鹿児島 Vol.45＜知覧・枕崎散歩 南薩地場センター・なにわ・南方神社＞

二日目はどこに行くか迷ったあげく、いつものルートで枕崎へ もう地図無くても行けるんじゃないかという位かも～ 鹿児島市内を海沿いを抜けて～ 山道に入ります〜 川辺の道の駅で、休憩・・・ やっぱりこれはやめられませんな〜（笑） カットの干し椎茸は売切れ〜 残念（次回10月には有るかなぁ～） この道の駅を過ぎれば高速無料区間を使って、知覧はもうすぐそこ 既に何度も行っているのですが、今回は下見も兼ねて寄ってみた～ 来月も来る予定が～（笑） 桜並木を抜けると駐車場、その奥に知覧特攻平和会館があります 隣はミュージアム知覧 写真を撮れるのはこれだけ・・・ 三角兵舎 実は西南戦争の慰霊碑もある〜 さあ、こ…

鹿児島 Vol.44 ＜天文館の夜＞

日曜の夜は少し寂しい天文館 お散歩がてら、お店探しながら～ 少し小雨がぱらついてきたのでホテル近くの 七輪ホルモン入ってみた〜 先ずはビール〜 今日は朝からずっと飲んでない（笑） メニューはこんな感じ～ 最初にハラミ・タン・上中落ちカルビ 実は店主が焼いてくれます 何もしないで、待ってるだけ～ 焼けたら手前に出してくれるので、そしたらOK 玉ねぎが先に出来上がり～ こんな感じになります、良く焼きたい人は自分でもう一度～ 焼酎にかえてます・・・ 追加でせせり 焼酎はロックで3杯頂きました～ 「三岳」「赤利右衛門」「小松帯刀」 三岳はもう知ってる人も多いので・・・ www.riemon.com w…

鹿児島 Vol.43 ＜宮崎・都井岬へ＞

まずはレンタカー屋さん 今回はMAZDA2 MAZDA車の運転は初めて、スイッチ系が全く判らない（笑） 何とかなるでしょ～ 去年行けなかった都井岬へ向かいます。片道約120km〜 先週の台風もあって、通行止めがあちこちにあって、電車も止まってるみたいなので、 宮崎・日南方面からは断念して〜 今回はめったに使わない高速で向かいます。 初めて空港から乗りました（笑） ただ、途中から部分開通なので、無料らしいっす 今回はETCカードも持ってきた ここから先が、無料区間 まだまだ走ります〜 途中スーパーのタイヨーを発見・・・ 少し休憩、トイレと煙草 そしておまけで、鶏刺しをGET～ 下道がまだまだ～ …

鹿児島 Vol.42 ＜遅い夏休み 鹿児島へ＞

今年は夏にお引越ししてバタバタしてたので、遅い夏休み頂きます〜 突然できた台風直撃でフライトが少し心配でしたが！早々にいなくなってくれました〜 しかし羽田が少し遠くなっただけなのに、早い便に乗るのがこんなに大変だとは～ 1時間前到着で調べたら、前日って・・・ メトロさんもう少し早く始発出して～ そうは言っても、頑張って早起きしました（笑） 上野駅始発です、遅れないで乗りますよ〜 モノレールの改札が開いてない、最初の一本空港快速なんだ、知らなかった・・・ この時間でも結構いますね～ みんなどうやって来るんだろう・・・ 開いているお店もないので、さっさと中へ～ 今回早い便にしたのは、昨年のリベンジ…

根岸 Vol.27 ＜季節料理 魚幸＞

家帰って晩ごはん作るの面倒になっちゃったので、ちょっことだけ頂きに～ 先付け ちょこっとなので、先付けのアップ お刺身盛合せ はたはたの塩焼き 蛤 本日はこのへんで帰ります〜

