椎茸出汁の使い道や取り方について解説!賞味期限や正しい保存についてもご紹介!
皆さんは「椎茸出汁」という出汁についてご存知ですか? かつおだし・昆布だし・いりこ・あご出汁などは馴染みがありますが椎茸出汁って‥?と聞きなれない人もいると思います。 それ位椎茸出汁はあまり馴染みのないもので、出汁として ...
有塩バターと無塩バターはそれぞれ代用できる?塩分量の違いは?クッキーやマフィンを作る時はどちらが向いてる?
お菓子作りをしよう~!と思ってレシピを調べると「無塩バター」「有塩バター」を書かれている事がありませんか? 無塩バターって何!?家に無いけど…と焦ってしまう人も多く、わざわざ無塩バターを焦って買いに行ってしまったりします ...
クッキングシートはフライパンやレンジで使っても大丈夫?魚や肉を上手に焼く方法とは?
クッキングシートといえば手作りクッキーを焼いたりする時に使うイメージはあると思いますが、あれってオーブン料理に使うだけでなくフライパンや電子レンジ機能でも使用して大丈夫なものか知っていますか? またクッキングシートってそ ...
冷凍魚の解凍後の消費期限はどれくらい?解凍方法や解凍時間についても調べてみた!
皆さんは購入したお魚をどのように保存していますか? その日のうちに食べない場合はまとめて買って冷凍しておく方も多いと思います。 魚は鮮度が命なだけに冷蔵だとあっという間に腐ったりしてしまいます。 でも冷凍したは良いものの ...
めんつゆの2倍濃縮、3倍濃縮の違いとは?それぞれの代用はどうなるの?
よく料理のレシピを見ていると「2倍濃縮のめんつゆを大さじ1」や「3倍濃縮のめんつゆ大さじ1」など濃縮濃度が違うめんつゆが表記されていたりします。 と言うことは、わざわざ両方買ってきてレシピによって使い分けないといけないの ...
減塩しょうゆの塩分量や製造方法についてご紹介!どんな味がするの?添加物はどれくらい入ってる?
醤油売り場を見ると色々な種類の物が売られていますよね。 濃い口醤油、薄口、減塩などなど… その中でも健康を気にする人が真っ先に手に取るのが「減塩しょうゆ」ですが、一体普通のお醤油と何が違うのでしょうか? 「減塩」と付くか ...
カレーの塩分量についてご紹介!塩分控えめにするコツってあるの?
カレーと言えばご飯作りの味方!と言うくらい簡単に出来て、美味しく食べられるメニューですよね。 家族が沢山いるご家庭では週1でカレーを作ると言った意見も。 そのくらい国民食であり、馴染みのあるカレーですが、実は塩分量が多い ...
余ったパン粉の使い道をご紹介!保存方法や有効な活用の仕方とは?
魚や肉のフライを作る時に大活躍するパン粉ですが、揚げ物を毎日作る人も少ないので案外パン粉を使うタイミングって限られています。 小麦粉や片栗粉は料理のつなぎにも使われたりするので頻度が高いですが、パン粉に関しては1度使った ...
パレットナイフの使い方や代用に使えるものとは?スパチュラとの違いもご紹介!
パレットナイフはケーキ作りをする上で欠かせない道具ですよね。 刃の部分が長いナイフで、パティシエさんがとても上手に使いこなして生クリームなどを塗っている場面を見かけたことがあると思います。 でも実際に使ってみるととっても ...
粉ふるい器の洗い方や代用についてご紹介!ざるや裏ごし器との違いとは?
粉ふるい器と言えばお菓子作りで大活躍しますが、細かい網目になっているため少し汚れが挟まって取れにくくなっています。 洗った時も逆に粉類が水でふやけてベトベトした汚れとなって、網目に入り込んで綺麗に落ちなかったりします。 ...
オーブンレンジとオーブントースターの違いとは?それぞれ代用できる?使い分けや電気代についてもご紹介!
