最近、客家料理にハマっている私たちが台湾旅行で買って来た、萬品食品の「美濃板條」。「美濃」は客家の人たちが多く住む高雄市内の町で、「板條」は代表的な客家料理のひとつであり、米粉から作られた麺。インスタント麺の客家板條は何度か購入したことはあるが、生麺は初
秋が旬の四方竹(シホウチク)シャキシャキ食感で美味！幻のタケノコ！
旅行に行った福岡県朝倉市の道の駅で『この時季、秋の一ヵ月だけしか味わえない「四方竹」』と、ポップに書かれていた、「シホウチク」なるものを購入。その名前を聞くのも姿を見るのも初めてだが、長さ40cm前後のものが8本入って400円。写真を撮るのを失念したが、春に出回
日本と台湾の26団体が出演「太鼓の祭典in名護」美ら島おきなわ文化祭2022
一番最初の台湾旅行は2014年12月、親分とK君と3名で台中→台南→桃園を回った。親分とは長い付き合いなので数えきれないほど一緒に旅行しているが、K君とは飲んだことは何度もあるものの、旅行をするのはこの時が初めてだったので多少の不安もあった。しかし、何をするにも気
台湾の悠遊卡が11/7~沖縄で利用可能も登録が必要なため日本人は不可(EasyCard)
台湾の鉄道や地下鉄、バス、タクシー、U-BIKE、コンビニなど、様々なところで使え、大変便利なカード「悠遊卡(EasyCard)」。電子マネーの取扱額に占める台湾でのシェアは73％にもなるんだそう。台湾人だけでなく、台湾好きの日本人にもお馴染みの交通系ICカードである。現在
台湾カステララスク 優しい甘さと素朴な味わいの焼き菓子(福岡県八女市)
先日、旅行した福岡県八女市の「道の駅たちばな」で、興味深いお菓子を発見。ふわふわプルプルでシュワっと消えていくような食感が特徴の台湾カステラを食べやすくアレンジした風の道カステラです。とポップで紹介されている「台湾カステラのラスク」290円。原材料は、卵、砂
2年7カ月ぶりに見た「外国の方が運転しています」ステッカー 車間距離は十分に！
つい2、3日前、約2年7か月ぶりに見た「外国の方が運転しています」ステッカーが貼られたレンタカー。10月16日から直行便が再開している、台湾か香港から来た観光客かな？？沖縄のOTSレンタカーは、海外からの予約受付を本格的に開始したとニュースになっていた。10月11～17日
皮卡丘ステッカーをゲット 沖縄そらとぶピカチュウプロジェクト
沖縄と台湾で開催中の「そらとぶピカチュウプロジェクト」。（2022年8月、那覇空港）2022年9月に、沖縄県民向けの旅行支援「沖縄彩発見」で利用した那覇のロワジールホテルが、ピカチュウのスタンプラリーポイントになっていた。（2022年9月、那覇ロワジールホテル）美ら海水
台湾点心劇場1968 台湾熱炒のような雰囲気と料理の台湾居酒屋/東京港区
東京港区の三田駅（または田町駅）近くの台湾料理居酒屋「台湾点心劇場1968」に行って来た。平日の午後7時半過ぎだが、駅付近を歩いている人の少なさにビックリ。沖縄に越して来る前は、芝浦口を含め度々この界隈で飲んでいたが、仕事終わりの人や学生などでごった返していた
ブーケのような八重咲シクンシが反則級の可愛さ ピンクのグラデーションが美しい花
週末恒例、今は誰も住んでいないが築70年の長老宅である琉球古民家改修に行った際、近所を散歩していて見つけた素敵なお花。敷地のブロック塀を超え道路側にこんな可愛いお花が咲いていたら、そりゃあ写真に撮るでしょ。調べてみるとインドやマレーシア、台湾、タイなどをは
台湾KAVALAN柏克金啤酒 爽やかな苦味と爽快感のラガービールミュンヘンヘレス
東京駅で開催されていた「台湾小祭2022秋」で買って来たバックスキンビール（柏克金啤酒）を飲んだ。バックスキンビールは、台湾が誇るカバランウイスキーを手掛けるキングカーグループが製造しているビール。9種類の味が出ているようだが、今回はBuckskin Munich Helles（黃
台湾啤酒ハニーラガー&紅茶ラガー,カバランハイボールなど台湾飲料の空き缶
