コーヒーの知識やカフェ情報を掲載しています。 自宅でコーヒーからコンビニコーヒーおすすめカフェなど幅広く記載しています。
コーヒー好きのCREAです。 仕事もコーヒー機器関連の企業で働いています。
おすすめ電動グラインダー デロンギのデディカとは 〜見た目良し、機能良しのハイスペックを実現したイタリア製のコーヒーグラインダーをご紹介〜
デロンギのハイスペックグラインダー「デディカ」をご紹介。YouTubeで使用したレビューもご案内しています。悩ましいコーヒーミルの選択ですが、エスプレッソも使用するなら極細びき対応のデロンギがおすすめです。デザイン性にも優れており、見た目も良いおしゃれ且つデジタルな商品でおうちカフェとしてインスタ栄え&コスパ良しです。
こんにちは、コーヒー関連の企業に勤めるCREAです。早速ですが2020年10月20日、ファミリーマートが珈琲を…
こんにちは、CREAです。最近、朝から近所のスターバックスに行ったのですが、STARBUCKSさんって朝も結構…
3COINSで始めるドリップコーヒー 〜初心者にもおすすめのおうちカフェ〜
こんにちは、CREAです。ここ数年で100円ショップでもドリップコーヒーグッズがよく見かけられるようになりまし…
なぜバターコーヒーは痩せるのか ダイエットにおすすめな理由とは
こんにちは、CREAです。今日はバターコーヒーがなぜダイエットにおすすめなのかをご紹介致します。そこには人間の…
こんにちは、CREAです。本日は堀口珈琲についてご紹介いたします。こちらのカフェは深煎りの焙煎を得意としてきた…
こんにちは、CREAです。今日はコーヒースイーツをご紹介致します。所謂、珈琲を使ったお菓子です。今回は銀座はG…
こんにちは、CREAです。緊急事態宣言が解除されようやくカフェにも少しずつ人が入るようになってきましたが、やは…
ラテアート入門ならモナンのラティストを買おう 〜初心者のおうちカフェ〜
こんにちは、CREAです。在宅勤務が増えた昨今、嬉しいことに自宅でコーヒーを淹れる方が増えてきたようです。(そ…
こんにちは、CREAです。今日は自宅で簡単に作れるアレンジコーヒーの作り方をご紹介致します。今回はカフェオレで…
こんにちは、CREAです。早速ですが「みんなのランキング」ってご存知でしょうか。 実は縁あって当ランキングサイ…
こんにちは、CREAです。今日は美味しいカフェインレスコーヒーのご紹介です。コーヒー好きの女性って年々増えてい…
アレンジコーヒー作るならマキネッタを買おう 自宅で簡単エスプレッソ
こんにちは、CREAです。今日はアレンジコーヒーのベースに必須となるエスプレッソを、自宅で簡単に作るためのアイ…
こんにちは、CREAです。青海珈琲をご存知でしょうか?都内で展開しているカフェで、コーヒー豆はネット販売もして…
こんにちは、CREAです。今日は「コーヒーノキを育ててみよう」ということで、ネット通販でコーヒーの木の種を買っ…
こんんちは、CREAです。今日は美容と健康に良い豆乳を使って「自宅で美味しいソイラテを作ろう」です。読者の皆さ…
こんにちは、CREAです。今日は生協で販売されていたコーヒーが美味しかったのでご紹介。販売元は「21世紀コーヒ…
サイフォンでコーヒーを淹れよう 〜おうちカフェをよりリアルに〜
こんにちは、CREAです。今日は「自宅でサイフォンコーヒーを淹れよう」です。家でコーヒーを淹れるようになった珈…
こんにちは、CREAです。今日はコメダ珈琲のご紹介です。今やフルサービス事業として店舗数最多を誇るコーヒーチェ…
インスタントコーヒーの違い 〜フリーズドライ、スプレードライとは〜
こんにちは、CREAです。先日スーパーの珈琲コーナーを見に行ってきたのですが、最近はインスタントコーヒーも物凄…
こんにちは、CREAです。早速ですが今日は珈琲館についてのレビューです。珈琲館は私が小学生の頃、よく父に連れて…
ビギナーにおすすめの淹れ方〜自宅でコーヒーはフレンチプレスから〜
こんにちは、CREAです。今日はおうちカフェを始める際に一番敷居の低い簡単な淹れ方であるフレンチプレスをご紹介…
こんにちは、CREAです。先日、「櫻井・有吉THE夜会」(TBS毎週22時00分開始)を観ていたところ、片岡愛…
