朝早起きしたので包丁研ぎしてみた。 中砥石と仕上砥石で、いつも使う三本位、たまには研いでみよう～ ということてよく切れるようになりました〜 解凍に丸一日かかったローストビーフ 朝と晩ごはん用に分けて・・・ 冷凍庫からもずくを解凍〜 あわびごはんの素 塩あわびをのせて（笑） 炊きあがったご飯に混ぜるだけ 朝からいい感じです。 これは、前日のステーキソースの残り・・・ 解凍もずくは、醤油、酢、白出汁で～ お代わりには青のり～ 昼ごはん お昼は軽めに 晩酌・晩ごはん 残りの毛蟹食べましょう～ 食事時にやるの面倒なので、先に分解 まあそこそこ綺麗に取れました～ せっかくなので蟹肉入り玉子焼きも焼いとこ…
久しぶりの会食です。 恐らく年末以来ではないでしょうか。 またしても、こちらのお店・・・ コリドー街に面した東京華僑会館のビルにあります。 しかし秋葉原には、こういう使い勝手のお店が見つからな～いですね・・・ www.ishingo.co.jp 18:30でもまだ明るい～ 前菜の盛り合わせ 蟹肉入りフカヒレのスープ 殻なし大海老のマヨネーズソース 帆立の川海苔揚げと鶏肉の唐辛子炒め 四川風合鴨のスモーク 肉団子の上湯スープ仕立て 高菜入り炒飯 中国菓子＆デザート ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
うちごはん・自炊 Vol.437 ＜あわび雑炊のアレンしてみたジ＞
簡単朝ごはん プラスのご飯から 鰹だしプラス塩あわび その2 今回はお雑煮でアレンジ 鰹だしでお雑煮 丼に移したら、そのまま投入 お餅2枚ならいい感じ〜 時間が無かったので〜 行ってきま〜す
ハナマサで「天然ぶり」買ってみた～ とりあえず塩焼きに～ 鰤は一枚照り焼きに、残りは冷凍庫へ～ 作ってる、写真撮り忘れてた（笑） 牡蠣の潮煮は炊き込みご飯にしてみた～ 煮汁に白だし・みりんを足して炊飯器へセット 牡蠣の身は炊き上がり後、蒸らすときに投入で完成 先に晩酌から 揚げかまはチンのみ お好み天です。 ワカメも無くなるまでは～ 牡蠣ごはん なかなか家ではやらないご飯です。 磯の香りがいい感じです。 お代わり 最後に「青のり」かけてみたら、更に磯の香りに、これもいける〜
晩酌1 冷凍庫にある鹿児島みやげの「ぶえん鰹」～ 最後の一ついただきます、そろそろ冷凍焼けしそうっていうか、 端っこ冷凍焼けしてる（笑） サラダは買ってきたのに春雨とトマト追加して、 ヤムウンセンの素でいただきます（笑） ここからは日本酒が出番、これもいただきもので、冷蔵庫の肥しになってた〜 粒うにと酒盗 名残惜しいですが、最後の一切れ ここから先は、簡単一品晩酌 代表格はソーセージ 牛タン入つくね 焼売 結局4個じゃ足りなくて追加～ タヒチのお酒 最後の一杯いただきました〜 ほぼ30年前に買ってきた、タヒチのココナッツのお酒 AVA TAHITI MOOREA COCO 蓋が開かないくらい固…
セール品で朝昼晩・・・ 朝ごはん 煮こごりのうなぎでお茶漬け〜 今回はお茶ではなくて鰹出汁をかけてみました～ ん〜出汁で正解 昼ごはん 余りもので冷やし中華 新しい牛タン入りつくねが来たので、前回分ラスト～ ハムのかわりに牛タン入りつくねをバラにして・・・ 冷やし中華に～ やっぱりこのつくね、美味しい・・・ 晩酌＆晩ごはん 軽めの晩酌に～ 牡蠣の潮煮 初めてなので、そのまま食べてみた～ 水も塩も一切使わず、牡蠣のエキスだけで茹で上げたと書いてある・・・ もう一袋は牡蠣ごはんにでもしてみようかな・・・ 三陸わかめ いつもは酢の物にするんですが、今回はこれっ ヤムウンセンの粉を使います～ ちょい甘…
オンワードのファミリーセールで、洋服買わずに食料品調達・・・ どこも行けていないので、色々楽しみ～ s-kaitaku.stores.jp 鈴廣もいたので、今回はお得品だけ～ 伊達巻と揚げかまぼこ（お好み） www.kamaboko.com 早速晩酌～ 炒めたのはベーコンだけ・・・ お刺身ほや 今回お醤油とポン酢でも頂いてます～ 時季外れでも食べられるなんて 伊達巻きとベーコン ホヤの塩辛 ご飯はこれ・・・ 今回はほたてごはんの素 炊飯器で混ぜるだけ～ 味噌汁でなく、かつおだしに三陸わかめたっぷり入れてみた～ わかめも肉厚なので、酢の物に～ ご馳走さまでした〜
御徒町で会議～ そのままいける場所ということで、日吉屋さんへ〜 本日は若めのメンバーが多いので（笑） ジャンキーなやつから フライドポテトベーコン炒め 鶏せせり炭火焼 とろ〜り玉子チーズ このあたりからオヤジメニュー〜 あん肝 鰤刺し 赤エビ刺し 鶏刺し 炙りレバー 炙りトロはつ たたき胡瓜 お新香 そろそろ〆ようかと思ったところへ一人やってきた〜 もう好きなもの頼んで〜我々はもう要らない（笑） エビチリ 牛たたき 自家製ハンバーグ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com そういえば、このお店の看板に、炭火串焼 日吉屋ってあったけど、 こちらのお店で…
秋葉原 Vol.28 ＜ランチ・生蕎麦 満留賀 台東一丁目＞
来客があったので、久しぶりにランチへでました～ 少しだけ歩いて、以前行ったお蕎麦屋さんへ 三ヶ月ぶりかなぁ〜 やっぱり今回も穴子天丼セット 先にもり蕎麦到着〜 先に食べ始めようかと思いきや、穴子天丼到着！ 南瓜天 茄子天 さあ穴子を頂きましょう やっぱり私はもり蕎麦派かなぁ～ 隣の人たちは、同じセットで暖かいお蕎麦頂いてます（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