最近よく聞く「オーブンレンジ」ですが、昔は「オーブントースター」の方が馴染みがありどの家庭にも置かれていたような気がします。 でもここ近年で色々な機能を備えてどんな調理にも対応できるオーブンなども増えてきました。 大まか ...
オーブンがない時、代用には何が使える?【トースター・電子レンジ・フライパン・グリル】
料理をする際にレシピを見ると「オーブン」の表記があり、困った経験はありませんか? 必ずしもオーブンがある訳でもなく、オーブントースターや電子レンジ、フライパン、魚焼きグリルのどれかしか無い場合があります。 そんな時に考え ...
ピアスホールを塞がりにくくする方法は?塞がるまでの期間は何日?塞がったらもう一回復活できる?
段々お洒落に興味を持ち始めると、ピアスホールを開けたくなりますよね。 実際に開けて喜んだのもつかの間、学校の校則やバイト、職場の規則で「ピアス禁止」が掲げられていることも少なくありません。 そうなった時に気になるのが、ピ ...
オーブンの予熱「あり」と「なし」の違いとは?やり方・時間・天板の使い方を徹底解説!
オーブン料理を作る際に「〇〇度で予熱」と指定されることがありますが、何故予熱が必要なのか知っていますか? それから、予熱をして下さい!と指定はあったものの、どうやってやれば良いのか?時間はどのくらいにすれば良いのか?天板 ...
オーブンシートとクッキングシートの違いとは?どちらも繰り返し使える?レンジやフライパンでも使える?
お店行くとにオーブンに使えるシートなどが沢山売られています。 「オーブンシート」「クッキングシート」など名前も色々あり、正直どんな違いがあってどんな用途で使えるものなのか?が分かりづらい部分もあります。 そこで今回はよく ...
ファーストピアスを外すタイミングと目安についてご紹介!痛かったり血や汁が出た時の対処法とは?
ピアスを開けて最初につけるのがファーストピアスですが、つい普通のピアスに変えたくて早い段階で外してしまい痛くなったり血や汁が出る事もあります。 そうなると耳が炎症をおこしたり腫れたりして、余計に負担がかかりピアスホールの ...
詰め替えボトルの交換時期や正しい洗い方とは?アルコールやシャンプー、洗剤を清潔に保つ方法をご紹介!
今は容器入りで売られていない詰め替え商品などもあって、容器は別で用意しなければいけなかったり、あったとしても自分のお気に入りのボトルでウキウキしながら使いたい!と思う人も多くなってきました。 ただこの詰め替えボトル、お気 ...
ピアスの洗浄の仕方についてご紹介!いつからやるべき?石鹸・洗顔フォームはそのまま使える?
ピアスホールを開けてまず気になるのが「ピアスの洗浄方法」です。 ピアス自体もきちんと洗わないと、なんとなく雑菌とかが気になるし、ピアスホールの隙間にカスが溜まって炎症を起こしてしまわないかも気になります。 でもピアスの洗 ...
ピアスカバーとは何?金属アレルギーにも最適!使い方や入らない時の対処法をご紹介!
皆さんは「ピアスカバー」をご存知ですか? 最近ではダイソーなどの100均でも目にする機会が増えています。 実はこのピアスカバー、普通の金属製ピアスにつける事で「ノンアレルギーピアス」に変身してしまうのです! 金属アレルギ ...
ハンドソープの詰め替え時はボトルを洗うべき?衛生面で注意したいこととは?
日用品を購入する時にボトルごと買い換えた方が衛生的に安心だけど、詰め替えの方が安く買えるんだよなぁ…と詰め替えを購入する人の方が多いですよね。 しかも容器ごと買ってしまうと、まだまだ綺麗で使えるのにゴミに捨てていて勿体無 ...
プラスチック容器はアルコール消毒できる?溶けたり白くなる原因や対処法とは?
プラスチック容器で調理したものを保存することも近年は多くなってきました。 ただプラスチック類は匂い移りや色移りが激しく、傷などもつきやすいので、雑菌も気になりますよね。 アルコール消毒を使おうと思ったら、「アルコールはプ ...
