東京都府中市にてALA認定アイシングクッキー教室、トロッケンクランツ認定教室を開催しております。その他色々なレッスンも行っております。
おはようございます。ようやくブログを書く時間が出来ました。毎日、ちょっと横になるとすぐ寝てしまいます・・・ 先週末、久しぶりにトロッケンクランツ 作品を作りま…
おはようございます。最近、暑かったり寒かったりと身体がついていけませんね〜。息子の一日置きの学校にも慣れないし・・・ 先週末、レッスンを開催しました。久しぶ…
おはようございます。今日もまたスッキリしない天気になりましたね・・・梅雨だから仕方ないか。雨が降り出す前に出かけよう! 昨日は父の日でしたね。とりあえず実家に…
おはようございます。昨日は夜更かし?と言っても12時には就寝しましたが早起きできました!最近、自粛生活で朝もダラダラ寝てることが多かったですが、やはりみんなが…
おはようございます。昨日は一日雨でしたが、今日は気持ちのいい朝です!今日はこれから友達が来るので掃除しなきゃ!! 昨日、会社の友人からバスクチーズケーキをいた…
おはようございます。今日の朝の空気は少しひんやり。気持ちいい朝ですね〜 さてさて、今日もハーバリウムネタ。笑とりあえず写真載せちゃお! これ、昨日のハーバリ…
おはようございます。暑いですねーエアコンフル稼働です・・・旦那テレワークだし、今年は電気代が掛かるなぁぁぁぁ。 昨日に引き続きハーバリウムの話!作り始めると止…
おはようございます。今週は久しぶりの5日勤務。できるかな。。。途中で挫折して休暇取っちゃうかなぁぁぁ・・・ さて、私、タイトルの通りハーバリウムを久しぶりにや…
おはようございます。3連休の最終日、休みはあっという間だなーーー 昨日は久しぶりにタルトを作りました!王道の組み合わせ、ピスタチオとグレープフルーツ。ピスタチ…
おはようございます。今日は休暇、のんびりした朝です。分散登校の子供達はまだ寝てる・・・なかなか生活リズムが戻りませんね。 さてさてスコーンを焼きました。最近の…
おはようございます。暑いですねぇ・・・今日は朝から気温がかなり上がってるような気がします。 週末は塩バターロールも作りました。昨年、バターロールの形成を勉強し…
おはようございます。また月曜日ですね、、、 週末は久しぶりのお出かけ、あとはいつも通り製作日和。昨日は抹茶のバスクチーズケーキを作りました。混ぜるだけだし、焼…
おはようございます。だいぶ日常が戻ってきたのか、電車も以前と変わらず混み混みになってきました。習い事もだいぶ再開され始めてきました。楽しみが増えます! という…
こんにちは。今日は仕事休み!ダラダラと過ごしています。。。最後のstayhomeかな、、、今週末からは外出したいと思います!!! 残り少ないいちごのシーズン、…
おはようございます。今日は天気が悪くなるみたいですね、息子の初登校なのに・・・・ 昨日はまたチーズケーキを作りました。先週、綺麗にカットが出来なかったので、形…
こんばんは。今日は久しぶりに実家へ。子供達も久しぶりの遠出。こんなに親に会わなかったのは生まれて初めてなんじゃないかな〜。 今週は怒涛の残業ウィークでした。…
おはようございます。宣言が解除されましたが、電車も混み始めるのでしょうか・・・・中学の頃からかれこれ30年以上、ラッシュの電車が当たり前でしたが、日常が日常じ…
こんにちは。いよいよ今日でstayhomeの生活も終わりますね。6月から少しづつ羽を伸ばそう・・・ 週末、小嶋ルミさんのレシピで生チーズケーキを作りました。柔…
おはようございます!今日は朝から良い天気、久しぶりの晴天なんじゃないかな。。。 東京の非常事態宣言解除、子供達の学校などなど先がようやく見えてきました。まだま…