今週2回目〜 仕事で少し遅くなったので電話したら、「空いてるよ」って、ラッキー お通しはレバー煮 たこぶつ 鮪脳天刺し〜 若竹煮 いぶりがっこクリームチーズ 白美人ネギ 牛タンつくね串 ほたるいか酢味噌 長芋わさび漬け クラゲ酢の物 ポテトサラダ 玉子焼
秋葉原で軽～く一杯 また一軒見つけた～ 昭和通り沿いの、雑居ビルを地下に降りた一軒 初めて入るお店は、緊張しますね～ 店を入ると長いカウンター席、その奥にテーブル席が少々 今は大人数で動くこともないのですが、4名くらいまでが良いのではないでしょうか。 今回は遅めの時間だったので、お客さんは一組だけ〜 気さくなマスター お店を出して半世紀以上、長い間街を見守ってくれているお店だったんですね～ 松田聖子がかかってます♬ 懐かしい居酒屋さんです・・・ 一杯目からレモンサワー エシャロット エイヒレ 鮭とばチップ 冷やしトマト 角ハイボール アスパラ炒め くじらベーコン 青くさや 都内の居酒屋で「くさ…
田町で待ち合わせ〜 慶応仲通りにある酒処「山清」さんへ 初めてじゃないので、先に行ってます・・・ 生ビールでお先に乾杯！ お通し 牡蠣酢 〆鯖、たこ刺し 揚げ茄子 鶏皮餃子 塩煮込み 本日はこの辺で・・・ 別な日です。 ここからは一人呑み～ 要は晩ごはんです・・・ 揚げ出し豆腐 しめ鯖 なんか食べたくなっちゃうんですよね～ ソース焼きそば その2 少し飲みたりなかったので〜 今日はひと呑みしに しめ鯖、ほたるいか 塩煮込み ボトルは新しいのを、入れ直して いい感じに 今宵はそろそろ・・・
だいぶ日が延びてきましたね、明るく撮れました～ 最近は入れなくなったので予約してみました～ いつものように先ずはビールから お通し たこぶつハーフ ほたるいか酢味噌 白美人ネギ 菜の花からし和え 塩らっきょう 鮪赤身刺し鮪テール煮豚タン牛タン入つくね串長芋わさび漬け梅水晶
会議の後、久しぶりに懇親会〜 密にならないよう、貸し切り状態で〜 雨だったので、お店の外観撮れなかった（笑） 韓国家庭料理のお店で、かなり、久しぶりの訪問 花川戸から路地裏に入った、隠れ家的な場所にあるお店です 韓国のり キムチ チョレギサラダ 豚キムチ炒め 鶏のから揚げ チヂミ 箸休めに さきイカとウインナー チャプチェ 〆にスンドゥブ 意外と具だくさんで・・・ お腹いっぱい～ ご馳走さまでした www.hkt1989.com
雨の浅草へ〜 仕事の関係で浅草へ、立寄りの仕事から直行 雨でもアーケードは助かりますねぇ〜 せっかくなので、少し寄り道 特大焼売ゲット 仲見世通り お昼時だったので、ランチに悩んだ末、神谷バーを選択〜 単品を二つ・・・ 昔ながらの、ナポリタンと海老グラタン ナポリタン 海老グラタン ご馳走様でした～ 午後のお仕事行ってきます～ おまけ スカイツリーは雲の中〜 www.hkt1989.com
お気に入りになりつつあるお店でちょい呑み・・・ しかも4人で飲むなんて久しぶり～ www.c-na-k.com 先ずはビールから おつまみ系・前菜から 中華なクリームチーズ うずら卵のラーメン醬油漬け 豚のあたりめ 小籠包 餃子 パリッと春巻き レバーとうずらのうまネギ塩炒め エビ団子のカリカリクルトン揚げ ヤリイカ台湾ソース 本日の〆は担々麺 シェアして頂きます、太麵で美味しい～ ご馳走さまでした〜
うちごはん・自炊 Vol.432 ＜簡単朝ごはん いろいろ＞
簡単朝ごはん 我が家の簡単朝ごはん、 定番はなんと言っても「そうめん」茹で時間2分は助かる〜 ZIPLOCの袋で保管中・・・ 今回はみょうがが残ってたので、千切りにして混ぜちゃった～ 暑い夏に合うけど、まだ早い・・・ 卵かけご飯 少しお醤油濃い目が好きなので～ あわび雑炊 保存食としてはいいのではと思い、アワビ雑炊なるものを入手・・・ お湯さしてみた～ 最中の中はフリーズドライ・・・ いい感じですが、量が少ない・・・（笑） お上品なお味ですね、永谷園のお吸い物に近いかな・・・ タイのおかゆになれている私にとっては量が足りな～い 次回、ご飯足して、お吸い物追加してみよう・・・ ちゃんぽんですかい…
ニラを買ってきたので、久しぶりに辣醤麺 www.hkt1989.com この台湾の麻辣醤もこれでおしまい～ 冷凍の粗挽き肉炒めて～ 麻辣醬いれて、のせるお肉完成～ 少し麺が細いのが気になるけど、麺茹でてる間にニラを一束 真ん中にお肉のせて完成 ニラ多すぎか、沈まないので半分生（笑） このくらいの辛さがちょうどいい～ お肉余ったので、近いうちにもう一回・・・ 麺2 麻婆肉茄子焼きそば 冷凍の豚こま肉があったので、あとは冷蔵庫の残り物で～ 横で焼きそば焼いてます・・・ お肉から炒め～ たまねぎ、茄子投入～ ほぼ完成！ 麻婆肉茄子焼そば ビールで乾杯！ 結構おなか一杯・・・ 麺3 めんたいパスタ 昼…
うちごはん・自炊 Vol.430 ＜昼ごはん・晩ごはん・朝ごはん＞
バーゲンセールの戦利品で昼ごはん〜 まずは伊藤ハムの「燻しベーコン切り落とし」から あまり大きくなく、薄くもなく厚くもなく使い勝手よさそうです。 完成です！ 醤油系の味付けにしたので「青のり」いけそうなのでかけてみた～ 晩ごはん 冷凍ローストビーフ・・・解凍に半日以上かかるのが難点 ついてたグレイビーソースでいただきます～ 前回のセールで買った「牛タン入りつくね」 今回手を抜いてガスバーナーで炙ってみたのですが、 やっぱりゆっくり焼いた方が美味しいかも～ 「煮こごり」 初めて食べるので興味津々・・・ お部屋が暖かいので、溶けちゃってますね（笑） 風味はいいですが、よく食べる煮こごりより、上品す…
銀座 Vol.49 ＜オトナの時間 その15 ・シャンソン・ピアノバー＞
