実家版、春の味

次女の帰省で賑やかな食卓が続いた今年初の筍も筍ご飯と筍とアスパラのペペロンチーノも作ったけど写真なし長女も次女と過ごす時間を楽しめた様子長女作、苺大福長女作、スペキュロス買うと割高なので作ってみたらしいなかなかのお味定番になりそう他にもお気に入りのお店のかすうどんや、お寿司、お肉など大阪の味を堪能して、次女は大学のある彼の地へと戻って行ったまた夏休みに帰って来れるんやろか元気でな〜 ←ポチッとTha...

ひなまつり

今日は、〇〇しい雛祭り別段嬉しくも楽しくもない、フツーの日曜日うちは、美味しい雛祭りでしたいくらトッピングが特別感醸し出してる〜うふ ←ポチッとThanks!...

バレンタイン

バレンタインデーの朝、台所にこんなものが夜中に小人さんが作ったんかな〜なんてねこんな面倒なもの作るのは、次女しかいない大学もバイトもやっと春休み次女、帰省中です二人で出かけたショッピングモールでバレンタインマーケットのお店があったでチョコじゃなくて羊羹カラフルな色で春らしいしばらく家の中も明るいやろう ←ポチッとThanks!...

春気分

朝からお天気も良く、暖かい洗濯物がよく乾く去年秋に、高齢を理由に店じまいされた近所の和菓子屋さんが開いていた聞けば、不定期でお店を開けることにしたらしい私が子供の時に、すでにおじいちゃんぽかったここのご亭主もはや「仙人」のような佇まいにこやかに座ってらした店主の体調や気分の良い時のみのゲリラ開店今日はたまたま前を通り掛かってラッキーやった今年初の苺大福美味しくいただきましたふふこのまま暖かくなると...

今年はこんな

誕生日でした息子からもらったものヘンな猫柄のニットバッグ長女からは年末に、一緒にこの映画見にいったその時、こいつを気に入ったのを覚えててくれたみたい後ろはこんな感じ背中のファスナーをあけると「わた」が出てくる見た人にはわかる特別なぬいぐるみみんな風邪気味なので、ひとりぷらっと出かけた先で買ったもの大きめのしっかりしたエコバッグ欲しかったんこれで大判の雑誌も画集も大丈夫本屋専用にしようっとまたひとつ...

新年

あけまして おめでとう ございます毎年変わらぬ、うちのお雑煮母は小芋も入れてたけど、高かったので省略wそしてコンビニ100円おせちを添えて佳き一年となりますようにのんびりと1日家で過ごしたとこに、地震テレビをつけても地震のニュースばかり新年早々大変な思いをされてる方もいらっしゃるどうぞ何事もなく、無事でありますように...

年の瀬

半年ぶりのログイン皆様いかがお過ごしでしょうかご訪問も、とんとご無沙汰してまして、申し訳ないですわデジタルデトックスというほどではないけどネット離れしてすっかりアナログな生活昭和のばーさんのような日々を恙無く過ごしておりまする今年の冬休みは次女が多忙のため帰省しないらしい長女も息子もそれぞれの予定があり、旦那はお正月やイベントごとは無関心ひとりじゃ料理屋のおせちなんか、注文する気もなかったが去年ニ...

青梅雨

鬱陶しいお天気が続いてるけどベランダには小さな楽しみもバジルも大葉ものびのびしてて今年も豊作秋まで楽しめそうやなぁ山椒で作ったコレオリーブオイル漬けサラダにも冷奴にも大活躍今日のお昼にはこんな感じでツナトマトソーメントッピングは大葉山椒の実が良いアクセントスーパーでこんなもの買ってみた「焼いて美味しい」ってコピーがついてるんじゃ、焼いてみるかはは ←ポチッとThanks!...

梅雨入り

先日、母の三回忌も無事すませまたひとつ年末の分もまだあるんよ〜もうちょっと小さくならんかね、コレ食料品の値上げで、お菓子の袋も小さくなってんのにな〜おさがりには関係ないのね家の片付けもDIYもまだまだ先は長いのに…もう梅雨入りか天気予報見ながら計画的にしなくちゃね今年は片付け頑張りたいから、梅やら生姜の保存食は作るまいと思ってたのにうっかり買っちゃったまた手間のかかるもんを…ははは ←ポチッとThanks!...

