本日のカクテル：ジン・フィズ（2021.07.31）

こんばんは、kanatoです。 今回は「ジン・フィズ」を調製しました。 シェイク、ビルド、ステアとカクテル調整の基本が詰まったレシピで、漢字の「永」の字にも例えられるカクテルです...

本日のカクテル：プリンセス・メアリー（2021.07.26）

こんばんは、kanatoです。 今回は「プリンセス・メアリー」を調製しました。 ブランデーベースのカクテル「アレキサンダー」のベースをジンに変えたレシピで、かつてのイギリス王室の...

本日のカクテル：ドッグス・ノーズ（2021.07.25）

こんばんは、kanatoです。 今回は「ドッグス・ノーズ」を調製しました。 昨日のシャンデー・ガフとは違いビールでは物足りない人向けのカクテルですね。ドライ・ジンを加えることで、...

本日のカクテル：シャンデー・ガフ（2021.07.24）

こんばんは、kanatoです。 今回は「シャンデー・ガフ」を調製しました。 英国発祥でかなり古くからあるカクテルのようです。レシピはシンプルで、ビールをジンジャーエールで割るだけ...