月に一度のお楽しみ〜 職場が移動して、ほぼ行く機会を失った銀座へ〜 今回は新橋側の中央通りから、今日は空いてるっぽい？ ginza-barbra.com いつものバーボン・・・ マンボーも終わりましたが、アクリル板は完全に取り払うのではなく残してます、 感染対策は必要ですよね～ 時間の制限がなくなり、今回から3部制です～ ピアノとフルートの演奏からスタート 最後は三人で「オーシャンゼリゼ」 www.hkt1989.com www.hkt1989.com
新しい相棒がやってきた～ Vol.33 ＜オンワードファミリーセール＞
ついこの間開催されたばかりかなと思っていたら、すぐ来ました。 でも前回はファミリーセールではなくクライマックスセールだったんですね・・・ セールの題目には興味もないですが～ 今回は夏用の半袖系と黒ジーンズを狙いに～ 朝早くから、かなり並んでます、この時点で1時間前・・・ これなら9:00には開きそうですね。 会場は撮影禁止なので撮れてません・・・ 女性用は3～7階までの5フロア、 男性用は渡り廊下の向こう3～4階の2フロア 圧倒的に女性が多い・・・ 今回狙っていた半袖のシャツは、麻のシャツ含めて複数GET ネクタイも格安で出てたので買い替えたいとも思ったのですが、 ネクタイの代わりにストールを…
秋葉原で軽く一杯〜 新しい場所に移動してからは、新規開拓か再訪かと悩んでお店選びに～ 駒忠 和泉町店 まだ顔なじみとはいきませんが、顔は覚えてもらったみたい・・・ いつものように先ずはビールから お通し 鯵南蛮漬け エイひれ 馬刺し 焼鳥盛り合わせ 牛すじ煮込み イカ丸焼き 豚柳川 〆に入るので、お新香盛合わせ 私はやっぱりこれ〜 「鶏雑炊」 向かいで連れは「鮭茶漬け」 ご馳走さまでした〜
マンボー明けて、予約しないと入れなくなりました（笑） 元々人気のあるお店なので仕方ないのですが〜 今回は初めての後輩連れて〜 先に一人で〜 お通し やっぱりここからスタートですね タコぶつ 最近お気に入りの「長芋わさび漬け」 厚切りベーコン 鶏のから揚げ ほたるいか沖漬け 白美人ネギ 菜の花辛子和え 季節ですね～ ご馳走さまでした〜本日はこの辺で〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com
小豆があったので！お赤飯作ってみた～ 別に祝い事があった訳ではありません（笑） 前に作ったのはいつだったかなぁ〜 先ずは30分程、煮てみます〜 煮汁で色づけ ネット見ると白米混ぜるとか書いてありますが、私の場合もち米のみです・・・ もち米は研いだあと、30分位水切り～ 本当は一晩置くんじゃないかなとか思いつつ・・・ 冷ました煮汁と小豆も一緒に 出来ました！ 混ぜればいい感じ すこしだけ、味見〜 と言いながら、ガッツリ一杯分盛ってます（笑） ごま塩ふって、いただきま〜す やっぱり、もち米美味しい・・・ 3合炊いたので、予定ではZIPLOCで三パック冷凍庫行だったのですが、 食べ過ぎた結果、二パッ…
新しいところに移って、三か月あまり〜 社員食堂も復活しました・・・ まあ、食堂の運営業者は変わらないので、 代わり映えしないといえはそうなんですが（笑） カレーとかけそば・うどんは毎日あったのに、隔日になっちゃたり〜 まあ、外に行くよりは少しだけ安いですが？？？ 汐留なんかは1000円で食べるのが難しいのに、このあたりだと800円位でも食べられる ステーキ900円なんて社食なの・・・ごはんとみそ汁付けたら1000円超えちゃう（笑） 定番カレーにロースカツ メンチカツ かけうどんにトッピング 海老天とロースかつ（笑） かけそばに海老天二本〜 かしわ天 イカ天カレーうどん カレーうどんにイカ天 大…
午前中出歩いたおあとタイミング悪くお昼になってしまい、 戻ってきて秋葉原でランチ～ せっかくなので こちらのお店には、夜に2度ほど来てますが、ランチに来るのはお初です〜 ランチメニューみて悩んじゃった（笑） ランチメニューの中にタイムサービスがあるんですね～ 今回はタイムサービスランチメニューから5品選んでみました〜 すごいのは、作り置きではないので、どれも熱々なんですね〜 春巻きなんて火傷しちゃうよ〜 担々麺 黒酢の酢豚 エビのチリソース 春巻 五目チャーハン このランチセット気に入っちゃいました・・・ また来たい
大体パン食って朝なんですね、なんでだろう・・・ 夜食べることって少ないですよね～ 玉子サンド1 卵が使い切れずに残ると、ゆで卵にしてサンドイッチに～ たまごに明太子と残り物のカニ缶の身を混ぜてみる～ 玉子サンド2 今回はしそめんたい入り～ 味が薄かったので、味の明太粉をふりかける～ フルーツサンド 最近「いちご」しかやってない（笑） ロールパンサンド ロールパンの残りと、ゆで卵が1つあったので、簡単に やっぱりこれっ！ おまけのトースト
ワクチン3回目接種してきました ＆ うちごはん・自炊 Vol.427 ＜お肉で晩酌1・2・3＞
ワクチン3回目接種してきました。 1月末に接種券は届いていたのですが、なんかほったらかしに～ 個人的には3回目もモデルナで良かったのですが、区から来たのはファイザーのみ そうはいっても出張も少しずつ元に戻りそうなので、準備ということで・・・ 区のHPみたら、区民で予約済みの人はファイザー、 予約なし誰でも接種の人はモデルナという事が判り、会社帰りにそのまま接種 ラッキーなことにほぼ待ち時間なしでした～ ということで3回目もモデルナです。 今回は発熱するかと思ったのですが、36.2℃・・・ うった腕が筋肉痛位の痛みのみでした。 解熱剤は一度も使う事もなく・・・ ということで、これ以上何も広がらな…
うちごはん・自炊 Vol.426 ＜頂き物・静岡おでん・東京ラーメン＞