料理酒のアルコールを飛ばすのに時間は何分くらいかかる?子供への影響や電子レンジで飛ばすことはできる?
料理酒と言えば煮物料理に使ったり、臭み消しにも使われる調味料ですよね。 便利な反面、料理酒に含まれている「アルコール」が気になりませんか? 一応熱を通せば飛ぶはず…と思いがちですが、実は完全にアルコールが飛ぶまでにはいく ...
山芋をすりおろしたらどれくらい日持ちする?変色の防ぎ方や冷凍保存できるのかも調べてみた!
山芋のすりおろしと言えば「とろろ」ですが、そば屋さんでよく見かけたり定食屋さんでもとろろご飯として出されていますよね。 家でも手軽に出来て、とっても美味しいのでついつい大量にすりおろしてしまいがちです。 でも気付けば黒っ ...
保存容器に向いてるのは【ガラス・プラスチック・ホーロー】どれが良い?冷凍やしっかり密閉できるものをご紹介!
今は冷凍保存や作り置きなどが流行っていますが、保存する時に必要な容器ってお店にも沢山売られていてどれにしたら良いのか迷ってしまいませんか…? 主に「ガラス・プラスチック・ホーロー」が使われていて、それぞれが持つ特性や向き ...
すりおろした人参は冷凍や冷蔵保存して良い?効果や栄養についてもご紹介!
人参と言えば安く手に入り、どんな料理にも合う優れた食材ですよね。 生でサラダや野菜スティックとして食べたり、カレーや肉じゃがなどの煮物料理から炒め物まで幅広く使えます。 ただ人参がゴロゴロ入っている料理が苦手!と言う人や ...
イヤーカフとピアスの違いとは何?イヤーカフも穴を開けなければならない?付け方について解説!
耳元のお洒落を楽しむと言えば昔は「ピアス」か「イヤリング」でしたが、最近では「イヤーカフ」と呼ばれるアクセサリーが流行っています。 ピアスやイヤリングは昔から親しまれている物なのですぐにイメージ出来ますが、イヤーカフと聞 ...
ピアス本体の消毒の仕方とは?頻度や洗浄の仕方などお手入れの方法について解説!
一気に雰囲気を華やかにしてくれるアイテムと言えば「ピアス」ですが、正しいお手入れをしていないとあっと言う間に菌が繁殖して化膿したり血が出てしまったりします。 せっかくお洒落のために開けたピアスも、ピアス本体をきちんと消毒 ...
すりおろし生姜の賞味期限はどれくらい?正しい保存についてご紹介!冷凍保存できる?
たまにスーパーで安くなる「生姜」ですが、何かに使えそうと多めに買っておいて使い道が無くなり気付いたら干からびていた…なんて経験はありませんか? 次に多く買ったときは前もってすり下ろしておこう!と意気込んだものの、生の生姜 ...
タッパーの正しい消毒方法とは?電子レンジや熱湯で消毒できる?
皆さんは保存容器に「タッパー」を使うことが多いですよね? 最近は特に働く人の強い味方として「作り置き」や「常備菜」なども流行っているので、タッパーは大活躍です。 ただこのタッパー、色の強いものや匂いの強いものを入れると色 ...
あごだしとは何?粉末タイプと液体タイプの使い方や代用についてご紹介!
最近密かに人気を集めている出汁と言えば「あごだし」ですよね。 以前は「かつおダシ」や「昆布だし」「いりこ」など定番の出汁が使われていましたが、最近は「あごだし」も同じくらい人気になってきて家にストックしてある人も多いので ...
ロゼワインは料理に使うことはできる?余ったロゼワインの使い道をご紹介!
ロゼワインと言えば透き通ったピンク色の綺麗でロマンチックなワインですよね。 最近では見た目のお洒落さからもとても人気が高いワインの1つになりました。 ロゼワインは一般的に飲んで楽しむものですが、もしかして料理にも使えるん ...
オーブンで焼き芋を作ると電気代はどのくらいかかる?温度と時間についても解説!
