今年の花巻市勤労青少年ホームの講座メニュー

今年、まだ紹介してなかった講座メニューです🙏1月 チーズタルト2月 マヌルパン3月 カットロールケーキコロナ禍になってから大きいものを皆で作って切り分けるとい…

ナント❗今年初めてのブログアップ❕

ありゃ～ 今年度じゃなくて今年初めてのブログアップです💦なんせ我が家、ワイハイ設備が無く特に写真付きのブログがアップ出来ないのです😭だから…どこかに行った時、…

石鳥谷生涯学習～料理教室～

11/30は、花巻市石鳥谷生涯学習でした😊エビピラフ、タンドリーチキン、ナッツサラダ、スープペイザンヌ、 ベリードームをお伝えしました😊ベリードームは、ドイツ…

11月の自分のレッスン

11月の自分のレッスン…と、言っても10月に2回のレッスンでした😅11月は、祝日にあたっていたので1994年から通っているから足掛け30年になります😆小野寺先…

10月のポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）手作りパン講座～シナモンロール～

今月のポラーノ花巻市勤労青少年ホームの手作りパン講座はシナモンロールでした😊オーブン～一気に焼ける量と受講生を考えると定員6人が精一杯🙏でも、ありがたい事に受…

今月の自分のレッスン（10月分）

来月の自分のレッスンは祝日でお休みなので今月、来月の分と2回あります😊盛岡のレッスンの帰り道色々、買い物や用足しをします😆片道約40キロメートルの道のりレッス…

特別講習～冷ます間に昔話いっぱ～い

今日は、特別講習でした😊パンとお菓子各1種類のコース高校時代からのお友達同士のクラスです😆私の3つ下の方々なんですが…と～っても、可愛らしい🎶冷めてからのアイ…

花巻市勤労青少年ホーム（ポラーノ）スイーツ講座～みたらし団子②～

20(水)、夜7:00～9:00花巻市勤労青少年ホーム（ポラーノ）で今月2回目のスイーツ講座みたらし団子を作りました🍡うる米粉100%弾力あります🎶皆さん、熱…

北上市A地区交流センター、午前は男性料理教室～手打ちうどん～等

9/14(木)は、北上市A地区交流センターで、午前は男性料理教室手打ちうどん茄子と豚肉の中華サラダを作りました😊皆さんに、踏んで頂いたので腰のある、もちもち、…

後ろから見た事ある❔花巻祭りの13mの屋形山車

4年ぶりの普通開催となった花巻祭り家族で3日間観に行きました🎶風流山車、神輿、花巻囃し踊り篝火での鹿踊りそして、開町400年記念の高さ13mの屋形山車本物観た…

ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）スイーツ講座～うる米粉100%の『みたらし団子』

今月のポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）のスイーツ講座はうる米粉100%の『みたらし団子』こねて、蒸して（又は茹でて）又こねて、分割して焼いて、みたらしをから…

