酵素が大切なんだ

私が大好きな酵素ですが、 何に含まれていて何の働きをするかご存知ですか？ 酵素は生野菜や刺身、発酵食品などの食品に多く含まれているのですが、熱に弱く加熱してしまうと効果が失われてしまうのです。 加熱調理をすると酵素が摂取できなくなるのですが、 当然冷凍食品やインスタント食品も同様です。 生野菜や発酵食品を最近食べていますか？ 手軽に取れる食事ばかりだと酵素が不足しているかもしれま…

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令和2年に突入しました！ 今年こそ、 とダイエ…