ズボラでも自炊生活(と資格と健康)

【献立】便利なレトルトを使ったオムレツとレタススープの献立（作り方が手抜き）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。袋のまま加熱すればいいレンジでオムレツの素が便利なのですが、記載の卵2個を超えて入れても普通に作れてしまうのと手抜きな作り方などをご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：6分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・レンジオムレツ＆ブロッコリー ・レタススープ ・ロールパン ・ぶどう◇手順◇ ①オムレツの素の袋に卵4個を割り入れてよく混ぜる※ ②あとは記載の通り横に振って混ぜたらレンジで加熱する ③レタスの外葉とカニかまにコンソメを入れて熱湯をそそぐ ④オムレツができたらパンなどと並べ…

2019/11/08 19:00

【献立】レンジで！鮭のチーズ蒸しの献立（在庫消費とついで弁当も）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。半額のキャベツ千切りを使いたい＋そろそろ魚を食べよう＝そうだ、蒸してしまえ！と思ったときの献立と、ついで弁当をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：8分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鮭とキャベツのチーズ蒸し ・ニンジンピクルス ・キムチ ・ご飯、味噌汁◇手順◇ ①千切りキャベツにカレー粉などをふり、鮭とチーズを乗せてレンジ加熱する ※加熱済で薄く塩味付きの鮭 ②パックのご飯なら温め、電気ケトルでお湯を沸かす ③おかずと味噌汁を仕上げて並べたら完成 →弁当も作るならご飯半分…

2019/11/07 19:00

【献立】肉野菜炒めをトースター頼みで作った献立（ついでに弁当も完成）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。豚肉とカット野菜で鍋を作りながら同じ材料で炒め物にする準備をしつつ、気がつけば一汁三菜と弁当まで完成していたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：12分～ （ほぼトースター時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・豚肉とキャベツなどの炒め物 ・ニンジン入りサラダ ・オクラめかぶ ・ご飯、鍋からよけた汁物◇手順◇ ①豚肉に焼肉ダレを揉みこみ、野菜と一緒にトースター調理器で7分焼く ②パックのご飯なら温め、電気ケトルでお湯を沸かす ③トースターの豚肉をひっくり返してさらに…

2019/11/06 19:00

【献立】豚肉とキャベツで寄せ鍋な献立（同じ材料で次の準備も！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。キャベツとニンジンをまとめて切っておいたものを使いきりたくて、在庫を使った鍋と次の主菜も同時に用意したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい （ほぼレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いませんが、豆腐は包丁で切りました… ■ある日の献立■ ・豚肉とキャベツなどの寄せ鍋 ・スナップえんどう ・クランベリー入りヨーグルト◇手順◇ ①カット野菜、豚肉などの材料をレンジ鍋で7分加熱 ↓次回準備も↓ 残りの豚肉に焼肉ダレを揉みこみ、トースター調理器にカット野菜と乗せておく。豆腐も…

2019/11/05 19:00

【健康】お腹まわりの脂肪に効くらしい、カラダFREEで晩酌（熟成ホップ由来苦味酸？）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。晩酌はノンアルビールのことが多いのですが、せっかくだからなにか機能のあるものを…ということでキリンから出たカラダFREEを試してみたので、晩酌の様子とともに味や成分についてご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ■カラダFREE■ トクホのノンアルはたいてい試したことがあるのですが、新作なので気になって買ってみました！飲んで見た感想は…ち、ちょっと、薄いような(/´△`＼)かなり風味が薄くて（あくまで主観です）最初のひとくちでなぜか缶を2度見してしまいました。ちゃんと「ビールテイスト飲料」と書いてありました。もしかしたらこの薄さをキレと呼…

2019/11/04 19:00

【生活】鍋に、うどんに、スープに！買った鍋つゆのご紹介（衝撃の事実に気が付く…）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。冬はあったか鍋やうどんを食べる日が多くなるのてで、目についた鍋つゆを色々買ったのをご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ■買ったもの■ ・鍋つゆいろいろ■使う予定■ ・鍋 ・うどん ・スープ ・雑炊 ・食材を煮たり和えたりパール金属 プチクック 土鍋 風 レンジ 鍋 18cm 【日本製】 HB-2465出版社/メーカー: パール金属(PEARL METAL)メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る（レンジ鍋があれば楽チン） 食べたことのあるものからないものまで、目についたのを買ってきました。値段は、鍋キューブ＞プチッと鍋＞…

2019/11/03 19:00

【献立】下ごしらえした野菜とロールパンで野菜たっぷりな献立（消費税法検定1級合格しました）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。下ごしらえしたニンジン千切りサラダとザク切りキャベツ、もらったロールパンで野菜たっぷりかつ超簡単に食事を用意したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：5分くらい （ほぼレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ブロッコリースプラウトとニンジンサラダ ・手羽元入り野菜スープ ・ロールパン◇手順◇ ①カット野菜、鶏手羽元、コンソメと水を入れたレンジ鍋を5分加熱 ※アク取りシートか厚手のキッチンペーパーでアクと脂をとるとよい ②スプラウト、ニンジン千切り、あればゆ…

2019/11/02 19:00

【料理】キャベツとニンジンでやる気を出した下ごしらえ（野菜はしばらく安泰…かも！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。切るのが面倒なキャベツやニンジンを一度にいつくかの切り方で下ごしらえしたら、しばらく野菜のおかずは簡単に用意できるような方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分近く※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・キャベツ、ニンジン・ボウル、ザル・スライサー・ピーラー・千切りピーラーA：キャベツ千切り→各種サラダB：ニンジン千切り→サラダ、トッピング、サンドイッチの具C：キャベツざく切り＆ひらひらニンジン→鍋、スープの具、炒め物 ■作り方■ ①スライサーでキャベツを千切りしながら、スラ…

2019/11/01 19:00

【献立】鶏団子入り鶏塩スープを使ってみた献立（厚焼き玉子サンドを買ったときに）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。カット野菜があればスープになるという触れ込みのレトルト食品を使いつつ、鶏団子入り鶏塩スープという名前に｢鶏｣を2回使う必要あるのか少しだけ気になってしまったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：5分くらい （ほぼレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ※サンドイッチは二人分・厚焼き玉子サンド（買った） ・鶏団子入りスープ（カット野菜＆レトルト） ・カットサラダ◇手順◇ ①カット野菜、鶏団子入り鶏塩スープを入れたレンジ鍋を5分加熱 ②サンドイッチとサラダを盛り…

2019/10/31 19:00

【献立】餅入り具だくさんスープの献立（ひとりランチや朝ごはんに）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。在庫の蒸し鶏もやしを使って普通に一汁三菜の食事を考えていたのになんだか面倒になって餅入りスープへ変身させたけれど、なんとか栄養バランスはとれた気がしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7分くらい （ほぼレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・餅入りスープ ・ミニトマト、ブロッコリー◇手順◇ ①もち、好きな野菜、プチっと鍋＆水を入れたレンジ鍋を3～4分加熱 （舞茸、小松菜、蒸し鶏もやしを入れました） ②ミニトマトと流水解凍したブロッコリーを用意 ③レンジ…

2019/10/30 19:00

【献立】もらったモツ煮込みで定食風の献立（休み前夜なら山盛りネギを）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。予定外にモツ煮込みをもらったときにうちの在庫で定食風一汁三菜にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7分くらい （ほぼレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・豆腐入りモツ煮込み ・カニかまサラダ ・ミニトマト、スナップえんどう ・ご飯、味噌汁◇手順◇ ①豆腐をスプーンなどで切りモツ煮をかけたらレンジで3～4分加熱 ②パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす ③サラダなどを用意し、味噌汁を仕上げたらすべて並べて完成 以上です！モツ煮込みはス…

2019/10/29 19:00

【献立】新たな調味料で！にんにくダレでゆで鶏サラダの献立（おいしさはにおいと引き換えに）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。ニンニクくさいものが食べたくなって調味料を探していたらすごそうなのを見つけたので、在庫のゆで鶏をサラダにしてかけてみたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7分～ （ゆで鶏やニンジンサラダがあるかによる）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ゆで鶏もやしサラダ ・根菜煮（もらいもの） ・ご飯、味噌汁◇手順◇ ①もやしはレンジで4分加熱 ②パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす ③加熱したもやしの水を切り、ゆで鶏と混ぜる ④ちぎりレタスと②、ニンジン千切り…

2019/10/28 19:00

【献立】残り物からのドリアともらったカボチャ煮の献立（味のバランスもなかなか）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。残りパエリアでドリアを作ったら、たまたまあった食材で満足いく食事ができたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：12分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鶏パエリアからのドリア ・カボチャ煮（もらいもの） ・カットサラダ ・ぶどう◇手順◇ ①ドリアの具とポタージュの素、牛乳を混ぜて温める ②ドリアのご飯に①とチーズを乗せてトースターで焼く ③おかずやサラダを並べる ④ドリアがこんがり焼けたら完成↓↓手抜きドリアの作り方↓↓ zuborasukee.hatenablog…