おはようございます。今日は雨予報でしたが、晴れてるから早めに買い物に行ってこよう・・・朝からもう夕飯のことを考えてます、、、 最近、私は中華が好き!コロナ収束…
おはようございます。緊急何ちゃら宣言もようやく出口が見えてきましたね!6月は外出できるようになるかな〜 そして私の料理をするシリーズも終わるかな。笑いやいや、…
おはようございます。週末は息子の部屋のチェストづくりをして、バトミントンに行って、、、体がクタクタになりました。いやーちょっと動かしただけで悲鳴をあげるわ、私…
こんばんは。いよいよ自粛生活も終わりが見えて来ましたね。私の料理生活も終わるかな? 今日は子供達とコロッケを作りました!ジャガイモをつぶしてもらって、成形、衣…
おはようございます。昨日は暑かったですね〜もう半袖か?と思いました。 時間があるっていいことですねーゆとりがある!がこの生活も間も無く終わりになるのでしょうか…
おはようございます。コロナさん、収束に向かってるようですね、人数を見るだけですが。この調子で宣言解除されるといいですねー。 日曜日は久しぶりにプリンを作りまし…
今日は暑そうですね・・・・暑くなるとマスクがきつそうですけど、もう少しの辛抱かな。 さてさて、昨日は母の日でしたね。我が家は完全スルーでした。。。私も今年はコ…
おはようございます。今日は天気が崩れるようでしたが、太陽が顔を出してますねー休みが続く日々、子どもの生活も乱れてますが、私の生活も乱れまくれ。。。単純に寝てば…
おはようございます。今日のお昼、夕飯は何しよう。毎日、朝からこんなことを考えてしまいます・・・ 今朝の朝ごはんは紅茶のスコーン。夜遅くに焼いて、朝は生クリーム…
おはようございます。昨日は久しぶりの出勤に疲れ果て、20時半に寝てしまいました・・・今日からまた在宅なので朝はのんびりです。 昨日の電車、緊急宣言が出る前ほど…
こんにちは。昨日は先日買って来たバドミントンのシャトルがもう壊れたので、遠いスポーツショップまでサイクリングがてら行って来ました。片道40分弱。足がダルダルに…
おはようございます。あっという間にGWも残り2日となりましたね。昨日、宣言の延長がなされましたが、公園、図書館解放・・・また中途半端な気がしてならないけど、ま…
おはようございます。昨日もバドミントンに行って来ました。久しぶりの運動に身体が悲鳴をあげています・・・ GW始まってお初かな?おやつを作りました。イチゴのロー…
おはようございます。昨日は息子たちと数年ぶりに公園でバドミントン・・・前にやったときは全く続かなかった時だからかなり前なんだろうな。 3日目は私の当番でした。…
おはようございます。こんなに天気がいいのに家におこもり。掃除洗濯が捗りますね・・・と言いたいところですが、全く進まないですねーま、いつものことだから気にしない…
おはようございます。GWも早3日目。朝から晩まで寝ています。。。。やっぱり家にずっといると結局ダラダラしてしまい、何もできませんね。適度な外出って私には必要だ…
おはようございます。今朝は木の実を拾いに行きましたが、バッサリ切られていて全然ありませんでした・・・ショック過ぎます。 さて、ステイホームの私のテーマ、「料理…
おはようございます。今日も外出日和ですけど、我慢ですね・・・ さて、料理をする第2段はグラタン。こんな料理すら今までろくに作っていませんでした、私・・・ホワイ…
おはようございます。 コロナさん、これからどうなるんでしょうかね・・・会社は、いや私の部だけなのか?5月も最小人数での出勤体制で組み始めました。それで出勤した…
おはようございます。来週はGWが始まりますね。ほんとは楽しみになるはずですが、今年のGWはSTAYHOMEDEご飯の心配ばかりになるんだろうな・・・いやいや、…
おはようございます。今日もstayhome。ひまだな〜。暇な時に何かを出来る人、尊敬します。私はダラダラ、ゴロゴロばっかり。コロナ太りまっしぐらです。さてさて…