静岡おでん おみやげに頂いた静岡おでんで晩酌〜 なかなか東京で見かけないですね〜 開けてみた〜湯煎でやってみました、アチチです（笑）いつものお皿では入らなそうなのて、 ラーメンどんぶりでに〜 9品入ってるみたい 静岡おでんといえばやっぱり 黒はんぺんと牛すじ 玉子 大根 竹輪 こんにゃく 昆布 糸こんにゃく 角揚げ 美味しかったです、ありがとうございます。 東京ラーメン オンワードのファミリーセールの抽選で当たったカタログギフト 何選ぶか悩んだ末、東京ラーメン頼んでみた～ よく見てなかったのは13食も入ってた・・・ 予定外だったのは、賞味期限が一緒（笑） これじゃラーメン続きだぁ・・・ という…
久しぶりに六本木へ～ 今回はお仕事です・・・（笑） 今日はこのまま直帰なので、乃木坂方面から散歩がてら赤坂の街を散歩・・・ ご無沙汰してた居酒屋さんへ izakaya-sanzoku.business.site 明るいネオン街久しぶり（笑）〜 まずはビールから お通し！好きなの選んで〜 しめ鯖 鯛のごま味噌和え 茄子の揚出し 辛子れんこん 実は私辛子がダメなんです・・・（笑） という事でこっち、辛子れんこん明太子バージョン 馬刺し 山芋鉄板 かまぼこ鉄板 鶏唐揚げ ニラのおひたしだったと思う・・・ 焼豚 本日の〆は焼きそば ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt198…
空いているお店が少ない時間だったので、少し足を延ばして・・・ ここなら空いてる（笑） 御徒町でちょい呑み～ 松坂屋の裏手にある「日吉屋」 いつも思うのは、中華もあるんだけど・・・何屋さんなんだろう でもお値段リーズナブルなので安心～ とりあえずビールで乾杯～ まぐろ刺し 鶏刺し 馬刺し 豆苗炒め 炙りレバー 炙りトロはつ ポテトフライベーコン炒め 牛ホルモンともやし炒め ラムとネギ炒め 自家製ハンバーグ とろとろ玉子チーズ 絹さやと海鮮炒め たたき胡瓜 今夜の〆はたこ焼き おなか一杯・・・ご馳走様でした～ www.hkt1989.com
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上野が続いていますね～ 今日は「がんこ上野本店」で会食～ 人数がいろいろ変更があり・・・結局14人となりました www.gankofood.co.jp お店も春の装い～ 春の特別御膳をいただきます～ 気になったので釜めしの中をのぞき見・・・いいですね桜エビかな～ さあ、宴会スタートです 前菜盆 旬小鉢三種・・・どれが三種なのかわからな～い さわら馬鈴薯焼き お造り 黒毛和牛鉄板焼 早かったのかな・・・鉄板にくっ付いた（笑） お塩でいただきましょう～ カニクリームコロッケ 釜飯がそろそろ炊き上がります～ いい感じに炊き上がり～ 赤だし来るのが待ちきれず、一杯目～ ようやく赤だしも来ました～ ご馳…
イオンカードが更新になった～ ゴールドが送られるようになって、もう20年位になるでしょうかね 年間100万円以上で自動切り替えのカードで、突然送られてきてビックリした記憶があります・・・ 元々家の電気・ガス・水道等の公共料金や家のお金はイオンカードでしたが、 お引越しして、昨年から航空会社系に整理して寄せはじめたので イオンやマックスバリューの買い物以外はほとんど使うことが無くなってしまった ちょうど、今年切替えの時期だったので、普通カードに戻っちゃうのかなぁ～ なんて思っていたのですが、ちゃんとゴールドカードが届きました。 なんと、国内の主要空港でのカードラウンジがついています～ 羽田位しか…
春のファミリーセールの時期となりました・・・ 毎回、行く予定にはしているのですが 遠くなってからは、日程含めてなかなか厳しくなってきた〜 自転車で行けた日々が懐かしい（笑） そうはいっても、デパートブランドがお得に買える機会はそうそうないし、 逆にここで買っておけば、他で洋服を見る必要も、買う必要もなくなる～ 某、衣料品量販店で買うよりお得だし（笑） 今回は最近買っていない、半袖物を中心に揃えてみた サンプルは緑札、ピンクの札は80%オフ〜 青タグは前に買ったのを持込みでお直し〜 オフィスカジュアル用のジャケットも一枚 今回の予定外はコートを一枚 赤札の少々難有りで、袖詰めされているのが理由 …
明るい上野あたりを歩くのも久しぶり、まだ上野公園には桜が残ってました～ 人もたくさん（笑） 本日の会合場所はこちら、上野東天紅本店 半年ぶりですね・・・ www.totenko.co.jp 席札付きのお席は久しぶり〜 前菜6種盛合せ ふかひれスープ 車エビと季節野菜のXO醤炒め 牛肉と筍の炒め 鎮江黒酢風味 白身魚と春野菜の干し貝柱あんかけ あんかけ焼きそば 杏仁豆腐 本日から初夏のような暖かさ～
最強どん兵衛 カレーうどん セブンの半額クーポンだったので買ってみた 買ってみたというより、近所のセブンにはこれしか売ってなく仕方なく・・・ なかのだしとスープは後入れ・・・？？？ 理由はこれですね 8分って、何考えてるんでしょうね・・・ 普通の5分でも、長いと感じてるのに〜 これなら普通に讃岐うどんでも茹でちゃったほうがいいと思うんですが（笑） セブンアプリの割引なので買いましたが、どうなんでしょう～ 私なら、下のカレーうどんができちゃうし～ www.hkt1989.com 粉類はすべて後のせです、確かに8分のせたら、溶けないままダマになる～ よ～くかき混ぜるまで、まだ食べられない・・・ 麺…
浅草橋で軽く一杯のはずが・・・ いつも同じお店なので、代えてみようとしたのですが 早い時間であまり空いてなく、いつものお店に～ gg8y900.gorp.jp やっぱり、生ビールから・・・ メニューもいつもと違うもの中心に頼んでみた～ 炙り〆サバお造り 三吉自慢 とんこ炊き餃子 トマトじゃがチーズ焼き 呑みながら、なんとなくこんな店あるよって言っていたら そこ行こうということで、本日はこの辺にして、場所を移動しました～ www.hkt1989.com 浅草橋から奥浅草へ 一緒のメンバーが行ってみたいという、タイ料理のお店へ 今度は奥浅草、千束通り商店街にある 田舎風タイレストラン ソンポーン …
