今回はクメール正月休暇を利用しての日本一時帰国。超短期日本滞在を終えていま再びのカンボジアへ。最低気温4℃(札幌)から体感気温40度の世界へ。まずは、ベト...
突然書こうと思い立ちパソコンに向かう。記録しておこうと思ったゆえ。家族の体調不良、免許更新、銀行での所用など諸々の理由が同時多発的に発生し、3年ぶりの一時...
父の誕生日を2日前までは記憶していた。当日はメッセージを送ろうと考えていたのだが如何せん。すっかり失念。翌日、母からメッセージがあり、それが私の健康状態を...
お気に入り☆体に優しいモノを食べるシュウカン@PhsarChalat365
実家の母がブログを読んでくれているようで、投稿が途絶えると心配してメッセージをくれる。ありがたや。コロナ禍ではや3年帰省しておらず、会いたいなー。少しずつ...
バナナチョコパンを買ってみた!@TOUS les JOURS Cambodia
お気に入り…とまではいかないかもしれない(正直)けれど、職場への道すがら立ち寄りやすい場所にあるゆえ時々ランチパンに購入している。この日は確か日曜日だった...
食ING情報☆ホエイのカンポット黒ビール@Pizza 4P's Cambodia(プノンペン)
こちらのブログでしばしば登場するPizza 4P's Cambodiaさん。ピザやパスタも絶品ながらクラフトビールがまた美味!もともと大好きな黒ビール!ホ...
ときどき無性に食べたくなるサラッとしたクリーム風味のアイスクリーム。そう、秋田名物ババヘラアイスのカンボジアバージョン!近所の小学校の校門前でチリンチリン...
食iING情報☆南国鯛ユッケ丼@Social Apartment & Hotel Cheers
どうしても食べたい!そんな日に訪れたチアーズさん。南国鯛ユッケ丼!うまー。間違いない美味しさでしたー!結構呑んだ後ではあったけれど、一人前ペロリ。素敵なお...
週イチ半日でやらせていただいているお仕事。学期はじめのミーティングではランチにお弁当が支給される。今回は丸亀製麺の唐揚げ弁当!とにかくボリューミー!副菜も...
最近、急ピッチで進められているセブンイレブンのカンボジア進出。首都プノンペンのみならず、古都シェムリアップにも続々オープン。日本のそれとは異なる商品のライ...
先日、コロナ前は毎年研修旅行でカンボジアへ来られていた日本の高校生の皆さんと画面上で再会し、楽しい時間を過ごさせていただきました。コロナ禍でカンボジア渡航...
バー情報☆オサレな社交場@Long After Dark(プノンペン)
オサレなバーで飲みたいときにもってこい!トゥールトンポンエリアの社交場?欧米人のお客様の多い呑み処。あー、仕事後のビールはうまいー!ほくほくポテトがオイシ...
プノンペン在住ビトにお薦めいただき、お持ち帰りした生クリームシフォンケーキ(メニュー名は失念しました…)。見た目もなかなか素敵!さて、いただきますー。角度...
同じ時期にシェムリアップよりプノンペンに転居した友人とリバーサイドではしご呑み。まだ明るいうちから生ビールを煽る幸せ。もはや背徳感すら感じない。コロナ禍の...
抹茶クリーム入りプチシューを見つけて即買い。プノンペンの老舗日系スイーツ店。バースデイケーキやちょっとしたおみやの購入で利用しています。この日はちょうど近...
友人が買って来てくれたヤシ砂糖のお酒。優しい味わいで美味でございましたー。MEKONGコンビニでも購入できますー。ミニサイズゆえお土産にも良ろし!上品な琥...
大好物のスイカが安くて美味しい❣20年以上前から変わらず愛してやまないスイカ。ハマりにハマった頃は毎晩夕食代わりに暴食していたなー。スイカをスプーンですく...
お気に入り☆ハイビスカス🌺ジャムの季節が待ち遠しい!@Demeter(デメテル)
年末年始あたりのハイビスカスの花が収穫できる時期にだけ購入できるハイビスカスジャム。酸味と甘みのバランスが最高なお気に入りの逸品。ワイルドハイビスカスジャ...
食ING情報☆〆ラーメンを求めて@Japanese Ramen Bar Shangri-La Sai(プノンペン)
〆ラーメン❣って誰が一番初めに言い始めたのだろう。お酒を呑んだ時、確かに啜りたくなる汁麺。それがラーメンであれば最高!北海道は旭川のラーメンらしい。道産子...