おはようございます。昨日から会社に行ってますが電車フツーに人がいます。これで感染しないんだから大したことないな・・・と軽く思っちゃいそうですが、油断大敵ですよ…
おはようございます。昨日は寒い1日でしたね。久しぶりにストーブ稼働・・・春なのに街も家の中も春らしくないですね。 さてさて昨日はメロンパンを作りました。いつも…
おはようございます。今日はぐっと気温が下がってますね。今日は流石に公園も人いないかな。 今日のおうちおやつはイチゴのティラミス。去年は表面を生クリームで覆いま…
こんにちは。いい加減外出自粛にも飽きましたね・・・5/6に解禁されるのでしょうか? この外出自粛期間、コロナ太りがやばいです。暇を持て余し作るおやつ。今日は息…
おはようございます。コロナ、大変なことになってますね。私の会社も色んな情報が出て、昨日は疲れちゃいました。。。 ここ最近の週末は外出を自粛。ので息子たちのおや…
おはようございます。ようやく4月、やっと学校が始まると思ったらまた休校。もう疲れちゃいました。笑 今日は珍しく料理の話。数少ない私の得意料理の紹介です。最近の…
こんにちは、すごい雪ですね。昨日は飲んで遅くなったので、朝のんびり。すでに一面真っ白でした。暇な子供は雪だるまを作ろうとか言いますけど、そんなことに付き合える…
おはようございます。いよいよ東京もコロナの人数が増えてきましたね。満員電車に乗るのが恐怖になりそうです。 先日、ALAアイシングクッキーの新レッスン、エアブラ…
おはようございます。先週末は年に2回くらい開催するダコワーズ祭り!前回の新規お客様が私のダコワーズをとっても気に入ってくださり、2回目を開催。笑 注文上はパイ…
こんにちは。さくら、かなり咲いてますねー満開に近いのかな?来週の小学校の卒業式までもつといいですね。 先週、無事卒業式を迎えました。コロナのため、かなり短縮、…
おはようございます。昨日は会社帰りに立ち話を2回もしてしまい、体が冷え切っちゃいました。本当に昨日は寒かった〜せっかく軽いコートを出したのにまた冬のコートに逆…
おはようございます。 昨日の雪にはびっくりしましたね。午後には雨もやむだろうと出掛けたら、帰りには雪・・・今日も冬のコートが必要ですかね? さてさて、昨日はマ…
おはようございます。 最近、メレンゲにはまってます。なぜならクッキー缶の穴埋め用にしたいから・・・・ メレンゲって粉を入れずに作るもの、入れるもの。フレンチメ…
おはようございます。 旅行会社の前を通ったら、夏の旅行のパンフレットがチラホラ。去年はそれどころじゃなかったけど、今年は行きたいな〜ともらってきました。今年も…
おはようございます。先週から時差出勤が始まりました。私は早く出勤して早く帰るようにしてますが、なかなか慣れない。一応、今週まで時差出勤のようですが、おさまるん…
またまたおひさしぶりになりました。コロナ騒ぎ、落ち着きませんね・・・受験がようやく終わり、卒業までたくさんの思い出ができればいいなと思っていたのに、非常事態。…
こんにちは。今日は朝からレシピの整理したりとちょと片付け・・・でも全然片付きませんが。あ、ミートソースも仕込んだんだった!だからこんなに時間が経ってるのか。。…
おはようございます。 入試が終わり、ようやく平和な日々が戻りました。昨日は息子とショッピングモールへ買い物に行き、テニスシューズを購入。テニスの練習も再開。若…
ご無沙汰してます。あっという間に2月も終わろうとしてますね。(汗) 今日は息子の都立高校入試。去年の夏、部活を引退してから本格的に受験モードになり、高校見学を…
おはようございます。あっという間にクリスマスが終わってしまいましたね。スーパーはすでに迎春のPOPがたくさん貼られてました・・・ そんな我が家のクリスマスケー…
