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イギリス人が教える本場のチキン＆マッシュルームパイの作り方
Jump to Recipe·Print Recipe イギリス料理にも実は美味しい料 …
2020/02/01 16:23
本格パスタアッラノルマのレシピ【素揚げナスとトマトのパスタ】
ナスとトマトって抜群に相性が良いですよね！今回紹介するのは素揚げナスとトマトを使ったいたりのシチリア料理、パスタアッラノルマ（Pasta alla Norma）です、お肉類は入っていませんが素揚げナスが絶妙なアクセントになってとてもおすすめです！
2020/01/23 16:00
本場のミンスパイレシピ【イギリスのクリスマスは絶対にコレ！】
皆さんクリスマスの時期にイギリスで誰もが食べている「ミンスパイ」をご存知ですか？非常にパンチの強いリッチな味でエキゾチックなクリスマススイーツですが、イギリスでは12月が始まるとみんなこぞって食べ始めます、今回は本場イギリス人監修のミンスパイのレシピを紹介します！
2020/01/18 16:00
絵になるクリスマスケーキ！ユールログのレシピ【ブッシュドノエル】
Jump to Recipe·Print Recipe ファンタジー感のあるスイーツっ …
2020/01/17 16:00
イギリスのカフェで食べたガッツリ鶏肉サラダを完全再現！レシピ紹介
サラダなんて美味しくないからつまらない！そう思っている人はいませんか？確かに油っこいものの方が美味しいのは間違いありませんが、サラダだって美味しくできます！今回のレシピではイギリスのカフェで僕がガッツリ食べたグリルチキンサラダを完全再現して作ったサラダの作り方を紹介します！
2020/01/14 16:00
カリカリ豚肉が美味しいナスとパプリカの甘酢炒めのレシピ
ちょっと酸っぱくて甘い炒め物が好きな人いませんか？甘酸っぱい炒め物って美味しいですよね！今回のレシピではナス、パプリカ、ピーマン、しめじ、豚肉を使った結構ガッツリした甘酢炒めの作り方を紹介します！冷蔵庫にナスやピーマンが残っている方ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
2020/01/13 16:00
【激ウマ】北欧のクリスマスお菓子Joulutorttuの作り方【フィンランド】
Jump to Recipe·Print Recipe 「北欧」大好きなJIN(@sc …
2020/01/09 16:00
【北欧】ジンジャーブレッドクッキー(Piparkakut)のクリスマスレシピ
皆さんジンジャーブレッドって何か知っていますか？童話「ヘンゼルとグレーテル」でお菓子の家が出てくると思いますが、あのお菓子の家はこのジンジャーブレッドで作るジンジャーブレッドハウスが基になっていると言われています、今回はイギリス人が作るフィンランドのジンジャーブレッドレシピを紹介します！
2020/01/08 16:15
【卵大量消費】オーブンで作るベーコンとほうれん草キッシュのレシピ
卵がたくさん余って大量消費したい時におすすめしたいのがフランスの郷土料理「キッシュ」パイとヨーロッパのオムレツの融合といったところで素朴ながらとても美味しい！今回はそんな卵の大量消費におすすめのほうれん草とベーコンのキッシュの作り方レシピを紹介します！賞味期限が近い方急げ！
2019/11/28 15:00
バタールと焼豚で作るキューバンサンドイッチのアレンジレシピ
皆さんはNetflixでも配信されている映画「シェフ」を観た事がありますか？今回紹介するレシピはそんな映画「シェフ」の大きなテーマでもあったキューバンサンドイッチです、手に入れにくい材料は全て日本のスーパーで手に入りやすい食材に置き換えアレンジしたキューバンサンドイッチ風アレンジレシピです！
2019/11/25 15:00
【簡単シンプルに素早く】青椒肉絲（チンジャオロース）の作り方
日本における中華ではかなり知名度の高い青椒肉絲（チンジャオロース）ですが、本場中国ではチンジャオロースに牛肉ではなく豚肉が使われることが多いようです、とは言うものの今回は簡単、シンプル、素早い牛肉を使った青椒肉絲（チンジャオロース）の簡単レシピを紹介します！忙しい日におすすめ！