食ING情報☆お洒落なカジュアルフレンチ@LePointルポアン(プノンペン)
シェムリアップから来られし友たちと堪能したフレンチディナー。念願のイカ墨カレー堪能できたことが嬉しくてあまり味わえなかった・・・笑次回はじっくり堪能したい...
食ING情報☆白ワインとカルパッチョ@Pizzeria Matteo Phnom Penh(プノンペン)
プノンペンはつくづくイタリアン激戦区だと思ふ。レベルの高いイタリアンがたくさんある。お得なランチセットをいただくことが多いマッテオさんなれど、この日はアラ...
これまで食べたまんじゅう系のなかで一番驚いた見た目。アパート近くのお店で売られているマックのポテトまん。中身が気になって仕方がなく、ついに購入!期待をいい...
食ING情報☆ボリューミーなチキンステーキ@RAMA SteakHouse(プノンペン)
TTP(トゥールトンポン)エリアの人気店RAMAステーキハウス。チキン、ポーク、ビーフの3種から選べるステーキがボリューミーで美味しい。チキンステーキ、ポ...
食ING情報☆絶景望める廻るスカイバー@Celeste Revolving Restaurant(プノンペン)
2021年後半は月イチで訪れていた気がする回転式スカイバー。プノンペンはスカイバーがたくさんあってワンダホー。いや、スカイバーがたくさんある…というより夜...
食ING情報☆美味しくてリーズナブルなイタリアン@Trattoria Bello Pizza & Pasta(プノンペン)
久しぶりの再会はTTP(トゥールトンポン)エリアのイタリアンTrattoria Bello Pizza & Pastaにて。どれも美味しい!この日...
ウェルカムクロマーを買いに行きましたー!@オリンピックマーケット(プノンペン)
プノンペンに転居してからというもの滅多に足を運ぶことのなくなった地元市場。プノンペンは市場ごとに特化する商品があって、選びやすい。この日はウェルカムクロマ...
もはや約2か月前のことですが、コロナ前には1年生が毎年カンボジアを訪れていた日本の高校から、日本の旅行会社ピース・イン・ツアーを通じてご依頼いただき、カン...
プノンペンに転居して初のニャムカー(結婚披露宴)。トンレバサックⅡで開催された盛大なパーティでした。ウェディングケーキも超巨大!二人で入場するシーン素敵だ...
カフェ情報☆抹茶ロールケーキ@Chez shige(プノンペン)
大人女子会の宅呑み。食後のデザートにテイクアウトしたケーキ3種。マイチョイスは抹茶ロールケーキ。栗のせ栗入りで超美味しかったー。今は春だけど、抹茶×栗は秋...
ヌムパンパテー@RULE(王立法律経済大学)正門の道路挟んで真向かいの露店
ずっと気になっていた夕方頃から出始める屋台。ヌムパンパテーと麵料理の屋台が出るのですが、本日は前者をば。後者も気になるゆえ、近いうちにタウ。午後6時半頃に...
お花のロゴが超キュートなカンポット産のクラフトビール!サンチャさんで購入した惣菜パンとチーズケーキとともにいただく昼下がり。濃厚且つ深い味わい。こちらは軽...
食ING情報☆ボリューミーで美味しい家庭料理が盛りだくさん@忍者ninjaJapaneseDining & Bar(プノンペン)
シェムリアップから来たりし友人を囲んだ夜。彼女リクエストの老舗居酒屋"忍者"さんにて。いろいろ美味しかったけれどその中でもイチオシなメニューをピックアップ...
以前シェムリアップの店舗で購入し、愛用していたSuiJohさんのお財布。負荷をかけすぎてチャックが壊れてしまったゆえどうしたものかと思っていたが、SuiJ...
BBK(ボンケンコン)エリアにある在住者に人気の雑貨屋さんスマテリア。コロナ前は空港にも店舗があって、観光客にも好評だった。蚊帳や特殊なコーティング加工を...
カフェ情報☆あっさり風味のお茶ソフト@ChaTraMue(プノンペン)
枯渇した喉を潤したい!でも甘すぎるのは嫌だ。そんな時に最適なソフトクリーム!同ブランドのお茶も大好きで、たまに飲みたくなる。赤と緑のミックス欲を出してミッ...
現在プノンペンで勤めている職場の元上司にいただいたクメール家庭料理。これまで食したなかで間違いなくベスト!なソムローココー。炒り米をつかったカンボジアを代...
お気に入り☆超絶スイートなパイナップル@Svaychekfarm(シェムリアップ)
日本で暮らしている時にはあまり得意ではなかった果物、それはパイナップル。カンボジアで暮らし始めてそのリアルな美味しさに出合い、一番好きな果物ではないものの...