家にカフェ空間を作ろう 〜DIYで自宅にコーヒーコーナーを〜
こんにちは、CREAです。今日は自宅のダイニングに設けているカフェコーナーを新しくしたので、こちらをご紹介させ…
こんにちは、CREAです。南蛮屋というお店をご存知でしょうか?珈琲商材のお店でコーヒー豆やドリップグッズなどが…
ミニストップの珈琲を調査 〜価格で勝負に出たコンビニコーヒーの味とは〜
こんにちは、CREAです。今日はミニストップのコーヒーを抽出機械メーカーを含めてご紹介及びレビューしたいと思い…
こんにちは、CREAです。先日、朝マックで近所のマクドナルドへ。皆さんはマクドナルドを利用されたりしますか?我…
こんにちは、CREAです。先日、「これも100円?セリアで買えるコーヒーマグカップ&グラス 〜驚異の商…
こんにちは、CREAです。突然ですが、皆さんには大切な家族、友人がいますか?今、少しでも「いる」と思ったり、頭…
珈琲をペーパードリップで淹れる際に使用するコーヒーフィルターですが、製造メーカーやドリッパーの形状以外を気にし…
こんにちは、CREAです。先日、喫茶室ルノアールでお客様との商談がありました。武漢で発生した新型コロナウィルス…
これも100円?セリアで買えるコーヒーマグカップ&グラス 〜驚異の商品アイテム数〜
こんにちは、CREAです。早速ですが今日はセリアの豊富なコーヒー用マグカップやアイス用グラスをご紹介致します。…
こんにちは、CREAです。早速ですがキャラバンコーヒーをご存知ですか?カフェの運営やコーヒー豆の販売を行なって…
顔認証セルフレジ&スムージーサーバーも試験展開 ~セブンイレブンが仕掛ける次の一手~
こんにちは、CREAです。 麹町のセブンイレブンにて新しい取り組みを試験的に始められていたので、今日はそのご紹…
こんにちは、CREAです。コーヒーを趣味にしたい。カフェ巡りをしたい。今年の目標や思いとしてそんなことを抱いた…
ザライジングサンコーヒー 〜焙煎士 坂口憲二さんの味を求めて〜
2018年3月、俳優の坂口憲二さんが休業とのニュースが報じられた。俳優業として順風満帆だったはずの方がなぜ休業…
AIを駆使しスマートホームで家を快適に 〜コーヒードリップはアナログ〜
こんにちは、CREAです。スマートホームという言葉をご存知でしょうか。最近、テレビなどでもよくこのワードが使わ…
こんにちは、CREAです。先日初めて星乃珈琲店に伺ってきました。ここ数年どんどん店舗数が増えています。今や店舗…
コーヒーハンターが世界を変える 〜拘り抜かれたミカフェートとは〜
こんにちは、CREAです。コーヒーを好きになって以来、数えきれないほどのカフェに通い、多くのコーヒー豆を仕入れ…
こんにちは、CREAです。近所に東急ハンズがあるのですが、ハンズやロフトって面白いですよね。今後流行るであろう…
こんにちは、CREAです。最近、我が家の徒歩圏内にはセリアとダイソーがあり、最寄りの駅にはセリア、ダイソー、キ…
先日から東京でも一層厳しい寒さが続くこの季節。心なしかコンビニのカウンターコーヒーを手に持って歩いている人の数…
コーヒーからポリフェノールを摂取 〜珈琲に含まれるクロロゲン酸とは〜
コーヒーブームに合わせてコーヒーにおける健康効果が注目されています。先日、カフェインについてを記述しましたが、…
カフェインとは 〜コーヒーに含まれる成分 カフェインの効果〜
こんにちは、CREAです。昨日、会社でコーヒーの勉強会がありました。会社でも健康経営が注目される中、コーヒーの…
自宅にいながら巨大スクリーンで映画を 〜美味しいコーヒーと共に〜
先日スターウォーズの最新作を観に映画館へ。最終作の「スカイウォーカーの夜明け」。今までのストーリーが蘇るような…
コーヒー好きへのプレゼントに困ったら 〜選べるカタログギフト〜
昨年のクリスマスに妻からもらったプレゼントで物凄く嬉しかったものがあります。それはカタログギフトです。しかも大…
そこに知的障害のハンディキャップは無い 〜笑顔溢れる焙煎所&カフェでコーヒーを堪能〜
ソーシャルグッドロースターズという名のカフェをご存知でしょうか?カフェの名店が立ち並ぶ神保町にあるそのカフェは…