2019/10/27 19:00

【料理】早速アレンジ！鶏パエリアの手抜きドリア（はじめから決めてました！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。市販の鶏パエリアの素で作ったパエリアが予定通り余ったので（米2合なので…）、これまた予定通りドリアにアレンジしたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・鶏パエリア （なにか味のついたご飯なら）・玉ねぎスライス、ブロッコリー （ほかの食材でも）・ポタージュスープの素（超大事）・牛乳か豆乳、とろけるチーズ ■作り方■ ①パエリアのご飯部分をレンジで温める②玉ねぎスライスと鶏にポタージュの素と牛乳を入れてレンジで2～3分加熱 ③パエ…

2019/10/26 19:00

【献立】寒い日に…朝からしっかりうどんの献立（作業は2分もかからず）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。朝はちゃんと食べたり食べなかったりなのですが、あまりの寒さで温かいものが食べたい＆台所にいたくない！と思ったときの朝の献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鳥肉と野菜のうどん ・ブロッコリー ・ぶどう◇手順◇ ①レシピ鍋にうどん、カット野菜、水、プチッと鍋を入れてレンジで7分加熱 ②冷凍ブロッコリーは流水解凍し、ぶどうもお皿に盛る ～待ち時間は着替えや身だしなみの時間に使う～ ③うどんが温まったら完成パール金属 プチクック 土鍋 …

2019/10/25 19:00

【晩酌】焼くだけパターン！味付き砂肝とカット炒め野菜の献立（バランスよし）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。明らかに味の濃そうな味付き砂肝があったのでカット野菜に乗せて焼いたらちょうどいい味になった上に、これだけで野菜もたんぱく質もとれてしまったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・砂肝野菜炒め ・カボチャ煮（もらいもの） ・サラダ◇手順◇ ①カット野菜と砂肝をトースターで7分焼く 下村企販 グリルパン オーブンパン フッ素加工 レシピ付き グリルdeクック 日本製 38986出版社/メーカー: 下村企販メディア: ホーム&キッチ…

2019/10/24 19:00

【晩酌】鶏パエリアの素で素直にパエリアな献立（初めて使うのでひねらずに）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。安売りしていたときに買った鶏パエリアの素を使ってみたかったので、材料を用意して表示どおりに作ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：40分くらい （ほぼ炊飯時間。作業は5分くらい）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いませんが今回ミニトマトは包丁で… ■ある日の献立■ ・鶏パエリア ・カットサラダ ・レタスと卵のスープ■手順■ ①パエリアの素の表示どおりに準備し炊飯ボタンを押す ～炊き上がり5分くらい前～ ②レンジ調理器でレタス外葉と水を加熱し、溶き卵と調味料でスープにする ③サラダなども盛り付…

2019/10/23 19:00

【食材】買った食材と使う予定（野菜もりもり）

「なにを買えばいいか決まらないな～」 「野菜食べるの面倒くさいなぁ」と悩む方のお役に立ちたい！ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ調理器と炊飯器で定食風味なご飯を作っています ■買った食材■ ※金額は記憶ベースで目安です鳥肉2枚…340円 味付き砂肝…390円 味付き牛タン…650円 豆腐…88円 納豆…68円 舞茸…128円 カット炒め野菜…158円 カットサラダ…100円 カットキャベツ…100円 ニンジンサラダ…100円 レタス…128円 キャベツ…78円 ミニトマト…

2019/10/22 19:00

【晩酌】冷凍野菜とタラで寄せ鍋にした献立（買ったばかりの土鍋風レンジ鍋で！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。買ったばかりのレンジ鍋を早く使いたくて、在庫にあった野菜炒め向きであろう冷凍野菜を鍋にしてしまったけれど意外とよかったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：12分くらい （ほぼレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・タラの寄せ鍋 ・ナムル ・スナップえんどう■手順■ ①ナムル野菜をレンジ加熱し香味ペーストで和える ②レンジ鍋に冷凍野菜、タラ、豆腐などの具とプチッと鍋＆水を入れて7～8分加熱 ③スナップえんどうは流水解凍しマヨネーズなどをかけて完成 ↓↓新入…

2019/10/21 19:00

【生活】新たに仲間入り！土鍋風レンジ調理器（冬のエースに）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。鍋のような形をしたレンジ調理器は前から使っていたのですが、見た目が味気なくてそのまま食卓に出すことがあまりなかったので「おしゃれなのを買えば作ってそのまま食べられるのに！」と探していて、ついに運命の？出会いをしたのでご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ■買ったもの■ ・プチクック（土鍋風レンジ調理鍋18cm）■使う予定■ ①鍋 ②うどん ③ラーメン ④おでん ⑤雑炊的なもの ⑥ほか汁物パール金属 プチクック 土鍋 風 レンジ 鍋 18cm 【日本製】 HB-2465出版社/メーカー: パール金属(PEARL METAL)メディア: ホ…

2019/10/20 19:00

【献立】在庫でできるかもしれないネバネバ明太うどんの献立（カラフルな食卓）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。うちにたいした食材がなかったときにありあわせで作った割にはなかなかおいしそうに＆実際においしくできたネバネバ明太うどんの手軽な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ネバネバ明太うどん ・千切りサラダ ・味噌汁◇手順◇ ①冷凍うどんならレンジ加熱 ②電気ケトルでお湯を沸かす ③冷凍オクラを流水解凍 ④温まったうどんに明太ドレッシングとめんつゆを混ぜる ⑤具を乗せて味噌汁を仕上げ、すべて並べたら完成↓↓明太うどん作り方↓↓ zubora…

2019/10/19 19:00

【料理】ネバネバ明太うどんに半熟卵を添えて（私は好きです！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。帰りに寄ったスーパーでめぼしいものがなくて、帰ったらうちの冷凍庫にもたいしたものがなくて絶望しかけたとき、在庫品でうどんにしたらびっくりするほど自分好みでおいしかったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：5分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・冷凍うどん・冷凍カットオクラ・納豆、カニかま、半熟卵・明太ドレッシング（超大事）・めんつゆ■作り方■ ①冷凍うどんをレンジで表示どおり加熱②冷凍カットオクラは流水にさらして解凍※ ③温まったうどんに明太ドレッシングと、少しのめ…

2019/10/18 19:00

【料理】キュウリ輪切りとサバ缶の酢味噌和え（酢味噌がなければ別の味付けも）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。キュウリ輪切りのだしまろ酢和えになにかを混ぜて別のおかずにできないか考えたときに、在庫のサバ缶を思い出した＋たまたま使いかけの酢味噌があった＝酢味噌和えだ！となったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：2～5分 （キュウリ輪切りの下ごしらえによる）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・キュウリ・サバ水煮缶・だしまろ酢やかんたん酢（すし酢など）・酢味噌（なければ白すりゴマかマヨネーズ） ■作り方■ ①キュウリはスライサーで輪切りにしてだしまろ酢和なとで和えておく②水気を切…

2019/10/17 19:00

【献立】カレーうどんとキュウリピクルスの献立（うどんで燃え尽きて）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。カレーうどんには野菜がたくさんとたんぱく質が入っているし、カロリーも高そうだったのであとは箸休めの生野菜があればいいやと思ったときの手軽な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・カレーうどん ・キュウリピクルス ・ひじき炒め煮（もらいもの）◇手順◇ ①冷凍うどんならレンジ加熱 ②ピクルスなどを準備 ③けんちん汁の残りにカレールーを足してレンジ加熱 ④ルーが溶けるよう一度混ぜてさらに加熱 ⑤うどんに④をかけ半熟卵を乗せてすべて並べたら完…

2019/10/16 19:00

【料理】残りものアレンジ！けんちん汁からのカレーうどん（片栗粉忘れました）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。ピーマン肉詰めに使ったつくねともらいもののけんちん汁があったので、それを使ってカレーうどんをレンジ調理したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分 （作業は2分くらい）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・加熱したつくねや肉団子・けんちん汁かなにかの野菜ミックスなど・めんつゆ、カレールー・半熟卵（あれば） ■作り方■ ①冷凍うどんを表示どおりレンジ加熱 （ゆでうどんなら不要）②けんちん汁と肉団子、めんつゆ、カレールー、水少しをレンジで3分くらい加熱 ③ルーをよく溶い…

