春と冬が交錯する季節の濃淡を味わう。今、ここを感じるお散歩。

左脳が優位すぎるとあれができていない、これをしなくちゃ、自分の境遇に悲観したり、悔しかったり、考えて考えて苦しくなってしまうこともあるね…まぁ、それはそれで味わえばいいし、ときに必要な時だってあるけれ...

酵素ジュースを自家製で愉しむ。旬の恵みをぎゅっと詰めこんで。

  酵素と言えば、美肌や腸内環境の改善、ダイエットサポートなどなど嬉しいことがたくさん。基礎体温や基礎代謝のアップも促してくれる健康をサポートしてくれるものとして知られています。内側から美を...

大地に触れるアーシングで心身を整えて美しさと健やかさと人生の質を高めていく。

私たち人間は、この地球上のすべての生命体、そして地球そのものと一体となった一つの生命体としてとらえることが本質となります。その本質は、私たちが目に見えない電磁的信号のようなもので大地とつながっているこ...

神秘の水と呼ばれる”銀水”で解毒と調和を促していく

水は生命にとって最も重要な存在。と、同時に物質としてはとても流動的で不思議な存在でもあります。私にとってとても素晴らしい体験と体感をくれたある水についてシェアしたいと思います。   この世界には地球が...

植物性自家製キムチの作り方（ヴィーガンOK）

砂糖も化学調味料も添加物も、動物性の材料も使わない自家製キムチを楽しんでいます。作るのはとても簡単でしかも美味しい！キムチの素です。   定番の白菜やニラのキムチ、オイ（きゅうり）キムチ、キャベツキム...

どうして日本語には一人称の呼び方がたくさんあるの？

この疑問はしばしば議論され、現代日本語の立場からみても謎が深いひとつとして知られています。明確な定説を唱えることは不可能かもしれません。海外では、一人称というのは一つしか存在しないようです。英語ではI...

旨味たっぷりトマトご飯

夏の火照った身体のクールダウンに活躍してくれたトマト。秋・冬にはごはんと一緒に炊いて温まりながらトマトの美味しさを楽しむのも良いですね。   トマトと味噌と塩麴で旨味たっぷりのこれだけでも満...

インド風スパイスチリソース

インド料理に出てくるタンドリーソースを少しアレンジしたソースです。動物性ゼロなので菜食仕様のレシピになっています。   ジャンクで独特な癖になる味わい。でも材料をみると薬膳ソースと言えるレシ...

木製食器のお手入れと方法。食物のエネルギーの純粋性を保ってくれる木のアイテム。

生活の中で木製アイテムは、自然とつながっていることを忘れずにいさせくれる。 温かなエネルギーを放っていて、触れるだけで無意識にヒーリングもしてくれます。 その中でも無垢材やアカシヤなどの木製の食器は家...

多様な周波数の音色を用いて、心身のヒーリングや引き寄せに活用する。

周波数という言葉は知っている人も多いと思います。波動エネルギーと読んだりすることもあります。 全ての存在は分子や原子よりもさらに小さな量子の振動密度や振動数によって形づくられ、密度が高くて振動数が低け...

ひよこ豆とレンコンのハンバーグ

植物性タンパク質たっぷりのひよこ豆と麩を活用。食感に弾力が生まれるので満足なおかずに。 シャキシャキれんこんの歯ごたえもアクセントになって美味しいですね。   たんぱくな食感と味わいなので、...

バイオ・ハイテクなネイチャーフレンドリー液体洗剤（キッチン用）

ネイチャーフレンドリーな洗剤を選ぶのはみなさんも私の中でもきっとスタンダード。化学合成された界面活性剤の洗剤を選ぶことはなくなって、いかにも洗剤らしいアイテムは買わなくなっています。現代的な暮らしと環...

ホットドリンクにしても美味しい・にんじんソース

秋・冬にお湯に溶かしてホットドリンクにすると、ほっこり自然な甘みが身体をいたわってくれるにんじんソースです。   梅、たまねぎ、にんじん、甘酒と身体を温めてくれる素材がたっぷりのソースなので...

きのことわかめの雑穀ライス

栄養豊富な雑穀をもっとおいしく食べたい時に。 ほんのりとした磯の香りと香ばしいごま油で秋の味覚、きのこが引き立ちます。 焼き飯ってどんなジャンルも間違いなく美味しいけど、この焼き飯ももれなく美味しい♪...

髪も肌も潤艶に導く美容プロテインパウダーを調合

プロテインの変わりに気軽に飲めるものをと思って始めた習慣。プロテインパウダーの調合。 好きにアレンジできるけれど、ちょうどいい配合ってだんだん決まってくるようです。   プラントベースの食事...

かぼちゃともち麦のコロッケ

ちょっぴり寒くなってくるとかぼちゃのほんのりした甘みが恋しくなります♪   かぼちゃともち麦とナッツの食感が美味しいコロッケです。かぼちゃとじゃがいもをミックスしているので、甘すぎないかぼち...

縄文エネルギーのボルテックス。光の柱が立った御岩山リトリート。

青く光るこだま。出会っちゃったね。茨城県日立市にある御岩神社にて。   この場所は縄文晩期の祭祀遺跡が発掘されたり、古代より信仰の聖地とされている場所です。私は日立市出身で18年間この街に住...

それでも続くんだよ、暮らしは。夢で見た未来の日本？

大きな嵐が近づいている？どうやらそれは避けられないのかもしれない。金融システムも、不動産システムも大きな変化。これまでにない大きな変化が迫っているみたいで。まるでふるいにかけられているかのような出来事...

麹「糀」を使った発酵調味料で、シンプルな調理も格段に美味しく楽しむ。

日本古来からの伝統食材。国菌にも指定されている麹をもっと暮らしのお供に。日本らしさをもっと現代の暮らしに。麹を使った発酵調味料の作り方はシンプルなので、無理なく暮らしになじみます。   発酵...

メキシカンワカモレ風ソース

メキシカンな気分を味わえるワカモレ風ソースをアレンジしたレシピになってます。   グリーンとレッドの色合いがキレイで、まろやかな舌触りとライムの香り、酸味がアクセントの美味しいソースです。 ...

カルマの法則から自分の行いを見つめなおしてみる

自分の生き方、人生、そこにはたくさんの出来事とたくさんの人とのつながりの積み重ねで出来ています。 時には自分を顧みることもとっても大切です。自分がしている行いが誰かを不幸にしているとしたら・・・。あな...

植物性の自家製マヨネーズ（ヴィーガンOK）

植物性のマヨネーズが自家製で作れたら選択肢が広がりますね。マヨネーズは食卓には欠かせない存在だったりしますが、卵を使わなくても簡単にマヨネーズもどきができます。   豆乳とお酢（レモン汁）そ...