おはようございます。昨日は奇跡的に残業なしで帰宅。その分、今日から大変になるのかな。 週末はマカロンを学びに・・・一気に60個製作。今回はスイスメレンゲ での…
こんにちは。寒い週末ですね。。。 寒い、寒いと言ってられないので、暖を取るためにオーブン稼働。笑ここ数年作っていなかったフルーツケーキを作りました。これ私の一…
おはようございます。ようやく金曜日・・・今週は長かった。久しぶりに5日働く一週間だったからかな。笑 先週末の話。我が家の狭いキッチンでパンとパイとクッキー製作…
おはようございます。 国立新美術館での作品展が終わったらお披露目しようと思っていたら、もう一週間経ってしまいました。。。早いなー毎日。。。 今回の作品展、メン…
おはようございます。昨日は朝からフル回転!午前中はトロッケンクランツのレッスンへ。そして午後はなんと私がトロッケンクランツのレッスン仲間にアイシングを教えるこ…
おはようございます。なんか全く師走という気がしませんね・・・二週間後はクリスマス?三週間後お正月?ってびっくりだわ。 と言うことで今年も作ります「おせちクッキ…
おはようございます。週末は寒かったですね〜。ホットカーペットを出したのでそこから動けなくなりますね・・・ 寒い季節はやっぱりパイ!バターが溶け出さないからあっ…
おはようございます。今日は雪降るんですかね?家でぬくぬくしよう。 さてさて、11月末から開催されていた国立新美術館での展示も今日が最終日となります。時間のない…
こんにちは。昨日は息子と国立新美術館、日本橋三越へと散歩。ゆっくりお茶しようと思いましたが、どこも混んでるし、午後から出掛けたから暗くなってくるしで、結局地元…
こんばんは。今日は夜の投稿です。昨日も若干の残業、、、そして、アドベントカレンダーレッスンを開催するのにサンプル作ってない。。。ティータイムのおやつも作ってな…
おはようございます。ホントに寒くなってきましたね。朝起きると真っ暗だし、ホント心折れそうです、、、この冬、何回心折れるかな。 さてさて気を取り直して!昨日、国…
おはようございます。昨日、早速残業の渦に巻き込まれました。今日は早く帰りたい! 告知遅くなりましたが、11/28から国立新美術館にて開催される「21世紀アート…
おはようございます。今週は月末週だからまた残業三昧になるのでしょうか?そして噂によると息子の仮内申が出されるとか。これでひと段落するのかな。 昨日は最後のリー…
おはようございます。今日も寒そうですねー出掛ける予定があるのに嫌だな、雨と寒さ・・・ 先月のモンブランロールレッスンの話を書き忘れてました!秋は食材がたくさん…
おはようございます。今日は真冬並みの寒さになるようなので、冬コート着用です・・・時短生活が終わり、初めての冬。毎日の寒さと暗さに心が折れそうです。 先週末、3…
おはようございます。今日から寒くなるようなので、コートを着ていくか悩み中です。。。 先日、告知しましたアドベントカレンダーレッスン。下記日程で開催が決定して…
おはようございます。あっという間に週末が終わり、また月曜日・・・今週はどんな一週間になるのでしょうか? さて、毎週月曜日恒例、週末のお菓子から。今週はリンゴの…
おはようございます。昨日は朝からあちこち飛び回り、、、最後はのんびりカフェで友達とおしゃべりタイムでしたが、帰宅後の夕飯作りでもうダウン。早々夢の中へ。 先月…
おはようございます。この季節になるとマカロンを作りたくなります。冷凍庫に卵白がたくさんあるなー。 昨年はイタリアンメレンゲのマカロン作りに励みました。それでも…
おはようございます。朝晩、寒くなってきましたね。今年こそはあったかい布団を買おうかと思います。笑 順調に進んでいますリースレッスン。今日もお二人の作品を紹介し…