2019/10/15 19:00

【献立】疲れた日でも一汁三菜！味付きタンドリーチキンの献立（焼けばなんとかなる）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。張り切って料理をするにはやる気と時間のないときでも（ほぼいつもですが）なんとなくちゃんとしたご飯に見えるような、味付き肉を焼いたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・タンドリーチキン ・キュウリピクルス ・カニかまサラダ ・ご飯、けんちん汁（もらいもの）◇手順◇ ①タンドリーチキンをトースター調理器で4分焼く下村企販 グリルパン オーブンパン フッ素加工 レシピ付き グリルdeクック 日本製 38986出版社/メーカー: 下…

2019/10/14 19:00

【献立】台風に備えたおかゆと冷蔵庫在庫での献立（変に豪華に…）

台風のためにいろいろ準備しましたが、住んでいる地域で電気ガス水道は無事でした。想定していたパターンのうち最もありがたかった①電気ガス水道が大丈夫 ②電気ガス水道が止まった ③避難する①となったのですが、「もしなにもなくても外出しないで3日間過ごせるように」と食材を買ったり、念のためおかゆを作ったりしたのでそれを使った献立をご紹介したいです。 ※完成時間：3～5分くらい （おかゆができていれば。電気ガス使いません）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・おかゆを雑炊風に ・野菜サラダ ・キムチ ・明太ブロッコリー ・めかぶ納豆◇手順◇ ①おかゆに粉末中華…

2019/10/13 19:00

【生活】台風に備えて3パターンの準備をしました（無理のないレベルで）

昨日の帰りにコンビニに寄ったらパンや水のコーナーが空っぽで焦ったのですが、今回の台風にむけて私は以下のように準備をしました！ ※こちらは浸水想定区域ではない警戒レベル3、住宅が並ぶ場所です ■心構え■ 3日だけ自分でなんとかすればあとは公共の手がまわる、と聞いたことがあるので素直に信じて「3日それなりに過ごす」を目標にしました。なんともなかったときに片付けが大変なのも困るのでそれなりにしましたが、それを後悔する事態になれば、それは反面教師の材料として未来の自分やどなたかの役に立てばと思います。 ■想定したパターン■ ①電気ガス水道も大丈夫 ②電気ガス水道が止まった ③避難する ■用意したもの■…

2019/10/12 12:00

【料理】キュウリを一度に下ごしらえからの…（副菜になんて悩まない！かも）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。キュウリはを安く買うには3～5本セットで何度も使えるのですが、毎回切るのが面倒くさいので、一度に3通りの切り方で下ごしらえをしておけば色々な料理に変身する方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・キュウリ・だしまろ酢やすし酢ななにか・透明系ドレッシングA：千切り→サラダトッピング、棒棒鶏などB：乱切り→ピクルス、浅漬けなどC：輪切り→酢の物、手ごね寿司の具など ■作り方■ ①キュウリを洗って拭いておく②保存容器の上で千切りピーラーを使い千…

2019/10/11 19:00

【晩酌】ピーマン肉詰めを荒々しく作った献立（仕上がりは上品です！多分）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。ピーマンを手で開くというワイルドな方法でピーマンの肉詰めを作ったのに、お皿に盛り付けたらなんだか上品な料理みたい！と自分では思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい （肉詰めを焼く間におかずを作れれば）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ピーマン肉詰め ・卯ノ花（もらった） ・キュウリとカニかまの酢の物 ・コーンサラダ ・根菜味噌汁◇手順◇ ①切ったピーマンにタネを詰めてトースターで焼く ②根菜水煮をレンジ加熱 ③おかずがあれば準備 ④肉詰めをひっくり…

2019/10/10 19:00

【料理】タネは作らず！ピーマンの肉詰め（ピーマン手開き？も）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。しばらく前からピーマンが食べたくてでも包丁で切りたくなかったので、肉詰めなら手でいけるんだぜ！とワイルドに戦ったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・ピーマン・生つくねや焼く前のハンバーグ （加熱していないもの）・片栗粉か小麦粉（なくても） ■作り方■ ①ピーマンを手で開く※か包丁で縦長半分に切る ※手開きの方法は最後に ②水溶き片栗粉があればピーマンに塗りタネを詰める ③トースター調理器で4～5分加熱し、ひっくり返してさら…

2019/10/09 19:00

【献立】胃に優しいレンジまかせ雑炊の献立（急な胃痛の方がいたら…）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。胃が痛いのにお腹が空いてつらいー！とふらつきながらもレンジまかせだからなんとか作りきった雑炊と、そんなときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・野菜たっぷり卵雑炊 ・卯ノ花（もらった） ・小松菜煮浸し◇手順◇ ①レンジ対応の器に、パックご飯少しともやしなどの野菜と水を入れる（うちには豚汁ミックス水煮があったのでそれも） ②レンジで4～5分加熱 ③おかずがあれば準備 ④卵を割り入れて2分くらい加熱※ ※3分したら卵が完全に固まって…

2019/10/08 19:00

【献立】トースターで焼きビビンバの献立（栄養計算あり）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。焼肉の残りと使いきりたいキムチをトースターで焼きビビンバにしたときの献立と、そのカロリーやたんぱく質を計算したのでご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・焼きビビンバ ・サラダ ・根菜味噌汁◇手順◇ ①もやしに味付けしてトースター調理器で焼く。パックのご飯を温める ②炊飯器に冷凍豚汁ミックスと水を入れて加熱 ③トースター調理器にご飯、キムチ、焼肉、卵を投入して再加熱 ④味噌汁を仕上げ、サラダも並べて完成 （お椀にインスタント味噌汁を入…

2019/10/07 19:00

【料理】調理器ひとつで！焼きビビンバ風ごはん（焼肉の残りで）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。牛焼肉が主菜にするには微妙な量残っていたのでうどんか汁物にしようか悩んで、何故かビビンバになったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい （おこげ好きならさらに5分）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・ごはん・焼肉味の肉・キムチ・もやし（すでにナムルでも）・香味ペーストなど （塩コショウ、ゴマ油、味の素でも） ■作り方■ ①もやしを香味ペーストで味付けしてトースター調理器で3分焼く（肉も未加熱ならここで）。パックのご飯ならレンジ加熱しておく ②焼けたもやしを…

2019/10/06 19:00

【献立】牛カルビ焼肉と小松菜煮浸しの献立（簡単！定番！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。味付け肉をトースター調理で焼く間にレンジで小松菜煮浸しを作る、効率がよくて仕上がりは定番の定食風味になる献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・牛カルビ焼肉 ・小松菜と刻みあげの煮浸し ・キムチ ・ご飯、味噌汁◇手順◇ ①パックの牛肉をトースター調理器で7分焼く ②小松菜と刻みあげにめんつゆと少しの水を入れレンジで5分加熱 ③キムチや野菜を用意する ④パックのご飯なら温め、電気ケトルでお湯を沸かす ⑤味噌汁を仕上げ、おかずも並べ…

2019/10/05 19:00

【献立】おでんアクアパッツァとレンジナムルの献立（ご飯に…合う？）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。おでんの残りをアクアパッツァにしたらなかなかおいしかった上に、最後は汁ごとご飯にかけたら相当おいしかったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・おでんアクアパッツァ ・レンジナムル ・キムチ ・ご飯、味噌汁◇手順◇ ①パックのご飯なら温め、電気ケトルでお湯を沸かす ②タラとおでん、ミニトマトなどをお皿に並べる ③②をレンジ調理する ④味噌汁を仕上げ、ほかのおかずも並べて完成↓↓残りおでんアクアパッツァ↓↓ zuborasu…

2019/10/04 19:00

【料理】超簡単アレンジ！残りおでんのアクアパッツァ（あれ？おいしい…）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。むき身で冷凍のムール貝をもらったときにおでんが微妙に残っていたので、どこかで見かけて気になっていた「残りおでんをまさかのアクアパッツァに！」にしてみたら予想よりおいしかったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：7分くらい （うち5分はレンジ加熱時間）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・おでん・タラ切身など （身が白っぽい魚ならたいてい）・ムール貝（あさりでも）・ミニトマト、冷凍スナップえんどうなど・ニンニク、オリーブオイル （ガーリックパウダーや生のスライスなどなんで…

2019/10/03 19:00

【食材】買った食材と使う予定（手のかからない主菜）

「なにを買えばいいか決まらないな～」 「最近つい外食しちゃって」と悩む方のお役に立ちたい！ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ調理器と炊飯器で定食風味なご飯を作っています ■買った食材■ ※金額は記憶ベースで目安です味付け牛カルビ…337円 タンドリーチキン…280円 タラ切身2切…200円 小松菜…80円 ピーマン…80円 サラダ菜…68円 ミニトマト…240円 きゅうり4本…150円（写ってない）いま使いたいものは、おでんとムール貝（もらった）と刻みあげと冷凍つくねです…