2019/11/24 15:00
ピリ辛でご飯がすすむ！定番回鍋肉(ホイコーロー)の簡単レシピ
日本の家庭でも絶大の人気を誇る回鍋肉（ホイコーロー）回鍋というのは鍋を回すという意味ではなく、調理した具材を取り出してもう一度調理するという意味らしいです、今回は家でとても簡単に作れるピリ辛ご飯がすすむ回鍋肉（ホイコーロー）の家庭レシピです！簡単なので明日のおかずにいかが？
2019/11/22 15:00
【簡単】サワークリームを使った本格ビーフストロガノフのレシピを紹介
日本で有名なロシア料理と言えばビーフストロガノフ！作り方は意外とシンプルで、味もとても美味しい料理なのです、今回紹介するのは簡単ながらもサワークリームを使った本格的な「ビーフストロガノフ」のレシピです！クリーミーで濃厚なビーフストロガノフを食べたい人は必見！
2019/11/21 19:00
【鶏の丸焼き】クリスマスにおすすめ！オーブンローストチキンレシピ
クリスマスなど特別な日には鶏一羽を使ってローストチキン、鶏の丸焼きを作ってみたいと思いませんか？今回はイギリスで生活し数多くのローストチキンをオーブンで作ってきた筆者が最終的に辿り着いた自分史上最高のオーブンを使ったローストチキン（鶏の丸焼き）レシピを紹介します！クリスマスにおすすめ！
2019/10/31 17:34
【ひき肉消費】3種のナムルを使ったスキレット焼ビビンバの作り方
ひき肉が余ってしまったなんてご家庭はありませんか？今回はもやし、にんじん、小松菜と3種のナムルを使ったスキレット焼ビビンバのレシピでひき肉を消費していきます！今回紹介するビビンバのレシピは工程もとても簡単で、3種類のナムルを別々に楽しめるようなものになっています！今夜はビビンバどうでしょう？
2019/10/28 16:36
日本でイギリス人が即席で作った英国伝統デザートトライフルの作り方
皆さんイギリスの伝統的デザート「トライフル」（Trifle）を知っていますか？実は超辛党の僕がイギリスに住んでいた頃最も好んでいた食べていたデザートです。今回は日本のスーパーどこでも手に入るような材料を使って超簡略化して即席でイギリス人が作っためちゃ美味しいトライフルのレシピを紹介します！デザート好き必見！
2019/10/16 16:31
【ソース付き】イギリス人とオーブンで作る本格ローストビーフの作り方
日本でも近年凄い人気のローストビーフ、実はイギリス発祥なんです。日本版もイギリス版も大好きな僕はこの2つをちょっと「別物」と考えています、今回はそんな本家のイギリス版ローストビーフを本場のイギリス人と一緒にオーブンを使って作ったレシピをソースと付け合わせと共に紹介します！
2019/10/15 17:32
【禁断の贅沢】牛脂を使った超カリッカリのローストポテトの作り方
個人的にイギリス料理の中で1番、2番を争う美味しさだと思うローストポテト、今回紹介するレシピですは通常のローストポテトではなく、さらに贅沢に牛脂を使って風味を付けてカリッカリに仕上げます。とにかくカリッカリの食感が好きな人、いつもとは違ったローストポテトを試したい人必見！
2019/10/14 17:29
【世界美食ランキング10位】チキンムアンバを作ったら想像以上だった
皆さんは世界美食ランキング10位にランクインされたこともあるアフリカ、ガボンの「チキンムアンバ」という料理を知っていますか？今回はそんなチキンムアンバを英語の本場レシピを組み合わせ、日本のスーパーで手に入る材料を使ってアレンジして作ったレシピを紹介します。めちゃくちゃ美味しいです！
2019/10/11 16:13
【パーティーでも活躍】お手軽簡単に作れるナチョスのレシピ
休日の夕方味の濃いガツンとしたスナックを食べたいと思った事はありませんか？今回紹介するのはアボカド、チーズ、ひき肉、サルサソースなどを使ったお手軽にできる簡単ナチョスのレシピです、ナチョスはパーティーフードとしてもおすすめです！味の濃いスナックを欲している方必見です！
2019/10/10 16:13
【海鮮】忘れられない最強イタリアンシーフードパスタのレシピ