寒い時期…と言えば「焼き芋」ですよね? ホクホクしていてアツアツでとっても温まる美味しい食べ物です。 そんな美味しい焼き芋が自宅のオーブンで作れるって知っていましたか? 必要な時間数・温度を知りサツマイモさえあれば簡単に ...
タッパーは冷凍すると割れる?冷凍庫にそのまま入れても大丈夫?耐冷温度について調べてみた!
よく余ったカレーやシチュー、ハンバーグなどをタッパーに入れて冷凍保存しますよね。 日が経ってタッパーを出したら、パキン!と割れてしまった! そんな経験をしたことはありませんか? タッパーが割れるなんてそんな訳無いでしょ… ...
赤ワイン煮込みを作ったら酸っぱくなった!失敗した時の対処法をご紹介!渋み・苦い味の場合はどうすれば良い?
赤ワインと言えば「ビーフシチュー」などによく使われますよね? 牛肉の煮込み料理にはかなり使われることの多いお酒です。 ただこの赤ワイン、扱い方を間違えるととっても酸っぱい味がして煮込み料理が不味くなった…という失敗例もあ ...
ホットソークの効果についてご紹介!食塩でもいいの?ピアスは外すorつけたままどちらが正解?
ピアスの穴を開けてやっとお洒落を楽しめる!!と思っていたら、肉芽が出来てしまった…という経験はありませんか? 肉芽とは耳に穴を開けてピアスを通した時に、異常を感じ防御反応を起こして炎症してしまう症状の事を言います。 その ...
オーブンレンジでアルミホイルを使っても大丈夫?代用に使えるものってある?
オーブンレンジを使う時にアルミホイルを使用して良いのか悩んだ経験はありませんか? なんとなく電気を使って高温になるオーブンレンジに対してホイルを使うのは危険なんじゃないか…と思ってしまいます。 バチバチ火花など飛び散った ...
ピアッサーで穴を開ける時痛くない方法はある?開け方のコツを徹底解説!
高校生位になってくるとお洒落にも敏感になり、ちょっとずつ「ピアス」に興味を持つ人も増えてきますよね。 大人であれば開けているも多いと思います。 病院でちゃんと開けたい!と言う人もいますが、ほとんどの人がコスパ・手軽さで「 ...
カレーの冷凍方法を解説!【ジップロック・ラップ・タッパー】どれが最適?
カレーと言えば手軽にできて、美味しい、安いと最高のメニューですよね。 ただ食べる量が曖昧なので、とりあえず多く作っておきますよね。 でも1日で全部は食べきれなかった…と言う時に、翌日もすぐに食べるなら冷蔵保存で良いですが ...
ピアスを久しぶりにしたら入らない時の対処法は?痛い、臭い、かゆい場合はどうすれば良い?
早い人は学生時代に興味を持ち、ピアスを開けたりしますよね? 学生時代はお洒落に敏感で、友達と遊んだり何かするたびにピアスをつけて楽しんでいたけど社会人になってピアスNG!で中々つけなくなり放っておいたらピアスが入らなくな ...
ピアスを開けた初日のケアについてご紹介!お風呂・消毒・動かない時の対処法も解説!
やっと念願のピアスも開き、喜んでいたのもつかの間… 一体この後どんなケアをすれば良いの?お風呂に入るときや、消毒、ピアスが動かなくなった場合の対処法ってどうやるの!?など沢山不安があります。 でも大丈夫! しっかりとケア ...
ピアスホールの完成は見た目にわかる?安定したか判断するチェックポイントをご紹介!
ピアスを開けてピアスホールが完成するまで、ワクワクドキドキして待ちわびますよね。 ファーストピアスを外せるタイミングの目安時期が来たから外してみよ~♪っと外したものの… まだ完全にピアスホールが安定していなかった!! 抜 ...
カレーは冷凍すると保存期間はどのくらいになる?一年前のものは食べたらさすがにまずい?