雨、ちょっとで良かった～遠くからの生徒さんのレッスン～

今日は中級レッスンでした😊車で片道1時間、それ以上の生徒さん方のレッスンだったから大雨でなくて、良かった～✌長い道のりを運転して来て下さる生徒さん方本当に感謝…

ギョッ❗15分前のドタキャンどうしよう…このパン生地…

今日は、準師範のレッスンのはずでした😅23年（ちょっと中抜けありましたが）通って頂いてる生徒さん初めてです❕レッスン開始15分前の電話体調不良…きっと、色々対…

今月の自分のレッスン

今月も第一(金)に自分のレッスンで盛岡へ行って来ました😊小野寺先生の技術スタッフの準備仲間たちの切磋琢磨で楽しいレッスンでした🎶

初級ラストレッスン（ジャムパン、バタートップ、ジョリマダムプリン）

昨日は、初級ラストレッスン苺の形をしたジャムパンバタートップ（食パン）ジョリマダムプリン（スポンジケーキ、チョコ生クリーム、フルーツ飾り）元の会社の同僚という…

北上市のN地区交流センターでのパンと料理教室

5/23(火)は、北上市のN地区交流センターでのパンと料理教室に伺いました😊パンは、同じ生地で2種類サラダとスープマンゴープリンを作りました✌皆さん、一生懸…

花巻市勤労青少年ホーム（ポラーノ）スコーン講座

5/17と24の(水)、夜7～9時。2回に分けて、スイーツ講座。スコーン・プレーン&チョコチップを作りました✌今まで35才迄との年齢制限が、昨年から取り払われ…

花巻市まなび学園での料理教室

5/21(日)は、花巻市まなび学園での料理教室がありました😊毎月第三(日)に活動してる団体さんの料理教室に伺い、和洋折衷の料理をお伝えして来ました皆さん、手…

23年も通って頂いてる生徒さんの準師範レッスン

昨日は、23年も通って頂いてる生徒さんの準師範レッスンでした😊上級の指導要項（パン2種お菓子1種）新メニューお楽しみメニューの計5種類通い始めた頃小学生だっ…

ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）手作りパン講座②

4/26(水)は、今月2回目のポラーノの手作りパン講座でした😊お蔭様で、定員オーバーになるので今年度から2回に分けてます🙇今月は、チーズバンズ2種類のチー…

大谷翔平バナナチョコクレープ

先日、花巻市内にあるマルカン大食堂あの大谷翔平選手が食べたというバナナチョコクレープを食べました🎶限定販売なのでなんか得した感じでした💕

S地区交流センター『男の料理教室』

だいぶ前の事になってしまいましたが…1/21(土)は、北上市のS地区交流センターで『男の料理教室』がありお伝えして来ました😊『お酒のおつまみ』という事でかつ…

3/19(日)おばんざいの会さんの料理教室

いつもお世話になってる『おばんざいの会』さんの料理教室今回は、洋食久しぶりに試食出来て良かったです🎶もう、来年度の分も頼まれちゃいました😆本当にありがたい…

手話でパンお菓子作りレッスン

今日は、特別講習聴覚に障がいのある方で10年近く通って頂いてます😊パンやお菓子を作るのが大好きな方でレッスンに通っているうちに自信をつけられパンやさんに務め…

岩手の誇り❗二人の侍ジャパン❕＋花巻の誇り

WBC優勝おめでとうございます😊岩手の誇りです❗大谷翔平選手佐々木朗希投手そして富士大学（花巻市）出身山川穂高選手 それぞれのチームに帰っても応援します💕

久しぶりの『マルカン大食堂』

用足しの帰り、久しぶりに『マルカン大食堂』へコロナ禍になって初めて❗中華そばと、プリンパフェを食べました✌

花巻市役所でWBC応援垂れ幕

今日、市役所に用足しに行ったら垂れ幕が❗思わず、スマホでパチリ🎶花巻市ゆかりの選手が💕今日3/9(木)、益々応援に力が入ります❕テレビでお二人が話してる姿…

特別講習（同級生の方々）

1/18(水)は特別講習でした😊高校時の同級生の方々同じ部活で青春を共にした方々です50代半ばになっても共通の趣味で月に一度顔を合わせて近況報告良いですよね…

準師範レッスン

1/15(日)は準師範レッスンでした😊2000年から通って頂いてる生徒さんです🙇あれから23年幼稚園児だった子供さんも社会人です❗長いご縁ありがたい事です…

特別講習（マリちゃんズ）