シーフードパスタってベーコンや肉を使ったものとは全く違うコクがあっていい味が出ていますよね！今回のレシピは僕がイギリスのイタリアンレストランで食べた忘れられない思い出のシーフードパスタを日本の食材を使って何とか再現してみたものです、シーフード好き集まれ！
2019/09/10 15:00
【超シンプル！超うまい！】究極の濃厚ガーリックトーストの作り方
ガーリックトーストが好きな方いますか？シンプルで夜ご飯には少し物足りないパスタなんかの日でも横にガーリックトーストがあれば満足感が増しますよね！今回は超簡単で超美味しいガーリックトーストのレシピを紹介します！ガーリックトースト好きは必見のレシピです！
2019/09/09 11:30
【サラダチキン使用】クリーミーで濃厚なチキンパスタの作り方
サラダチキンを買ったけどどうやって食べようかと悩み中の方はいませんか？今回紹介のレシピはサラダチキンを使ったクリーミーなチキンパスタの作り方です。もちろんクリーミーなのでダイエットレシピではありませんが、美味しくパスタに入れてサラダチキンを食べたい人におすすめです。
2019/09/06 15:20
【レモンパスタ】これは簡単美味い！さっぱり濃厚レモンパスタレシピ
パスタは簡単で作るのが好きだけどレパートリーが毎回同じで悩んでいる方はいませんか？今回紹介するレシピはレモンとバターを使ったサッパリと濃厚が共存した面白いレモンパスタのレシピです。たまにはあまり作らないようなレシピのパスタを作ってみたい人におすすめです！
2019/09/05 15:19
ピリ辛で美味しい！クセになるピリピリチキンのレシピを公開！
ポルトガル発祥、南アフリカに渡り大人気になったピリピリチキンって知ってますか？今回の記事ではそんな各国で大きな人気を誇る南アフリカ風のピリ辛でクセになる美味しいピリピリチキンのレシピを紹介します。鶏もも、むね、手羽など冷蔵庫に残っている人は必見です！
2019/08/27 16:00
【新感覚】ポテチとフライドポテトの中間バッジャの作り方レシピ
Jump to Recipe·Print Recipe ポテトチップスもフライドポテト …
2019/08/26 17:04
シチューにビール！？気分はイギリス！エール＆ステーキパイのレシピ
一口食べたら雰囲気はイギリス！なんていう料理自宅で作ってみたくはありませんか？今回はエールビールを使ったとってもイギリスな味がする伝統的なエールアンドステーキパイのレシピを紹介します！イギリスの雰囲気を味わいたい人、イギリスが恋しい人にとってもおすすめのレシピです！
2019/08/23 15:00
【成功率99.9%】めちゃ美味いイギリス最古のパイ生地の作り方
パイ生地を1から自分で作ってみたいと思いませんか？今回はイギリスに長く在住した筆者がイギリス最古の生地と記録されているパイ生地「ホットウォータークラスト」の失敗しないレシピを紹介します。アップルパイやスープパイを作りたいと考えている方必見です！
2019/08/22 14:40
【第2回】豚肩ロースブロックで作るカナダ風メープルベーコン
Jump to Recipe·Print Recipe 最近自家製ベーコンってあんまり …
2019/08/11 14:55
ギフトで貰った高級ステーキ肉はどう調理する？簡単レシピを紹介
Jump to Recipe·Print Recipe 海外の肉肉しいステーキ肉も日本 …
2019/08/10 12:56
鶏むね肉とパプリカを使ったさっぱりチキンファヒータの作り方
トルティーヤを使った料理ってたまに食べると本当に美味しいですよね！タコスなど色々な料理がありますが、今回紹介するのはテックスメックス料理であるファヒータです。ファヒータはもともと牛肉料理として始まりましたが、今回は鶏むね肉を使ったチキンファヒータの作り方を紹介します！
2019/07/26 17:21
がっつりさっぱり美味しい夏野菜を使ったイタリアン風サラダの作り方
暑い夏、サッパリしたサラダを食べたい日ってありますよね！今回は食欲が減る夏でもサッパリとガッツリ行ける旬の夏野菜を使ったイタリアン風サラダのレシピを紹介していきます！このイタリアン風サラダは野菜を切って盛りつけるだけの超簡単レシピになっています。
2019/07/25 16:55
