黄金の梅シロップ
今年ももうすぐ梅シロップの季節！ 我が家でも毎年作っています（私が担当🙋♀️） こちらは3年もの。 梅シロップは通常賞味期限が2〜3ヶ月と言われていますが、保存管理をしっかりすれば10年もつとも言われています。 しかも年数が経つにつれて熟成し、味に深みが増したり、まろやかになったり、とろみがましたりします。 そして今回は梅シロップっぽい色をしたこちらのコップに入れます😆 すくって… トポトポ… 自分で言うのもなんだけど、綺麗な色！ 梅シロップをコップの5分の1くらい入れたら、氷とお水を入れていきます。 実際に飲んでみると味はもちろん、梅の香りも良くて、三年後のために今年は大量に梅シロップをつ…
2019/02/22 22:09