信楽陶器市

GWに出かける予定はなかったがテレビで陶器市のニュースを見て、ぷらっと行ってきた渋滞が心配なので下道で道もイベントもそれほど混雑しておらずのんびり歩きまわれた鉄道見たりたぬき以外の置物にも心惹かれたが「どこ置くねん！」と、旦那に言われ断念大物陶器の実演見たりして満足のお出かけ今度は陶芸体験してみようかなテント出店のお蕎麦食べてちょこっと買い物もした信楽は焼き物のほか、お茶も名物で新茶の詰め放題を買っ...

あっという間にGW

久しぶりにMacBookのブラウザを開いてみて気づいたブログ、ほったらかしやわ4月は一度も更新せずあら〜なんかあっちゅうまの4月やったなぁ次女が家を出てからは一人のんびりお片付けたまに長女とお出かけという生活こんなとこも行った長居公園の「毒展」行った時はまだ八重桜も残ってて藤とネモフィラも咲いてたな放置ブログだというのに、ちょこちょこ覗きにきてくださったブロ友さんいつもありがとうございます毎日機嫌良く暮ら...

咲いたのね

あっと言う間に3月も残り少し春やなぁ次女が進学で家を出ることになり準備でバタバタの今日この頃そんなこんなでまたまた放置のこのブログ不在の間に訪問くださった皆様には申し訳ないやらありがたいやら我が家はみんな元気で新しい生活へ向かっておりますとの近況報告でしたてへまだしばらく放置が続きそうです御免！ ←ポチッとThanks!...

ひな祭り

菜の花のちらし寿司トッピングはスモークサーモンと鯛の昆布じめひなあられもひし餅もなかったな〜まぁ良いふふ ←ポチッとThanks!...

3月でっせ〜

あっちゅうまに3月二月ニゲルとはよう言うたわ〜ブログはサボり続けてますがフツーに暮らしておりますのん今日のお昼昨日のお昼まー変わり映えせんこって…ちょっと変わったことといえば作業環境久しぶりのWindowsは使い勝手が違いガラケーの私は写真をUPするのが面倒になった自然とブログから足が遠のくのですわま、年度変わったらまたMacに戻すのでそれまでしばらくたまの更新ってことでこの間次女がケーキ作ってくれたなんのお祝...

朝スープ

寒くなってから、朝に何かしら汁物作る習慣になってるん今日はにんじん・だいこん・長ネギ・お豆腐・牛コマお歳暮でもらった出汁パックでコトコト煮るだけコトコト煮てる間にタイマーかけて半身浴うちのお風呂は保温が良いみたいで夜半に娘が入った後のお湯がまだ冷めてないなので朝晩風呂に浸かって足腰を温めるそして風呂上がりに乳酸菌飲料を飲み温かいスープを啜るこれが最近のモーニングルーティーンなのですわはは ←ポチ...

ケチケチ生活

またまたブログサボり中最近、前にもまして大した料理してないんっていうのもなんと、今年に入って買い物行ってませんの牛乳とかお豆腐くらいは娘が買ってきてくれてるけどそのほかはうちに堆積してる食料で賄ってるんじゃがいも・玉ねぎは年末の箱買いがまだあるしその他の野菜もまだ大丈夫あとは冷凍室のアレコレや乾物缶詰これが結構な量なのよ〜全部食べちゃる〜と言うわけこんなもんばっかいーのいーの子どもたちは外食も多く...

煮しめ

お正月にお煮しめ食べなかったなーなんとなく物足りない感じするてなわけで飾り切りなしの惣菜バージョンで台所にきた次女が「あ！お正月の匂い？」え〜？お雑煮の時もそんなこと言ってなかったっけで、玄関から入ってきた長女が「え？やっぱり煮しめ作ったん？」ですとま、勝手に食べてちょーだいふふ ←ポチッとThanks!...