ちょっとしたサイドディッシュに完璧！簡単ブルスケッタの作り方
皆さんはパスタなどを作って1品では物足りないという時どんなものを作っていますか？スープやサラダ、色々な選択肢があるかと思いますが、今回紹介するイタリアの軽食ブルスケッタも選択肢の1つとしておすすめです、超簡単にたった10分以内に作れ、トーストとは少し違ったサイドディッシュにおすすめです！
2019/07/24 16:02
サラダやスープに最適！余った食パンで作る超簡単クルトンのレシピ
スープやサラダにクルトンを入れると美味しいですよね！クルトンのカリカリの食感とパンの風味をプラスする事でスープやサラダも一変しますよね！でもスープを食べる時毎回クルトンを買うのも勿体ないし面倒ですよね、今回は余りものの食パンやフランスパンを使って簡単に作れるクルトンのレシピです！
2019/07/23 15:47
混ぜるだけでたった3分！超簡単イタリアンドレッシングの作り方
たまに食べたくなるイタリアンドレッシング、でもたまにの為に常備しておくのはもったいないし、冷蔵庫のスペースを無駄に使ってしまいますよね！そんなときはイタリアンドレッシングを自分で作ってしまいましょう！このレシピでは混ぜるだけで3分以内にイタリアンドレッシングを作る事ができます！
2019/07/22 15:46
アフリカの衝撃！思い出のガーナ風チキンピーナッツスープの作り方
アフリカなどあまり馴染みのない料理ってすごい好奇心をくすぐりますよね！今回紹介するのは以前一緒に住んでいたガーナ人に教えてもらった思い出のガーナ風スパイシーチキンスープのレシピです。ピーナッツバターを使った独特ながらとても美味しいチキンスープです！
2019/07/19 15:56
BBQで100%活躍する超絶旨い本格ジャークチキンの仕込みレシピ
バーベキューで何を作ろうかお考えの皆さん、ジャマイカ発祥のジャークチキンなんてどうでしょうか？バーベキューに相性抜群で、いつもとは違うエキゾチックなバーベキューになる事間違いなし！今回はそんなバーベキューで100%活躍する本格ジャークチキンの仕込みレシピを紹介します！
2019/07/18 15:49
しっかりと辛くて美味い！韓国ユッケジャン風スープの作り方
夏になるとなぜか食べたくなる辛いスープ、汗をかきながら食べる辛い料理ってなんであんなに美味しいのでしょうね、今回はそんな夏の暑い日に食べたくなる韓国のユッケジャンスープ風スープの作り方です、非常に簡単で、辛さも味の濃さも自分で調節できるのでおすすめです！
2019/07/16 15:44
気絶級の美味さ！カリッカリ韓国風スパイシーフライドチキンの作り方
揚げ物って面倒だから絶対に失敗したくないですよね！今回紹介するレシピは子供の頃から揚げ屋さんになる事を夢見たから揚げ、フライドチキン大ファンの僕が作った忘れられないくらい衝撃的なおいしさの韓国風甘ピリ辛ソースのフライドチキンのレシピです！マジで美味しいです！
2019/07/15 17:48
絶対に外れないイギリス料理半熟トロトロスコッチエッグの作り方
イギリス料理にも本当に美味しい料理はたくさんある！そう思う筆者が今回紹介したいのはイギリスのゆで卵入り豚肉メンチカツ的なスコッチエッグのレシピです。正直この組み合わせで外れる訳がないといったような料理です、めちゃくちゃ美味しいのでおすすめです！
2019/07/14 15:21
お手軽トマトスープ！ローストトマトを使った絶品スープの作り方
やはり毎日の食事にスープが付いてきたら嬉しい！今回紹介するレシピは3種のトマトを使ったローストトマトスープです、バジルもふんだんに使い非常に手軽にできて簡単でありながらおいしいトマトスープのレシピです、フードプロセッサーをお持ちの方はぜひお試しください！
2019/07/13 15:20
テレビで紹介された京大カレー作ってみたらめちゃ美味しかった！
この間テレビ番組「レディース有吉」で特集されていた京都大学京大カレー部の京大カレー、とっても面白そうで美味しそうだったので家でその京大カレーを真似して作ってみたらインドカレーと日本の味が合わさったようなとっても美味しいカレーだったので今回京大カレーのレシピを紹介します。
2019/07/12 18:17