普段飲んでいる焼酎や日本酒などの空き瓶や空き缶はすぐに資源ごみに出しているのだが、手放せずにためてしまったこれら...。そう、台湾啤酒のハニーラガーと紅茶ラガーの大量の空き缶（カバランハイボール、ジントニック、台灣龍泉啤酒の檸檬と水蜜桃も数本）。ハニーラガー
台湾筋骨草=ヒメキランソウ(姫金瘡小草)青紫色の可憐な花が咲く
日本（九州・沖縄）や台湾、中国江蘇省が原産の植物「姫金瘡小草（ヒメキランソウ）」が、最近のお気に入り。地表を這うように成長するシソ科の多年草。青紫色の小さな花と光沢のある葉が特徴的で、花期は3～4月。中国語では「台湾筋骨草」と言うが、そんなゴツイ名前からは
高雄空港新ターミナル建設→2040年完成予定／ピーチ那覇ー桃園運航再開
台湾南部の高雄空港が新ターミナルの建設を計画しているとフォーカス台湾でニュースになっていた。【詳しくはこちらからどうぞ→フォーカス台湾】（フォーカス台湾より拝借、民間航空局提供）確かに高雄空港はちょっと古いしねぇ。でも完成は18年後...親分と私はまだ大丈夫だ
台湾木欒子(タイワンモクゲンジ)の黄色い花が見頃を迎え秋を感じる沖縄&台湾
今月初めになるが、フォーカス台湾でタイワンモクゲンジ（台湾木欒子）の花が台湾・新北市で見頃を迎えているとニュースになっていた。【こちらからどうぞ→フォーカス台湾】↑ ↓ 一方こちらは、10月中旬、沖縄本島中部のタイワンモクゲンジ。買い物に出かけた三連休中の
日式台湾食堂WUMEI 東京駅グランスタ八重北にオープンも入店せず...
東京駅のグランスタ八重北・多国籍ゾーンに「日式台湾食堂 WUMEI」がオープンしたと、ネットで見かけたので行ってみた。「ローカルなスパイスがきいた...」と謳われているが、味は日本人好みにアレンジされているよう。【詳しくはこちらからどうぞ→TABIZINE】日本人好みにア
高粱酒と言えばの台湾金門島と那覇を結ぶ初のチャーター便ツアー決定？
台湾のお酒と言えば、高粱酒。高粱酒と言えば、金門高粱酒。金門高粱酒と言えば、金門島。その台湾・金門島と沖縄・那覇を結ぶチャーター便ツアーの計画があると、数カ月前から度々新聞に載っていた。ただ、いずれの記事も、金門島の人々を対象にしたような記載だった。数日
台湾人老闆娘「月琴の小さな餃子屋さん」カバランも飲める居心地のいいお店/那覇
回らないお寿司屋さんや日本蕎麦のお店など、まだ数える程度だが、コロナ禍になり、こじんまりとしたお店で一人で飲む楽しみを覚え出したワタシ。先日は、以前から気になっていた那覇市久米の路地にある、台湾人老闆娘のお店「月琴の小さな餃子屋さん」を訪問。大小様々な観
かけるだけ黒酢サンラータン(KALDI)酸味が強くあっさり味で好みが分かれる？
KALDIの「ごはんにかけるだけ 黒酢サンラータン」を食べてみた。150g入りレトルトパウチで237円（税込み）。レトルトなので、湯煎で袋ごと温めるか、耐熱容器に移してから電子レンジで温めれば食べることができる。黒酢のコクと酸味を利かせたサンラータンを、ご飯とよく合
東方美人茶月餅はお茶のうま味が美味&タロイモ饅頭,ネギパンも美味しい台湾小祭
東京駅で開催されていた「台湾小祭2022秋」で買って来たタロイモ饅頭、ネギパン、月餅（東方美人）を食べてみた。ネギパンとタロイモ饅頭は大同電鍋で蒸してから...。まずはPAPANTREE BAKERYのネギパンから食べてみる。蒸したてなので、熱々でフッカフカ～～。柔らかくてネギ
台湾小祭2022秋 文旦,柏克金啤酒,台湾茶,点心,雑貨など小規模ながらサクッと楽しめる
「台湾祭」ならぬ「台湾小祭」が、東京駅KITTE丸の内B1Fで、9月26日～10月2日まで開催されていた。出張中で東京に居たので、空いた時間に行って来た。見たところ、お客さんよりも関係者の方が多そうな印象だが、そんなに広いスペースではないので、サクッと見終わってしまう
オキハム魯肉飯の具 食べ応え十分な豚肉＆椎茸入り 八角弱く甘めの醤油味
近所のスーパーで買った、オキハムの「ルーロー飯の具」、400円くらいだったかな。オキハム（沖縄ハム総合食品株式会社）の商品なので、基本的には沖縄県内のみの販売なのかな？電子レンジで約2分または湯煎で約5分、温めればできあがり。中身をお皿にあけた瞬間に、思わず「