久しぶりに休日の朝昼晩いってみましょう〜 沖縄と北海道みやげのコラボです okiham.co.jp www.hanabatakebokujo.com コンビーフハッシュはほぐして、カチョカバロはスライスしてフライパンへ チーズが溶け出して少し焦げてきたら出来上がり～ 最近ピンボケが多いんですね・・・すいません（笑） アップは大丈夫 かき混ぜるとチーズがくっついていく（笑） 昼ごはん 冷蔵庫とにらめっこして、あるもので～ SPAMと野菜炒めの残りを炒めて、鶏スープ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！ あとはご飯にかけるだけ 晩ごはん 茶碗蒸しリベンジです〜 出しの量の確認だけなので、今回は具材…
二日目は関越トンネルを戻り、上毛高原で青空交流会 雨予報でしたが、みんなの行いが良いのかは？ですが、 お天気は午後までもちました。 トンネルを抜けると少し雲が出てきました～ 交流会はさておき、ランチに〜 私は車じゃないので、やっぱり飲むでしょ・・・ 海老のガーリック揚げ タコの唐揚げ 豚丼 交流会も終了し、我々は駅へ向かいます～ 帰りも「えきねっと」の割引切符なので、時間が決まっています～ 予定の新幹線まで一時間半もあります・・・どうしようと途方に暮れていたら 一軒だけお店が開いていました～ 聞いたら、ラストオーダーが15：00ですが、新幹線の時間を伝えたら 食べ物以外のお酒とかはOKだって、…
今回のお宿は、越後湯沢にある「ホテル双葉」さん～ 会議室から、宴会、夜の二次会と部屋呑みまでお世話になります～ hotel-futaba.com 夜の部入りま〜す 40名位で宴会です～ 乾杯は梅酒で 前菜 梅人参 蓮根黄身揚げ 蟹味噌豆腐 公魚柚子・菜の花昆布〆 蛍烏賊生姜煮 煮物 河豚旨煮 替り鉢・海鮮アヒージョ お鍋 お造り 雪？氷だね・・・かまくらにお刺身が～ 洋皿・蒸し鮑の焼き焼き魚沼茸添え 温物 新潟産豚のコシヒカリ味噌蒸し焼き 焼物・銀鱈西京焼き お食事 すいません、お部屋の写真がありません・・・ あちこち用事があって撮れてません～ 代わりに殺人事件です（笑） こういう人は放ってお…
半年ぶりに越後湯沢へ向かいます 駅ネットで指定席 着いたらちょうどお昼時なので、軽めにポケットシュウマ 遠くにまだ雪が見えますね～ 越後湯沢到着 お土産屋さんのところには結構人がいます お仕事は午後からなので、少し早くランチに向かいます〜 いつも行っていたお寿司屋さんは11:30からなので、11時からやっている へぎそばの小嶋屋さんへ hegisoba.co.jp 今回は春てんぷらとへぎそばのセットにしてみた 中盛りだと少し足りないので、2枚盛りに そばつゆの追加もいただきました～ おそば到着～ 続いて天ぷらも到着です こごめ 桜の花 ふきのとう 舞茸 山うど 雪下人参 最後は海老天～ この後…
浅草で一杯！ 千束商店街で飲むのは、久ぶりですね～ 会社の同僚と飲むのも、半年ぶりくらい たまたま、家に帰ってきたしまったので、浅草に来るということで・・・ 混んでいる浅草寺エリアから、奥浅草のエリアへ senzokudori.com まずはビールから お通し 本日の10円メニュー 鶏皮ポン酢、これで二人分 冷奴 鶏のささみ刺し レバー刺しと言いたいところですが 極上レバーの陶板焼き ちゃんと焼き台も出るんです どう食べたかはご想像にお任せします（笑） 手羽先唐揚げ ポテトサラダ まぐろ刺身 豚カルビ串 生鶏つくね 今宵はこの辺で、ご馳走様でした～ おまけです 近所の神社で夜桜〜 www.hk…
大阪でいただいてきたおうどんです～ 岡山の「かも手うどん」 kamote.co.jp 稲庭うどんくらい、美味しいかもです。 茹で時間9分とちょっと長いのです～ たまたまコーンスープ作ったので 茹で上がったら、スープかけるだけ～ 味が薄めだったので、青のりとイタリアン七味で味変～ 鹿児島醤油とんこつ味 こんなの残ってた、いつ買ったんでしょうね～ お鍋にスープ入れちゃいましょう～ 醤油ラーメンとしては・・・です 石狩ラーメン 今回は海苔も入れてみた 札幌ラーメン 信玄 少しお湯の量が多かった～ 札幌での嫌な予感が・・・でも大丈夫でした～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.h…
朝ごはんいろいろ～ 最近、「うちごはん」の写真がきれいに整理できてないのが原因ですね～ 写真を整理する時間を作らないと、いけないですね～ とりあえず、ご飯にのせるだけシリーズ 「てまり筋子」 ご飯にのせるなら、いくらの醬油漬けよりも、 てまり筋子の方があっている気がしますね～ どちらも美味しいんですけどね～ 醤油漬けは汁が多いので、ご飯がべちゃべちゃになっちゃう、 その点てまり筋子は水分少ないので、味が濃い感じがします。 あと一口サイズにちぎれているので食べやすい 今回非常にきれいな筋子、皮の部分が少ない感じ シラス丼 少し残してもと思ったら、器が小さすぎ～ てんこ盛りになっちゃった、大きい丼…
久しぶりに佐竹商店街へお邪魔しました 今回は仕事の合間を縫って、開店と同時に入れた～ まあ、時節柄歓送迎会が多いので、ちょい呑み系は空いてるとよんで～ 入れたのでラッキー まずは生ビールから お通しです、ポテトサラダ そら豆 イワシ刺し ぬた盛り合せ ポテトフライ 豆アジ唐揚げ ナスの素揚げ アジフライ 焼鳥・つくね・皮 そろそろおでんもおしまいだそうです ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