七日粥

世間では七草粥をいただく日しかし、うちでは誰もこれを好まないでもお粥は好きやねんな〜てなわけでこれ干し貝柱は高くて買えんので、代用いーのいーの今年もあるもん生活でこんな感じに中華粥トッピングは後乗せできゅうり・蒸し鶏・うずらのニンニク醤油漬けよく考えたら、胃が疲れるほどご馳走食べてないな〜ははは ←ポチッとThanks!...

またひとつ

寒い朝のスープ作りは続いてるん今日は牛乳消費のミルクスープお雑煮用のにんじんがまだまだたくさんあるのよ〜煮物用のでっかいのもあるし…にんじん祭りでもすっかなで、iPadのゲーム画面にこんなものが毎年こいつらだけはおめでとうのメッセージくれるなぁま、またひとつ年増えたってことねまぁこの年になると年々めでたくなってゆくような気がするのでセルフで祝っとこケーキのようなものとプレゼントのようなものお祝いと言う...

お正月のオマケ

お正月はお雑煮くらいしか作らんかったお雑煮の出汁とった昆布・鰹節雑煮大根とにんじんの葉っぱのとここんな感じで鰹節はレンジで水気飛ばして胡麻と炒り、醤油で味付け昆布は細切りにして酒・味醂・醤油・酢でさっと煮る（ポン酢でも良い）葉っぱは刻んで醤油漬けで、今日のお昼ご飯捨てるとこないな〜てか、ゴミ出したくないのよね〜捨てたらゴミ、食べたら栄養ってねへへ ←ポチッとThanks!...

お正月三日目

和出汁の味にちょっと飽きてきた朝からパン焼いて具沢山のトマトスープ玉ねぎ・セロリ・じゃがいも・にんじん・ブロッコリ・マカロニにんじんは雑煮用の残り良いお天気なので初詣にも行ってきた天神さんの梅塩は美味しいんおにぎりに合うのよな〜で、お正月のお菓子も花びらもち飾りのお花はセルフで乗っけてもらおうっとふふ ←ポチッとThanks!...

初春

あけましておめでとうございます家族はお義母さんちにお年始に出かけてひとりのんびりお正月いーのいーのうちは5人家族車は軽四、四人乗りなのね〜子供たちが顔見せればお義母さんも満足私は年末に行ってるしてなわけで、ひとりお雑煮丸餅・にんじん・だいこん・お揚げさん小芋は買い忘れ丸いものばかりの精進雑炊（でも鰹節入れちゃった）みんなどんなお雑煮食べてるんかなぁ〜なんて想像しながらいただいたおせちとお雑煮はあっ...

大晦日

あっちゅうまにお正月さんが来はるわ〜てなわけで、昨日は餅を買いに行った旦那が日本橋で買い物してる間に、ちゃちゃっとデパ地下で買おうと思ったら、えらい行列しかし、餅をこよなく愛する次女のために頑張ったー花ぼた餅の横に「酒前酒後」って書いてあるん、知らんかったお酒に合うの？ま、お正月やし、なんでもアリか〜今日のお昼ご飯今年最後の娘たちのリクエスト菜の花ご飯とけんちん汁やっぱり地味飯そんなこんなで年の暮...

天丼デー

パンを焼くようになってちょこちょこお道具が増えてきたオーブンの上にちょいと収納が欲しいなぁてなわけでビフォーアフター狭小住宅にとってこんくらいの収納でもありがたい協力してくれた旦那と次女に感謝で、今日は今年最終のごみ収集日冷蔵庫のハンパもん大集合〜エビ・玉ねぎ・ピーマン・カボチャ・茄子・椎茸・菜の花デラックス天丼になりましたとさゴミの回収にも間に合ったふー明日は小掃除でもしよっかな〜気が向いたら…...