カレーは手ごろに出来る上に美味しいので、どの家庭でも作られているメニューではないでしょうか? ただ日によってはあまり食べれなかったり、作りすぎて残してしまい次の日も続けて食べるのはちょっとキツイ…と言うときもありますよね ...
オーブントースターの温度が上がると勝手に切れるのはなぜ?理由と対処法を解説!
皆さんはこんな経験はありませんか? 長い時間オーブンでグラタンを焼いていたり、餅や冷凍ピザなどを焼いている途中にヒーター部分が暗くなり焼き目もつかなくなってしまった…と言う経験を。 接触不良!?とビックリしてしまいますが ...
ピアスホールの完成を早くする方法ってある?最短の期間を調べてみた!
ファッションに興味が出てくると、まず最初にやってみたい事として「ピアスの穴を開ける」が出てきますよね? イヤリングでも可愛いものは沢山売られているし、それだけでも充分楽しめますが、やはりピアス穴を開けた方がよりお洒落なピ ...
カレーの常温放置は危険?春夏秋冬どの季節でも一晩置いとくのもダメ?
カレーといえば「一晩寝かせる!」と答える人が前は沢山いました。 一晩寝かせると更にコクが増して美味しくなる!と言われていましたが、実はカレーの常温放置はとっても危険って知っていましたか? それでも夏場はすぐに保存容器に入 ...
ピアスを開けると運命が変わるって噂は本当なの?恋愛運をあげたい人必見!
さて、皆さんはこんな噂を耳にしたことはありませんか? 「ピアスを開けると人生が変わったり運命が変わる」と。 何かが始まるタイミングや何かにピリオドを打ちたい時にイメチェンをする人が多いですよね。 その中の1つにこのピアス ...
コンソメキューブの代用には何が使える?使い方と砕き方についても解説!
コンソメキューブは料理に大活躍ですが、いざ使おうと思ったらコンソメキューブが家にない!!!と焦った経験はありませんか? 頻繁に使っていると案外無くなりかけていることに気付かず、気付いたら無くなっていた苦い経験は誰もが経験 ...
セカンドピアスの必要性とは?つけっぱなしにしておく期間やお風呂の時はどうするべきかご紹介!
いよいよファーストピアスをつけたままでピアスホールが完成間近!と言う時に、ファーストピアスは卒業して「セカンドピアス」をつけるべき!と言う話を聞いたことはありませんか? ファーストピアスは穴を開けてすぐにつけるピアスだけ ...
ファーストピアスを外した後のケアの仕方とは?出血や膿が出た時の対処法をご紹介!
ようやくファーストピアスを外せるタイミングが来て、ホールも固定してきたからそろそろケアもいらないよね!と思っている方がいたら… それはとっても危険です! いくら固定出来たからと言ってファーストピアスを外した後にケアをしな ...
ファッションピアスはいつから付けられる?お風呂でもつけっぱなしにして良いもの?
皆さんは「ファッションピアス」と聞いた時にどんなものかヒラメキますか? 「ファッション」と付くくらいだからお洒落目的のピアス!と答える人が多いと思いますが、主にファッションピアスは「耳たぶに使うことを目的として売られてい ...
軟骨ピアスの痛みはいつまで続く?寝るときはピアスはつけたまま?痛くて寝返りがうてない時必見!
軟骨ピアスをしたいけど、やっぱり痛みがいつまで続くのか心配ですよね。 また、軟骨ピアスの痛みが、寝るときに寝返りをうてないほどだったりしたら、どうすればいいのでしょうか? 今回は、軟骨ピアスの痛みがいつまでも続くときや、 ...
ココアパウダーの代用にはチョコとコーヒーどちらが良い?純ココアとの違いやカロリーについてもご紹介!
お菓子作りをしようとして、材料にココアパウダーと書かれていたことってよくありますよね。 チョコレート系のお菓子には結構使う機会があります。でも普段の料理ではあまり使う機会はありません。 ですので、いざお菓子作りを始めたら ...
煮物の賞味期限は冷蔵庫で保存すると何日くらい?常温保存の場合や夏と冬でどれくらい違う?
