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Bar K
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https://bar.kanato9796.com/
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kanatoのCafe & Bar関係のウェブサイトです。メインはカクテル、ワインですが、日本酒や紅茶、コーヒーなどを節操なくご紹介していきたいと思います。
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42回 / 365日(平均0.8回/週)

ブログ村参加:2019/03/31

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kanatoさんの新着記事

1件〜30件

  • 本日のカクテル:シンガポールスリング(2020.08.14)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「シンガポール・スリング」を調整しました。 エキゾチックカクテルとして有名なシンガポール・スリングですが、海南島出身の中国人バーテンダー厳崇...

  • 本日のカクテル:メキシカン(2020.07.24)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「メキシカン」を調製しました。 カクテル名からの想像通り、テキーラを使ったレシピです。このカクテルはテキーラベースのカクテルでは最も古いと言...

  • 本日のカクテル:シクラメン(2020.07.19)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「シクラメン」を調製しました。 その名の通り、花のシクラメンをイメージして作られたカクテルです。グレナデンシロップをそこに沈めるのもきれいに...

  • 本日のカクテル:グレナデン・トニック(2020.07.18)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「グレナデン・トニック」を調製しました。 グレナデンシロップとトニックウォーターを使ったノンアルコールカクテルです。今週末は妻がアルコール禁...

  • 本日のカクテル:ボルガ・ボートマン(2020.07.12)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「ボルガ・ボートマン」を調製しました。 「ボルガ川の船乗り」という名前が付いたカクテルです。ウォッカにチェリーブランデーという甘めのリキュー...

  • 本日のカクテル:ギムレット(2020.07.11)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「ギムレット」を調製しました。 ジンを使ったスタンダードカクテルのギムレットですが、現在ではドライジンにフレッシュライムジュースとガムシロッ...

  • 本日のカクテル:スプリッツァー(2020.07.04)

    こんばんは、kanatoです。 前回は赤ワインを使った「スプリッツァー・ルージュ」だったので、今回は白ワインを使って「スプリッツァー」を調製しました。 今回はワインにピーロートの...

  • 本日のカクテル:スプリッツァー・ルージュ(2020.06.28)

    こんばんは、kanatoです。 今回はワインを使ったカクテル「スプリッツァー・ルージュ」を調製しました。 白ワインを使ったスタンダードカクテル「スプリッツァー」の赤ワインバージョ...

  • 本日のカクテル:THE CHARLOTTE ROSE(2020.06.06)

    こんばんは、kanatoです。 今回は「THE CHARLOTTE ROSE」を調製しました。 「THE CHARLOTTE ROSE」はイギリスの名門ホテル「ザ・リッツ・ロンド...

  • 本日のカクテル:ドラゴンレディ(2020.05.31)

    こんばんは、kanatoです。 本日2杯目です。今回はドラゴンレディを調製しました。 ファンタジー要素が過分に含まれたネーミングですね。物語に出てくるレッドドラゴンや炎のブレスを...

  • 本日のカクテル:ジントニック(2020.05.31)

    こんばんは、kanatoです。 今回はジントニックを作ってみました。 おそらく誰しもが一度は飲んだことがあるスタンダードカクテルの中でも特にメジャーなものの一つですね。熱帯地方の...

  • ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

    こんばんは、kanatoです。 今回はベリンジャーのテーブルワイン「ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン」をご紹介します。このワイン、ヴィンテージの記載がなかったん...

  • 本日のカクテル:ブルームーン(2020.05.07)

    こんばんは、kanatoです。 今回はブルームーンを作ってみました。 「ありえない事」という意味もある意味深なカクテルですね。「ブルームーン⇒ありえないこと」の発想が何だか不思議と...

  • ベリンジャー ファウンダース・エステート・シャルドネ 2016

    こんばんは、kanatoです。 さて、今回もベリンジャー・ヴィンヤーズのワインをご紹介したいと思います。先日のAmazonのセールで買い込んだワインで新顔はこれで最後になります。(...

  • ベリンジャー ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

    こんばんは、kanatoです。 ようやくGWのお休みに入りました。やっとのことでここまで来ました。5日間のお休みですが、色々やっていきたいです。 さて、ようやく週末ということで、今...