1/14(土)は、特別講習でした😊雪道大変なので、冬休み中の方もいらっしゃいますが…長く通って頂き、レッスンを楽しみにして頂き、感謝感謝です🙏既存のクラス…

聴覚障がいの方々のピザ作り講座

1/11(水)は、『かがやき講座』聴覚障がいの方々の為のピザ作り講座でした😊限られた時間24名の分一人1枚分（ベーコン等とチーズ4切れ・りんごとカスタード2…

ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）スイーツ講座で、『いちごのタルトレット』

2/15(水)は…花巻市勤労青少年ホームポラーノでのスイーツ講座『いちごの🍓タルトレット』を作りました😊勤労青少年ホームの講座受講は35才以下の働いている…

自分のレッスン

1/6(金)は、自分のレッスンで盛岡へ行って来ました😊今年も、元気に通えれば良いなぁ～今年も精進したいと思います🙇

焼き初め～1/1～ビーガンのパン～

今更ですが…明けましておめでとうございます😊今年も宜しくお願いします🙇私の焼き初めは…1/1の午前ビーガンの親戚の為のパン素朴な味で粉の甘みがしっかり感じ…

通って頂きありがとうございました

今年も、レッスンに通って頂きありがとうございました🙇今年も、色々な講座にご指名頂きありがとうございました🙇来年も、楽しいレッスンを来年も、色々な方との出会…

特別講習～冬ごもりする前に～

今日は、特別講習でした😊先月末から腰痛がひどい私は雪かきが出来ず生徒さんの駐車場を何回か往復。歩いて踏み固めなが平らにしていきました😅3日前に夫がピシーッ…

皆さんがこねてくれた生地、焼き上がりましたよ～

ポラーノ花巻市勤労青少年ホームの手作りパン講座で皆さんにこねて頂いた生地冷蔵発酵し、次の日は忙しかったので2日後焼きましたよ～👋ただ、やはり忙しかったのでそ…

ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）手作りパン講座

11/16(水)は、ポラーノ花巻市勤労青少年ホームの手作りパン講座でした😊夜7～9時までお仕事帰りに、有り難い事です🙏また、今年度は年齢制限無しなので主婦…

おやつ作りのお話し…

ちょっと時間が空いたのでおやつ作りマドレーヌを作りました😊いつもは、シェル型で作るけど今回は、マドレーヌアルミに😉ラッピングすると買ってきたみたい❔人数分…

特別講習、スタート❗❕

11/14(月)は、特別講習でした😆記念すべき、スタートの日でした✌初級、中級、上級を卒業。その前に、ファミリーコースのpart1を卒業し、part2の途中…

ブログで見つけてくれて初級レッスン、スタート❕

11/12(土)は初級レッスン、スタート❗なんと❕私のブログを見つけて下さってご連絡下さったんです🎶お友達もご一緒に😊有り難い事です🙏 久しぶりの午後ク…

遠くからの特別講習

11/11(金)は、特別講習片道2時間弱かけて通って頂いてる生徒さん方天気が良くて、一安心これから雪の季節になるけどあまりにも悪天候の時はこちらからお休みを提…

塩クッキー試作

ある物に添える塩クッキー試作ですその物の味を壊してはいけないかといって、味がぼやけてもいけない主張せず、跡引く味の塩クッキーサイズも厚み迄決まってるから後は、…

久しぶりに全員揃った特別講習

11/6(日)は、特別講習でした😊我が教室は、極小教室で…3人が目いっぱいかな～前は、6人クラスもあったけどね（最高7人クラス）今は、コロナ禍でこんな感じで…

自分のレッスンで盛岡へ

11/4(金)は、自分のレッスンで盛岡へもう30年近く通ってます😅近々お菓子屋さんをオープンする知人には、もう通わなくても良いのでは…と、言われますが…日々…

初級ラストレッスン

11/2(水)は、3人の内お一人のラストレッスンでしたこのクラスは、ブログを見て連絡下さった方が、お一人でスタート一人だと寂しいからと、親戚の方を誘って下さり…

アップルパイ～ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）スイーツ講座

10/19(水)は、ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）のスイーツ講座で、アップルパイを作りました✌出入り2時間の講座なので説明、生地作り、成型、焼成を順番にや…