新しい相棒がやってきた Vol.38 ＜オンワードファミリーセール・おうちで坂内＞

お引越ししてから初めてのセールに行ってきた～ 今回は初日が3連休と重なったのと、台風直撃の天気予報で 混むのではないかと思ったら案の定、久々の激込みでした（笑）・・・ これからは行くのに時間がかかるので、日程絞ってまとめ買いしかないかな～ 今までは、縁が無いと次の日行けたけど（笑） ほぼ開店と同時に入れたので、最初のうちはお店の人にも探してもらいながら色々選べたかな〜 お勧めだったので、初トレンチコート買ってみた（笑） ジーンズにもいけそう〜 スーツをあまり着なくなったかわりに、色々着られるようになった〜 ほとんどサンプル品と少々難ありです（笑） タグ外すのが面倒〜（笑） サンプルはLサイズの…

うちごはん・自炊 Vol.483 ＜お肉1・2・3＞

また、お肉が食べたいって体が言ってる〜（笑） まあ、OKで安いのもあるし・・・ 久しぶりに作ってみた、ステーキソース 醤油2・味醂2・酒1・砂糖・にんにく・しょうが（チューブを少々） 今回は砂糖の代わりに梨で代用（いい季節です） ほぼレアで焼いてます〜 切ってから少しだけ、フライパンに戻して〜 盛付けて、ソースかければ完成、ステーキ丼でも良かったかな～ ご飯炊いてないので仕方ない・・・ さあ頂きましょ・・・ 焼肉 ともさん モモの認識なんですが、お店ではカルビになってた・・・ 別にどっちでもいいんですが～ いい感じ～ 八幡屋磯五郎の七味バーベキューソルトで頂いてみます・・・ ここだけの話ですが…

うちごはん・自炊 Vol.482 ＜赤札ごはん＞

赤札ごはんです〜 早めに仕事が終わったので、うまいもの最終日、なんとか間に合った・・・ ほとんどのお店は、店じまい始まってます（笑） 特にお目当ては無いので、フラフラ見てたら お値段びっくりの揚げ物たちがいました〜www.kohakudo.co.jp 米沢の琥珀堂さんの揚げ物～ もう既にメンチとかは既に売り切れのようですが、残りはなんと半値近いお値引～ おうちでは揚げ物はやらないので、買ってみましょう・・・ とりあえず晩酌ですね～ メンチ系は醤油、今回は一応ソースも準備・・・ 「米沢牛と山形県産豚の肉団子」 この肉団子旨い、チョット濃い目のタレもいい感じ～ 揚げてあるのでキツイかと思ったら思っ…

うちごはん・自炊 Vol.481 ＜おでん＞

すこしずつ秋の気配も感じられる頃ですが、 まだまだ暑い日も続いてます、台風が近づいているので 朝早くからスーパーへ～ もうおでん具の売ってるんですね・・・ でも朝から10％引き付いてる、売れてないんでしょうか？ 思わず買ってみた 一応お出汁は、付いてるやつじゃなく鰹節から〜 鍋に具材入れてから気づいた、大根が無い・・・ さすがにおでんの大根無しは・・・ いつもなら前の晩から炊いてるのになぁ〜 今回は時短で作ります 大根切って、皮剥いてレンチンして鍋に投入 そんなこんなでようやく完成！ ん〜 何か足りない、はんぺんも忘れとる でも一杯目として食べちゃおう～ 鍋に「はんぺん」追加〜 二杯目に間に合…

うちごはん・自炊 Vol.480 ＜お取寄せ・坂内の焼豚～＞

最近「坂内」のラーメン食べてないなぁ～と思いながら～ 会社の近くにもないし、自宅からもチョット離れてる・・・ 通販で焼豚が売ってるのは知ってて、一度は買ってみたいんですが 結構いいお値段するので躊躇（笑） 今回初めてお取り寄せしてみた～ しかもラーメン2食付き・・・ ban-nai.com 三連休の最終日に到着！ せっかくなので焼豚も追加して、冷凍庫で保存～ お正月用までもつかな（笑） さっそく作ってみましょう まずはチャーシュー切ってから〜 かなりの脂です（笑） そのまま食べるのは、ん～って感じ ラーメンはスープだけなので、あっという間に完成です！ ちなみにチャーシューはチンしてのせてます～…