2019/10/02 19:00

【晩酌】3日目が本番のおでんと健康小鉢の献立（体にやさしい晩酌）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。おでんを作って3日目が、味が染み込みながらも濃くなりすぎず、傷む心配もまだなくて好きなので、具をたっぷり盛り付けて晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・3日目のおでん ・レンジでナムル ・舞茸とブロッコリーのゴマ和え ・キムチ納豆メディア: この商品を含むブログを見る◇手順◇ ①ナムル野菜をレンジ加熱して調味料で和える ②ブロッコリーと舞茸をレンジ加熱しゴマ和えにする ③おでんを温める ④練った納豆とキムチを混ぜ…

2019/10/01 19:00

【料理】レンジで！舞茸とブロッコリーのゴマ和え（便利なもの発見）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。最近スーパーでよく見かける「袋のままレンジ調理できる」的なシリーズに舞茸があったのでうれしくて買ったので、在庫野菜とゴマ和えにしたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：3分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いませんが、大根は包丁で切りました… ■用意するもの■・舞茸・冷凍ブロッコリー （いんげん、カリフラワーなどでも）・すき焼ダレ、すりゴマ （めんつゆ、砂糖、練りゴマでも） ■作り方■ ①ブロッコリーは1分くらいレンジ加熱して小さめに切る（か、自然解凍して手で割る）②舞茸も袋の表示通りレ…

2019/09/30 19:00

【献立】ゴーヤチャンプルーとトンカツをもらった献立（かけるだけうどんつゆ活用の話も）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。ゴーヤチャンプルーとトンカツをもらったのでサラダを添えるくらいしか思い浮かばなかったときでも献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：3分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ゴーヤチャンプルー（もらいもの） ・トンカツ（もらいもの） ・チャンジャ（もらいもの） ・サラダ、ミニトマト ・ご飯、味噌汁永谷園 らくらくみそ汁 8袋入×5個出版社/メーカー: 永谷園メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る◇手順◇ ①パックのご飯なら温め、電気ケトルでお湯を沸かす ②サラダ…

2019/09/29 19:00

【献立】おでんと買ったサンマやブロッコリースプラウト韓国海苔和えの献立（おでんは続くよどこまでも）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。一度おでんを作るとあとのおかずは適当でいいと思っているので、買ったサンマとブロッコリースプラウト韓国海苔和えをささっと作ったの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：3分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・おでん ・サンマ塩焼（買った） ・ブロッコリースプラウト韓国海苔和え ・キムチ ・ご飯◇手順◇ ①おでんをレンジで温める ②切ったブロッコリースプラウトに韓国海苔を混ぜる ③パックのご飯なら温める ④サンマやキムチを盛り付け、すべて並べて完成 この焼きサンマ、2尾で2…

2019/09/28 19:00

【弁当】汁もれしない！おでんうどん弁当（手抜き発想に驚く、自分が）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。おでんの最後はうどんか雑炊にすることがあるので、おでんうどんを弁当に持っていくのに楽な方法はないかな～とひねり出したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：3分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・ゆでうどん・おでん・粉末うどんつゆ（超大事） （ヒガシマルうどんスープなどを）・カットサラダ（あれば） ■作り方■ ①大きめの丸型容器にゆでうどんとおでんの具をいれる（温めない） ②カットサラダも容器に入れる（なくても…）③会社でうどんの容器を軽くレンジ加熱し、粉末うどん…

2019/09/27 19:00

【料理】炊飯器まかせ！普通のおでん（大根だけは包丁がいります）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。大根を半分くらいもらったのでとりあえずおでんになったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：60分くらい （作業は5分くらい）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・大根、玉子・市販のおでんミックス（超大事）・ミックスに入っていない具 （こんにゃく、厚揚げなど） ■作り方■ ①大根は2cmくらいの厚さに切り冷凍しておく②卵は炊飯器の煮込モードで20分くらい加熱し、皮をむいておく③電気ケトルでお湯を沸かし、おでんダネをザルに入れて熱湯をまわしかける （したほうがおいしいです）…

2019/09/26 19:00

【晩酌】鳥の塩レモン焼きと小鉢いろいろ（またもニンニク解禁）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。手土産に持っていった枝豆の器にお返しで具沢山のおつゆをもらったので、それと鳥の塩レモン焼きなとで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5～7分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鳥の塩レモン焼き ・めかぶ納豆 ・ミニトマト、スナップえんどう ・チャンジャ（もらった） ・具沢山おつゆ（もらった）◇手順◇ ①鳥肉をひとくち大にしたら調味料をまぶし、切ったニンニクとレンジ加熱か焼く （ムネ肉はレンジだと微妙です。モモは大丈夫） ②練った納豆にだし味のめかぶを混…

2019/09/25 19:00

【献立】買ったキノコの和風パスタでそれなりな献立（ツナ缶が合う）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。お呼ばれにキノコのスパゲティーを持参しようとしたら主食はもうあって余ったので自分で食べたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・キノコとツナの和風パスタ ・豆サラダ ・ほうれん草とたまごのスープ◇手順◇ ①キノコのスパゲティーを温める。もしくはキノコのパスタソースを買ってゆでたパスタと混ぜる ②サラダを盛り付けお湯を沸かす ③スパゲティーにツナ缶を混ぜ、スープを仕上げて完成↓↓あのときのお呼ばれ↓↓ zuborasukee.…

2019/09/24 19:00

【料理】前より簡単！レンジで枝豆ペペロンチーノ（130円くらいで完成）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。家飲みにお呼ばれしたときに、ちょっとだけ変わっていてほかの料理の邪魔にならないものを考えたら枝豆ペペロンチーノだったのですが、いいことを思いついたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：5分くらい （作業は1分くらい）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・枝豆…100円・ペペロンチーノの素…2袋100円 →1袋の半分くらいしか使わないので25円分？ ■作り方■ ①100円ローソンなどで材料を買う（超大事）②枝豆は水で軽く流し※レンジ対応の器へ入れて、ペペロンチーノシーズニ…

2019/09/23 19:00

【献立】ししゃも再び！買ったお惣菜と子持ちししゃもの献立（ししゃもはアレンジありません…）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。焼いた子持ちししゃもとカットサラダがうちにあったので、和風の小鉢を二つくらいつけようと思ったら、100円ローソンでひじき煮＆おからのセットを見つけて小躍りしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・子持ちししゃも ・カニかまサラダ ・ひじき煮、おから（買った） ・ご飯、オクラ味噌汁◇手順◇①パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす ②サラダやおかずを盛り付ける ④味噌汁を仕上げて完成↓↓あのときのししゃも↓↓ …

2019/09/22 19:00

【献立】ウズラ玉子フライと肉じゃがの献立（もらいものを並べただけと言わなければ）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。肉じゃがとウズラ玉子フライ、串メンチカツをもらったので夕飯と次の日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：3～4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・肉じゃが（もらいもの） ・ウズラ玉子フライ（もらいもの） ・ミニトマト、サラダ ・キムチ ・ご飯、味噌汁◇手順◇①肉じゃがは温めるか冷蔵庫から出して置いておく ②パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす ③サラダなどを用意し、味噌汁を仕上げたり盛り付けたりして完成 パッと見はこんなにも手抜きだと…

2019/09/21 19:00

【献立】子持ちししゃもをトースターで焼いてみた献立（半額だったので！）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。スーパーで子持ちししゃもが半額だったので買ってトースターで焼きつつ、手間なしおかずを添えて済ませたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：～7分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・子持ちししゃも ・麻婆いんげん ・玉子豆腐 ・ミニトマト、サラダ ・ご飯、味噌汁◇手順◇①ししゃもをトースターで4分くらいで焼く （丸めてから伸ばしたアルミホイルでOK） ②パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす ③サラダや玉子豆腐などを用意し、そろそろししゃもをひっくり返して…

2019/09/20 19:00

【料理】炊飯器まかせのヨーグルトケーキ（スフレチーズケーキに似た味）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。諸事情によりヨーグルトを加熱して食べなくてはいけなくなったとき、一度に400g使いきれるのがケーキだったので作ってみたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※完成時間：60分くらい （作業は3分くらい）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・ヨーグルト…400g・ホットケーキミックス…100～150g・卵…2～3個・油、砂糖…各大さじ2くらい・炊飯器（超大事）※量はだいたいです■作り方■ ①ホットケーキミックスなどの材料をすべて炊飯釜へ入れる②よく混ぜたらケーキモードで調理開始 （洗…