5年ぶり❔ドイツの友人が来日～ドイツ料理教室～

突然のドイツの友人から電話5年前に、定年になったご主人とドイツに帰国した彼女教会でドイツ料理を教えてくれてご自宅にも、ティータイムやディナーに私の家族も招待下…

塩バターロール～ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）パン講座

9月は、塩バターロールパン講座でした😊もう、3回目位かな～ポラーノ利用者は、数年で代々かわっていくので…初めて習う方の方が多いかな～❔でも、何年も通って下さ…

マーブルキューブパン～ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）パン講座

書きだめしてたブログアップです😅7月は、ポラーノ（花巻市勤労青少年ホーム）のパン講座でマーブルキューブパンを作りましたいちごとプレーンココアとプレーンのマー…

8月の八日市料理教室

8月には、何度もお邪魔してる八日市振興センターさんの料理教室がありました😊テーマは、和食コロナ禍で、限られた人数でしたが皆さんと楽しく料理を作る事が出来まし…

10月レッスンの写真アップです

またまたまた、10月レッスンの写真アップです😅最初のは、30年近く通っている盛岡でのレッスン写真です😊小野寺惠先生、スタッフの皆さん先輩方同じグループの仲…

9月レッスンの写真アップ

またまた続けて9月レッスンの写真アップです😅天気が良くても悪くても近くからでも遠くからでも通って下さる生徒さんに感謝感謝です🙇

8月レッスン写真アップ

続けて、8月レッスンの写真です😅8月も、いらして頂きありがとうございました🙇

7月のレッスン写真、まとめてアップ❗実家のWi-Fiで

ずーっと、レッスンの様子を続けてアップ出来ないでいるうちに…もう、11月になってしまって😱今日は、姪っ子が風邪で学校休んだので、様子見に。お母さん（義妹）と…

ハロウィンランチ料理教室

先日の日曜日は花巻市まなび学園のキッチンルームで、料理教室がありお伝えしてきました😊もう、10回位お世話になっている団体さんです🙇いつもは、4～5種類のメ…

障がいの息子とパン教室…そして、久しぶりに二男が休みを取り、家族で日帰り温泉へ

今日は、祝日でも、我が家は祝日は関係無く…長男が月曜休みなので二男もそれに合わせデイサービスを休んで日帰り温泉に来てます✌なかなか、子供達が一緒に休む事が無く…

久しぶり～特別講習アップ～

9/21(水)は、特別講習でした😊高校の部活で一緒だったという生徒さん方良いですよね～40年近くもお友達で共通の趣味をもって😊高校時代に戻って少女の様に楽…

ちょっと❗まだ7、8月分のブログ更新してないじゃんで、7月の私のレッスン

姪っ子達が夏休み中ワイハイある実家にお邪魔しまとめてブログ更新したけど…まだ、6月分迄だった😱で、7月の私のレッスンからなんせ、小学生の8/31の様子よりひ…

30年近く通ってる、体調おしても…9月の私のレッスン～in盛岡～

9/2(金)は、私のレッスンでした😊30年近く通わせて頂いてます🙇自分の人生で、こんなに長く続けた習い事は、ありません🎶小学生の頃は…習字、珠算、ピアノ…

おお～❗やっと6月分のブログ更新終わる～特別講習

6/29(水)は、特別講習でした前日、母が転んで骨折救急車で病院へ気持ちもそぞろ…では、生徒さんに申し訳ないので切り替えて臨みました❗母も、私のパンとお菓子の…

最後になる❔入院前、母が大好きなパンを作って食べさせた～ブラウンブレッド

6/27(月)は、上級レッスンでしたブラウンブレッドチーズスティックチェダーチーズと黒胡椒のケーキ生徒さんと作りながら…『ブラウンブレッドは、母が大好きなパン…

6/26(日)は、22年も通って頂いてる準師範の生徒さんのレッスン

うお～😱まだ2カ月前のレッスン夏休みのまとめて日記を書くよりひどい話です😖でもでも…まずはとりあえずアップ作業をしたい私です😅せっかく、生徒さんが一生懸…

約1年かけて初級レッスン卒業

6/24(金)は、初級レッスンラストでした超不規則なシフトで働いてる生徒さん3人の子育てをしながらのフルタイム勤務それでまた、コロナ禍で、生徒さんと私とのスケ…