久しぶりに、鰻でチョイ呑み〜 今回はお天気も悪かったので、ビル内で飲める場所へ たまたま、鰻でも食べたいかなってリクエストが～ 確かヨドバシカメラのレストラン街にあったなぁ～ www.yodobashi-akiba.com 鰻逸品五種盛合せ うざく 肝ポン酢 骨煎餅 肝串・鰻巻き 三岳いただきました～ バラエティソーセージ 板わさ アンチョビクリームチーズクラッカー添え 鶏のあろしマリネ うな重 ひつまぶしはこんな感じ～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com
虎ノ門で飲むのは、いつ以来でしょうかね～ 今回は3月最終週だったので14名のお席が、霞が関辺りでとれずに 少し足を延ばして、虎ノ門ヒルズ駅近くのお店を予約～ こちらは、この辺りの会社の方に教えていただいたお店です、残っててよかった～ g075310.gorp.jp サラダ 前菜三種 季節のお刺身 揚物2種 おでん 焼きビーフン コース外 追加の明太子ピザ ピンぼけ ゆずシャーベット ご馳走様でした～ この後男二人でもう一軒飛び込みでCafe＆Bar HANZというお店へ www.hanz-tora.com なかなかいい感じのお店かもしれません バーボンロックでいただきます 今回はワイルドターキ…
今回の沖縄のおみやげたち、日持ちしないのから～ まずは大東寿司からいただきま〜す 行きに買えた場合は、おやつでひとつ、夜食で一つ 帰りに買えた場合は、帰りの機内で一つ、翌朝ごはんで、食べるパターン・・・ 本来現地のお店で食べて帰ってくるのが一番なんですがね、東京ではなかなかお目にかかれないので〜 沖縄そば スーパーで買うのもいいのですが、 しばらく前からこの公設市場で買ってくるそばがお気に入り ここのおそばは量が多いので、やっぱり3回に分けた方がいいかも（笑） 二回目 今回買ってきたラフテーも一緒に 完成！ この手のラフテーは缶詰と一緒なので、今一つ（笑） こういうラフテー買ってこないと駄目で…
屋形船の後、浅草の街に戻ってきました～ かなりの人出ですね 街中に入るのはあきらめ、東武浅草駅の駅ビル「エキミセ」へ入ることに～ ekimise.jp 少し飲食店が入ってます お腹もそこそこなので、点心中心に軽くということで、こちらをチョイス gj0j400.gorp.jp 腸積 自家製焼き餃子 こちらのお店で有名な「牡蠣ソース和えソバ」 シンプルな牡蠣ソースのみの和えソバ 春巻き 焼売 五目チャーハン 四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 胡麻団子 超熱々です～ ご馳走様でした～ コースもあるみたいだし、ここは飲むお店としても、有りですね www.hkt1989.com www.hkt1989.com
3月最後の週末～ 久しぶりの快晴ですね、しかも暖かい～ 個人的には先日の沖縄で、26℃を体感してるので・・・ 今回は4年ぶりとなる会社のメンバーでお花見・貸切りの屋形船へ 隅田川沿いの桜は見事に咲いてません（笑） 約百名乗せて出港！ 今回お世話になるのは、「あみ達」さん www.amitatsu.jp 先附 胡麻豆腐 前菜 玉子焼き・鶏明太クレープ・オクラの煮びたし 刺身 煮物 鴨パストラミサラダ 陶板焼き 国産牛ステーキ 茶碗蒸し 揚げたての天ぷら 穴子 一か所、咲いてる～ お食事 デザート 終了後少しだけ、遊覧～ 桜はほぼ咲いていませんが、すごい人出でしたね～ こちらは今回乗った船、ちょう…
最近は宴会で入ってましたが、久しぶりに一人飲みでお邪魔しました！ 一人なので軽くね～ まずはお刺身から 初鰹ですね～ やっぱり生姜ですかね～ ミョウガでもいただきます～ 鯨 生牡蠣〜 牡蠣のシチュー 大きい牡蠣がゴロゴロ～ めずらしく、鰻の白焼きですね～ タレと塩でいただきます タレでもいただきます～ 新生姜のお漬物ときゅうり 今日は寒いので、熱燗も～ 鰻の肝焼き～ もつの煮込みも出ました～ やっぱり、唐辛子かけないとね～ サツマイモの白和え ほんのりサツマイモの甘さが～ 本日はこの辺でお開き〜
上野東天紅で懇親会 前回下見もしたので、大丈夫と思っていたら 思わぬ・・・ www.totenko.co.jp 雨の土曜日ですが、お昼時の懇親会となりました。 ふつうなら、ここでご馳走様でした、美味しかったとなるんですが、 実は前回、ほぼ同じメニューで試食していたのです・・・ 食材の差はある程度仕方ないとしてもね、盛り付けは・・・ それでは比較してみましょう・・・ 一人一本出てますからね、やっぱり手抜きされちゃったんですかね～ メニュー見る限り、大きな差はなさそうですが、 真鯛が白身魚とか細かいところまでは・・・ ある程度仕方ないと思います 左が今回 こちらが3月の下見の時 一皿目 六種冷菜の…
新橋の焼鳥を食べに～ やっぱり落ち着く（笑） たまに入れなくなるのは、いたいけど 4月に入って、お客さんも増えてきたみたいです、良いことですね〜 今宵は最初から、水割りでスタート 最近、ネギキムチでなく、白菜のお漬物 いつもの五本セットです やっばりらっきょうも食べたい〜 追加の3本 ご馳走様でした〜 いつも変わらない、安定の晩酌です。
ランチに近くのお蕎麦屋さんへ 少し出遅れたので、満員の可能性もあり一抹の不安の中到着〜 なんとか、お席確保できました。 注文はお目当ての穴子天丼とお蕎麦です〜 先にお蕎麦が到着 続いて穴子天丼も到着 久しぶりの穴子ちゃんですね〜 茄子天 ランチタイムですから、混むのは当然なんですが 穴子天丼ともり蕎麦で一本ピッタリって、安いですよね？？？ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
