平成から令和へ・・今夜はカウントダウン営業！

4月30日火曜日、本日は定休日です・・・が、平成最後の日、改元までのカウントダウン！URACORKは21時から営業します。平成から、令和へ！日本の歴史が変わる瞬間を、ぜひURACORKでご一緒しましょう！

GW突入です♪

GW突入しておりますっ♪今日もやります、昼飲み支援♪5月6日まで、連日15時OPENです。あ・・明日30日は定休日ですが・・21時から、カウントダウン特別営業！平成から令和へ、新元号に変わる瞬間、深夜のみ営業いたします。19時までは、HAPPY HOUR!!!On tapのクラフトビール1杯500円！ 本日の、On tapでのクラフトビールは以下のラインアップになります。★伊勢角屋Pale Ale★伊勢角屋HIME WHITE（なくなり次第、ファーイースト東京WHITEに切り替え予定）★Brooklyn Brewery Defender IPA★常陸野NEST ゆずラガー（なくなり次第、宮崎ひでじ日向夏に切り替え予定）

四万十から沢ガニ入荷♪

本日、四万十の沢ガニ入荷！素揚げっぽく、アヒージョでご用意します！

休日の午後はクラフトビール♪

ウエストコーストIPAのしっかりしたホップの苦味とトロピカルフルーツのような香り♪Brooklyn Defender IPA繋がりましたっ！そして、いよいよGWに突入！明日から5月6日まで、連日の昼飲み支援♪URACORKは15時OPENです！（4月30日を除く）19時まではHAPPY HOUR!!On tapのクラフトビール、どれでも1杯500YEN!!休日の午後、まずは冷えたビールから・・。期間中のOn tapでのクラフトビールは以下のラインアップになります。★伊勢角屋Pale Ale★伊勢角屋HIME WHITE★Brooklyn Brewery Defender IPA★常陸野NEST ゆずラガー（なくなり次第、宮崎ひでじ日向夏に切り替え予定）

令和へのカウントダウン＠Wine Bar URACORK

4月30日、平成最後の日！URACORKは火曜日なので定休日ですが・・令和を迎えるこの瞬間、店主も飲みたいですので（笑）深夜のみ営業してます。年号が変わる歴史的瞬間を、よかったらご一緒しませんか？

ゴールデンウイークの営業予定

平成から、令和へ・・2019年のゴールデンウイーク、URACORKは連日15時オープンです！（定休日の火曜日を除きます）GWの昼飲み支援♪どうぞ気楽にお立ち寄りください。19時まではHAPPY HOR!!4種類あるTAPのクラフトビール、どれでも1杯500円です！※4月30日火曜日は定休日ですが・・ 21時より令和へのカウントダウン。 夜だけ営業いたします。

隠れ家ワインバー♪お気軽にどうぞ♪

好評の飛騨牛のトリッパ、本日入荷予定！イタリアのもつ煮、フィレンツェ風トリッパのトマト煮込み、ご用意できます♪今夜のおすすめは、燻製してない生ソーセージのグリル。新鮮な食材、旬のホタルイカや生タコも入荷してます。ホタルイカはピリ辛のおつまみ、アーリオ・オーリオや、うどんdeパスタ、ホタルイカのペペロンチーノでどうぞ。グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、そしてスパークリングワインも合わせて12種類。それに、ポルトガル、大西洋に浮かぶアゾーレス諸島、ピコ島で造られる酒精強化ワインラジドや、本日のグラスで楽しめる日本酒、津島屋、播州山田錦純米大吟醸瓶囲い火入れなど、ワイングラスでお楽しみいただけます。1人でも、2人でも。気の合う仲間と一緒でも、気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。今夜も、ご来店お待ちしております。

BROOKLYN DEFENDER IPA 入荷しました♪

BROOKLYN BREWERYから、DEFENDER IPA本日入荷しました！もちろん、ON TAPでご用意します！タイミングのいいところで繋ぎますので、とりあえず、COMING VERY SOON!!!ウエストコーストIPAのしっかりしたホップの苦味とトロピカルフルーツのような香りが楽しめます！

