2023年9月15日の金曜日。ケンタッキー州最終日のこの日は、ルイビルの町から出ているバーボン蔵巡りツアーに参加しました。車はモーテルに置きっ放しにしてきたので、 ついに蒸留所で酒が飲めるぞ! もうこ
「幸せな日常食」をテーマに、世界一周の旅に出ました。世界にはまだまだ日本で知られていない美味しいものがたくさん!ローカルなお店に突撃して、現地の人が普段から楽しんでいる日常グルメを中心にご紹介していきます。
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2023年9月15日の金曜日。ケンタッキー州最終日のこの日は、ルイビルの町から出ているバーボン蔵巡りツアーに参加しました。車はモーテルに置きっ放しにしてきたので、 ついに蒸留所で酒が飲めるぞ! もうこ
ケンタッキー州ルイビルでは、郊外3泊と町中のモーテル2泊、併せて5泊の滞在です。ところが先に宿をおさえた後に、バーボン蔵見学のプランを考えたものだから、 1日ぽっかり空いちゃった。 でもこれは結果オー
ケンタッキー州北部の中心都市ルイビルに到着し、一夜明けた2023年9月12日(火)。この日は朝ごはんにルイビルの町でチキンを食べて、メイカーズマーク蒸留所の見学へ。さらに蒸留所の近くにある “バーボン
さて今回のブログは表題の通り、ナッシュビルで訪れたフライドチキンの名店から。ですがその前に少し触れておかねばならない事があります。 1964年に公民権法が成立してから今年で60年。にも関わらずブラック
こんにちは、ミャーです。ちょっとバタバタして更新が遅くなってしまいました。久々のブログはナッシュビルで一夜明けた9月10日日曜日の午後から。激辛ホットチキン(前回記事参照)を食べた後に向かったのは、ジ
こんにちはミャーです。世界一周を急遽中断して帰国してから1か月ちょい。”実家の事情” とお伝えしたのですが••• やっぱ当面、旅行復帰はムズそうです。 老いてきた親をひとり残しておけない状況になったの
メンフィス4泊の記事の最終回。今回はソウルフードの一角を担うフライドチキンの美味しいお店2軒と、まだご紹介していないメンフィスの観光スポットについて書きたいと思います。とあるホテルではアヒルの行進とい
8月8日にサンフランシスコを出発してから凡そ1ヶ月。メンフィスまで来てようやっと、今回のアメリカ横断旅のメインテーマ、 ソウルフードにありつく事ができました! ソウルフードという言葉は日本では別の意味
新年のおめでたい気分も一瞬で、能登地震や航空機炎上事故。年明けから不運な事象が続いていますが、皆さまや周りの方々は大丈夫でしょうか。皆さまの一年が大過なく、美味しいものや良い旅に彩られたものになります
こんにちはミャーです。2023年も今日で終わり、思えば色々あった一年でした。3月に漸く世界一周を再開できてトルコからヨーロッパ、アイスランドやアイラ島、ユーコン川カヌー下りにアメリカ横断と念願の旅も経
ニューオーリンズ滞在6泊の記事もこれが最終回。最後はニューオーリンズ式サンドイッチ、ポーボーイ/Po-Boy をご紹介します。Po-Boyの由来はPoor Boy、 つまり貧乏人のサンドイッチという訳
ニューオーリンズではガンボやジャンバラヤをはじめ名物料理が目白押し。それらの料理はフランス移民の文化が元になり、異文化ミックスされたクレオール料理とケイジャン料理に分類できるのですが、それだけじゃ済ま
8/28〜9/3の6泊を過ごしたニューオーリンズ。前回書いたように元々フランスの植民地であり、その後のスペイン統治時代にもフランス系移民を受け入れたことで、独特の食文化を育んできた土地。なのでニューオ
少しご無沙汰ですみません、ミャーです。SNS(XとInstagram)ではお知らせしたのですが、実は実家で重めのトラブルが発生して、メキシコから急遽帰国しています。対処にそれなりに時間がかかりそうで、
8月28日の月曜日、ヒューストンの宿を8時にチェックアウトしてまずは朝ごはん。アメリカ南部の定番料理、チキン・フライド・ステーキというのを食べてみたいと、前日に評判の良い店をチェックしておいたのです。
8月27日の日曜日、オースティンを発つ日ですが、次にどこに行くか少し悩みました。北へ向かえばテキサス州の大都市ダラスがあるのですが、どうしても二の足を踏んでしまうのです。 既に短期間で肉食べ過ぎですか
薪火の煙と低温でじっくり火を入れて、硬い肉でもしっとり柔らかく仕上げるのがアメリカのBBQ。特に南部各州での人気が高く、それぞれの地域にそれぞれの伝統的なスタイルがあり、取り扱う部位や調理法は、 侃侃
8月23日の水曜日。この日はテキサス州西端ヴァンホーンの町の宿から、同州の東の方にある大きな町サンアントニオまでの移動です。その距離約730km。休まず走っても7時間半近くかかるようで、 テキサス州大
8月21日の月曜日。アリゾナ州のフェニックスを出発し、目指すは真っ白な砂漠が美しいという、ホワイトサンズ国立公園/White Sands National Park。Googleマップで経路検索すると
