定期的に欲してしまうのよね。 食べる直前になって、このコンディションで二郎はもしかしたらやばいかもとふとよぎったりもしたが、結果杞憂だった。アブラカラメサラダを一口入れた瞬間に全てがどうでも良くなった。 あとは目の前のものを貪り食うのみ。 そこから始まり、スープ、麺、豚、各パーツそれぞれの一口目が本当に旨い。 もう何度も食べてきているが、毎回その解像度に驚かされる…
2日連続だが、狙えそうだったので訪問。 www.camekojiro.com 20:38 7人目に接続。 1ロット7人なのでスムーズに滑り込み。 小ラーメン 薄味 油抜き カタメ ニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ 内容については連日書いているので今回は省略。 とにかくいつも通り。安定の内容。下手に変える必要はない。食べたいのはこれ。2日連続だが、もう毎日これでも良い。 完飲。 この日も非の打ち所がない完成度。めちゃくちゃ旨かった。
20:40 車庫エリア折れるまで行かない、ほどほどに接続。 土曜夜でも統制の取れた治安の良い穏やかな並びは、生田駅前店ならでは。 食券機にて、今更ながら「100円玉 50円玉 大歓迎」のシールを確認。 小ラーメン 薄味 油抜き カタメ申請。 近くの大学生と思われる助手さんがコール。「薄味 油抜き カタメの方、ニンニク入れますか？」事前申請の内容をを一字一句復唱して確実に聞いてくれる辺りがファミレスクオリティ。優しい。 ニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ 着丼。 もう見た目が良すぎる。受け取った側からテンション上がる。 まずはアブラカラメサラダ。 鮮度良好。ワシワシいける。 中山駅前店…
20:56坂天辺接続。 目の前のコンビが聴き慣れない言語。三脚付きのカメラとか持っていて観光かな。自分もカメラを提げているが、決して知り合いではない。スタッフさんがどう対応するのか。二郎も多様化の時代。 坂道沿いにバイクがあったので横浜関内店方式でその横は避けようと空けていたら後続の人が先に行こうとする。 www.camekojiro.com なぜ避けていたのかを理解できていない様子。 さらに後にはくっちゃべり系若者集団が押し寄せる。理解の及んでいない方をワンクッション挟めて良かった。 この日はカレー汁なしが始まり迷ったが、この日は温かい豚が食べたいと思ってラーメンに。 おはようございます。m…
この日は二郎に縁がないまますっかり深夜。地元まで戻ってきたところで久しぶりに訪問。このエリアだったらこれまでは "極楽汁麺 らすた" 推しだったが、あの店に漂う獣臭がどうしてもそこまで好きにはなれなかった。 www.camekojiro.com 気にしないように好きになろうともしたけども、そう言う問題でもない気もして選択肢からは除外。 23:45 営業時間は月-土 11:00-24:00日 11:00-23:00 閉店間際とあって空席もあり。 まずは食券購入。 情報がいっぱい。 ラーメン（中） 900円 を。 本日のフォロワーサービスは "コーン" とのこと。 おはようございます🌞本日のフォロ…
ホタルと二郎コース、先日の川崎生田方面（生田駅前店-とんもり谷戸）に続いて、今回は横浜緑区方面の部（中山駅前店-四季の森公園）。 www.camekojiro.com さて、ホタルが先か二郎が先か。双方の現場は距離にしてバイクで2,3分とかなりのご近所なので、とりあえず二郎を覗いてみる。 19:41 何と待ちなし。空席ありと言う事で、迷わず訪問。 最近閉店時間付近で坂折れくらいを何度も経験していたが、もしかしたら今くらいの中間時間が一番空いているのかも？と思ったが、この日はオープン時間くらいにあったゲリラ豪雨の影響も大きいかもしれない。 小ラーメンの食券を購入後、入り口入ってすぐの角席。 薄味…
![時は豚なり 武蔵新城店 [Uber Eats] - 麺はなかなかの太さでもちっと系。結構パワーもあって嫌いじゃない。タレはアブラの重さと醤油のしょっぱさがなかなかヘビー。ジャンクを絵に描いたような食べ物。食べ進めていくほどにヘビーさがマシていき、テンションはやや尻窄み気味に。後味の重要性を再確認。翌日は仙川二郎麺とのコラボ。余さず楽しみ切った。](https://img.blogmura.com/sites/1038965/post-images/72748184.webp/crop/435x435)