2019/09/19 19:00

【献立】ご飯がない！炊く気もない！麻婆うどんとツナサラダの献立（困ったらコレ）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。麻婆いんげんを副菜にしてツナサラダとなにかを作ろうと思っていたらパックのご飯がまさか我が家で在庫切れだったので、残りおかずDEうどんの予定を前倒しにしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：7～10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・麻婆いんげんうどん ・ツナトマトサラダ ・ぶどう◇手順◇ A：とにかく放っておきたい派 冷凍うどん、水、香味ペーストなど、麻婆いんげんをレンジ鍋に入れて8～10分加熱B：うどんの食感楽しみたい派 ①麻婆いんげんをレンジ調理器で加熱しなが…

2019/09/18 19:00

【献立】野菜たっぷり！麻婆在庫野菜の献立（市販の素で）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。主菜が野菜たっぷりで温かい料理だったので、あとは手をかけずにたんぱく質をとればいいかと思ったときの在庫消費な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：12分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・麻婆いんげんなど ・オクラ納豆 ・カニかまサラダ ・ぶどう ・ご飯、味噌汁◇手順◇①使いたい食材と麻婆豆腐の素をレンジ加熱 ②冷凍オクラに練った納豆とタレを混ぜる ③麻婆は一度混ぜて再加熱 ④サラダにカニかまを乗せてドレッシングと混ぜる ⑤パックご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯…

2019/09/17 19:00

【料理】レンジ加熱で！いんげんコンニャクえのきを麻婆豆腐の素で（料理名はひねり出せず…）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。しなびかけたり使いみちが思いつかなかった野菜などを麻婆豆腐の素でよくなんとかするのですが、食材次第で主菜や副菜になるので今回の組み合わせと作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・冷凍いんげん・えのき・あく抜きコンニャク・麻婆豆腐の素ひき肉入り （丸美屋の中辛をよくつかいます） ■作り方■ ①コンニャクとエノキはキッチンばさみできりながらレンジ調理器へ入れる②冷凍いんげんを手で折りながら乗せ、麻婆豆腐の素の表示どおりに水や調味料を入れ…

2019/09/16 19:00

【献立】半額弁当の二段活用！ホッケの献立（残りはランチ行き）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。半額に負けてホッケ弁当を買ったけれど生野菜も果物も食べたいと思ったので、解体して夕飯と翌日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ホッケ ・いんげんゴマ和え ・サラダ ・ぶどう ・ご飯、味噌汁◇手順◇①弁当のホッケ以外を弁当箱に入れる →缶詰の蒲焼きなどを足してそのまま翌日のお弁当に ②パックご飯を加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす ③冷凍いんげんはすりゴマとすき焼きダレでゴマ和えにする ④ホッケやサラダを盛り付…

2019/09/15 19:00

【献立】余った揚げ物で！衣付きチキンのニラ玉丼な献立（便利グッズも）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。衣付きチキンを焼いて半分よけておいた残りを、在庫のニラと一緒に卵とじにしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：～7分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・チキンニラ玉丼 ・サラダ ・味噌汁◇手順◇①レンジ調理器に肉とニラ、めんつゆと水を入れる （卵とじ用の調理器があればそれで） ②溶き卵を回しかけて2分くらい加熱 ③入れかえでパックご飯を加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす （卵とじは蓋をしたまま余熱調理を狙う） ④サラダを用意し、温まったご飯に卵とじをのせたり味噌汁を仕…

2019/09/14 19:00

【献立】衣付きチキンとなめ茸オクラなどの献立（手抜きに見えない予感）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。衣付きチキンを焼きながら副菜をやっつけるだけで一汁三菜をちゃんと作ったように見える気がしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・衣付きチキン焼き ・もやしカニかまサラダ ・なめ茸オクラ ・ご飯、味噌汁 ◇手順◇①肉を焼くのに時間がかかるのでとにかくすぐ焼く ②パックのご飯ならレンジ加熱。電気ケトルで湯を沸かす ③加熱の間になめ茸オクラなやサラダを準備 ④肉が焼ける頃ご飯とインスタント味噌汁を仕上げて盛り付けたら完成 （肉…

2019/09/13 19:00

【献立】2人でつつきたい、モツ野菜炒めの献立（ご飯の量の話も）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。トースター調理器でモツ野菜炒めを作ったときに、これは2人でつつく量だったなと思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・モツ野菜炒め ・玉子豆腐 ・サラダ ・ご飯、味噌汁 ◇手順◇①モツ炒めに時間がかかるので加熱までは急いで準備して焼き出す ②パックのご飯ならレンジ加熱。電気ケトルで湯を沸かす ③加熱の間にサラダなどを準備 ④モツが焼ける頃ご飯とインスタント味噌汁を仕上げて盛り付けたら完成↓↓モツ野菜炒め↓↓ zubor…

2019/09/12 19:00

【料理】トースター調理器で作るモツ野菜炒め（意外とちゃんとできました）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。ガス台を使いたくないのでトースター調理器でモツ野菜炒めまで作ってみたら、意外と普通にできてしまって自分でも感心したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・味付きモツ （味なし＆焼肉ダレでも）・好きな炒め野菜・塩コショウ（好みで） ■作り方■ ①トースター調理器を準備 （アルミホイルの実力を信じる勇者はアルミホイルでも）下村企販 グリルde調理トレー お手入れ簡単 日本製 36613出版社/メーカー: 下村企販メディア: ホーム&…

2019/09/11 19:00

【献立】ちょっぴりアレンジ！プロセスチーズ入り鮭混ぜご飯などの献立（チーズ＆ご飯がありな方に）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。加熱済で売っている真空パックの鮭で混ぜご飯を作った後、ちょっと味を変えて食べたいと思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/※作業時間：7分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・プロセスチーズ入り鮭混ぜご飯 ・めかぶ納豆 ・カニかま入りサラダ ・もやしナムル ・ご飯、ニラ味噌汁 ◇手順◇ ①混ぜご飯をレンジ加熱。電気ケトルで湯を沸かす ②加熱の間にサラダなどを準備 ③ニラは手で折りお椀に入れたらインスタント味噌汁と熱湯をそそぐ ④混ぜご飯が少し冷めたらプロセスチーズを混ぜて完…

2019/09/10 19:00

【献立】汁物は具だくさん！ステーキサラダと玉子豆腐などの献立（料理したとは言い難い）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。残っていたステーキと、玉子豆腐やもらいもので済ませたら料理した気が全然しなかったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ステーキサラダ ・玉子豆腐 ・ワラビ煮物（もらいもの） ・ご飯、きのこ汁（もらいもの） ◇手順◇①パックのご飯ならレンジ加熱 ②加熱の間にステーキサラダなどを準備 ③汁物もレンジ加熱で完成↓↓ステーキサラダ↓↓ zuborasukee.hatenablog.com もしワラビがなかったらほうれん草のゴマ和え…

2019/09/09 19:00

【料理】ワサビネギドレッシングで食べるステーキサラダ（もやし小話も）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。ラム肉のステーキ（苦手な方は牛で）を2枚焼いたうちの1枚をまだ食べていなかったので、在庫のネギを使って別の料理にしようと思ったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：2分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・焼いた肉 （牛かラムあたり）・長ネギ（小口やみじん切り）・サラダ野菜・ワサビ（超大事）・だしまろ酢やカンタン酢と醤油※・オリーブオイルなど※※醤油ドレッシングや、透明系ドレッシング＆醤油などで置き換え可 ■作り方■ ①焼いたステーキはそぎ切りにし、冷たければ少し温め…

2019/09/08 19:00

【献立】軽く食べたい日に！鮭の混ぜご飯などの献立（朝食にも）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。鮭の混ぜご飯ともらいものや在庫で軽めにすませたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鮭と大葉の混ぜご飯 ・ブロッコリースプラウトめかぶ和え ・ワラビ煮物（もらいもの） ・キュウリピクルス、ミニトマト ・もやし味噌汁 ・梨（もらいもの）永谷園 らくらくみそ汁 8袋入×5個出版社/メーカー: 永谷園メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る ◇手順◇①パックのご飯ならレンジ加熱。電気ケトルでお湯を沸かす ②加熱の間にお皿…

2019/09/07 19:00

【料理】もやしレンジ加熱からの三段活用（副菜になんて悩まない！かも）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。もやしは安いしほかの食材と合わせやすいのでありがたい食材ですが、一度の加熱で何回か楽しめる方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・もやしA：汁物→インスタント味噌汁などB：ナムル→香味ペースト、黒コショウなどC：サラダ→カニかま、キュウリやニンジン、だしまろ酢など ■作り方■ ①もやしはレンジで4分くらい加熱し火を通す②汁物にする分よけて、インスタント味噌汁やワカメスープなどの具にする…A③残りは香味ペースト※で和えておく ※塩コショウ…