実質作業3分！炊飯器で作る超簡単タイ風カオマンガイ時短レシピ
時間がない！ご飯を作る気力がない！そんな時に便利な時短炊飯器レシピ！今回は実質作業時間3分で残りは炊飯器が作ってくれる、超簡単で楽な炊飯器で作るタイ風カオマンガイのレシピを紹介します！このカオマンガイで忙しい日や疲れた日でも美味しく簡単に自炊をしてみましょう！
2019/07/04 17:30
暑い日にこれは旨い！スパイシーでさわやかなエビタコスの作り方
タコスと言えばひき肉とサルサソースのイメージが大きいですが、実はエビを使ったタコスもとっても美味しいんです、今回は暑い日の夜に特におすすめしたいスパイシーでありながら非常にさわやかなエビタコスのレシピを紹介します、とっても美味しいのでおすすめです！
2019/06/29 16:00
イギリスと日本の融合！？抹茶風味のショートブレッドレシピ
皆さん抹茶味のショートブレッドって美味しそうだと思いません？そんな日本とイギリスの融合を実現させてみました、今回は超簡単に抹茶とショートブレッドを組み合わせた抹茶味ショートブレッドの作り方を紹介していきます！めちゃくちゃ簡単で美味しくておすすめです！
2019/06/28 16:00
ショートブレッドの豪華版？ミリオネアショートブレッドの作り方
イギリスのショートブレッドは聞いた事があるかもしれませんが、普通のショートブレッドの豪華版であるミリオネアショートブレッドは聞いたことがありますか？ショートブレッドよりもさらに甘くさらに豪華で禁断の贅沢的ミリオネアなショートブレッドの作り方を紹介します。
2019/06/27 17:17
かりもりと旬野菜を使ったミャンマー風チキンカレーのレシピ
地元愛知県のスーパーでかりもりという個人的に身慣れない瓜を見つけ、どうやって使おうか考えた結果これまた旬の季節が来たトマトと共にミャンマー風のチキンカレーを作ろうと考えました。今回はかりもりとトマト、じゃがいもなどを使った美味しい低カロリーのミャンマー風チキンカレーレシピです。
2019/06/24 12:03
超簡単で超美味しいイタリアのレシピ参考本格フォカッチャの作り方
皆さんフォカッチャはお好きですか？僕もイタリアで初めてフォカッチャを食べた時は自分の知っているものと全然違って衝撃を受けました、実はフォカッチャ家でも簡単に作れます。今回は本場イタリアのレシピを参考にして日本版に置き換えてフォカッチャの作り方レシピを紹介します。
2019/06/17 16:01
【超簡単】99%失敗しないイギリス風フライドポテトの作り方
フライドポテトって作るの簡単に見えて実は簡単に失敗してしまう料理ですよね、そんなフライドポテトを99%の確率で成功できるレシピを今回は紹介します、フライドポテトと言っても今回のレシピは細いものではなく厚めのイギリス風フライドポテトのレシピとなっています。
2019/06/15 16:27
イギリスローストディナーの必需品ヨークシャープディングの簡単レシピ
世界共通のジョークとして扱われるイギリスの食事、5年イギリスに住んで確かにと納得すると同時にでもイギリス料理の中にも美味しいものはたくさんある！と思う僕は世界で広まっているイギリス料理＝マズいを覆すべくレシピを紹介します、今回はイギリスのローストに欠かせないヨークシャープディングの作り方です。
2019/06/13 15:00
【第1回】最高の自家製ベーコンレシピの旅アメリカンBBQ風編
何でも自分で一から作ってみたい！そんなロマンを抱える私は最近キッチンで簡易的に燻製ができる土鍋を買ってからベーコンを自分で自家製し始めました、この最高の自家製ベーコンレシピの旅では美味しい自家製ベーコンレシピを実験しながら探究していきます、第1回はアメリカンBBQ風編です。
2019/06/12 15:00
卵大量消費に最適！イスラエルの定番朝食シャクシュカの作り方
卵を買ったはいいけど忘れてて賞味期限が間近！なんとか大量消費したい！でもオムライスはありきたりすぎるし…そんな悩みはこのイスラエルの定番朝食シャクシュカを朝食や昼食に作れば問題は解決できます！スパイシーな卵入りトマトスープのようなシャクシュカ超おすすめです！
2019/06/11 15:00
やっぱり旨い！超簡単に韓国風キムチチャーハンレシピを紹介