なめ茸おろしカツ丼

バイト納め年末のご挨拶をして、銀行と整骨院に寄り道ちょっと遅くなったお昼ご飯は残り物にチョイ足しでなめ茸おろしカツ丼菜飯と、残り物のペラペラのトンカツを大根おろしで丼にしてお歳暮にいただいたちょっとお高いであろうなめ茸トッピング大葉もマシマシでなかなかさっぱり味のカツ丼になりましたとさおやつは一日遅れのクリスマスケーキ昨日長女とケーキを食べようとしてるとこに、息子がお土産下げて帰ってきた「ケーキや...

鶏めし

風が強い朝バイトに向かう道、こいでもこいでも進まんその上左右から西部劇みたいにゴミの袋が転がって危なかった年末に転ばぬよう気をつけねばお昼は残り物で簡単に鶏手羽と大根の炊いたんがちょびっと残ってたんで煮鶏飯ご飯に鶏手羽ほぐしたのと大根葉混ぜたん紅生姜がアクセントにいい感じ昨日柚子湯に入ろうと買ってたのにころっと忘れて普通の入浴剤で風呂入っちゃった今日こそは…一日遅れやけどへへ ←ポチッとThanks!...

お大師さんデー

昨日はいい天気やった洗濯済ませてテレビつけたら、夕方から天気崩れるとの予報出かけようかと迷ってたけど、これを見て出かける決心今年最後の四天王寺さんへ毎月21日のお大師さん（弘法大師）22日のお太子さん（聖徳太子）の二日は市が立つお参りと縁日で賑わう日普段拝観料がいるとこも無料で入れるんポカポカ陽気に亀さんも日向ぼっこ冬眠は〜？お参りして縁日素見して、四天王寺さんから天王寺までブラブラした帰ったら夕方流...

あるもんで生活

先週、外出多くて家でコーヒー飲む機会がなく、牛乳が消費できてない朝からスープで使い切っちゃえ〜冷蔵ストックのふかし芋と冷凍ストックのベーコンと野菜たち塩胡椒とコンソメ・カップスープの素一袋で鍋いっぱいのスープお昼はこれにパスタを入れて…って思ってたのに、娘たちが食べちゃった仕方がないので冷蔵庫のあるもん引っ張り出してパスタししゃも・ロメインレタス・水菜・トマトニンニクたっぷりのペペロンチーノ娘たち...

うどん定食

バイトから帰ったら、外より家の中が寒いひ〜手洗いうがいだけして、ダウン着たままお昼ご飯の用意こんなに寒いなら熱々うどんしかない〜てなわけでうどんのトッピングは天かす・揚げさん・ネギ・とろろ昆布・生姜・ゴマガリバタ牛飯付きうどんで暖を丼でスタミナを補給もうちょい家の中の寒さ対策考えなな〜ふむぅ ←ポチッとThanks!...

日曜朝ごはん

寒くなってきて睡眠時間が長くなった気がする実際寝てるかどうかは別にして、布団から出られないんむ〜古民家の底冷え、ハンパねぇちょっとでも暖かくと、朝から芋を蒸し、スープも作る昨日から仕込んでたパンも焼いて、朝ごはん食べ過ぎ？芋サラダ（ロースハム・きゅうり・茹で卵）スープ（キャベツ・トマト・セロリ・玉ねぎ・ブロッコリ・ソーセージ）パンはチーズ入りとクルミの2種類ミルクティぼんやりテレビ見ながらのんびり...

一杯のラーメン

バイトから帰り道ラーメン屋の前を通った「ラーメン食べたい！！」家に着いたら台所でラーメン探し非常用の乾麺が一袋見つかったやれ嬉しやと、お湯を沸かしてると背後から次女が「いーなー！ラーメン食べたい！まだある？」もーない仕方がないので半分コしたちょっと少ないのでご飯とセットでしらすと桜大根の混ぜご飯後から来た長女はご飯だけ食べてましたとさ早いモン勝ちやで〜へへ ←ポチッとThanks!...

シンプルレシピ

最近食パンの型買ったん菓子パン大好きの旦那にも好評娘たちもアレンジが効いて良いらしい毎日食べるならやっぱりシンプルなのが一番かなで、今日のお昼次女のリクエストでソース焼きそば具は豚バラとキャベツだけトップングには青さのりこーゆーのがたまに食べたくなるんですとさま、簡単でえーわふふ ←ポチッとThanks!...