うちごはん・自炊 Vol.479 ＜阪神いか焼き・セキネの焼売＞

上野のデパートへ～ 551HORAIの袋持った人が多いと思ったら 秋のうまいもの物産展 大阪をやってました 残念ながら551HORAIは整理券が必要だって 欲しい「肉団子」も売ってなかったけど（笑）・・・ それよりもいいもの見つけた〜 「いか焼き」個人的にはこっちの方がいいかもです これも大阪の阪神百貨店行かないと食べられないですから・・・ www.hkt1989.com なんてったって、5枚で千円行かないのがいいですね デラバン2枚、いか焼き3枚 デラバンは卵をまとってます旨い〜 ついでに冷凍の「いか焼き」も5枚冷凍庫行き web.hh-online.jp おまけ〜 代わりにセキネの焼売を買…

うちごはん・自炊 Vol.478＜赤札晩ごはん＞

週末の赤札ごはん 浅草松屋の閉店間際のお買い物～ www.matsuya.com なにが残ってるかは、お楽しみです。 お皿に盛ったら、結構豪華です〜 焼鳥屋さんの唐揚げ やき豚 四五六菜館の 中華くらげの冷菜 鶏肉の炒め 一度に乗らなかったので～ ハンバーグは後から・・・ 食べきれない時は翌朝にまわすだけ（笑） この日は梨がデザート 実は帰り際に1階の下町銘菓撰の売り場でも見つけた（笑） この売り場は、この辺りの有名なお菓子を日替わりで売っている場所・・・ まい泉のカツサンド、ヒレとメンチです〜 よく朝ごはんに〜（笑） ツーコインでした こいつはホットサンドにしよ〜 www.hkt1989.c…

秋葉原 Vol.45 ＜家庭料理・俵や＞

最近行けてなかった、「俵や」さんへ～ 早い時間から結構混んでいるので、 タイミングが合わないと中々入れなくなってきた感じ でも、安定の美味しさです。 メニューにご飯ものが無いのも、いいのかもしれませんね・・・ 美味しいつまみとお酒呑みのお店です（笑） お通し 今日はメニューパンパンです（笑 俵や名物 タコぶつ 白美人ねぎ あん肝ポン酢 牛タン入つくね 今回は「鮪テール煮」頼んでみた 結構大きいのでお腹いっぱいになっちゃう（笑） 豚タンごろごろ焼 新ごぼうきんぴら いぶりがっこクリームチーズ 本日この辺で～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

御成門 Vol.13 ＜ランチ・ひつまぶし・本丸＞

病院でお昼またがる検診の合間にランチ～ 一人ランチだったのと、病院から近いということもあって、 また鰻を選んでしまいました〜 元気つけよう（笑） www.tenoji.co.jp 今回は迷わず「ひつまぶし」 一度食べてみたかったんですね～ いつも思うんですが、ここまで切らなくてもって 一杯目は普通に頂きます 残りは薬味とお出汁で頂きましょ・・・ 二杯目は少しキレイにのせて（笑） ご馳走様でした！ 前回の「うな重」はこちらから～ www.hkt1989.com どちらも美味しいし、焼き方も違うのですが 個人的にはやっぱり「うな重」の方が好きですかね～ 今度かば焼きで一杯やりたい（笑） さあ、これ…

秋葉原 Vol.44 ＜久しぶりの会食・中華naきもち＞

久しぶりに会食～ そうは言っても6名様です・・・ こちらを利用させて頂きました www.c-na-k.com コースで頼むのも久しぶりですが、お料理はお店にお任せで、 ちょっとお洒落な飲み放題つけて片手チョイでした～ おまかせにすると、メニューに無いお料理が出てくるのと、 何が出てくるのか楽しみな部分も味わえるので～ 先ずはビール～ ポテトサラダなのかな・・・ 最初からもうわかりません（笑） 揚げ豆腐の醤油炒め 鰹の何とか・・・ 中華版カルパッチョみたいな感じ、これ美味しい・・・ こだわりの焼餃子 パリッと春巻き ソフトシェルクラブの？？？ もうわかりません・・・ 海老と空芯菜の炒め 肉だんご…

