花陽浴(はなあび) 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み

日本酒：純米吟醸製造者：南陽醸造株式会社埼玉県羽生市上新郷5951原材料名：米(国産)・米麹(国産米)山田錦100％精米歩合：55％アルコール分：16度限定品だそうです。勝手な分類：フルーティー亀泉Cell24と似ているかも。。同じ酵母(Cell24)かもと思ったが、Cell24は14度まで

返礼品でローストビーフ

末娘の1歳の誕生日に、ふるさと納税の返礼品でローストビーフ作りました。今回のローストビーフは、これです↓※1Kg物をラップで包んでフライパンに乗せて解凍します。フライパンに乗せて解凍すると、短時間でいい感じに解凍できます。常温に戻して、塩コショウ振って、なじ

赤武 純米夏霞(なつかすみ)

日本酒：純米酒製造者：赤武酒造株式会社岩手県盛岡市北飯岡1－8－60原材料名：米(国産)・米麹(国産米)精米歩合：60％アルコール分：16度1回火入れフルーティー系ではあるが、やや従来の日本酒的な味もします。1回火入れしているのも関係しているのでしょうかね？自分好

W(ダブリュー) 純米 山田錦 無ろ過生原酒

製造者 有限会社 渡辺酒造店岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7アルコール分 17度原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)全量山田錦100%使用精米歩合45%特約店販売品フルーティで旨い自分好み度★★★★★

花陽浴(はなあび) 純米吟醸 おりがらみ

日本酒：純米吟醸製造者：南陽醸造株式会社埼玉県羽生市上新郷5951原材料名：米(国産)・米麹(国産米)山田錦100％精米歩合：55％アルコール分：16度色が白濁しています。勝手な分類：フルーティー私の好きな日本酒ベスト5の一つ自分好み度★★★★★

自治会の親子クッキング(お好み焼き)

5月12日に自治会の青少年部主催の親子クッキング教室に参加しました。参加費は大人200円、子供100円です。通常このような自治会や自治体主催のイベントは、参加費の何倍ものメリットがありますね。本来プライスレスな事ですが、子供達も楽しく体験でき、飲み物も、デザートも

フロントブレーキパッド交換しました。

GW中に車のフロントブレーキパッドを交換しました。前回の車検時にフロントブレーキパッドが減ってますと指摘されたので、ネットで安いパッドを探してアマゾンで買いました。特にサーキットや峠を走るのではないので、格安ので十分です。交換方法ですが、まずタイヤのロック

鶯啼庵(おうていあん)

平成最後の4/30に親族で墓参りの行った後に八王子の鶯啼庵という懐石料理屋に行きました。庭がとてもきれいですね。[特選懐石コース：青葉の宴]をいただきました。八寸鮎並南蛮,白アスパラ,胡瓜,土佐酢和え,焙煎胡麻豆腐の旨出汁掛け,雲丹,キャビア乗せて,茗荷寿司,鯛子水玉

米作り体験1回目＋α

4/20に親子米作り体験に行ってきました。（4回参加予定）↓もみを6日程浸水させたものちょっとだけ芽がでてます。本来ならもう少し出てからとの事でしたが、まぁ大丈夫でしょうと言うことで、これを蒔きました。↓蒔いたあと、薄く土を被せる作業をしました。今回はこれで終

クラフトビール 大山(だいせん) ピルスナー

ふるさと納税の返礼品で、大山クラフトビールを試飲しました。写真は「ピルスナー」というビールです。のど越し爽やかで旨いですね。私ビール党ではありませんが、自分好み度は★★★★★とまぁ★5つですね。大山のクラフトビールが旨いのかも。。。返礼品はあと2種類あるの

苺のホールケーキ

長男の誕生ケーキですが、ここのケーキが私も妻もとても好きです。甘党ではないので、甘すぎるケーキはさっちゃんのように半分しか食べられないのですが、パティスリーアンジュのケーキは甘すぎないので、とてもお勧めです。おしまい。

