11/11 今日のお昼

11/3 今日のお昼

10/24 今日の夕食

10/23 今日の夕食

10/17 今日のお昼

8/8 今日のお昼

自宅から持ってきて、マスターにお願いして入れてもらいました。アイスコーヒー

6/23 今日のお昼

6/22 今日のお昼の一杯

5/21 今日のお昼の一杯

1/12 今日のお昼

12/1 朝のコーヒー

5/5に紹介した使用したコーヒーメーカーを使用。真ん中のシルバーの固定プレートをはずして、1枚目の写真の品をセットして抽出。

11/29 今日のお昼

11/23 朝のコーヒー

ダイソーで、一つ穴(カリタ式)のフィルターがあったので、購入しました、

11/15 今日のお昼

グランディオ立川 7F 蕎旬

11/12 今日のお昼

西友福生店 5F 北京菜館

10/31 今日のお昼

長崎ちゃんぽん リンガーハット

10/27 今日のお昼

10/26 朝のコーヒー

プリンの容器を利用しました。

10/20 今日のお昼

10/18 今日の夕食

ロイヤルホスト贅沢してしまいました。

10/15 今日のお昼

10/10 今日のお昼

10/8 今日のお昼

西友福生店5F 杵屋

10/5 今日のワイン

前回紹介した陶器の入れ物と一緒に、(壊れない限り)保管します。

10/2 今日のランチ

ロイヤルホスト で

9/28 今日のワイン

上記のCDを聴きながら飲みました。

9/24 今日の和菓子

小石川後楽園葵屋びいどろ茶寮

9/21 今日のお昼

吉祥寺店で

9/20 今日のお昼

西友福生店5F 杵屋

9/6 今日のお昼

9/4 今日のお昼

9/1 朝のコーヒー

3/31で紹介したハリオのコーヒーメーカーを使用。8/17に紹介した、ダイソーの一つ穴のフィルターに変更して使用しました。

8/29 朝のコーヒー

8/28、真岡市の大前恵比寿神社に参拝し、御神水「鶴の泉」を戴いたので

8/25 朝のコーヒー

8/23 今日のお昼

8/18 朝のコーヒー

8/17 朝のコーヒー

ダイソーで購入した、一つ穴のフィルター 6/15に紹介したセリアのフィルターは、キャンプ等の外で使用が便利の折りたたみ式のフィルターでしたが、 ダイソーで売っていたので購入し使用しました。