本日のグラスワイン（2019年4月24日）

4月24日、定休日明けの水曜日。本日のグラスワイン更新です。白ワインは、定番のニュージーランドをメインに花のようなアロマティックな香りが魅惑的なアルゼンチン、トロンテスをご用意してます。赤ワインは定番のニュージーランドに加えて、南オーストラリア、マクラーレンヴェールからミディアムボディー、優しい味わいのシラーズや、イタリア、シチリアの土着品種ネッロ・ダーヴォラの飲みごたえあるフルボディーなどもグラスでお楽しみいただけます。グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、そしてスパークリングワインも合わせて12種類。ワインに合わせたお料理もお楽しみください。気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。ワインのある素敵な時間をご一緒しましょう。

トリッパあります♪

4月22日月曜日、今夜もURACORK、元気に営業いたします♪イタリアのもつ煮、飛騨牛トリッパのトマト煮込み、今夜もご用意できます！赤ワインと合わせてお楽しみください。明日23日火曜日は定休日。お休み前のコルク、遅い時間にはシークレットイベント開催するかも・・。ご来店、心よりお待ちしております。

土曜の夜は2時まで営業♪

この週末もURACORK、元気に営業しております♪グラスで飲める美味しいワインが充実のラインアップ。ワイン以外にも、クラフトビールや、ワイングラスで楽しめる日本酒など、気分に合わせたお酒の時間を楽しむアイテムもいろいろ♪洗練された上質なシェリーを思わせる、ポルトガル、アソーレス諸島、ピコ島から届いた酒精強化ワイン"ラジド"や、郡上八幡、辰巳蒸溜所のクラフトジン"アルケミエ"など、素敵なお酒もいろいろあります。店主に、気軽にお声掛けください。今夜は2時まで営業の予定！好評の、特製焼きうどん、深夜でもご用意します。お夜食に是非どうぞ。土曜の夜、皆様のご来店、心よりお待ちしております。

船上ワインパーティー＠長良川鵜飼2019・初夏

鵜飼観覧船を貸切って、船上ワインパーティー！Wine Bar URACORKの店主がセレクトした、世界から届いた上質な美味しいワインを泡、白、赤、たっぷり持ち込んで飲み放題です！鵜飼い弁当や、簡単なおつまみはご用意しますが、嗜好品やワイン以外の飲物の持ち込みもOK。風光明媚な長良川、沈んでいく夕日、かがり火に映し出される鵜飼の情景。最高のシチュエーションの中で、ワインのある素敵な時間を、ぜひご一緒しましょう！ 開催日 2019年6月9日（日）集合 17時00分 長良川鵜飼い観覧船乗り場出港時間 17時30分頃予定参加費 9800円※ノンアルコールの方 7800円（鵜飼観覧船貸切 船上ワイン飲み放題＆お弁当付）定員 25名→35名に変更しました（5月8日） ※最少催行人数を上まわり。催行決定してますお申込み・お問い合わせ先Wine Bar URACORK 050--5359-0636※参加ボタンだけでは参加にはなりません。 参加希望の方は、メッセージ等でご一報ください。 どうぞよろしくお願いします。

URA”ノリ”CORK Swinging Night Vol.1

Wine Bar URACORK オープン以来初のライブ！URA "ノリ"CORK Swinging Night!!!ヴォーカル亜綺、ギター荒川岳大、URAノリ＝アフタービート!!Swingする楽しい夜をご一緒しましょう！ 5月12日㈰ 21時ころより開催Vo.亜綺 Gt.荒川岳大ライブチャージ チップ制

今夜もトリッパあります♪

Wine Bar URACORK、この週末も元気に営業いたします♪定番メニューのフィレンツェ風トリッパのトマト煮込み。飛騨牛のトリッパに野菜がたっぷり。美味しいです！赤ワインと合わせて、ぜひどうぞ。バイ・ザ・グラスでご用意できるワインは、赤、白、ロゼ、それにスパークリングも合わせて12種類。ほぼ週替りでグラスワインのメニューも更新してます。上質な時間を楽しめる隠れ家ワインバー。お一人でもふらっとお立ち寄りください