子どもの頃はそこまで美味しいと感じることがなかった煮物。 煮物が晩御飯のメニューと聞いた時は「ハンバーグが良かった…」とテンションが下がった、なんて方も多いのではないでしょうか? でも、不思議なことに大人になると「煮物っ ...
ポテトサラダは冷蔵庫で保存すると何日もつ?夏と冬で賞味期限は変わるの?
ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパサラ。子どもの好きなサラダベスト3に入るのではないでしょうか? サラダなのに、ちょっぴり甘いようなおやつのような…。大人の方でも好きという方は結構多いですよね。特にマヨネーズが好きな方に ...
ハンバーグは冷蔵庫で保存すると何日もつ?冷蔵庫で寝かせると美味しくなるって本当?
ハンバーグといえば、子どもの好きなおかずの代表といえますよね。 大人になっても大好きという方も多いと思います。 ...
ご飯は冷蔵庫で保存するとどのくらい日持ちする?1週間以上たったらさすがに危険!?
ご飯を炊く時、これくらい必要かな〜と考えて炊いたにも関わらず、残ってしまった経験は誰でも一度はあるのではないで ...
ノンホールイヤリングとは?落ちない付け方や痛い時、取れる時の対処法をご紹介!
皆さんは、ノンホールイヤリングってご存知ですか? ピアスホール?ん?ノンホール?と思われるかもしれません。 そ ...
ピアスホールがかゆい時の対処法とは?膿や汁が出たらどうすればいい?治りかけはかゆくなる?
子どもの頃、ピアスホールって憧れませんでしたか?大人の女性のイメージですよね。 イヤリングとはまた少し違い、シ ...
キッチン用品を”あるもの”で代用して料理を楽しもう♪効率よく料理をするための便利な活用術11選
料理やお菓子作りをしていて使おうと思ったキッチン用品がなくて困った経験がある方は多いのではないでしょうか? 一 ...
ローズヒップティーは妊娠中に飲んでも良い?カフェイン含有量とカロリーについて調べてみた!
妊娠中の方でも小さなお子様でも安心して飲むことが出来るのがローズヒップティーです。 ローズヒップティーといえば ...
宇治茶とはどんなお茶?気になる特徴や歴史、抹茶との違いについて調べてみた!
日本三大茶といえば、静岡茶、狭山茶、そして宇治茶ですよね! 宇治茶は特に知名度も高く、多くの人から愛されている ...
梅昆布茶の塩分量やカロリー、カフェイン量についてご紹介!妊娠中は飲んでも大丈夫?
梅昆布茶はとても美味しく、そのまま飲んでも良いですし、料理などに使っても良いですよね! 梅昆布茶が好きな人はと ...
ローズヒップティーってどんな味?美味しい飲み方や効果・効能についてご紹介!
ローズヒップティーは、レモンの20倍ものビタミンCを含んでいるだけではなく、美肌効果もあり、女性にとっては嬉し ...
ルイボスティーにカフェインは入ってる?妊娠中に飲んでも大丈夫?妊活効果についても調べてみた!
美容や健康にとても良いとされていて、毎日飲んでいるという人も多いルイボスティーですが、妊娠中でも安心して飲むこ ...
ナパージュの代用には何が使える?【はちみつ・ゼリー・ジャム・水飴・寒天】
フルーツケーキの上に塗ってあるキラキラしたものこれがナパージュというのですが、塗ってあるだけでとってもみずみず ...
バックなどを作る時に使うドミット芯! 名前は聞いたことがあるけど、どういった物なのか知らないという人が多いので ...
ナパージュの塗り方のコツをご紹介!使い方を知ってお菓子作りに活用しよう♪
ナパージュって知っていますか? ケーキやタルトの上のフルーツにかかっているゼリーの事でつやつやに仕上げてくれる ...
ゼリーなど作る時に凝固剤として使うアガーって知っていますか? ゼラチンや寒天とよく似たものでゼリーを作る時に使 ...
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