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最近、客家料理にハマっている私たちが台湾旅行で買って来た、萬品食品の「美濃板條」。「美濃」は客家の人たちが多く住む高雄市内の町で、「板條」は代表的な客家料理のひとつであり、米粉から作られた麺。インスタント麺の客家板條は何度か購入したことはあるが、生麺は初
花蓮で3泊するのは、花蓮駅から徒歩17～18分の「東岸行旅（East Coast Hotel）」。一番最初だけ歩いたが、若干距離があるため以降はバスを利用していた。花蓮駅から徒歩やバス利用だと裏口の方が近く、正面だとグルっと回らないといけないため、この裏口はありがたい存在。裏
花蓮駅を後にし、「お昼どうしようか？」と話しながら、ひとまずホテル方面へ歩く。現在13時、あまり遅くなると夕飯に影響するし、第一に14時くらいからは休憩に入るお店も多くなるため、今のうちに食べておきたいところ。で、ちょうど通りかかった「池上便當」で食べること
新竹の承携行旅（ガイドホテル）をチェックアウトし、これから4泊5日は東海岸を楽しむべく、向かうは花蓮。8時36分発の自強号を、日本で予約→支払い、新竹駅の窓口で発券済み。【予約など詳細は台鉄公式サイトからどうぞ】ホームで電車を待っていると「プユマ号」が来た。す
台北市と新北市に二十数店舗を展開する台湾のパン屋「一之軒」。【一之軒の公式サイトはこちらからどうぞ】最近は、桃園空港に到着後は南下（たまに東部）ばかりなので、桃園空港第一ターミナルのフードコートに入っているこちらの店舗しか利用していないのだが。気になった
新竹最終日の朝ご飯にやって来たのは、中央市場内の「拾粒米飯糰（SHILIMI飯糰）」。なのだが、グーグルマップではこの周辺までしか表示せず、「どこらへんだろう？」と不安になりながら市場の中へ。結局、西門街沿いの出入口（建国公園側）より入り、通路沿いに進むと左側に
1742年に創建された「新竹長和宮」は、「外媽祖（そとまそ）」とも呼ばれているんだそう。昔、城郭があった竹塹（新竹の古称）だが、その外側に位置していたことから、内媽祖と区別されてそう呼ばれるようになったよう。「長和宮」の横には「水仙宮」があり、廟がふたつ繋が
台湾B級グルメのひとつ「胡椒餅」のお店の前を通りかかったので、何年ぶりか分からないくらい久しぶりに食べてみることにした。お店は北門街沿いにある「丞祖胡椒餅」。豚肉、牛肉、キムチ豚肉、チーズ豚肉の4種類の中から豚肉をひとつ購入。閉店時間間際だからか、メニュー
苗栗の街中で、可愛い花をつけている木を発見。「ホオズキ？違うよね～、オーナメント？」と思いながら近づいてみた。色も形も中華圏の提灯みたいで、とっても可愛い。親分と「こんな花、初めて見たね」と話しながら調べてみると、和名は「ショウジョウカ」と言い、「猩猩花
新竹の熱炒で食べた炒麺に入っていた「紅蝦仁（干し赤エビ）」が美味しかったので、旅行中に同じようなものを買いたいと思っていたところ、花蓮の「花蓮市農会生鮮スーパー」にあったので購入した。帰国後、ひとつ食べてみると、香りが良くうま味が濃くてビックリ。「塩味が
新竹での最後の晩ご飯にやって来たのは「棒球場平価快炒（蓁媽）」。その名の通り、棒球場（野球場）のすぐ近くにある快炒。客席三方の壁上部にはケースに入ったガンプラがずらりと並んでいて、老闆のガンプラへの熱い想いが伝わってくるよう。きっと日本人も多く来るのでし
新竹の街中で見かけた、地元民で行列になっていたお店を2軒。北大路沿い、新竹棒球場（野球場）近くのお弁当屋さん「飛龍排骨」。店名からすると、排骨（＝衣をつけて揚げた骨付き豚肉）が看板商品。排骨弁当といえば台鉄が美味しいが、ここのはどんなのか興味がある。もう1
客家の餃子である「水晶餃」を、苗栗客家美食街の2軒で堪能したが、せっかくなので本当はもう少し食べたいところ。しかし、米粉やタピオカ粉で作られた水晶餃は想像以上にお腹にたまり、これ以上はもう入らないので、後は次回のお楽しみに取っておくことにする。客家美食街を