たまにふとキムチチャーハンが食べたくなる時ってありませんか？久しぶりに食べると何とも言えずとっても美味しいですよね！今回の記事ではえのきとにらと豚バラ肉スライスを使った美味しくてかつ簡単に作る事ができるキムチチャーハンのレシピを紹介していきます！
2019/06/10 15:12
久々に感動！イギリス伝統のポークパイを1から作ってみた！レシピ
皆さんはイギリス伝統の「ポークパイ」を聞いたことがあるでしょうか、中世の時代から存在する料理で、長年の時を経て進化し、未だに愛されている文字通り豚肉を使ったパイです。今回そのポークパイを1から、生地から作った結果が最高に美味しかったのでレシピをシェアします。
2019/06/04 16:30
普段と少し違うインドネシアのナシゴレン風簡単鶏チャーハンレシピ
チャーハンってすぐにできるし簡単で美味しいですよね！しかしそれと同時に奥が深いのも事実！そして世界にはたくさんの種類のチャーハンが存在しているのです、今回紹介するレシピはインドネシアのナシゴレンアヤム風のチャーハンレシピです、ぜひお試しください！
2019/06/03 18:01
バーベキューでも大活躍？ヘルシーなギリシャ風鶏の串焼きレシピ
バーベキューは楽しみたい！でもヘルシーにバーベキューを楽しみたい！そんな方いませんか？今回は、ギリシャ風の味付けでおいしいかつカロリーをかなり抑えてバーベキューでも存分に美味しく楽しめる鶏むね肉を使ったヘルシー串焼きレシピを紹介していきます！
2019/05/31 16:55
サンフランシスコ風のブリトーがめちゃ美味しい！レシピ紹介
皆さんブリトーって聞いたことがありますか？トルティーヤを使ったサンドイッチのようなもので、アメリカやメキシコでは非常に人気の料理となっています！今回は数ある種類のブリトーからアメリカで最も認知度が高いと言われているサンフランシスコ風のブリトーのレシピを紹介します。
2019/05/29 15:00
意外と簡単パスタのミルフィーユ？ラザニアの簡単レシピを紹介
せっかくオーブンを持っているのにあまり使えていない！そんな人にお勧めしたいのがイタリアのオーブン料理ラザニア！大きな容器で作れば一気に作れますし、とても美味しくそして難しくもなくとってもおすすめです！今回はイタリア語のレシピを参考にした簡単ラザニアレシピを紹介します！
2019/05/28 12:58
海鮮より美味しい？コクが深いバレンシア風パエリアの作り方
パエリアと聞くとシーフードのパエリアを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？しかしスペイン人に言わせると本物のパエリアはバレンシアで生まれたもので、そのパエリアにはシーフードは入っていないというのです、今回はそんなシーフードを使わないバレンシア風パエリアのレシピを紹介します！
2019/05/22 15:00
イギリス日曜日の大定番ローストポークの作り方を完全解説
ロースト料理はローストチキンやローストビーフだけではありません、ローストポークも彼らに負けないくらい美味しいんですよ！今回はイギリスの日曜日には欠かせない超定番料理「ローストディナー」からローストポークの作り方を1から完全解説していきます！これは美味しい！
2019/05/20 15:12
イギリス料理の中で一番の衝撃！最強ローストポテトの作り方
イギリス料理＝まずいというのが一般的イメージではありますが、イギリスに住んで5年、僕はイギリスでも美味しい食べ物にたくさん出会ってきました、その中で一番衝撃的だったのがこの今回紹介するローストポテト！ローストチキンなどの付け合わせですが味は本当に主役級です！
2019/05/17 17:11
我が家の定番！バゲットで作るスイートチリチキンサンドイッチ
皆さんはおうちでサンドイッチ作ったりしますか？僕はたまに気分がサンドイッチの日はバゲットを使って結構ボリューミーなサンドイッチを作ったりします。今回は我が家で定番のバゲットと鶏むね肉のオーブン焼きを使ったスイートチリチキンサンドイッチのレシピを紹介します。
2019/05/07 16:31
ミートソースとは若干違う？本格ボロネーゼスパゲッティの作り方