こんにちは、CREAです。我が家から最寄りの駅まで歩くとほぼ等間隔にセブンイレブン、ファミリーマート、ローソン…
初心者でも気軽に美味しいコーヒーを 〜渋谷の丸山珈琲の特徴〜
こんにちは、CREAです。ここ数年を振り返ると、至るカフェで美味しいコーヒー豆が購入できるようになったと感じま…
先日、仕事で渋谷ヒカリエへ。最近この辺りに来ることが無かったので、折角ならNOZYのコーヒーを飲みたい。そう思…
驚異の100円コーヒー 〜コンビニコーヒーは最高に美味しいのか〜
こんにちは、CREAです。今や当たり前となったコンビニコーヒー。私も出かける前にコンビニに寄るとついつい買って…
こんにちは、CREAです。先日、購入した家庭用エスプレッソマシンのデロンギeco310ですが、使い方も簡単で相…
こんにちは、CREAです。今日は上島珈琲店で仕事をしました。上島珈琲店はネルドリップでコーヒーを提供しているお…
コンビニ各社のコーヒーの違い 〜コンビニカフェブームを調査〜
こんにちは、 CREAです。以前、セブンカフェがコンビニコーヒー戦争に勝った要因は機械にありを書かせて頂きまし…
こんにちは、CREAです。今年に入ってから観葉植物としてコーヒーノキを栽培し始めました。コーヒーを日々学んでい…
フレンチプレスとは 〜フレンチプレスで簡単に美味しいコーヒーを〜
こんにちは、CREAです。最近、日本のカフェではフレンチプレスを使用してコーヒーを抽出している光景をよく目にし…
こんにちは、CREAです。先日、父の日にコーヒーを送ろうというブログを書かせて頂いたところ反響が良かったので、…
こんにちは、CREAです。 先日、後輩が自宅でコーヒーを淹れる楽しさを覚えたようで、コーヒー用品などの問い合わ…
こんにちは、CREAです。 毎年悩まされる父の日(Father’s Day)のプレゼント。 もう渡す物は決めら…
こんにちは、CREAです。 毎年悩まされる父の日のプレゼント。 もう渡す物は決められていますか?今日はいくつか…
こんにちは、CREAです! 最近、エスプレッソコーヒー(というよりもラテアート)に目を向けるようになり、ラテ商…
こんにちは、CREAです。エスプレッソマシンを買い換えて以降、ラテ商材ばかり飲むようになりました。ラテであれば…
こんにちは、CREAです。昨日購入したデロンギのエスプレッソマシンをようやく開けてみました。イタリアのレトロな…
こんにちは、CREAです。今日はエスプレッソはどのようなコーヒーを指すのか。どのような味なのかなどを綴りたいと…
コーヒーを通じてビジネススキルを得る 〜何事もWBCを意識〜
こんにちは、CREAです。GWが明け多くの方が日常の生活に戻ったのではないかと思います。私もサラリーマンのため…
先日、大手コーヒーメーカーU社の工場見学に行ってきました。 U社は焙煎機を複数保有しており、豆の特徴に合わせて…
こんにちは、CREAです。 今朝はウガンダを淹れました。エルゴン地区で生産されたティピカ種の格付けAA、中煎で…
ブルーボトルコーヒーを知る 〜サードウェーブカフェの火付け役〜
先日、久々にブルーボトルコーヒーへ。 ブルーボトルが開業したのは、2000年に入ってからだというのはご存知でし…
こんにちは、CREAです。今朝はケニアのマサイ AAを淹れました。ケニアのコーヒーは本当に質が高いです。ケニア…
こんにちは、CREAです。先日は表参道にある丸山珈琲へ行ってきました。 私にとって表参道は買い物の用事がある時…
2019年2月28日に中目黒にてスターバックス リザーブ ロースタリー東京がオープンしました。オープン前から気…
営業スキル習得のコツはTTP ~マンデリンの深煎りコーヒーで一息~
こんにちは、CREAです。 今朝はインドネシアのマンデリン(アチェ州産)を頂きました。 精選方法はインドネシア…
こんにちは、CREAです。先日は表参道にある丸山珈琲へ行ってきました。私にとって表参道は買い物の用事がある時に…
こんにちは、CREAです。 今日はコーヒーではなく映画・小説について書きたいと思います。 先日「コーヒーが冷め…
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