ここ最近の台湾旅行でよく見かける「キューブ型折りたたみキャリーケース」。（台湾・新竹県にて）昨年末の台湾南部旅行では見た記憶がないが、半年後の北部では本当にいたるところで目にする。いつ頃から流行りだしたのか詳細は分からないけれども。（台湾・新竹県にて）こ
苗栗「客家美食街」で、客家の餃子「水晶餃」を食べるべく、2軒目のお店へ。1軒目より手前にあるお店なので、先ほどはここを通り越して、「翁記水晶餃」へ行っていた。入口も店内も客家花柄で可愛い。入口脇にあるメニュー表を取り、空いている席に座りチェックを付けたら、
新竹3日目の行き先は、二転三転した結果、「苗栗客家美食街」になった。苗栗駅からは若干距離があるため駅前からバスに乗って行く。東口から出ているバスの方が近くで降車できるが、時間が合わないため、降りてから少し歩くが西口からのバスで行くことにする。現在地は「苗栗
新竹3日目、予定では大潤發（RTマート）へ買い物に行くつもりで、朝食後に親分がバスの時間を調べてくれていた。（新竹駅）しかし、特に買いたいものがあるわけでもないので、急遽、観光に変更。行き先は以前から2人で行ってみたいねと話している、「内湾（新竹県）」か「南
3日目の朝食にやって来たのは、以前食べて美味しかった「眷村龎」。しかし、確認せずに行ったら定休日だった。【以前食べた時の感想はこちらからどうぞ】仕方がないので、少し歩いて向かった先は「山東饅頭店」。こちらは初めての訪問。後ろの方から黄色いメニュー表を見て何
21時過ぎ、ホテルへ戻る前に新竹駅近くの「亜蘿蔓洋菓子（AromaPastry）」へ寄った。以前ここで「ケーキの切れ端」を買ったところとても美味しかったので、帰国日に再度寄ってケーキの切れ端とパンなどを数個購入し帰国後に食べたのだが、やはり美味しかった。【その時の感想
後龍夜市を楽しんで新竹のホテルへ戻るのだが、海線なので本数が少ない。区間車や区間快速以外に、数本の新自強号や普悠瑪号なども停車する駅だが、一日を通して、1時間に1～2本しかないのは海線の宿命。高架駅だが、プラットホームはあまり新しい感じがしない。しかし、改札
台南初日の晩ごはんにやって来たのは「上海好味道小籠湯包」。10年前の初台南で来て美味しかったので再訪。店内レジ横でメニューと注文票をもらうと、すいているので好きな席に座っていいと言われ、一番奥のテーブルへ。冷蔵庫から好きな小菜を取って来て、ビールのつまみに
台南の富信大飯店に宿泊すると、1階のカフェ（直営店ではないスタバ）で使えるウェルカムドリンクの券が1人一枚もらえる。一番最初に宿泊した10年前も、その数年後の時にも確かもらった気がするが、いつも時間がなくて利用していなかった。店内は1～2卓の空席があったが、混
台南で3泊するのは、7年ぶり5回目の「富信大飯店」。成功路と西門路の交差点近くにあり、神農街や赤崁樓、林百貨などの観光名所は徒歩圏内、熱炒が並ぶ海安路もすぐ近くという立地。最近はこれよりワンランク下のホテルが多かったが、出発前に「台湾交通観光局×klook 宿泊
桃園空港からバス（統聯客運（U-bus））を利用して台南へ行くのだが、中壢SAでの乗換え待ち時間を含み4～5時間かかる。昼食は車内でになるため、第一ターミナルB1Fのパン屋「一之軒」でパンを買っておく。購入した4種類のパンと家から持って来た落花生パイが本日の昼食＆おや
台中の街を歩いていて気になった熱炒（居酒屋）3軒。今後行ってみたいと思っているだけなので、店名と地図のみです。悪しからず。1軒目南屯区「阿隆師海鮮熱炒」2軒目北区「羊之屋餐庁」3軒目南屯区「澎湖海産火鍋羊肉爐」余談になるが、台湾の羊肉料理は、基本的にラムやマ
昨年秋の台湾旅行で買ってきた「巷口乾麺 麻醤風味」を食べてみることにした。4食入りで79元（≒380円）。麻醤風味なのでゴマダレなのは分かっていたが、裏面を見ると花生醤の記載もあるので、ピーナッツペーストも使われているようで、期待値が上がる。入っているのは、乾麺