皆さんはミートソーススパゲティ好きですか？日本ではナポリタンと共にスパゲッティの中では非常に高い認知度を誇っています、今回はそんなミートソーススパゲティとかなり似た、よりオトナな味のイタリアボローニャ発祥のボロネーゼスパゲッティのレシピを紹介していきます！
2019/04/22 15:21
アサリを使ったボンゴレビアンコパスタが絶品！レシピ紹介
アサリがあったらこれをボンゴレビアンコパスタを絶対作るべき！そう思えるくらいボンゴレビアンコは絶品でした！今回はアサリのエキスをしっかりと閉じ込め、味に深みがあり、少しピリ辛でガーリックの効いた絶品ボンゴレビアンコのレシピを紹介します！ぜひお試しください！
2019/04/21 14:37
イオンスーパーの食材で作ったイングリッシュブレックファストのレシピ
世界でネタとして酷評されているイギリス料理ですが、なんとなくフィッシュアンドチップスとイングリッシュブレックファストは認められている感じがなんとなくします、今回はイギリスに5年住んで日本に戻り急にイングリッシュブレックファストが食べたくなった僕が使ったレシピの紹介です。
2019/04/20 18:35
超簡単本格的！テレビで紹介された小林シェフのカルボナーラレシピ
カルボナーラの作り方って色々な方法があって毎回作りたいと思う時悩むところなんですよねーそんなカルボナーラレシピ難民だった僕はこのテレビで紹介されていた小林シェフのカルボナーラの作り方を知ってからは迷うことなくこれを使っています、そんな小林シェフのカルボナーラレシピにインスパイアされた作り方を紹介します。
2019/04/19 18:50
ささみフライの王様？ウクライナ出身のチキンキエフの作り方
ウクライナの料理、東欧の料理ってなかなか馴染みのないものですよね、個人的にはシチュー系の料理がたくさんあるようなイメージです、しかしそんな東欧、ウクライナに僕がささみフライの王様だと思っているチキンキエフという料理があります、今回はチキンキエフのレシピを紹介します。
2019/04/18 15:00
休日に豪華な朝食はどう？ゴージャスなフレンチトーストレシピ
休日くらいいつも平日には作る事ができない優雅な朝食を作ってみたいと思いませんか？今回紹介するフレンチトーストのレシピは普段とは少しだけ違うより優雅でゴージャスなフレンチトーストのレシピです、ぜひ次の休日の朝食やブランチにフレンチトーストはどうでしょう？
2019/04/17 16:10
美しい！生ハムとルッコラを使ったプロシュートピザの作り方
ピザを1から作るって非常に大変だと思われがちですが、実は非常にシンプルでとても楽しい作業何です！僕も休日は色々な粉をブレンドして自分なりのピザを作っています。今回は休日におすすめ簡単お手軽に作る事ができるピザ生地、そして生ハムとルッコラを使ったプロシュートピザのレシピを紹介していきます！
2019/04/14 15:00
ピザにもパスタにも超便利な万能自家製トマトソースの作り方
パスタをよく作る人にとってトマトソースって常備しておきたいですよね、僕もその一人です。これまで様々な作り方でトマトソースを作ってきましたが、最終的に今のところ落ち着いたアンチョビとオレガノを使った超便利で万能な自家製トマトソースのレシピを紹介します！
2019/04/13 15:00
たまにはバジルを使ったパスタはどう？ジェノベーゼパスタの作り方
パスタって簡単で素早く作れるけど頻繁に作りすぎると同じものばかりになってレパートリーに困るという事はありませんか？僕も困ったときはパスタ！と言ったようなレベルで作っていますがソースを変えればパスタでも違った気持ちで食べる事ができます！今回はバジルを使ったジェノベーゼパスタのレシピを紹介します。
2019/04/12 15:00
バジル大量消費！イタリアで習ったジェノベーゼソースの作り方
バジルってお店で買うと非常に高いのですが、家庭菜園で作ると逆に同時期にめちゃくちゃ収穫できますよね？家庭菜園でバジルを作っている私も最近バジルの茂みが凄い事になってきたのでバジルの大量消費ができるジェノベーゼソースを自家製で作りました！簡単で便利なのでおすすめです！
2019/04/11 15:44
我が家は茶色になったバナナをこう消費する！バナナローフの作り方