うちごはん・自炊 Vol.477 ＜麺1・2・3 まぜそば・コンビーフ焼きそば・冷やし中華・他＞

麺類好きなので・・・ 久しぶりに、簡単まぜそば 麺茹でてるところに、もやし投入 茹で上がればほぼ完成です～ まぜそばのたれ入れて、かき混ぜるだけ〜 熱々のうちに頂きましょう おっと青のりだ～ 麺2 コンビーフ焼きそば バーゲンで買ってるので定価は忘れてしまいましたが、 多分、ちょいとお高いコンビーフちゃんなんでしょう・・・ 本当はおつまみががいいんでしょうね〜 面倒なので一缶丸々いれちゃいましょう 少しだけ塩胡椒と白だし入れてみた～ コンビーフ焼きそば これ旨い、お勧めです〜（笑） この味なら、多分みんな好きだろうな～ 麺3 冷やし中華 麺茹でて、切った具材のせるだけなので 冷蔵庫にあまり入っ…

頂きもの Vol.3 ＜眼鏡ケース・お菓子＞

おみやげか食べ物以外で、頂きものする機会はほぼ無くなってますが（笑） 久しぶりに嬉しい頂きものです・・・ 「眼鏡ケース」を頂きました～ 眼鏡ケースは眼鏡を買った時にタダでくれるものという思いもあり、 あまり買う事もないんですよね～ しかも、普段では買いに行く機会もないジブリ物～ 「紅の豚」なんて今でもあるんですね、しかも意外とシンプルで渋い〜 金属製なので、鞄に入れると変形しそうで怖いので、お家で使う事にしました～ 家だと眼鏡がどこ行った～ってすぐなるので（笑） ちょうど頂いた日は引越し荷物の整理中、たまたま勢い余って眼鏡踏んづけて レンズが外れたのでお直しに行って、思わず眼鏡を一つ衝動買いし…

コロナワクチン4回目＆ワクチンパスポート

お引越しするとコロナのワクチン情報は引き継がれないという事なので、 台東区の情報に従い保健所に接種済証を送付・・・ すると間もなくやってきました、4回目接種券・・・ 区が変わると、色々面倒です（笑） ファイザーとモデルナが打てるとのことですが、ファイザーの予約は既に今月末まで埋まってます・・・ という事で 運良く会社の近くに集団接種会場があったのと、 モデルナはすぐ打てるとのことなので即予約してみた・・・ちなみにモデルナ4連発 年も年なので、なんだかんだ言っても打っときましょ～ 接種前の診察で、副反応聞いたら3回目と変わらないでしょうという事なので一安心 着いてから、あっという間の約5分で接種…

銀座 Vol.56 ＜オトナの時間 その20・シャンソンライブ・ピアノバー＞

今日は朝からいいお天気でしたね〜 今晩は十五夜の満月の夜ですが、月に一度のお楽しみ、銀座へ向かいます。 夕方18時半ごろの銀座です、人が多いですね～ 銀座の路地裏に いつもの階段を ginza-barbra.com 今回も前回と同じメンバーです、そして、全員が9月生まれって・・・ そんな事もあるんですね～ いつものバーボンロック Special Chanson Liveスタート 最後に記念撮影～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.476 ＜朝ごはん1・2・3＞

お引越しして約一か月が過ぎました～ うちごはん作るより、買って食べるが増えてるのも、 やっぱり周辺に飲食店が多いことも、影響してるんでしょうね～ そうは言っても、多少は作ってるので〜（笑） ホットサンド ようやく箱から出てきた、ホットサンドメーカー やっぱりベーシックなハムチーズ～ しかしスーパーのハムは薄い・・・ チャーハン 具材は、チャーシューの残りとネギ 冷凍ご飯、後は卵と塩・胡椒、醤油、胡麻油 本当はラードが欲しいとこだけど、朝なので軽めに（笑） 完成！ その3 鰤の残りをタタキ状態に 目玉焼きより早いかも（笑） 鰤のタタキ？ 鰤のローストのほうが聞こえがいいかな 卵かけご飯～ おまけ…