今回の台湾旅行は、台南3泊→新竹1泊の4泊5日。まずは台南へ向かうべく、移動方法はいつもの統聯客運（U-bus）。桃園空港第一ターミナルのバスチケット売り場はB1F。到着ロビーから案内に従って進めば難なく到着する。台中までであれば桃園空港から直行で行けるのだが、台中
2024年GW台湾旅行は、長老が所用で不参加のため親分と2人。3人の時は、（みんな同額のため）両替はまとめて長老がやってくれるのだが、2人の時は私の役目になる。【両替はパスポートの提示が必要】コロナ禍明けは行くごとに円安が進み、手元に来る台湾元がどんどん減り、それ
台湾中部の観光地・鹿港へ行った際に寄った「鼎泰興」。赤レンガ造りの建物の1階がお店だが、コロナ禍以前は2～3階がレストランとして営業していたよう。看板商品「水蒸蛋糕」は、しっとりフワフワの蒸しケーキで、ほどよい上品な甘さが美味しい。この時自宅用に買った「茶梅
コロナ禍明けの台湾旅行では台中によく来ているが、その度に買っているのが台中第二市場内にある「美惠雞肉店」の油飯。油飯はもち米を醤油ベースの味付けで炊いた「おこわ」で、結婚式や赤ちゃんの生後1か月祝いで食べるお祝い事に欠かせない台湾料理。地域を問わず市場の中
台鉄台中駅改札口近くにある「臺鐵便當」でお弁当を買うことにした。ここのお店は「台鉄夢工場」が併設されており、店内では台鉄グッズが売られている。台鉄といえばのステンレス弁当箱や台鉄のマーク入り水筒などの他に、台中の銘菓なども並んでいた。どのグッズも可愛いの
前日の夜にも参拝したのだが、当初の予定だった昼間にもう一度「大甲鎮瀾宮」を訪れることにした。大甲駅のホーム頭上には、日本のそれとは少し雰囲気の異なる提灯が下がっており、中華の雰囲気が漂う。徒歩5～6分で、媽祖を祀る「大甲鎮瀾宮」に到着。媽祖は海の守護神とし
お正月台中旅行の最後の夜。18時少し前にやって来たのは、南屯区にある「阿三哥現炒鵝肉」。入店した時はまだガラガラだったが、時間が経つと混みだし、19時頃には満席になっていた。いつも通りビールを冷蔵庫から持って来て、乾杯をしてから食べる物を考える。オーダーシー
この台中旅行は実家から出発したこともあり、母に「前にもらったような可愛い紅包（ポチ袋）をお土産に買って来てほしい」と頼まれていた。飲んでホテルへ帰る途中で通りかかった「金玉堂文具批発広場 五権店」。紅包がありそうだな～と思い寄ってみたところ、ノートやペンな
沖縄県内に約60店舗を展開し、県民の台所と言っても過言ではない、スーパー「かねひで」。数年前までは、多くの店舗で店内の通路が狭い上に、近所の人が通路をふさいでおしゃべりをしていることも多く、商品が見にくく、さらに商品自体の品揃えも良くなく、お惣菜の味もイマ
前回の台中旅行で美味しかった、台中第二市場内の「客家嬤 純米客家粄條」で昼食にしようとやって来たのだが、日曜日のお昼時なのにシャッターが下りている。何となく嫌な予感がするね～と親分と話していたのだが、数週間後にグーグルマップを見ると「閉業」となっていた。
大潤發（RT-mart）忠明店のパン売り場で買ったパンがとても美味しかったので、個人的な備忘録として記しておくことに。台湾旅行の行く先々で大潤發を訪れているので、パンはよく買って食べている。しかし、今回の忠明店で初めて購入したのが『購入するパンを横にあるビニール
18時過ぎ、晩ご飯にやって来たのは、向上路と向上北路が交差する角にある熱炒「大胖海産」。ここへ来る前に親分が「グーグルの口コミを見ると、怖いおばちゃんがいるとか値段の表記がなくて高いとか書いている人が多いけどどうする？」と言う。最近は、台湾の怖いおばちゃん
この時季、台湾で美味しい食べ物のひとつに「冷筍沙拉（たけのこサラダ）」がある。たけのこと言っても日本で一般的な「孟宗竹」ではなく「緑竹」で、茹でた緑竹を冷やして台湾の甘いマヨネーズで食べる「冷筍沙拉」は絶品。一番最初に食べたのは、まだ台湾旅行をしたことが
久しぶりに鹹豆漿が食べたいね～と言うことでやって来たのは「高品香永和豆漿」。台中駅からだと若干距離があるが、台中のお隣・五権車駅からは徒歩圏内。コロナ禍前、頻繁に高雄へ行っていた頃は（ピーチの那覇～高雄便が再開していないため今はあまり行けていない）、定宿