8/11 朝のコーヒー

8/10 朝のコーヒー

イワキ製を使用約3時間前日に水を入れ、準備

8/3 今日のビール

サッポロビール しろほのか

8/3 朝のコーヒー

ゴールドフィルター＋一つ穴

7/27 今日の夕食

7/27 朝のコーヒー

セラミックフィルター＋ネル＋ハリオ製フィルター7/13とおなじ方法で。

7/21 朝のコーヒー

セラミックフィルター＋3つ穴fィルター7/13とおなじ方法で。

7/20 朝のコーヒー

セラミックフィルターの付属の一つ穴で7/13とおなじ方法で。

7/14 朝のコーヒー

セラミックフィルター＋ハリオ7/13とおなじ方法で。

7/13 朝のコーヒー

セラミックフィルター＋メリタ真ん中に板をおいたのは、湯こぼれ防止のため。いっきに湯を入れずに、数回に分けて。

7/11 今日のお昼

7/7 朝の紅茶

6/30に使用したドリッパーを使用4分蒸らし

7/6 朝の中国茶

6/30に使用したドリッパーを使用4分蒸らし

6/30 朝のコーヒー

ハリオ製の浸漬式ドリッパー解説書には蒸らし2分と書かれていましたが、4分しました。

6/28 今日のお昼

6/23 朝の紅茶

6/22に、使用したカップで

6/22 朝のコーヒー

カップはいつも使用しているものでなく、優雅なカップに

6/15 夕食のカレー

6/3 黒部湖の売店で購入し、6/15にはじめて使用しました。

6/15 朝のコーヒー

100円ショップ Seria で購入しました。開いた状態

6/9 朝のハーブティー

ペパーミント約4分間蒸らし

6/8 朝の中国茶

6/2に紹介した、クレーバードリッパーを使用しました。約4分間蒸らし。

6/2 朝の紅茶

4/6で紹介した、クレーバードリッパーを使用しました。コーヒーと同じやり方で、

6/1 朝のコーヒー

3/31で紹介したハリオのコーヒーメーカーを使用。フィルター部分を、メリタに取り替えて。

5/26 朝の紅茶

ハリオのプレス式で

5/25 朝の中国茶

4/7に使用した、ハリオのプレス式で

5/19 朝の中国茶

4/7に使用した、イケアで購入したプレス式で約4分間蒸らして

5/18 朝の紅茶

4/7に使用した、イケアで購入したプレス式で約4分間蒸らして

5/12 朝の中国茶

3/11に使用した物を使用。3/11と同じく付属しているプラスチック製の茶こしをはずし、4分間蒸らし。

5/11 朝の紅茶

付属しているプラスチック製の茶こしをはずして使用し、4分間蒸らしてスリランカ産 サバラガムワ

5/8 今日のお昼

聖蹟桜ヶ丘にて

5/5 朝のコーヒー

3/8に紹介した使用したコーヒーメーカーを使用。真ん中のシルバーの固定プレートをはずして、1枚目の写真の品をセットして抽出。4/27はセラミックフィルターに紙フィルターを使用しましたが、今日はセラミックフィルターに直接使用。

5/4 朝のコーヒー

4/28はセラミックフィルターに紙フィルターを使いましたが、今日はセラミックフィルター直接でハンドドリップ。

喫茶 ストーリア

4/28 朝のコーヒー

ハンドドリップで

4/27 朝のコーヒー

3/8に紹介した使用したコーヒーメーカーを使用。真ん中のシルバーの固定プレートをはずして、1枚目の写真の品をセットして抽出。

4/21 朝のコーヒー

3/8に紹介した使用したコーヒーメーカーを使用。真ん中のシルバーの固定プレートをはずして、1枚目の写真の品をセットして抽出。

4/20 朝のコーヒー

陶器製の一つ穴のドリッパー

Ichigendo

4/14 今日の朝のコーヒー

タイガー製のコーヒーメーカー。付属のアダプターをつけると、エコポッド（ドリップポッド）・カフェポッドを使用できる。今回は、通常のレギュラーで。

4/13 今日の朝のコーヒー

ハリオ製のプレス入れ方は、4/7に紹介した方法と同じ。

4/7 今日の朝のコーヒー

イケアで、購入したプレス式約4分間待つ4分後に、ゆっくりと押して

4/6 今日の朝のコーヒー

クレーバードリッパー お湯を入れ、上部をスプーンでかき混ぜ、4分間待つ。（スプーンで上部をかき混ぜるとき、湯を入れたときすぐにするときと、約2分後にかき混ぜるときがありますが、今回はお湯を入れた約2分後にかき混ぜました。)透過式ですので、容器を下につける

4/3 今日のお昼

3/31 今日の朝のコーヒー

ハリオのコーヒーメーカー

3/30 今日の朝のコーヒー

ネルドリップ

珈琲バ－ガンディ

3/24 今日の朝のコーヒー

3つ穴のドリッパーとゴールドフィルターで、今日はハンドドリップで抽出

3/23 今日の朝のコーヒー

3つ穴ドリッパーとゴールドフィルター3/8に紹介した使用したコーヒーメーカーを使用。真ん中のシルバーの固定プレートをはずして、1枚目の写真の品をセットして抽出。

3/21 今日のお昼

珈琲ぶん

コーヒーを美味しくいただけるし、マスターの人柄もいい。

3/17 今日のお昼

メニューは、1日1品。今日のメインは、焼きシューマイでした。月曜日から土曜日の18時になると、下記のお店に

3/17 今日の朝のコーヒー

ベトナムコーヒーフィルター抽出後、中蓋をはずし撮影

3/16 今日の朝のコーヒー

数年前、イケアで購入した直火式エスプレッソ

3/10 今日の朝のコーヒー

今日は、ハリオのドリッパーを使用しました。「今日の朝の珈琲」は、3/8はブログを開設した日なのでUPしましたが、土・日をメインにUPしていきます。

喫茶わいがや

営業日が限られているので、開店しているときによらせてもらってます。ハンドドリップで、このお値段ですから○○の私にはありがたい。

3/9 今日の朝のコーヒー

今日は、メリタのプラスチック製の1つ穴ドリッパーを使用しました。プラスチック製は、1つ穴が底ではなく少し上部にあるので蒸らしができます。

3/8 今日の朝のコーヒー

南部鉄瓶で湯を沸かして。現在のコーヒーメーカーの多くは、水とコーヒー豆を入れれば全自動（ミル付はミルから）でできますが、このアピックス製のコーヒーメーカーは抽出のみ。別に湯を沸かして、上部にそそぎ小さな3穴から湯が回転しながらドリッパーに落ちます。