本日のグラスワイン（2019年4月17日）

4月17日、定休日明けの水曜日。本日のグラスワイン更新です。INVIVOの新しいラインアップ、グラハム・ノートンのシリーズから、シラーズとソーヴィニヨンブランをご用意してます。ニュージーランド、INVIVOのボブキャメロンが造る南オーストラリアのシラーズ。95％シラーズに5％のカベルネ・ソーヴィニヨン。完熟した黒果実の凝縮感と程よい丸みのあるタンニンが楽しめます。ソーヴィニヨンブランは、透明感がありみずみずしいが、味わいも香りもしっかり力強く余韻も長い、飲み心地の良い仕上がりです。グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、そしてスパークリングワインも合わせて12種類。気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。少しだけ街の喧騒を離れて、素敵な時間をおすごしください。

今日も、休日の昼飲み支援♪

今日もやります！休日の昼飲み支援♪本日、URACORKは15時OPENです。19時まではHAPPY HOUR!! TAPのクラフトビール4種類、どれでも1杯500YEN!!日曜の午後の素敵な時間、ぜひご一緒しましょう。明日15日月曜日は臨時休業、16日火曜日は定休日。お休み前のURACORK,今夜の遅い時間帯には、シークレットイベント開催するかも・・・。ご来店お待ちしております。 本日のクラフトビール・伊勢角屋ペールエール・ファーイースト 東京IPA・伊勢角屋 HIMEWHITE・宮崎ひでじ 日向夏

素敵なお酒がいろいろあります♪

グラスで飲める美味しいワインが充実のラインアップ。ワイン以外にも、クラフトビールや、ワイングラスで楽しめる日本酒など、気分に合わせたお酒の時間を楽しむアイテムもいろいろ♪洗練された上質なシェリーを思わせる、ポルトガル、アソーレス諸島、ピコ島から届いた酒精強化ワイン"ラジド"や、郡上八幡、辰巳蒸溜所のクラフトジン"アルケミエ"など、素敵なお酒もいろいろあります。店主に、気軽にお声掛けください。詳細

アルケミエのロックがおすすめ

Wine Bar URACORK、バイ・ザ・グラスでご用意できるワインは、赤、白、ロゼ、それにスパークリングも合わせて12種類。ほぼ週替りでグラスワインのメニューも更新してます。上質な時間を楽しめる隠れ家ワインバー。お一人でもふらっとお立ち寄りください郡上八幡、辰巳蒸溜所のアルケミエも各種ご用意しております。炭酸で割っても美味しいですが、ロックがおすすめ。他にも、ワイングラスで楽しめる日本酒や、クラフトビールもご用意してます。お気軽にご来店ください。

フィレンツェ風トリッパのトマト煮込み

フィレンツェ風トリッパのトマト煮込み、この週末もご用意できます♪ 飛騨牛のトリッパに野菜がたっぷり。美味しいです！赤ワインと合わせて、ぜひお楽しみください。

ワインと合わせたお食事を・・

好評の飛騨牛のトリッパ、本日入荷！今日は朝から、イタリアのもつ煮、フィレンツェ風トリッパのトマト煮込み仕込みます♪旬のホタルイカも入荷してます。ホタルイカはピリ辛のおつまみ、アーリオ・オーリオや、うどんdeパスタ、ホタルイカのペペロンチーノでご用意できます。他にもワインと合わせるお食事、いろいろご用意できます。グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、そしてスパークリングワインも合わせて12種類。1人でも、2人でも。気の合う仲間と一緒でも、気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。ご来店お待ちしております。

本日のグラスワイン（2019年4月10日）

4月10日、定休日明けの水曜日。本日のグラスワイン更新です。白ワイン、ニュージーランドがメインで揃ってます。NZネルソンからブラッケンブルックのピノ・グリが加わります。100％サスティナブル、ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルです。先日のコルクのお花見で好評だった、ポルトガル、セトゥバルから、ペリキータ・ロゼもグラスでご用意。春らしい爽やかな味わいをお楽しみください。グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、そしてスパークリングワインも合わせて12種類。気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。少しだけ街の喧騒を離れて、素敵な時間をおすごしください。

アルケミエ辰巳蒸溜所 オレンジキュラソー入荷♪

郡上八幡・アルケミエ辰巳蒸溜所のオレンジキュラソーが入荷しています。メルロー種の絞りかすから蒸留したグラッパと、ちこり焼酎がベーススピリッツ。それに5種類の柑橘と11種類のボタニカルを蒸留しています。優しい味わいのベーススピリッツが主役、それに柑橘やご他ニカルが余韻で追いかけてくるような酒質。シメの1杯に、ストレートでお楽しみください。本日、グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、スパークリング、合わせて12種類、それにグラスで楽しむ日本酒や、ポルトガルアソーレス諸島の酒精強化ワインラジドなど、美味しいお酒を、お一人でもゆっくりとお楽しみいただけます。ワインに合わせたお食事も楽しめます。明日、火曜日は定休日、ちょっと遅い時間帯は、シークレットイベントも開催するかも・・。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

