物心ついたばかりの子供のころからキャベツが大好きな管理人が、止まらないキャベツ愛のはけ口として運営しているブログです。ひたすらキャベツについて綴ります。
食卓で一年中大活躍のキャベツ。でも使いきれずに困ってしまうということもあるのではないでしょうか。 キャベツは何も処理をせ
キャベツの断面が変色しピンク・紫・黒・茶色に!食べても大丈夫?
冷蔵庫で保存していたキャベツの断面がピンク・紫・黒・茶色に変色!こんなとき、食べても大丈夫なのか、また変色の原因についてご紹介しています。
スーパーや八百屋さんの店頭に並ぶキャベツ、なんとなく買っていませんか? どの野菜もそうですが、同じように収穫されたもので
先日、友人から手作りのからすみをいただきまして。やっほぃ♪ からすみは値段も高いから自分ではなかなか買えないものだし、し
クミンとキャベツでなんちゃってアチャール風!カレーのお供にしたい味
今日は、キャベツの千切りとクミンパウダーを合わせてみました。 クミンの香りが、キャベセンをあっという間にインド風にしてく
キャベツの千切りに合うトッピング! 今回は「京都 七味とうがらし おちゃのこさいさい」さんの 「京らー油ふりかけ」 です
セブンイレブン「アンチョビキャベツの素」がビール進みすぎて困る
今回は、セブンイレブンで売っている千切りキャベツ専用ドレッシング 「ガーリック風味 アンチョビキャベツの素」 です! カ
今日のキャベセンは、いぶりがっこで。 スモーキーな味わいと粉チーズのうま味が、おつまみにもぴったりなのです♪ いぶりがっ
今日のキャベセンは、タルタルソース! キャベツなのに、なんだかエビフライを食べたような満足感が味わえます(笑) タルタル
ザワークラウトを作り続けてきた私が、失敗しにくい作り方とおすすめの漬物容器ををご紹介します。簡単に作れますよ!!
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