  • ベリンジャー・ヴィンヤーズ ファウンダース・エステート・メルロー 2017

    こんばんは、kanatoです。 緊急事態宣言が出てから、平日はお酒を飲む時間がありませんね。 ようやく週末ということで、今回もベリンジャーのワインを開けましたので、ご紹介したいと思...

  • ベリンジャー ファウンダース・エステート・ピノ・ノワール 2017

    こんばんは、kanatoです。 今週はかなり忙しく、お酒を飲む暇がありませんでした・・・。 さて、今回はベリンジャーのワインで、ピノ・ノワールを使用したワインをご紹介したいと思いま...

  • ベリンジャー カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

    こんばんは、kanatoです。 今回は先のAmazon新生活セールで購入したワインのうちの1本をご紹介したいと思います。左から3番目の「ベリンジャー カリフォルニア・カベルネ・ソー...

  • 本日のカクテル:ハバナビーチ(2020.04.06)

    こんばんは、kanatoです。 今回は冷蔵庫にパイナップルジュースがあったので、ハバナビーチを作ってみました。 葉巻の産地として有名なキューバの首都ハバナの名前が付いたカクテルで...

  • ベリンジャー カリフォルニア・メルロー 2017

    こんにちは、kanatoです。 今回は先のAmazon新生活セールで購入したワインのうちの1本をご紹介したいと思います。 ちなみに今回買ったワインはすべてベリンジャー・ヴィンヤーズ...

  • 本日のカクテル:ダイキリ(2020.04.04)

    こんばんは、kanatoです。 今回はダイキリを作ってみました。 ダイキリはスタンダードカクテルの一つで、ラムとライムジュース(又はレモンジュース)の組み合わせに砂糖で甘みを加え...

  • ベリンジャー カリフォルニア・シャルドネ 2018

    こんばんは、kanatoです。 今日は年度末ですね。ただ、コロナ、コロナで送別会もできず・・・。 さて、今回は先のAmazon新生活セールで購入したワインのうちの1本をご紹介したい...

  • 福寿 特別純米 コウノトリ育むお米 コシヒカリ

    こんばんは、kanatoです。 世間はコロナ、コロナ言ってますが、私は本日引きこもりデーです。お酒を飲みながらブログを更新しています。 今回も日本酒『福寿』をご紹介したいと思いま...

  • 本日のカクテル:ハイボール(2020.03.27)

    こんばんは、kanatoです。 今回は妻のリクエストでハイボールを作ってみました。 ウイスキーの良し悪しに結構左右されるカクテルですが、今回は「グレンモーレンジ」を使いました。炭酸...

  • 本日のカクテル:テキーラ・サンライズ

    こんばんは、kanatoです。 さて、今回はテキーラベースで有名なスタンダードカクテル「テキーラ・サンライズ」を調製しました。 もともとはメキシコのマイナーカクテルだったのですが...

  • 福寿 寒造り 原酒(数量限定品)

    こんばんは、kanatoです。 本日、業務スーパーにお買い物に寄ったのですが、そのお隣に酒屋さんがあったので、ついつい立ち寄ってしまったところ、福寿の数量限定品がありましたので、...

  • 本日のカクテル:カルーア・ミルク(カルーア・パンプキン・ミルク)

    こんばんは、kanatoです。 やっぱり、ご無沙汰になってしまいました。なんだかダメですね・・・。 さて、今回はだれでも知っているスタンダードカクテル「カルーア・ミルク」を調製し...

  • 本日のカクテル:バイオレット・フィズ

    こんにちは、kanatoです。 本日はバイオレット・フィズを調製しましたので、ご紹介です。 バイオレット・リキュールはボルス「パルフェタムール」を使っています。また、生レモンがなか...

  • モーラス・モニカ・ディ・サルデーニャ DOC 2015

    こんばんは、kanatoです。 先日購入したAmazonワイン5本の最後の1本を開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は右から2番目のワインです。 amazonさんでワインを...

  • シャトー・ヴェルボワ・A.O.P・ボルドー 2016

    こんばんは、kanatoです。 先日購入したAmazonワイン5本のうち、ボルドーの赤ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は左端のワインです。 amazonさんでワ...

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