スープストックトーキョーのバターチキンカレーを作ってみたら自分で材料準備するより安くて美味しくできた
バターチキンカレーが大好きで昔はよく作ってました。 レシピはいろいろあるけど、私が作っていたのは玉ねぎとカシューナッツをミキサーにかけてペースト状にして鍋で炒めて、そこに生クリームとカレー用のスパイスを数種類入れて作るタイプでした。 美味しいんだけど、カシューナッツが意外と高い。業務スーパーでどっさり入ったやつを買ってた。あと生クリームもそれなりに高いですよね。スパイス効いてるから誤魔化せるかなと
2021/09/26 14:50