御徒町で会議の後15名で宴会〜 「八仙宮」へ こちらで宴会を入れるのも、数年ぶり、3時間飲み食べ放題で片手いかないんです 中華は大人数であれば色々な種類が食べられるので、やっぱり向いています 今回はオーダーバイキング方式なので、好きなものを食べられますが ママが知り合いということもあり、ある程度お店にお任せしてみた 出てくるものの他に注文してもOK 5人ずつ3テーブルで分かれていたので、たぶん撮りきれてないのも～ 何品出たんでしょうかね～よく判りませんが・・・ 前菜いろいろ 枝豆 香菜と豆腐干絲の和え物 春雨・人参・胡瓜の細切り和え 蒸し鶏の葱油ソースがけ 豚耳の冷菜 えびせん エビのチリソー…
春のオンワードのバーゲンが始まりました～ ここ数年でカジュアルはほぼ入替え、コートやジャンパー類も揃ってきたけど、やっぱり行っておこう〜 なんてったって、定価じゃちょっと手が届かないもんね（笑） 男性用フロアが広がって、3・4階から、ワンフロア増えて3・4・5階に広がってました。 会場で友人に遭遇、バーゲン終了後ランチを一緒に、お昼なので一杯だけ〜 ランチいただきます この辺ハラミ～ ロースかな～ やっぱりカルビが最後か～ ごちそうさまでした～ 最近のはやりなのでしょうか、サスティナブルなのか、私には判りませんが、 再生繊維なる素材表示も増えてきたみたい 今回は春夏物サンプル品と革ジャケットを…
会合のあと、少し小腹が減ったので、少し立寄り〜 懐かしいお店です「えぞ菊」 オレンジの看板も変わってませんね～ 最近は並んでいることもあり、足が遠ざかっていたのですが、 今回は席も何とか3人座れる位空いていたので・・・ 元々高田馬場が本店だったようですが、残っているんでしょうかね？？？ このブログにも残ってないので、かれこれ3年以上は来てないということですね 久しぶりなので味噌󠄀ラーメンをいただきます〜 厨房が見えてます！ ひとつ気になった点が～ スープでモヤシ炒めてそこに味噌が入って、ラーメンスープを作っていたと 記憶していたのですが～ 私も実際に家で味噌ラーメン作る時は、そうしてます・・・…
京急蒲田駅にほど近い「你好」へ 久しぶりですね〜 4月の週末なので、若い人達が多いかなぁ〜 nihao.co.jp 箱の大きい你好別館へ 並ばずに入れました 茹で餃子 羽根付き焼き餃子 個人的には羽根いらないんですが（笑） 揚げ餃子 豆苗炒め 蟹の爪フライ ジャガイモと豚肉の細切り炒め 小籠包 胡瓜のたたき 冷やしトマト 上海焼きそば ご馳走様でした～
今回は朝ごはんの後、ゆっくりお風呂に入って～ こんなにゆったりした一泊二日はいいですね～ お風呂は広いんですが、遠いんです、廊下を抜け3回曲がって、 エスカレーターで大浴場到着 この窓からは絶景です～ まだまだ～ ようやく大浴場入口へ 男湯と女湯は夜とひっくり返っています～ 脱衣所 外の露天風呂 もっと広いんですが、人がいたので・・・ 大浴場 これ以上は人もいたので撮れなかった〜（笑） 朝風呂も入り、汗も引いたので つなぎが微妙なバス〜JR〜新幹線で帰ります 渋川駅着いたら、列車到着の案内が、ホーム向こう側だし・・・ 高崎駅到着、乗り継ぎ時間20分 即おみやげ屋さんへ ガトーフェスタ ハラダ …
ホテルで会議の後、宴会に入ります。 座敷ですが、お膳でなくテーブル式のお膳 座りやすいのですが、移動しながらお話しが出来ないのが難点（笑） 食前酒 前菜 お造り 預け鉢 台の物 蝦夷鮑酒蒸し 焼き上がり〜 蓋物 茶碗蒸し 鍋物 上州牛すき焼き お肉はこうなります～ そろそろ終わりに～ 外のお店はほぼやっていないので、 コンビニで買ってきたつまみと酒で部屋飲み～ 夜は長そう～ あっという間に朝です ホテル木暮の朝ごはんへ～ 一階のロビーから地下へ 大きなホールが朝食会場 品数が多いので、何食べようか・・・ もつ煮まで～ 私はこのくらいで〜（笑） なめたけに明太子投入してごはんに～ てんぷらがあっ…
3年ぶりに伊香保温泉に向かいます。 旅館に行くのも久しぶりです。 広いお風呂が有名な「小暮」に宿泊＆会議～ www.hotel-kogure.com 上野駅から特急に乗ります〜 久しぶりですね、上野駅地上ホームからの出発 全車指定席で短い5両編成です、電車が遠い（笑） 特急券はチケットレスで、乗車券だけ 予定の席にさえ座っていれば、検札も含め何もないそうです～ 電車も新しいみたい～ 上野駅出発！ 早速、軽食を～ 海老かつとポケット焼売です トイレが立派〜 熊谷を超えたあたりで、いい感じの景色に お山も見えてきた～ 渋川到着・・・ 帰りも電車なので、時刻表撮って〜 すくなっ・・・乗り遅れたら大変…
上野でお散歩〜 すでに上野の桜は、葉桜になってましたので、上野駅構内の桜です～ 夕方だったので、どこも入園できるところはなく～ 不忍池のところで、一本だけ咲き誇っている桜が～ このパンダチョット怖い（笑） こちらのお店も久しぶりの登場です 上野アメ横にある「れんこん」へ uenorenkon.gorp.jp ビールで乾杯〜 お通し 玉こんにゃく 撮る前に一個食べちゃった〜 タケノコ お刺身五点盛り 白デキャンタでもらいました～ れんこん挟み揚げ 海老のしんじょがはさまってます～ 焼き鳥 これかなり大きい～ れんこん麺 これ美味しいです～ ご馳走さまでした～
来客があったのでランチで外出～ 最近外に出るランチが多くなってきたかもですね。 来たメンバーを見て、たまには豚かつ食べたくなるよね（笑） 外神田の丸五は遠いし・・・ ヨドバシカメラの上のレストラン街に発見！ 秋葉原に和幸あったんだ〜 wako-group.co.jp 今回はヒレとロースのセットにメンチを追加〜 きてからビックリ、思いの外、多かったかも・・・ メニューの写真ではロースかつが小さめだったので追加したんですが～（笑） ヒレからいただきます、私は醤油派なので・・・ チーズ入りメンチ ロースかつ ひとつくらいはソースでいただきます〜 味噌汁、キャベツ、ごはんとおかわり自由な所も健在 うれ…