2019/09/06 19:00

【食材】買った食材と使う予定（もやし活躍予定）

「なにを買えばいいか決まらないな～」 「残った中途半端なおかずどうしようかしら」と悩む方のお役に立ちたい！ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ調理器と炊飯器で定食風味なご飯を作っています ■買った食材■ ※金額は記憶ベースで目安です味付けモツ…180円 衣付き鳥肉…228円 カニかま…88円 もやし2袋…@26円 ニラ…68円いま使いたいものは、なめ茸とキュウリ千切りサラダと玉子です。 ↓↓あのときの千切りサラダ↓↓ zuborasukee.hatenablog.comこれ…

2019/09/05 19:00

【料理】鮭と大葉の混ぜご飯（アレンジ案あります）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。健康のために魚を食べておこう→加熱済の鮭が便利だな→ひと切れ余ったし大葉がある→よし、 混ぜご飯だ！と思ったときの作り方と、次はほかの味で食べたいときの案をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：～4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・ご飯・加熱済みの鮭 （焼いたり蒸したり）・大葉、白ゴマ（あれば）・だし醤油、味の素など好みで ■作り方■ ①温かいご飯を用意する。パックならレンジ加熱しておく②ボウルなどにご飯と鮭、大葉を4等分にちぎり重ねたらくるくる巻いてキッチンばさみで切って入れ…

2019/09/04 19:00

【晩酌】ニンニク解禁デーに！ラムステーキなどの献立（ビールにいける）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。仕事の日は我慢しているニンニクを、休みの前日ここぞとばかりに解禁して作ったステーキで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ラムステーキ ・ワラビ煮物（もらいもの） ・キュウリピクルス ・サラダ、ミニトマト ・からだを想うオールフリー ※代わりにご飯と味噌汁なら定食風【内臓脂肪を減らす】 からだを想う オールフリー [ ノンアルコール 350ml×24本 ]出版社/メーカー: サントリー発売日: 2019/07/16メ…

2019/09/03 19:00

【料理】ラム肉のステーキをトースターで（便利なニンニク紹介も）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。半額のときに買って冷凍しておいたラム肉をトースターでステーキにしたとき（ラムが苦手な方は牛に読みかえていただいて）の作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・ラム肉 （牛でも、豚でも）・ニンニク、牛脂（あれば）・オリーブオイルなど ■作り方■ ①肉を常温に戻しておく（超大事）②オリーブオイルを少し伸ばしたトースター調理器に、肉を乗せ塩コショウし、ニンニクの切り口をすりつける （おろしニンニクを塗っても）③ニンニクを一緒に焼くなら、縦長3…

2019/09/02 19:00

【料理】疲労回復！鮭の香味野菜サラダなどの献立（野菜たっぷり）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。すっぱ辛いものが食べたくなって作った鮭の香味野菜サラダに、作ってあったキノコマリネや放置でできるほうれん草ゴマ和えを組み合わせた野菜たっぷりの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：7分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鮭の香味野菜サラダ ・キノコマリネ ・ほうれん草ゴマ和え ・ご飯、味噌汁永谷園 らくらくみそ汁 8袋入×5個出版社/メーカー: 永谷園メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る（いまこの味噌汁を使ってます） ◇手順◇①ほうれん草は自然解凍するのでゴマ…

2019/09/01 19:00

【料理】鮭の香味野菜のせサラダ（パックの鮭で楽チン）

最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。薄く塩味のついた真空パックの加熱済な鮭を香味野菜でサッパリ食べたときの作り方ご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：3～4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・加熱済の鮭 （蒸したり焼いたりしたものでも）・長ネギ、大葉、キュウリ、レタス、ミニトマトなど （セロリやニンジンを足しても、ネギだけでも）・ポン酢、ニンニク、一味唐辛子 （なければカンタン酢とめんつゆなど） ■作り方■ ①キュウリを千切りピーラーで千切りする。ついでに、ピーラーしにくい部分はひと口大にしてポリ袋に入れる （ピー…

2019/08/31 19:00

【料理】肉サラダとキノコマリネの献立（着地を間違えた感）

以前サイゼリヤでよく食べていた肉サラダ風なおかずを作ったので洋食で組み立てようとしたのに、お皿選びが和食過ぎたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・豚こま肉サラダ ・キノコマリネ ・ミニトマト、スナップえんどう ・ライス、ポタージュ献立だけ見ると洋食なのですが、ライスは平らなお皿に出すべきだったのでしょうか(/´△`＼) ◇手順◇①一番時間がかかる肉のレンジ加熱から開始 ②加熱の間に生野菜やキノコの下準備 ③肉が終わったらキノコをレンジ加熱 ④パックのご飯なら最後にレンジ加熱 ⑤ご飯加…

2019/08/30 19:00

【料理】泣きの一品！キノコのレンジマリネ（色々足りているときに）

三大栄養素もカロリーも塩分も足りているのにもう一品ひねり出したい、というときにぴったりなキノコのレンジマリネをご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・好きなキノコ・透明系ドレッシング・カレー粉や黒こしょう （なくても、バジルでも、ハーブソルトでも） ■作り方■ ①好きなキノコをほぐしてレンジ調理器へ （今回はシメジ＆エノキ）②3分くらい加熱する③熱々のうちにドレッシングとカレー粉、好みで塩コショウを混ぜたら完成以上です！ ニンニクを入れるとおつまみ能力がアップしまずが、意中の人と至近距離で話す予定のあるか…

2019/08/29 19:00

【料理】某ファミレスの肉サラダ風味なサラダ（あくまで風味で）

未開封で消費期限を迎えそうだった豚肉を使いきろうと、以前某ファミレスでよく食べていた「肉サラダ」のようにしてみた作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：6分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・豚こま （ほかの部位でも。本家はバラ肉？）・サラダ野菜・クリーミー系ドレッシング （サウザン、コブ、シーザーなど） ■作り方■ ①レンジ調理器に肉と焼肉ダレを入れてよく混ぜる②なるべく重ならないよう広げたら、レンジ弱で3分くらい加熱 （肉の量や元の温度による） ※肉は先に作ってありました。その場合1分くらい温め直すだけ③サラダ野菜を切ったり盛り付け…

2019/08/28 19:00

【料理】在庫一掃！小松菜煮浸しがうどんに変身した献立（うどんに合うおかずは…）

小松菜と刻みあげの煮浸しを作ったときから、卵とじか汁物でのフィニッシュを狙っていたのですが、結果うどんに変身したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・小松菜と豚肉のうどん ・ミニトマトサラダ ・厚揚げとレンコンのグリル手抜きや在庫消費したいときのエースであるうどんに、ひとりで食べ切るには多かった煮浸しと、そろそろ食べないと危険だった豚こまをトッピングしました。残っていたおかずもうどんに合いそうだったのでちょうどよかったですが、なかったら冷や奴やオクラ納豆あたりを食べたことでしょう。 ↓…

2019/08/27 19:00

【料理】もらった牛スジとジャガイモ煮で晩酌な献立（盛り付け微妙）

北海道土産の食材で作ったおかずを急にもらったので、ほぼなにも作らなくてよくなってしまったときでも献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：2分 （ほぼ盛り付け）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・牛スジとジャガイモ煮 ・サニーレタスサラダ ・イカ佃煮 ・メロン （＆写っていないトウモロコシ） ↑ここまでもらいもの↑ ・豆もやしとスプラウトのナムル ・ごはんイカ佃煮はサラダのお皿に入っているので見えません(;A´▽｀A せめてラップに包んで欲しかったですがもらえるだけありがたいので、そのままおいしく食べました。もらいものがなければ、前日の厚…

2019/08/26 19:00

【料理】健康おかずで晩酌！レンコンと厚揚げのグリルと豆もやしキムチ和えの献立 （写真比較あり）

トースターにお任せした厚揚げグリルと、買った袋のままレンジ加熱OKな豆もやしを使って気楽につくれるおかずで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：12分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・厚揚げとレンコンのグリル ・豆もやしとキムチ和え ・小松菜煮浸し ・サラダほかのおかずを作ったついでに小さく切って焼いておいた鳥肉とキムチをよけておいたので、豆もやしと和えて副菜にしました。 ↓↓あのときの鳥肉↓↓ https://zuborasukee.hatenablog.com/entry/2019/08/23/190000 トー…

2019/08/25 19:00

【料理】冷凍が便利！レンコンと厚揚げのグリル（自然解凍可と不可の話も）

副菜に鳥肉が入っているので、主菜は肉以外がいいなぁ＋厚揚げがあった＋野菜も摂りたい＝厚揚げとレンコンのグリルだ！と思ったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：12分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・厚揚げ・冷凍レンコン （冷凍でなくても）・焼肉ダレなど （ガリバタめんつゆ、ポン酢などでも） ■作り方■ ①レンコンはレンジで1分半くらい加熱し、キッチンばさみでひと口大に切る②厚揚げもキッチンばさみでいい大きさにしたら、どちらもトースター調理器へ並べて5分くらい加熱③いい色になったらひっくり返して4分くらい加熱④焼けたらグリルパ…