秋葉原 Vol.43 ＜中華naきもち＞

事務所に来客～ という事で、軽く一杯です。 選択したのはこちらのお店、夜飲みは、久しぶりですね〜。 www.c-na-k.com お飲み物が少々するので、今回も飲み放題にアラカルト！ 時間も決まるので、丁度いいかも。 先ずはビールから 前菜系 うずらのラーメン醤油漬け うま塩 ヤリイカとカニのサラダ～香油ドレッシング 中華なクリームチーズ 今日はサングリアです〜 小籠包 豚のあたりめ よだれどり～蒸し鶏四川ソース 豚角煮のやわらか黒酢酢豚 レバーとうずらのうまネギ塩炒め こだわりの焼餃子 今月のメニューからだったんですが・・・ なんだったっけか～ 川エビの唐揚げ 〆は四川担々麺 ご馳走様でした…

うちごはん・自炊 Vol.475 ＜晩酌 お肉1・2・3・4 ＆ おまけ＞

最近なんかお肉食べたいって〜 という事で、ハナマサ覗いて、ラムともやし買ってきて ジンギスカンもどき 完成～ お肉2 バラカルビ by ハナマサ やっぱりハナマサ〜 見えないところは脂身（笑） 二回目です～ お肉3 比べちゃいけませんが、デパートのお肉屋さんの切り落とし～ しかも映画の後買った、食べきれなかった残り（笑） でも自分で切りましたが、結構いいお肉ですね～ 部位は三角バラって言ってました～ www.itohamfs.com いい感じ～ たまには、こういうお肉食べた～い 塩胡椒ふりなおしでもOK サラダはおまけですね～ お肉4 いつも閉店間際の20時すぎなので、早めに帰宅した日にOKに…

うちごはん・自炊 Vol.474 ＜果物・梨・シャインマスカット＞

秋の味覚です～ しかし、お安く買える場所見つけたので・・・ このシャインマスカットも千円台だし、梨も1個150円（船橋産だった） ということで、一年ぶりに作ってみた・・・ 生クリームには、砂糖とバニラエッセンスなんですが、これに追加でカルピス入れて ハンドブレンダーで一気に～ 後はのせるだけですから これ作るのめんどくさかった、クリームが上にのらなくなってくる（笑） こっちは簡単、マリトッツォもどき 二個ずつ作ってみた～ 作る手間の割には、食べづらいし ということで、残りのクリームはお椀で〜 梨とりんごも投入 やっぱり冷やして普通に食べたほうが、美味しいのでは（笑）

田町 Vol.31 ＜中華そば・舎鈴 酒処・山清＞

田町を離れたのに、なぜか会議で行くことが多い気がする・・・ 今回は出来て間もない、「札の辻スクエア」で会議です～ 港区の産業振興センターや三田図書館が入ってる、立派なビルです。 その昔、三田警察署や三田教習所があった場所とは思えな～い（笑） 夕方からの会議だったので、駅の近くで腹ごしらえ 「舎鈴」いつ出来たんでしょうね？？？ www.tsukemen-sharin.com 六厘舎なんですね、初めて知りました・・・ つけ麵のお店なんでしょうが、私はやっぱり普通の中華そばで・・・ こういうスープ大好き～ 久しぶりにスープまで～ ご馳走さまでした〜 会議終了後、せっかく田町に来たので、軽く晩ごはんの…