休日の昼飲み支援♪ 本日、15時OPENです

4月7日、日曜日。街はお祭り、あちこちでイベントも開催されていますが・・今日もやります！休日の昼飲み支援♪本日、URACORKは15時OPENです。19時まではHAPPY HOUR!! TAPのクラフトビール4種類、どれでも1杯500YEN!!日曜の午後の素敵な時間、あなたの隠れ家でお過ごしください。 本日のクラフトビール・伊勢角屋ペールエール・ファーイースト 東京IPA・ファーイースト 東京WHITE・宮崎ひでじ 日向夏

本日、サワガニ入荷♪

4月6日土曜日、すっかり春らしい陽気になりました。岐阜まつりの週末、URACORKは元気に営業しております♪昨夜完売したサワガニ、また本日入荷します。素揚げっぽく、生きたままをアヒージョに・・・。ちょっとかわいそうな気もしますが・・美味しいんです。ワインでもいいですが・・ビールでも楽しめます。TAPのクラフトビール4種類繋がってます。19時までの時間帯は、HAPPY HOUR！！！TAPのクラフトビール、どれでも1杯500円♪明日、日曜日は15時からOPENします！この週末も、ご来店お待ちしております♪

フィレンツェ風飛騨牛のトリッパトマト煮込み

この週末もトリッパが美味しく仕上がりました。フィレンツェ風飛騨牛トリッパのトマト煮込み、URACORKの定番メニュー♪美味しい赤ワインと合わせてお楽しみください。沢ガニ、今日も元気です！残り2食限定ですが、今夜もご用意できます。アヒージョでどうぞ。素揚げ風な食感、ビールにも旨いです。今夜もご来店、お待ちしております！

生きた沢ガニ入荷！アヒージョでどうぞ♪

4月4日木曜日、いい天気になりました。花冷えも今日までかな？明日からは春らしい陽気になりそうです。本日のURACORK、コルクでも人気だったあのペット・・じゃなくて、食材が入荷です！元気いっぱいの沢ガニ!!!素揚げっぽく、生きたままをアヒージョにします。ワインでもいいですが・・ビールが美味しいかな？TAPのクラフトビール4種類繋がってます。19時までの時間帯は、HAPPY HOUR！！！TAPのクラフトビール、どれでも1杯500円♪今日もご来店お待ちしております♪

本日のグラスワイン（2019年4月3日）

4月3日、定休日明けの水曜日。冬が戻って寒い日が続いてますが、今夜もURACORK,元気に営業いたします♪本日、グラスワインのリスト更新してます♪定番のNZワイン、マールボロのソーヴィニヨン・ブラン、ローソンズ・ドライ・ヒルズ、そして赤ワインは同じくマールボロからアストロラーベのピノノワール、ホークスベイから、エスク・ヴァレーをご用意してます。他にもイタリア、ポルトガル、オーストラリアなどの産地から、美味しいワインを揃えてます。TAPでご用意できるクラフトビールも、たっぷり入荷の予定！定番、伊勢角屋ペールエール、ファーイースト東京IPA、そして、宮崎ひでじの日向夏が繋がります。街の中心から、少しだけ離れた場所にある、落ち着いた隠れ家ワインバー。どうぞ気軽に、お立ち寄りください

人気の食材、生タコの足♪

コルクのきまぐれの頃から人気の食材、新鮮な生タコの足♪Wine Bar URACORKでも、生タコのカルパッチョや、ピリ辛のおつまみ生タコのアーリオオーリオで、よく売れてます♪うどんdeパスタとの相性もよく、ペペロンチーノや、生トマトとバジルのパスタに、オプションで合わせていただくと、とても美味しくなりますが、URACORKからの新メニュー、特製焼きうどんにも使ってます。他の具材は、しいたけ、ズッキーニなど。かつおだしとバターで仕上げます。これも人気の1品になりました。ぜひお試しください！