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キャンプに目覚めたド素人が、オシャレキャンパーを目指して成長していく為のブログです。

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2019/03/12

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  • 市販のルウは使わない!赤ワインだけで作る極上ビーフシチュー

    どうも、オシャレキャンプを目指すOSRです。 Follow @osr_camper ある日、突然思いました。「次のキャンプでお肉たっぷりの極上ビーフシチューが食べたい!!」 それならルウから手作りするこだわりのビーフシチューを作ってみよう!ということに・・ん?そもそも市販のルウって何でできてるの? 今回は市販のルウを使わない赤ワインだけで作る極上ビーフシチューをご紹介します。本当に赤ワインだけで作れるの?って思いましたが、これが一度やってみると驚きのコクと旨さに感動しました〜。 ビーフシチューの発祥 今回の調理テーマ 用意する調理器具 用意する食材(2~3人前) 調理開始 今回参考にした動画:…

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