こんにちはミャーです。リアルタイムでは引き続きメキシコ満喫中なのですが、軽沈没を含めて40日ほど探したメキシコシティを漸く引き払い、サン・ミゲル・デ・アジェンデという風光明媚な町に移って来ました。ここ
こんにちはミャーです。リアルタイムではアルバニアのベラトという町に来ております。 いや〜アルバニア良いですよ! 人も面白いし観光も楽しいし、ご飯もうまい!なんとなく気になりだして、こっちルートを取って
4月15日の土曜日。ロードス島からアテネに向けて飛行機で飛んでいきます。ほんとは船で島伝いに行きたかったけれど、前に書いた通り時間的にも料金的にもとてもハード。今回使うエーゲ航空なら運賃11,000円
昨日の投稿では「過去イチ先行き不透明」と書きましたが、無事アルバニアの町ジロカストラに到着しました!さてブログは4月14日の金曜日、ロードス島滞在3日目はロドスの町で見逃している場所を散策します。そし
ヤーサス!ミャーです。リアルタイムでは本日メテオラのある町カランバカからバスに乗り、アルバニアを目指しております。とりあえずカランバカから西に約70kmの町イオアニナ/Ιωάννινα までのバスチケ
4月12日の水曜日。おおよそ1ヶ月を過ごしたトルコを離れ、ギリシャへ発ちます。一度イスタンブールへ戻って陸路でという手もあるし、その方が一般的なルートだと思うのですが、 海の方が旅心をくすぐるね。 と
リアルタイムでは今、アテネを出発してメテオラへ向かっています。岩の塔の上に修道院が乗っかってる、あのメテオラです。さてブログは4月11日。翌朝にはギリシャへ向かうので、実質この日がトルコ最終日です。心
マルマリスに着いた翌日の4月10日。明後日の朝にはギリシャへ発つのでトルコ滞在は残り2日しかありません。前日は宿でゴロンゴロンしてしまったので、すぐにでもマルマリスの町に繰り出したいところですが、 ま
ヤーサス(ギリシャ語でこんにちは)!ミャーです。リアルタイムでは今アテネに居ます。滞在が正教会のイースターに重なって、めぼしい見所みんな休みとか、 つくづくタイミングの悪い男です(泣) タイミング悪い
4月7日の朝、目が覚めて顔を洗いふと背中がおかしいことに気が付きます。あれ、ウィンドブレーカーが変だぞと脱いでみると、 誤魔化しようのない大穴が…。 これは2019年、世界一周旅に出る為に買ったカリマ
今回・次回はアンタルヤ3〜5日目を日付ごとではなくシャッフルして2つの記事にまとめたいと思うのですが、まったり過ごしたので書く事が少ないのがその理由。そしてまったり過ごした理由のひとつにあるトラブルが
前日に箱を店舗にしている怪しいオジサン(失礼)からケコバツアーの申し込みをして、この日4月5日は早朝からホテルでピックアップを待つのですが、 果たして迎えはくるのでしょうか(汗) 不安なまま1日が始ま
ヤーサス(ギリシャ語のこんにちは)ミャーです。リアルタイムでは約1か月過ごしたトルコを離れ、 ギリシャに入りました! トルコのマルマリスからフェリーですぐのロードス島です。ここからアテネ、クロアチアと
メルハバ〜ミャーです。リアルタイムでは只今トルコのマルマリス。実質今日がトルコ最終日です。昨日までにトルコで食べ納めしておきたいものも食べられたし、今日はノルマのないゆっくりデイ。 明日のギリシャに向
ブルサで観たメヴレヴィー教団による旋回の舞はとても印象的だったのでコンヤに行ったら是非、教団の総本山であったメヴラーナ博物館を訪れようと考えていたのです。コンヤ到着から一夜明けて4月2日の日曜日、コン
リアルタイムでは只今トルコ旅の最後の町となるマルマリスへ移動中です。マルマリスから目と鼻の先にある、ロードス島からギリシャへ入ろうという算段です。さてブログは4月1日。雪で100%とはいかないまでも、
ギョレメ2泊目の夜が明けて、カッパドキア観光もこの日が最後。相変わらず手のかかったホテル朝食を食べて行動開始です。 スクランブルエッグだけど何か違う。 パンとは別にチーズを巻いて焼いた惣菜パンのような
メルハバ〜ミャーです。今居るトルコのアンタルヤは、記事中のカッパドキアとは別世界!暖かくて開放的な雰囲気で、生き返るようです。さてブログは3月30日。前日に大雪の中ギョレメに到着し、明けて翌朝もまだ雪
時は3月29日。春の陽気と揺り戻しの寒さを行ったり来たりしつつも着実に暖かくなっていくトルコですが、前夜から雨が雪に変わり、 一気に真冬に逆戻り! そうは言っても季節外れの雪なんてサッと降ってサッと上
3月28日この日は朝から雨。春の陽気から一転、日が差さないと寒さがぶり返すトルコです。さて前日はアンカラの青空市と肉屋、乾物屋にスーパーと食材を買い回ったので準備は万端。朝から宿の共用キッチンで料理を
こんにちはミャーです。ただ今トルコはコンヤに来ております。トルコに来て約20日、ちょっと疲れが出てきたというか多分アレですね、 肉を食い過ぎですね。 連日羊を中心に肉と脂、そして時々激甘トルコスイーツ