2019/08/24 19:00

【料理】鳥モモのキムチ焼きとレンジで小松菜煮浸しの献立（次回の仕込みも）

キムチをそろそろ使いきりたかったので鳥モモと焼いている間にレンジで小松菜煮浸しを作ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鳥モモのキムチ焼き ・小松菜と刻みあげの煮浸し ・サラダ、ぶどう ・ご飯鳥モモのキムチ焼きは、塩コショウやめんつゆなどで軽く下味をつけた鳥肉とキムチをトースターで焼いただけという簡単料理です。小松菜を買ってあったので、鳥モモを焼く間に副菜を作ろうと、レンジで煮浸しにしました。 夏は冷蔵庫の中でも食材の傷みが早いので、買った野菜はすぐ使うに限ります！ ◇手順◇ ①小松…

2019/08/23 19:00

【料理】買った食材と使う予定（安さで選んだ無難な食材）

「なにを買えばいいか決まらないな～」 「安いから買ったけどどう使おうか」と悩む方のお役に立ちたい！ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ調理器と炊飯器で定食風味なご飯を作っています ■買った食材と使う予定■ ※金額は記憶ベースで目安です鳥モモ…130円 玉子豆腐…88円 小松菜…98円 鮭2切れ…248円 ブロッコリースプラウトW…98円 ぶどう…250円カットサラダ…98円 豆もやし…58円 豚こま…277円 めかぶ…88円 厚揚げ…98円 冷凍豚汁野菜…158円冷凍ブロッ…

2019/08/22 19:00

【料理】魅惑の半額！買ったサバ味噌煮と助六寿司の献立（一汁三菜風）

帰りに寄ったスーパーの半額祭りに負けて惣菜のサバ味噌煮と助六寿司を買ったので、あとはうちにあるもので見た目や栄養を簡単に整えたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：2～4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・サバ味噌煮（買った）、スナップえんどう ・ニンジンとスプラウトのサラダ ・キムチ ・助六寿司（買った） ・エノキ味噌汁カットしてほぐしてある上にチャックまでついているエノキが冷凍庫に入っているのでそれで味噌汁を作り、キムチはただお皿に出しました。忙しいときにキムチがあるとすごく助かります。 ここしばらく帰りが遅かったの日々で…

2019/08/21 19:00

【料理】ゴボウと豆腐の卵とじを炊飯器で作った献立（カロリー控えめ）

晩酌がうれしくてつい食べ過ぎた後の帳尻合わせと冷蔵庫の在庫整理で作った、ゴボウと豆腐の卵とじと献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分～ （炊飯時間のぞく）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ゴボウと豆腐の卵とじ ・じゃこピーマン炒め（もらいもの） ・サラダ ・ご飯、味噌汁しばらく前に買ったゴボウの存在を思い出した＋期限の近い豆腐がある＝卵とじにしよう！となりました。 ↓↓あのときのゴボウ↓↓ https://zuborasukee.hatenablog.com/entry/2019/08/09/190000 もし豆腐の期限が余裕か…

2019/08/20 19:00

【料理】ぎゅうぎゅう焼きとキュウリ浅漬けで晩酌な献立 （普通のノンアルで）

肉も野菜もしっかり食べながら晩酌したいと思いながらスーパーに寄って食材を仕入れて作ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ぎゅうぎゅう焼き ・キュウリ浅漬け ・サラダ ・大学芋スーパーで安かったのが鳥モモや大学芋だったのと、うちにはもらったエリンギがあったのでこのような内容になりました。もし晩酌しないでご飯を炊くなら、炊飯器で作る蒸し鶏をサラダにして、エリンギは冷凍ほうれん草とバターソテーにしたかもしれません。ぎゅうぎゅう焼きはトースターで作っているので、火の通りにくいイモなどの食材を…

2019/08/19 19:00

【料理】ぎゅうぎゅう焼きをキッチンばさみで作るコツ（超手抜きキュウリ浅漬けも）

トースターで使える調理器が便利すぎて焼くだけの料理が増えているのですが、キッチンばさみで具をすべて切って焼いてそのまま食べると手間も洗い物も調理時間も少なくて済むので、普段私がしているコツをご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ調理器と炊飯器で定食風味なご飯を作っています■用意するもの■・鳥モモなど・エリンギ、ブロッコリー、ニンニクなど・オリーブオイル・ハーブソルト （塩コショウだけでも、塩とハーブでも） ■作り方■ 前にご紹介した通りです。zuborasukee.hatenablog.com■コツ■ 包丁をあまり使わないことが多く、たいていキッチン…

2019/08/18 19:00

【料理】ぷるぷる冷凍水餃子といちおしインスタントスープの献立 （さらに帰りが遅くても）

おかずの作り置きも野菜の買い置きもほぼない日に、冷凍庫にあれば頼りになる水餃子とコンビニで仕入れたカットサラダでささっと済ませた献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分 （のんびりやっても多分5分）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・水餃子スープ ・カニかまサラダ、ミニトマト ・キムチ明らかにたんぱく質が足りないので食後に牛乳を飲みました。写真の冷凍水餃子とインスタントスープは本当におすすめで、お腹が空いたけどきちんとしたご飯を食べるほどでもないときや、食事のボリュームが足りないときのあとひと声、主食になる炭水化物を切らしたときの主…

2019/08/17 19:00

【料理】鶏がゆと豆腐サラダの献立 （帰りが遅くても）

在庫のおかずをアレンジしてなにか作る予定でしたが帰りがあまりに遅かったので、いまあるものでできる体に優しそうな組合せを考えたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：4分 （お粥の余熱時間のぞく）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鶏がゆ ・野菜ナムル ・豆腐と千切り野菜のサラダ ・ミニトマト、スナップえんどう鶏がゆは、サラダチキンのゆで汁でパックのご飯をふやかしたものです。汁ごと冷凍したものをもらったので助かりました。野菜ナムルは前日からのスライドで、豆腐サラダは在庫の千切りサラダを乗せてよだれ鶏のタレをかけました。市販のタレは一…

2019/08/16 19:00

【料理】棒々鶏風サラダとレンジでなめこ汁などの献立 （野菜だらけ）

作り置き千切りサラダともらったサラダチキンの棒々鶏風サラダと、レンジで作ったなめこ汁、最近よく見かける「袋のままレンジ調理できる」が売りなナムル野菜ミックスでたっぷり野菜を摂れたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・棒々鶏風サラダ ・野菜ナムル ・キムチ ・ご飯、なめこ汁棒々鶏風サラダは、ほかの料理のついでに作っておいた千切りサラダをもらいもののサラダチキンと混ぜて、買ってあったよだれ鶏ソースをかけました。サラダチキンや蒸し鶏は炊飯のときに炊飯器の調理カゴで作ることが多いので、もしサラダ…

2019/08/15 19:00

【料理】市販のイワシ蒲焼きとだしまろ酢ピクルスの献立（冷凍庫整理）

あまりにおいしそうで買ってしまったイワシ蒲焼きを冷凍しておいたのですがそろそろ食べなくてはいけなかったので、在庫の野菜おかずと組み合わせた献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分～ （事前準備のぞく）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・イワシ蒲焼き ・キュウリとニンジンのピクルス ・もやしナムル ・サラダ ・ご飯、味噌汁イワシ蒲焼きはスーパーで売っていたもので、しばらく前に食べて残りを冷凍しておきました。 ↓↓あのときのイワシ蒲焼き↓↓ https://zuborasukee.hatenablog.com/entry/2019/07…

2019/08/14 19:00

【料理】豚ロースのラタトゥイユソースともやしナムルの献立（ラタトゥイユアレンジ）

夏でも冷蔵庫に入れっぱなしなら5日間大丈夫だったラタトゥイユを豚ロースに乗せたものと、よく作る簡単ナムルの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分～ （炊飯時間を除く）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・豚ロースラタトゥイユソース ・もやしナムル ・サラダ ・ご飯、味噌汁しばらく前に豚ロースを使ったときに1枚冷凍しておいたものをそろそろ使いたかったので加熱して、ソースがわりにラタトゥイユを乗せました。 ↓↓あのときの豚ロース↓↓ https://zuborasukee.hatenablog.com/entry/2019/07/21/…