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今回はクメール正月休暇を利用しての日本一時帰国。超短期日本滞在を終えていま再びのカンボジアへ。最低気温4℃(札幌)から体感気温40度の世界へ。まずは、ベト...
4月、カンボジア正月と時期を同じくしてマンゴーの旬の季節がやって来た!1年中食すことのできる南国の果物だが、一番甘いマンゴーが食べられる季節がまさに今!完...
真夜中発の夜行便。ハノイで眠くなるのを堪えてゲートで待つ。なんとか搭乗。そして、エンターテイメントの充実ぶりに狂喜乱舞。観たかった映画を見つけてうっかり鑑...
直接ハノイまでは1時間半弱なれど、ラオスの首都ヴィエンチャンを経由するゆえ4時間強かかるルート。プノンペン→ヴィエンチャンサンドイッチ&フルーツをビアハノ...
ブログ投稿、だいぶ間が空いた…苦笑。2024年を新しく迎えた日に立てた目標。それは3つだった。毎日ビールは1杯のみ、ブログは週2ぐらいで続ける、人に優しく...
シェムリアップを訪れる約9割のお客様よりご希望をいただくアプサラダンスショー。少し前に視察で鑑賞したモラコットレストラン。ボッカタオ(ライオンと戦うの意)...
気づけば居住して2年半になるカンボジアの首都プノンペン。存在を知ってはいたが一度も訪れたことがなかった飲み屋街。初めてのバサックレーンはなぜかしら昭和を感...
シェムリアップは観光の街。数多あるホテルの中でも弊社イチ推しはロイヤルクラウン。何と言ってもオールドマーケット至近の好立地ゆえ歩いて繁華街へと足を運べると...
プノンペンから国道2号線を車で1時間ほど。カンダール州とタケオ州の狭間にある湖トンレバティ近くの遺跡タプローム。シェムリアップのタプローム寺院と同じく12...
ツアーアテンドで久方ぶりに訪れたタプローム遺跡。遺跡に絡み合う巨大な樹木が見どころのアンコール三大遺跡のひとつ。思い起こせば、ベンメリア遺跡へと気軽に足を...
カンボジアの首都プノンペンではぜひスカイバーなる場所を訪れてほしい。いまや至るところに存在していて、地元の人たちも気軽に利用している。バースデイパーティの...
コロナ禍よりブームを巻き起こしているカンボジアのサイクリング。シェムリアップの街中や遺跡周辺には自転車専用道路も整備されていて地元のサイクリストたちがこぞ...
私が愛してやまないクラフトジン"マウシム"。プノンペン駅近くの蒸留所兼コンセプトバーはCambodia's Top30BarAwards2023を受賞。今...
新年おめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。アンコールワットでの初日の出雲が厚かったけれど太陽の光が見え始めた!たくさんの人たちがご来光を拝ん...
コロナ感染も終息を見た4月。クメール正月の休暇を利用して一時帰国した。コロナ禍となり3年以上帰国していなかった。久方ぶりの日本。期間が短いゆえ会える人は最...
突然書こうと思い立ちパソコンに向かう。記録しておこうと思ったゆえ。家族の体調不良、免許更新、銀行での所用など諸々の理由が同時多発的に発生し、3年ぶりの一時...
父の誕生日を2日前までは記憶していた。当日はメッセージを送ろうと考えていたのだが如何せん。すっかり失念。翌日、母からメッセージがあり、それが私の健康状態を...
実家の母がブログを読んでくれているようで、投稿が途絶えると心配してメッセージをくれる。ありがたや。コロナ禍ではや3年帰省しておらず、会いたいなー。少しずつ...
お気に入り…とまではいかないかもしれない(正直)けれど、職場への道すがら立ち寄りやすい場所にあるゆえ時々ランチパンに購入している。この日は確か日曜日だった...
こちらのブログでしばしば登場するPizza 4P's Cambodiaさん。ピザやパスタも絶品ながらクラフトビールがまた美味!もともと大好きな黒ビール!ホ...
突然書こうと思い立ちパソコンに向かう。記録しておこうと思ったゆえ。家族の体調不良、免許更新、銀行での所用など諸々の理由が同時多発的に発生し、3年ぶりの一時...
父の誕生日を2日前までは記憶していた。当日はメッセージを送ろうと考えていたのだが如何せん。すっかり失念。翌日、母からメッセージがあり、それが私の健康状態を...