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ブログタイトル
カルチェラタンでフランス語
ブログURL
https://quartierlatin.exblog.jp
ブログ紹介文
パリの大学で言語学を専攻しています
更新頻度(1年)

171回 / 365日(平均3.3回/週)

ブログ村参加:2019/05/06

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ハンドル名
Latinさん
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カルチェラタンでフランス語
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Latinさんの新着記事

1件〜30件

  • 真夏のラタトュイユ

    味の濃い夏野菜をつかうので、ラタトゥイユって夏のイメージですが、つくりかたはちっとも夏向きじゃないですね。たまねぎ、クルジェット (ズッキーニ)、パプリカ...

  • ミラベル

    いつも買うスタンドが続々とヴァカンスで閉まり、8月のマルシェはすかすか。品さだめしつつうろうろ歩き、今週はここにしようか、と決めた店でプラムをたくさん買い...

  • オルセーの日曜日

    第一日曜日は、いくつかの美術館に無料で入れる日。オルセー美術館へ行ってきました。わたしは2年以上ぶり。ルーヴルほど好きな美術館でもないので、何時間も並んで...

  • 鴨と桃のサラダ

    黄色の桃が大好きです。ちょうどよく熟れたところで、鴨とサラダにしました。サラダだけ200種類も集めたお料理の本に載っていました。ちょうど pêche de...

  • パンツはセクシーでなくちゃ

    知人がお嬢さん (5歳) を連れてランジェリー屋に行ったら、とびっきりセクシーなTバックをつかみ、「マモ〜ン、あたしにもこういうの買ってくれるんでしょお!...

  • プラスモンジュのマルシェ

    5区の place Monge (プラスモンジュ) のマルシェ、近くに住んでいたときはよく行ったし、違う地区に引っ越してからもときどき買いに行きます。すみ...

  • 肉屋のヴァカンス前に

    肉屋さんがまもなく4週間のヴァカンスで閉まるので、その前においしいお肉たべたーい、と買いにいきました。côte de bœuf コート ド ブフ、というロ...

  • サバトンのマロングラッセ

    夏のソルドが始まって一週間たちました。(実際は、プライベートセールと称して先走る店が多いです)ニュースで catastrophique と形容されるくらい...

  • 夏のくだもの

    夏は大きらいですが、くだものがたっぷりなことは嬉しい。マルシェや八百屋でいろいろ買って、まいにち楽しんでいます。ぶどう、もも、brugnon というネクタ...

  • きゅうりが巨大すぎる

    フランスの野菜はとってもとっても、ものすごくおいしい。サイズが大きすぎるものが多いですが。特にきゅうり。ぶ厚くごわごわで消化に悪そうな皮、40センチはある...

  • うずらのロースト白ぶどうソース

    ぶどうの季節になったらつくりたいと思っていた、うずらのロースト。夏、最初に登場するぶどうが、イタリア産のその名も「イタリア」。パリで流通するぶどうの中で、...

  • レーヌクロード

    Reine claude レーヌクロードビオの八百屋で見かけて、もうそんな季節? と驚きました。とろりと熟していてとてもおいしかったです。プラムの中でも、...

  • 7区のアールヌーヴォー

    エッフェル塔の帰りみち、見てみたいと思っていた近くの建物に寄りみちしました。29 Avenue Rapp 75007Jules Lavirotte が19...

  • エッフェル塔からパリを眺める

    エッフェル塔にのぼったことがない (興味がなかったので...)と言うわたしに、1回はのぼってみないと! とパートナーが予約してくれました。予約の必要ある?...

  • Tyrrells のパネチップス

    スーパーで panais (パネ) のチップスを見つけて、即決でカゴに入れました。(英語でパースニップ)この、ほんのり甘くて香りの強い冬野菜が、わたしは大...

  • ソフォラの季節

    パリの街路樹のひとつ、sophora ソフォラの花が咲き始めました。去年は、40℃の熱波がつぼみを直撃して咲くことなく枯れてしまったので、こうして見られて...

  • メゾン ヴェロのシャルキュトリ

    とってもおいしいメロンが買えたので、おいしいハムを買いに行きました。Saint Placide の駅前にある Maison Vérot 1930年創業のシ...

  • 虹いろパンナコッタ

    こういうものをつくると、すごくヒマな人みたいですが...ほかのお料理と並行したので、そうでもないです。一層ずつ固めていく時間がかかるだけで、パンナコッタの...

  • 16区のアールヌーヴォー

    パリはこの週末も涼しくてお散歩日和だったので、Guimard ギマールの建築を眺めつつ16区を歩いてみました。14 rue de la Fontaine ...

  • フランス語クイズできるかな

    7月になると、Le Figaro Littéraire がフランス語をテーマに号外を出すので楽しみにしています。タイトルは Le grand quiz d...

  • フランボワーズ

    フランス産のフランボワーズ。わたしはなかなかお店で巡りあわないので (モロッコ、スペイン、ポルトガル産なら山積み)、マルシェで見つけたときは嬉しかったです...

  • 熱々の夜ごはん

    今週のパリはとても涼しく、窓を開けて本など読んでいると寒いくらいでした。朝からミルクとクリームを温めて、ショコラをゆっくり溶かしてつくったショコラショーを...

  • イヴロシェ

    顔や身体につけるクリームは、ファーマシーで Avène を買っています。刺激もなく、肌荒れも治りやすいです。ときどき YVES ROCHER の、いい匂い...

  • さくらんぼ

    さくらんぼの季節は、あっというまに終わってしまいますね。今年は、大粒でつやつやでパリっとしたさくらんぼばかり買えたので、そのまま食べてたくさん楽しめました...

  • アンコウを食べる

    パートナーもわたしもお魚が苦手ですが、先日はじめて料理した cabillaud というタラは大丈夫だった、というか、とてもおいしかったので、ひょっとしてフ...

  • シャンゼリゼ

    先週のパリは、連日30℃を超えてぐったりでした。週末も外に出たくなーい、と思っていたら、思いがけず風が涼しくさわやかだったのでお散歩にでかけました。シャン...

  • マルシェのたまご

    毎週、マルシェの volailler (トリ類やウサギの肉を売る店) でたまごを買います。放し飼いのにわとりのたまごで、大きさがバラバラ。いつも大きいのが...

  • 桃色のタルト

    白い桃をまるごと煮てから皮をむくと、ピンク色に染まっていてとてもきれい。わたしはビオにあまり執着しませんが (おいしくて、それがビオだったらもっといいよね...

  • トマトの季節

    トマトがおいしい季節になりました。みどり色のゼブラ、というトマトがジューシーでとても好きです。黄色のアナナスもおいしい。ブファラ(水牛のモッツァレラ) と...

  • ヴェルサイユの噴水スペクタクル

    旅行客のいない観光地、今週末はヴェルサイユに行きました。10何年ぶり...キラキラの宮殿はゴージャスすぎて目がまぶしく、グラントリアノンの大理石の美しさに...

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