2019/08/13 19:00

【料理】トースターでフレンチトーストとラタトゥイユの献立（ブランチによい感じ）

ラタトゥイユを作ると3～4回は食べられるので消費の日々が続きますが、自分的にはおしゃれっぽいと思っている組合せの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：7～8分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ラタトゥイユ ・フレンチトースト ・サラダすっかりはまっているトースター調理器でフレンチトーストをしたら黄身の黄色がキレイに出て、うまくできました！自画自讃！私の使っているものはもともと魚焼きグリル用なのでややお高いのですが、トースター用で蓋なしならリーズナブルのようです。 ↓↓トースター調理器↓↓高木金属 トレー オーブントースター用 フッ素…

2019/08/12 19:00

【料理】ラタトゥイユとサバ南蛮漬け風などの献立（在庫で手抜きは続く）

炊飯器まかせのラタトゥイユとほかの料理のついでにだしまろ酢漬けにしておいた玉ねぎピーマン、在庫のおかずで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：5分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・ラタトゥイユ ・サバ塩南蛮漬け風 ・白菜煮浸し ・たたきゴボウ晩酌はダイエットに良さそうなノンアルビールにしました！ローズヒップ由来の成分入りだそうで、普通のノンアルより少しさわやかな気がします。【内臓脂肪を減らす】 からだを想う オールフリー [ ノンアルコール 350ml×24本 ]出版社/メーカー: サントリー発売日: 2019/07…

2019/08/11 19:00

【料理】鳥モモとエリンギのから揚げ粉焼きの菜の献立（炊飯器とレンジで）

鳥のぎゅうぎゅう焼きをしたときの具材だった鳥モモとエリンギを半分よけておいて、お気に入りのから揚げ粉で揉んでおいたものをトースター調理したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/※作業時間：7分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鳥モモとエリンギのから揚げ粉焼き ・キムチもやし ・グリーンサラダ ・スナップえんどう ・ご飯、味噌汁から揚げ焼きはキッチンばさみで切った具材を揉み込んでトースターで焼き、キムチもやしは洗ったもやしをキューブ鍋つゆとレンジ加熱しました。 ↓↓あのときのついで↓↓ https://zuborasukee.haten…

2019/08/10 19:00

【料理】豚と野菜の焼肉風と白菜煮浸しの献立（炊飯器とレンジで）

前の日にほかの料理のついでで仕込んでおいた豚肉と千切り野菜の焼肉ダレ漬けと、レンジ煮浸しで簡単に作れたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/※作業時間：5分～ （炊飯の時間を除く）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません※ゴボウは包丁なしで戦えませんでした… ■ある日の献立■ ・豚と野菜の焼肉風 ・白菜と油揚げの煮浸し ・ブロッコリースプラウトサラダ ・キムチ ・ご飯、味噌汁仕込んでおいた焼肉風の量が主菜にするには少なかったので、ゴボウを買い足して一緒に加熱しました。ほかに、使いかけの白菜をもらったので副菜にできて一度に使いきれるのは煮浸しだ！と思いレンジで煮浸しにし…

2019/08/09 19:00

【料理】炊飯器におまかせなラタトゥイユ（ほぼ切るだけ）

ズッキーニを使いきりたい＋野菜をたくさん食べたい＝ラタトゥイユだ！と思って炊飯器まかせで作った方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：3分～ （加熱時間は20分＆余熱調理）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません※今回は包丁を出しました ■用意するもの■・トマト缶・ズッキーニ、ナス、玉ねぎ・パプリカなど （ピーマンでもゴーヤでもなくても）・オリーブオイル・ローリエ（あれば）、コンソメ ■作り方■ ①具材をひと口大に切る※②切った具材、トマト缶、コンソメキューブひとつ、塩ふたつまみ、オリーブオイル大さじ1くらいとローリエ1～2枚を炊飯釜に投入③煮込モードで20分く…

2019/08/08 19:00

【料理】ぎゅうぎゅう焼きとキムチもやしの献立（栄養計算あり）

具材をトースターで焼くだけのぎゅうぎゅう焼きは肉も野菜も入っているので、あとは栄養過多にならないようにもやしのおかずを添えたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・鳥肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き ・キムチもやし ・ご飯、味噌汁鳥肉と野菜のぎゅうぎゅう焼きは、具材を切ってハーブソルトとオリーブオイルをかけてトースターで焼きました。もやしはキューブ状のキムチ鍋ダシとともにレンジで4～5分加熱したものです。ぎゅうぎゅう焼きが食べごたえがあるのでお腹は満足しましたが、おかずが少なくてさみしかったらほ…

2019/08/07 19:00

【料理】鳥肉とエリンギなどのぎゅうぎゅう焼きをトースターで（ニンニク解禁な日に）

しばらく前にオーブンで作る「ぎゅうぎゅう焼き」という料理が話題になっていましたが、トースターならより手軽に作れるかとやってみた作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10分 （焼く時間は具材による）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・鳥モモなど・エリンギ、ブロッコリー、ニンニクなど※じゃがいもやナスやしいたけやミニトマトなど、焼いたらおいしそうなものならなんでも・オリーブオイル・ハーブソルト （塩コショウだけでも、塩とハーブでも） ■作り方■ ①具材はキッチンばさみで切りながらトースター調理器か箱状にしたホイルに入れる （包丁で切ってか…

2019/08/06 19:00

【料理】枝豆ペペロンチーノと野菜の小鉢で晩酌な献立（栄養計算あり）

のんびり晩酌したくなったので、なるべく長い時間をかけて食べられて栄養過多になりすぎないよう作ったおかずをご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：10～15分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・枝豆ペペロンチーノ ・キュウリとニンジンのピクルス ・もやしと小松菜のレンジ蒸し ・グリーンサラダ気が付いたら緑だらけになっていましたが、健康的に晩酌したいという気持ちが前に出てしまいました(;A´▽｀Aビールもノンアル＆ダイエット向けです。 ↓↓内臓脂肪に効果的らしい↓↓【内臓脂肪を減らす】 からだを想う オールフリー [ ノンアルコール 350ml×…

2019/08/05 19:00

【料理】ひと手間でグレードアップ！枝豆ペペロンチーノ（トースターでも）

ゆでた枝豆はそのままでもおいしいですが、ペペロンチーノ的な味付けにするとおつまみにピッタリでいつもと違った味を楽しめるので、簡単な作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：～10分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意するもの■・冷凍枝豆・オリーブオイル・ガーリックパウダーなど （生のみじん切りでも）・黒こしょう、鷹の爪（あれば） ■作り方■ ①冷凍枝豆は解凍しておく②トースター調理器かアルミホイルに、枝豆・オリーブオイル・ニンニク・黒こしょう・鷹の爪を入れて焼く ※解凍が不完全なら焦げないようホイルをかぶせる③5分くらいから様子を見て、いい色になった…

2019/08/04 19:00

【料理】洗いものが少ない！豚しゃぶサラダとシメジ玉子炒めの献立

レンジ調理だけで豚しゃぶサラダとシメジ玉子炒めを作ったら洗いものが少なくて楽チンだったので、そのときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/※作業時間：5分～※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・豚しゃぶサラダ ・シメジとほうれん草の玉子炒め ・キムチもやし ・ご飯、味噌汁今回は熱湯に豚肉を入れてからレンジ加熱で火を通すパターンで豚しゃぶサラダを作ってみました。豚しゃぶの後にその調理器でシメジ玉子炒めをそのまま作ったので、洗いものが少ないし台所も散らからなくてとても楽でした！キムチもやしはしばらく前に作っておいたものですが、キューブのキムチ鍋つゆと洗…

2019/08/03 19:00

【料理】麻婆野菜の残りで手抜きうどんな献立(簡単！野菜たくさん)

麻婆豆腐の素で作った麻婆野菜の残りをうどんに変身させたら簡単な上に野菜たったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※作業時間：2～3分 （加熱や解凍含めて10分くらい）※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・麻婆野菜うどん ・キクラゲ玉子炒め（もらいもの） ・カニかまカットサラダカット野菜を市販の麻婆豆腐の素とレンジ調理したときの残りを香味ペーストと水でスープ化してうどんにしました。市販のﾎﾆｬﾗﾗの素で作ったおかずはたいてい2～3人前なので一度に食べきらず、アレンジしながら何回か食べます。そのまま食べる →なにか食材を足す →味を変えるか汁物…

2019/08/02 19:00

【料理】買った食材と使う予定(組合せを考えて)

「なにを買えばいいか決まらないな～」 「うちにある食材はどう使おうかしら」と悩む方のお役に立ちたい！ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ調理器と炊飯器で定食風味なご飯を作っています ■買った食材と使う予定■ ※金額は記憶ベースで目安ですカットしめじ…☆ エリンギ…☆ ベビーリーフ…☆ ☆3つで200円 カットサラダ…100円 豆腐…88円 鳥モモ…140円 豚モモ薄切り…210円写ってないしちょっと使ったのもありますが…ズッキーニ…100円 カニかま…88円 もやし…38円…

2019/08/01 19:00