上野 Vol.14 ＜TOHOシネマズ・赤札晩ご飯＞

映画館へ行ってきた～ hlo.tohotheater.jp 中々足が向かなかったこともあるが、子供たちといってた頃は寝てた記憶も（笑） 今回は人気作は判っていたので、そろそろ空いたころかと思って 「トップガンマーベリック」 もう前作から36年もたってるんですね、私も当時大学生だったかな～ ネットで見たら結構席がうまってる、でも、夕方の回でなんとか最後列の真ん中席〜 間違いなくカップルの間～（笑） 見た人から、前作見てからの方がいいよってアドバイス貰いました～ でも、DVD持ってるので、セリフまで判るくらいかも（笑） 上野のTOHOシネマズへ、京成の裏の池之端かと思ったら、 行ってビックリ、なん…

銀座 Vol.55 ＜イタリアン・メルジェリーナ＞

銀座でちょい吞み～ 銀座への足もだいぶ遠のいた感じですが、いつも居酒屋ばかりなので、たまには違ったパターンとして（笑） mergellina.jp 実は一杯目は生ビールだったんですが、撮り忘れました（笑） ということで二杯目から こんな写真滅多に無いですね～ 本日の前菜4種盛合せ 目鯛のカルパッチョ たくさんのキノコのピッツァ 以外と美味しいのでは〜 今日はここまで・・・

上野 Vol.13 ＜焼鳥・秋吉＞

上野でちょい呑み 「やきとりの名門 秋吉」www.akiyoshi.co.jp あまり行かないチェーン店ですが、福井・石川辺りの 北陸を中心としたチェーン店みたいです。 一串自体が小さいので、男性ならほぼ一口で食べられちゃいます（笑） 串が大きいと種類食べられないので、女性の方にもいいんではないでしょうか～ キャベツ（塩・ソース・マヨを選びます） メニュー見ながら頼まないと～ 最初から5本・3本・2本とかなってるので ねぎ間 タン しいたけ 皮 はらみ 鶏カルビ 特選ミ つくね チューリップ うずら玉子揚げ 意外と食べられちゃいますね～ 〆には焼きおにだし茶漬け ご馳走さまでした～ 小さいから…

芝浦 Vol.32 ＜ムスブ田町・九頭龍蕎麦＞

今日は会議のはしごで天王洲アイルから田町ヘ〜 お仕事終了後に少しだけ〜 久しぶりですね、こちらのお店に立ち寄るの kuzuryu-soba.com 先ずはビールから 本日の小鉢を全部頂きました〜 枝豆・雷こんにゃく・三年子花らっきょう 鰯の南蛮漬け・貝の旨煮 茄子のオランダ煮・蛸のやわらか煮・筑前煮 上庄里芋煮ころがし いい感じのテーブルです・・・ とうもろこしのかき揚げ 竹田の揚げ焼き ここから日本酒へ～ 汐うに 豆腐の味噌漬け へしこ 小鯛の笹漬け そろそろ〆のお時間 本日は「鴨せいろ」で ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.42 ＜ランチ・中華naキモチ＞

午後から外部での会議参加のため外出〜 時間的に12時回りそうなので、会社近くでランチ頂きました～ www.c-na-k.com いつものタイムサービスランチメニューから5品選んでます～ これだけあると、結構お腹いっぱいになれます（笑） 塩ラーメン 麻婆丼 エビとブロッコリーのマヨあえ 黒酢酢豚 春巻き さあ、天王洲までお出かけです、行ってきまぁ～す～ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.473 ＜ドミノピザ・ワンコイン丼＞

久しく食べていない気がする〜（笑） ドミノ・ピザ www.dominos.jp ドミノの画面にログインしたら一年半ぶり～ 何処にお店があるのか知らないけれど、ポチッとしてみた。お一人様メニューから Mサイズとサイドメニューから1つで1400円弱、一人だとこれで十分です〜 なんかお店は近いとこにありそうです サイドメニュー 炙り焼きチキン&ナゲットの「チキチキ」セット ナゲットはいいとして、チキンが小さい〜 ピザは「クワトロ2ハッピー」 松坂屋で見つけたワンコイン丼 赤札じゃない（笑） 本まぐろ中落丼 今日はデザートで、巨峰系のぶどう 翌朝用にもう一つは、「かに・いくら丼」 これもワンコインだっ…