浦和に行くのも久しぶり・・・何年ぶり？ 武蔵浦和駅前の桜、まだなんとか咲いてました～ 屋外での久しぶりにいい気候の中できました〜 夕方から、武蔵浦和駅にあるマーレへ 以前にも行ったことのあるお店ですが、店名が変わってる・・・ gourmet513.com 今回はこちらのお店のコースでお願いしました～ 桜海老の茶碗蒸し 新玉ねぎとしらすのサラダ 本日仕入れお刺身盛り合わせ 鶏天 タルタル海老辣油 お鍋来ましたよ～ 名物 うにしゃぶ ブリとタイ うにも到着 一人ずつ分けてと～ ウニ醬油卵で頂きます。 タイからいきます 鰤～ ごはん到着、雑炊の準備です ウニの雑炊・・・かなり甘く仕上がってます 塩胡…
気分直しにこちらを追加投稿 「ガパオ」 会社近くでは唯一なのかな、タイ料理のお店・・・ ランチタイムなので、混んでるかと思ったら、何とか入れた～ アジア料理は食べられないメンバーもいるので、行く機会も少ないんですね～ サラダとタピオカ タイ料理のお店定番の調味料のセット 私は「クティオガイ」 ベーシックな汁麵です、アルミのスプーンもタイっぽい・・・ これはやっぱり最後でしょ 向かいで同僚が食べていたのは、レッドカレー ご馳走さまでした～ tabelog.com www.hkt1989.com
たまに外に出るランチ～ 「克賢」 味は申し分なく美味しいのと、これからも来客時とか何かにつけて 使えるお店だなって思っていたので～ でも最初に入った時から、何かありそうって思ってはいたのですが 美味しい食べる食べ方とかが書いてあるのは良くあります 昼のトイレは女性のみとか、いろいろあるのかなぁ～ と思いながら、4回目のランチに 今回は6名で、昼開けて最初の客として入店・・・・ 女性の店員さんに、こちらですって案内されたけど～ でもいつも準備なんてしてないよなぁ～って思って 「予約はしてないよ」って言ったら、 実は元々別の6名様の予約があったみたいでした おそらく悪気はないと思うんですが、店主が…
最近の浅草の特に浅草寺エリアはとっても混んでいるので、あまり寄りつかない（笑） おみやげとかで必要あれば行かなきゃだけど・・・ やっぱりこっちかな〜 今日はいいお天気なので、自転車で奥浅草散歩、千束通り商店街へ senzokudori.com 路地で八百屋さん 意外と安いので、思わず手が出る〜 近くの公園で、まだ桜がきれいに咲いてました〜 吉原大門交差点にある見返り柳 なぜか大仏、というかなんだろう・・・ SEKINE BAKERY 肉のふくや 初めて開いてるときに寄ってみた〜 メンチ揚げてもらう～ 買ってみたパン～ 経木でくるまれたメンチ さっそくロールパンにメンチ挟んで〜 カレーパン 翌日…
焼肉で宴会〜 本当に久しぶりですね 会社の同僚が海外赴任するので、リクエストにお応えして〜 今回は上野大昌園本店に～ taishoen.co.jp 本店の二階は、お座敷だったのですが、個室に生まれ変わっていました しかも綺麗～ それではカンパーイって、またビール撮り忘れた〜 前菜6種盛合せが来ました 個別盛されているので、いい感じです。 キムチ3種盛合せ 大昌園サラダ サンチュも来てたけど、撮れなかった〜 お肉到着〜 当然厚切り上タンから いいですね、久しぶりですこんな厚いの 上ミノ昆布締め お肉2台目です イチボから タレつけて、ご飯巻いて、卵につけて 多分カルビステーキ おそらく「シンシン…
今日は四人で居酒屋へ 4人いればそこそこの注文が入るので、ブログも上げやすいですが（笑） 「生ビール4丁」～ってママの掛け声が 今回も曜日的には火曜日なんですが、超満員で入れないお客さんいっぱいでした 若竹煮 ふきのとう天ぷら お刺身盛り（マグロ・ヒラメ・しめ鯖） つぶ貝磯バター焼き ポテトフライ 豚柳川 鶏の唐揚げ 鶏餃子 四川豆腐 豚バラ串焼き 駒忠ピザ イカ丸焼き ここから〆系～ 私は鶏雑炊 チキンライス とろろ蕎麦 こちらのお店は〆まで行けるので、この辺でお腹一杯・・・ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
新橋でランチ 御成門から新橋塩釜神社を通って、新橋へ 桜がまだ咲いていましたね〜 だいぶお世話になりました、こちらのお店 3月末で運営する会社が終わりとのことなので、ランチ食べていきましょう 新しいお店も同じ名前でやるんでしょうか こちらのお店、特に夜は美味しいんですが、サービスがね・・・ 注文忘れてたり、出るのが遅かったりすることが多かったです 今となってはいい思い出（笑） 今回は3月おすすめから お刺身定食と迷って、愛媛定食にしてみた ブリとタイがのっかてます、溶き卵をかけて ミニうどん じゃこ天 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.h…
今回のお泊りはブラッサム那覇 国際通りからむつみ橋交差点の、沖映通りを少し入ったホテルです？ 市場本通りや美栄橋の駅も近いので便利 今までも何度かトライしたのですが、料金が折り合わず他にしてました～ www.jrk-hotels.co.jp フロント こじんまりした感じ 写真が撮れてない・・・ ベッド方向撮ったはずなのに（笑） 朝ごはんはバイキングです。 品数はありそうで微妙な感じ・・・ 昨晩飲みすぎのせいか、いま一つの盛り方（笑） 2回目ご馳走さまでした～ なんかいつもより写真が少ないので、いまひとつな感じになってしまった・・・