アマゾンから謎の代引き商品を支払ってしまった。

先日、アマゾンNRT_GROUND様から私の妻宛に、謎の代引きの商品の不在通知がポストに入ってました。なんと金額は7,214円です。実は、今回の前にも、同様にアマゾンから代引きで商品が届きました。金額は1200円ちょっとでした。ある日曜日の午前中にピンポンとなり、出てみると

ディープサイクルバッテリー充電④

↓充電は完了したももの、インジゲーターは緑色というよりは、まだ比重が小さい感じで黒っぽい↓仕方がないので、今度は、メンテナンスモードで充電してみます。↓なんとなくOKぽいですね。ここで、ピント来て、2個目のバッテリを持ち上げて、ワサワサと揺らしたら、インジゲ

どぶろく作り④

↓1日後※水滴がすごい。↓かきまぜた後※変化がよくわからない。水滴はキッチンペーパーでふき取りました。↓2日後※水滴がすごいですね。↓かきまぜた後※水滴はふき取ってます。↓3日後※そここそ菌糸がはっています。時間もかかるので、このくらいでやめて、↓白神こだま

久保田 生原酒

吟醸新潟県産米100%使用原材料名:米、米麹、醸造アルコール精米歩合:こうじ米50%,かけ米55%アルコール分:19度新潟県長岡市朝日880-1朝日酒造株式会社生酒

どぶろく作り③

↓「みやここうじ」を袋のままモミモミして細かくしてから、樽の中に入れます。↓そして、麹とご飯を混ぜます。↓すぐに次の工程に進んでもいいのですが、私の場合はキッチンペーパーを被せてラップして1日以上置いておきます。↑麹が古いのでどうなるかわかりませが、麹カビ

ディープサイクルバッテリー充電③

2個目も翌日には充電完了してました。とりあえず、前の日に完了したバッテリーと、今回のを電圧を計ったらたまたま2個とも13.07Vでした。1個目、2個目とも10Aで充電しましたが、せっかくなので、3個目のバッテリーは充電器についている機能のCCA充電にしてみます。↑CCA値

どぶろく作り②

手順・お米(3合)をといで、水を2合分いれて米が真っ白になるまでうるかします。※今回使用する水は、地下水100%の水道水を浄水器で濾したものを使います。↑米が吸水して、うわ水がほぼ無くなりますが、その状態で炊きます。炊飯器の炊き方モードは何でも良いです。↓今回は

どぶろく作り①

久し振りに、どぶろくをつくってみます。だだし、アルコール度数は1%未満でないと酒税法にひっかかるので、その辺は自己責任という事で。。私の好みは酸味が弱く、甘みのあるどぶろくです。必要な材料は・みやこ麹(一袋)・酵母(適当)・水(500-600ml)・米(3合)です。この他に

私の太陽光発電仕様紹介①

前に書いた内容はざっくりだったので、今回は出来るだけ細かく紹介できたらと思います。相当のんびりになります。「パネル」↑↓これは既出の写真↓パネルの仕様↓パネル裏側の接続部↓カバーを開けるとこんな感じになってます。左がマイナス、右がプラスになってます。※カ

ディープサイクルバッテリーで車のエンジンはかかりますか？

私が使用しているディープサイクルバッテリーはACデルコ(M31MF)のバッテリーです。結果を先に述べると、「車のエンジンはかかりませんでした」そもそもなぜそのような事をしたのかというと。。車を出そうとしたら、単にエンジンかかからなかったのです。バッテリーも平成26年

ディープサイクルバッテリー充電②

いつ頃かは、分かりませんが、ようやく充電が完了しました。↑FULの文字がでます。満充電後は「オートウエイクアップ充電」に移行するそうです。※常時満充電状態を保つらしいです。↓満充電完了直後ではないので、「13.12V」を示していますね。充電完了直後ならもっと電圧が

ディープサイクルバッテリー充電①

今回はキャンプで使用したバッテリー4個を充電しますが、・充電前に電圧計測・充電後時間をおいてから電圧計測してみたいと思います。充電前にバッテリーについているインジゲーターを見ると4個とも赤色でした。↑赤色は50％以下との事ですが、充電器につなげると容量が表示