バナナって気を付けていても結局茶色くさせてしまう事って多々ありますよね、もちろん勿体ないし絶対に何とかして食べたい！今回紹介するバナナローフはバナナが残念ながら茶色くなってしまった時に作るケーキです。バナナが茶色い方が作りやすく活躍します、おすすめです！
2019/04/09 15:00
タコスシーズニングの新用法！アメリカ人直伝タコスープの作り方
皆さんタコスを作る時のタコスシーズニング使いきっていますか？僕は残ったシーズニングを忘れてしまうタイプです。今回紹介するアメリカ人に教わった「タコスープ」はタコスシーズニングを使ったトマトスープです、ボリューミーで野菜も取れて非常におすすめのレシピです！
2019/04/08 15:38
実際に本場タイで習ってきた辛さ控えめのガパオライスの作り方
タイの炒め料理「ガパオライス」ってすごく簡単に素早くできてしまう料理なんですよ！今回は僕が実際に本場タイの料理教室で学んだレシピを参考に日本のスーパーで手に入る食材でアレンジして作ったレシピを紹介していきます！簡単に20分で完成させる事ができおすすめです！
2019/04/06 15:00
3分で簡単タイ人が何にでもかける万能調味料プリックナンプラー
タイ人が何にでもかけてしまう謎の万能テーブルソース「プリックナンプラー」、一度味を知ってしまうとアジア系の料理にはなんとなくかけたくなってしまうのも分かるような癖になる味です、作り方は超簡単、今回は3分で出来るプリックナンプラーのレシピを紹介します！
2019/04/05 15:00
英国のレーズンパン？イギリス人が作るホットクロスバンのレシピ
イギリス版レーズンパン？日本ではあまり馴染みのない菓子パンですが、キリスト教徒も深い関係があり春の時期になると食べるという慣習があります、今回はイギリス人が作るホットクロスバンのレシピを紹介するとともに、ほんの少しだけホットクロスバンの歴史にも触れていきます！
2019/04/04 15:00
ドイツ版とんかつシュニッツェルと最適サイドディッシュの作り方
○○の○○って料理界では色々ありますよね、今回紹介するのはドイツ版のとんかつ「シュニッツェル」です、見た目も作り方もとんかつとほぼ同じなのですが、ここはやはりサイドディッシュによって味も雰囲気もとんかつから変える事ができます、シュニッツェルとサイドのポテトサラダのレシピを紹介します！
2019/04/03 15:00
一味違う洋風ポテサラ？簡単美味しいドイツ風ポテトサラダの作り方
ポテトサラダって好き嫌い結構分かれますよね、ちなみに僕はポテトサラダ好きな方ではありません、しかし今回紹介するドイツ風の洋風ポテトサラダはかなり好きなのです。今回はそんなポテトサラダが少し苦手な僕も大好きなドイツ風の洋風ポテトサラダのレシピを紹介します！
2019/04/02 15:00
イギリス人と一緒に作る家庭料理コテージパイの簡単レシピ
イギリスでは家庭でも学食のようなカフェテリアなんかでもお馴染みのコテージパイ！一気に作れて残りが出ても次の日のお昼電子レンジで温めてすぐ食べる事もできるので非常に使い勝手のいいイギリス料理です！今回は本場のイギリス人と一緒に家庭料理コテージパイのレシピを紹介します！
2019/04/01 15:52
3分で出来る！エビフライに便利な簡単タルタルソースの作り方
エビフライやカキフライにはマストアイテムなタルタルソースですが、なかなか自分で作る機会ってありませんよね、でも実はタルタルソースを作るのって簡単なんです！今回は3分で出来る超簡単で超高速でできるおすすめのタルタルソースの作り方レシピを紹介していきます！
2019/03/26 15:22
本場イギリス人監修サックサクのフィッシュアンドチップスレシピ
あまり日本ではなじみのないイギリス料理ですが、フィッシュアンドチップスなら知っている人も多いのではないでしょうか？今回は本場のイギリス人と一緒に作った超サクサクの衣でできたフィッシュアンドチップスの作り方レシピをフィッシュ、チップス、タルタルソース、マッシーピーズに分けて紹介します！
2019/03/26 14:49
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