再ブーム❔カヌレお菓子講座～ポラ～ノ（花巻市勤労青少年ホーム）

6/22(水)は、ポラ～ノ花巻市勤労青少年ホームでカヌレお菓子講座がありました再ブーム❔あまり感じないけど…再ブームも過ぎた❔カヌレは、何日もかけて生地作りを…

6/20(月)暑いのに、クロワッサンレッスン～上級レッスン

6/20(月)の上級レッスンは暑いのにクロワッサンでもでも、これから夏に向かってくから、まだましな暑さ（8/26に書いてるから変な感じ😅）クロワッサンヨーグ…

おばんざいの会さん料理教室～花巻市まなび学園

6/19(日)は、毎月第3(日)に花巻市まなび学園（生涯学習会館）で活動されているおばんざいの会さんの料理教室でした😊花巻市が公共施設使用を解禁してすぐ、ご…

桑の葉茶のパンナコッタ

更木地区交流センターさんのカフェごはん講座でプレゼントした名産の桑の葉茶で作ったパンナコッタ桑の葉茶特優のトロミも加わり素敵な食感と涼しげな色合いのパンナコッ…

カフェごはん講座in桑の葉茶で有名な交流センター

6/16(木)は、桑の葉茶で有名な北上市の更木地区交流センターでカフェごはん講座でした😊海老ピラフローズマリーのローストチキンインゲンサラダパンナコッタ初め…

まずは6/14(火)の二子地区交流センターお菓子講座から❗ワイハイある実家で、まとめてブログ更新

久しぶりの更新です🙇何度もしつこい様ですが我が家は、ワイハイ環境無いからブログ更新が…奇跡的にアップ出来る時もあるけどほとんど出来ない😱で、今日は実家の居…

手話でパンお菓子教室、特別講習

今日は、手話でパンお菓子教室特別講習でした😊もう何年も通って頂いてる生徒さん中級レッスンの頃にパン屋さんの就職が決まった方聴覚に障がいあるけど明るく前向きな…

交流センターへ持参のお一人様用がんづき作り

6/14(火)は、北上市のF地区交流センターさんでがんづきと黒ごまプリンのお菓子教室で、当日のがんづきは…蒸し器で大きいのをドーンと作りカットしてお持ち帰り頂…

6/13(月)の上級レッスン

ワイハイ設備無いので（しつこいですが）アップ出来たら奇跡です🙏コンスタントにアップ出来ないでいるのはその為です😭上級レッスンは…ダッチタイガーブレッドアニ…

6/10の特別講習～遠くからありがとうございます～

6/10(金)は特別講習片道1時間半かけて通ってくれてます🙏お一方は、80代の方手先が器用で多趣味な方です🙇お疲れ様でした🙇今月も…お会いしてますね✌

夏休みラストに…まとめて絵日記つける小学生の様に

先日お伝えした様に…6月のブログ、ほとんどアップしてなかった私夏休みラストにまとめて絵日記つける小学生の様に…これから、つけていきます😅小学生の頃は、決して…

ムシムシ暑い中の上級レッスン～ラスト1～

一昨日は、上級レッスンでした😊次回がラストファミリーコースに入会した方で中級途中で、体調を崩されて辞められ…で、元気になったからとご連絡あり今度は、スタート…

もう22年も通って頂いてる生徒さんのレッスン

今日は…準師範の資格を持った生徒さんのレッスンでした✌もう22年も通って頂いてる生徒さん初級～上級までレッスンし講師試験に向けての勉強会そして、講師試験に引率…

初級レッスン、スタート❗～暑い中、手ごね頑張った～

今日は、初級レッスンでした😊私のブログをご覧になってご連絡下さった方です😆数ある中から、選んで下さりありがとうございます🙏最近、花巻市外の方も多くいらし…

沢山お教室のある地域からの受講

今日は…特別講習50代と80代の生徒さん4年以上前に私も受講生として参加した料理教室で、知り合った方々月1の料理教室でお話する様になり1年位してから私がパンと…

ありゃ～ブログご覧になって受講希望される方がいてくれるというのに…

気が付けば、7月に入って1週間もう、それなのに…6月のブログって…2回しかアップしてなかった～😱決して、体調が悪かった訳ではなく単に、忙しかったからと他の調…

初級レッスン～運命的な出逢い～

今日のレッスンは…初級でした😊先月、Aさんお一人でスタートしたクラスが…AさんがBさんを誘って下さり今月から、お二人でのレッスン予定でした😊が…昨日の夕方…