活 春鶯囀(しゅんのうてん) 純米酒 生酒

日本酒：純米酒製造者：株式会社萬屋醸造店山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1202-1原材料名：米(国産)・米麹(国産米)精米歩合：63％アルコール分：15以上16度未満生酒キャンプに持っていく予定のお酒を家に忘れてきたので、コンビニで買ったが、結果的に忘れてきて良かったと思

ウエストリバーオートキャンプ場(4回目)

ウエストリバー オートキャンプ場http://www.westriver-camp.com/2019年3月30日(土)に家族5人で行ってきました。↑ごちゃごちゃしてますが、これでも私的には過去と比べると上出来。写真にはほんの上部だけ映っていますが、コンテナを買って、そこに収納したら、相当良かった

車載用 冷凍-冷蔵庫 マイナス20度？

日帰りBBQならクーラーボックスで十分ですが、1泊となると保冷剤も融けてしまい、余った食材を持ち帰る事が難しいので、マイナス20度まで下がると表記されているDC12-24V＆AC100Vの冷凍冷蔵庫をアマゾンで購入してみました。 少し前に同様の理由で下の写真の小型冷蔵庫(AC

萩の鶴 純米吟醸生原酒

日本酒：純米吟醸製造者：萩野酒造株式会社宮城県栗原市金成有壁新町52番地原材料名：米(国産)・米麹(国産米)原料米：美山錦100％精米歩合：50％アルコール分：16度生酒

かめぐち しぼりたて純米生原酒 多摩自慢

日本酒：純米製造者：石川酒造株式会社東京都福生市熊川1番地原材料名：米(国産)・米麹(国産米)精米歩合：70％アルコール分：17-18度流通してないお酒で石川酒造株式会社内売店 酒世羅で販売地元の新春駅伝大会参加後の打ち上げの時の写真(1月)酒樽の上澄み部分をそのまま瓶

ストレス満開の春休み

桜の満開も近くなってきました。小さい子供のいるご家庭ではこの時期は朝から晩まで賑やかな毎日を過ごされているかと思います。もうそろそろ、もしくは既にママさん方のストレスは満開になって来ている頃でしょうか？私は自宅と仕事場が近いので、昼は自宅に帰って食事をと

オフグリッド プチ太陽光発電②

当時私がアマゾンで購入したパーツは・太陽光パネル(単結晶の方が良い)を2枚・ソーラーケーブル・チャージコントローラー＆リモートメーター・ディープサイクル12Vバッテリー(車用でもOKですが劣化が早い)を2個・インバーター（DC24VをAC100Vに変換してくれる）※正弦波

オフグリッド プチ太陽光発電①

一昨年に、自作でプチ太陽光発電をしてみた。パネル2枚表パネル2枚裏チャージコントローラー(左)＆リモートメーター(右)↑この写真ではつながれてないが、チャージコントローラーにパネルから来る2本のケーブルを接続する。赤と黒のケーブルはバッテリーにつなぐ。 インバー

青根キャンプ場

青根キャンプ場http://aonecamp.jp/所在地〒252-0162神奈川県相模原市緑区青根807八王子ICから60分もあれば到着できます。温泉が併設されているので、帰りに入ればBBQ臭もとれとても良いと思います。チェックアウトは10時なので、子連れの場合は朝ゆっくりは出来ないかも知れ

ウエストリバー オートキャンプ場

ウエストリバー オートキャンプ場http://www.westriver-camp.com/所在地〒400-0233山梨県南アルプス市須澤131八王子ICから90分あれば到着できるキャンプ場詳細はHPを見れば分かるだろうが、初めてのキャンプや、子供が小さいファミリーキャンプならお勧めです。多くのキャ

青野原オートキャンプ場

青野原オートキャンプ場http://www.aonohara-acl.jp/index.html所在地神奈川県相模原市緑区青野原918-1八王子ICから一般道で60分程度で着きます。わいわいしたいグループキャンプにお勧めです。夜中でも出入りできるので、仕事帰りでも十分キャンプを満喫できると思います。