おはようございます。気持ちいい秋晴れが続いてますね。←昨日アップしようと思って忘れてました。今朝は雨模様ですね・・・ 読書の秋ですが、読書はあまり好きではない…
おはようございます。今日はいつもよりちょっと遅く起きたので寒さがない。。。1時間違うだけでこうも違うのかー。 先週末の話になりますが、1回目のリースレッスン開…
おはようございます。今年最後の3連休が終わったようですね。あとはこのまま年末まで突っ走ることになるのでしょか? 2年前?3年前?に開催したアイシングクッキーで…
おはようございます。昨日は実家に行き、母に最近の話、イライラすることなどたくさん聞いてもらいストレス発散。母、心配しちゃうだろうけど、我慢できないから・・・ …
おはようございます。またまたお久しぶりです。月末の忙しさに毎日クタクタになっておりました。 今日は自由が丘まで行くので、その帰りに実家に寄ろうかなと。ので、手…
おはようございます。今年のハロウィンはいつもより控えめ?街があまりハロウィンハロウィンしていないような?目が慣れたんですかね? 私もなんだかんだ毎年、何かしら…
おはようございます。またまた久しぶりになってしまいましたね。。。。 先日、トロッケンクランツのレッスンへ。色々話をしていたら時間ばかり過ぎ、最後までできなかっ…
おはようございます。また雨ですね。。。今年はまた秋が短いのですかね。なんてこれからクリスマスの話をするのに。笑 さてさて、今年もこの季節がやってまいりました!…
おはようございます。昨日は会社だけど、久しぶりに電車に乗りました。笑中央線が止まっていたからか、ものすごい混んでて疲れましたねー なんてまた朝から愚痴っぽくな…
おはようございます。昨日はラグビーにバレーボール観戦と忙しい夜でしたが、両方勝って気分の良い時間でした!特にラグビーは最後の死闘がすごかった。来週も楽しみです…
おはようございます。昨日は市からたくさん緊急メールが来て落ち着きませんでしたね。。。私の実家は多摩川が氾濫したら終わりなので、そちらも心配で。先ほど、避難所か…
おはようございます。台風、怖いですねー朝から窓にブルーシートを貼りました、、、息子が・・・のんびりテレビ見てたら、息子になんでそんなに呑気なの?と言われてしま…
おはようございます。昨日はこの秋初めて長袖を着ちゃいました。朝晩はやはり涼しくなりましたね。 オレンジケーキを作りました!このケーキ、私が15年くらい前に初め…
おはようございます。一気に涼しくなりましたね。半袖じゃそろそろ肌寒くなりそう。衣替えしなくては、、、 先週末は久しぶりのレッスンへ。ゴールドコース「キラキラ光…
おはようございます。なんかまだまだ昼間は夏のような暑さですね。 ブログを休んでる時にやったこと。アイシングクッキーのスキルアップ。最近、巷で流行ってるモダンカ…
おはようございます。昨日は久々に定時退社。眠くて早々寝てしまいました、、、 さて、先日募集開始しましたアイシングクッキーレッスン。10/13、開催決定しました…
おはようございます。またまたご無沙汰。先週から昨日まで残業で毎日帰宅が遅く、、、昨日は23時に帰宅。もうクタクタです。笑 さて、週末は久しぶりにレッスンを開催…
おはようございます。やっぱり3連休はいいですねー。いつもの週末にプラス1。永遠に週休3日になればいいのに・・・ この週末はシャインマスカット、ナガノパープルを…
おはようございます。ブログを休んでることの出来事を少し書いてみようかな・・・何から書こうかなーーーって大したことしてないんですけどね。笑 まずは・・・ラスクを…
こんばんは。ものすご〜いお久しぶりです。あっという間に暑い夏が終わり、9月も中旬になってしまいました・・・ 久しぶりのブログに久しぶりのレッスンのお話。今回は…
「ブログリーダー」を活用して、atelier-maakさんをフォローしませんか?