盛岡へ～1994年から通ってる自分のレッスン～

6/3(金)は、自分のレッスンでした😊1994年から通ってます✌もう28年も通ってるんですよね😆子供達が小2の頃から（双子なので、達で👌）PTAの行事を…

初級レッスンスタート❗

6/1(水)、初級レッスンスタート❗数ある色々な方々のブログの中から私を見つけて、お電話を下さった方初めて、電話するのって本当に勇気がいると思います🙇ありが…

今月のポラーノ パン講座

今月のポラーノ花巻市勤労青少年ホームの手作りパン講座1月以来、ずっとやれてなかったけど、やれる事に✌いちじくとナッツのクッペを作りました😆蒸気焼成👍外はパ…

ビーガンのケーキ

姪っ子が、ビーガンの方向けのケーキを作ったので私も頂きました✌ココナッツミルク、ナッツ類ドライいちじく等を使用とっても美味しかった～🎶『すごいね～』というと…

アップしてなかった上級レッスン

アップしてなかった🙏上級レッスンコーングリッツブレット豆太鼓スノーボールコーングリッツが入ったもちもちの食パンそのままでも、何か挟んでも美味しい😆豆太鼓こ…

上級レッスン

5/23(月)は、上級レッスンでした✌グラハムブレットまめあん巻いてクレープグラハムブレットは、そのままでもチーズや生ハム、サーモン等挟んでも美味しい❗まめあ…

今月のラストレッスン

水曜日は、今月ラストレッスン酒粕のティアラ串団子とみたらしのトリオこの組み合わせなぜか…洗い物が多い❗油物は、ほとんどないけど団子となると…なかなか手間をおか…

特別講習～友達の友達～

昨日は、特別講習数年前ご縁があって、料理教室に招かれた所の担当の方その方も、花巻市生涯学習講師の花巻市のホームページと私のブログをご覧になり私を見つけてくれた…

パンお菓子教室について…おまけに料理教室について…

最近色々と、パンお菓子教室そして、料理教室についてお問い合わせ頂いてます😊ありがとうございます🙇●パンお菓子教室について●全国展開のジャパンホームベーキン…

上級レッスン～チョコマロン等～

5/9(月)は、上級レッスンでした😊私より、ずっと若いのにおばあちゃまです💕お孫ちゃんの成長楽しみにいつか、二人で通う事を 夢見ていらっしゃいます🎶私も…

F地区交流センター料理教室

5/13(金)は、北上市のF地区交流センターで料理教室コロナ禍なので、いつもより人数制限しての開催でした。久しぶりにお邪魔しましたが新しい方、リピーターの方皆…

手話でパンお菓子教室～特別講習～

5/2(火)は、特別講習でした😊連休中ですが、生徒さんが旦那様がお仕事で、ご自身はお休みの為急遽、5月分のレッスンをやる事に口語と、ご自身お話が出来るので私…

盛岡へレッスンへ

5/6(金)は、月に一度のレッスンで盛岡へ行って来ました✌平成6年から通ってる教室いつの間にか、一番古いクラスに身を置かせて頂いてます🙇小野寺先生の論理的な…

先月迄のレッスン～エトセトラ～

ワイハイ環境が無い中でずーっとブログが更新出来ない状態レッスンの写真がたまりにたまって…今日、実家の母の介護（大分良くなって来たけど、まだ一人では不安。父が出…

上級レッスン～4/4

ブログ見たら～😱ずっとアップしてなくて…まずは…4/4の上級レッスン大納言ブレッドフロマージュケーゼシュタンゲンを作りました✌お孫ちゃんを保育園へ入れる話マ…

自分のレッスン～超特別クッキー10種も✌

毎月第1(金)は、自分のレッスンで盛岡へ平成6年から通っている教室前は、盛岡の厨川に有りましたが今は、盛岡の向中野に有ります😊ずっと、花巻に近くなった（もう…

手話でパン、お菓子作りレッスン

3/29(火)は、特別講習でした✌聴覚に障がいがある生徒さん5年以上前に、私が盛岡で聴覚障がい者対象のパン、お菓子、料理教室をやっていて、そのブログを見て訪ね…

準師範レッスン～6種類～

昨日の準師範レッスンは…6種類のパンやお菓子を作りました✌いつもは5種類ですが昨年東京本校が緊急事態宣言時閉校していた為毎月の新メニューとお楽しみメニューのレ…

特別講習～往復3時間～

今日は、特別講習でした😊往復3時間かけてレッスンに通って来て下さる方々です🙏本当にありがたい事です🙇手先が器用な方々でパッチワークも素晴らしい❗朝、雪降…