ありもんカレー

年末に向けて冷蔵庫のお掃除したなんかわからん小袋のタレも一掃いや〜謎のタレ、よーけ出てきたわタレ付き買うなっちゅうことやな、うんで、またまたハンパモンの野菜大集合ばんしいさんとこで連チャンカレー見たもんでカレー玉ねぎ・蓮根・茄子・長芋・ミニトマト・牛コマブイヨンじゃなくて和風出汁とカレー粉カレーは何入れても良い！懐深いな〜ふふ ←ポチッとThanks!...

おこぜトマトパスタ

鍋用のおこぜがちょびっと余った余った食材はパスタで食べちゃおてなわけで塩麹に漬けたおこぜに片栗粉をまぶし表面焼いて置いとく玉ねぎ・セロリ・しいたけをオリーブオイルとニンニクで炒めトマトジュースと冷凍ほうれん草入れておこぜを戻すパスタの茹で汁を足し、塩胡椒とコンソメで味を整え仕上げにモッツアレラチーズを入れて出来上がりおこぜは見切りによく出てるからわざわざ買ってまた作ろうってほど美味しかった今日も一...

風邪用心

先週からバイト先で風邪が流行ってる月曜に行った時も変な声になってる人がちらほらなるべくもらわないように気をつけてるけど火曜日になって喉に違和感が…こりゃいかん寝込む前の用心と、スーパーで食料買って引きこもることにした本格的に体調が悪いわけではないけど本当に悪くなった時の予行演習できるだけグータラできるものがいいてなわけでカットフルーツスイカはよく見るけど、このリンゴは初めて買ってみた二切れずつ個包...

そばスープ

最近スーパーで見つけたコレそば？うどんスープはよく見かけるけどそばもあったんや…てなわけでお昼に味見冷凍そばにそばスープレンチン温玉・とろろのっけうん、いけるいける〜ネギなどの余分な具が入ってないのがいいひとりの食事にちょうどいいわ〜鍋にも使えそうしかし、どこのスーパーで買ったっけ…ふむぅ ←ポチッとThanks!...

菜の花鯛飯

ハテ？こんな時期に…と、スーパーで手に取ったコレ娘たちの好物なんでとりあえずカゴへ今日はこんな感じで鯛飯に混ぜ込んで菜の花鯛飯曲げわっぱのお弁当箱に入れて今日で父が旅立ってからちょうど3年父の好物を母の愛用品に入れてお供えあっちで仲良うねふふ ←ポチッとThanks!...

ケンケンミンミン♪

昨日のこと十二月に入って早々、悲しいことが…冬の間の命綱であるコタツが壊れたもともと母宅購入時についてた掘り炬燵「堀り」の部分は閉じてしまって、コタツ机の方だけ使ってたん午前中はなんともなかったのに、お昼ご飯どきにコタツが温まらないと次女が気づいたひ〜んこんなん修理できるん？かなりの年代モノやと思うねんけど、部品も手に入らんのとちゃう？仕方ないので旦那に相談日曜日にみてもらうことにしたそれまでゆた...

鶏そぼろ丼

旦那用平日昼ごはん今日は鶏そぼろを丼で卵は炒り卵じゃなくて、三つ葉入りの卵焼きフワッと崩して焼いたのをそのままドン！旦那の分は紅しょうが抜き苦手な物多いねんよな〜昨日焼いたパンはあっという間になくなったんで今日も昼からパン焼いた明日の朝は野菜いっぱいのサンドにしよーっとへへ ←ポチッとThanks!...

クッキング暖房

今日から寒くなるって天気予報やったけど、恐れたほどではなかったまだ炬燵とゆたぽんだけで乗り切ってるん朝は定番、炊きもん米のとぎ汁で大根の下茹でおでんにするかふろふきか…娘たちのリクエスト次第やなで、パンも焼いたお昼は娘たちと、こんな感じでゴルゴンゾーラとハーブソーセージのホットドッグ生ハムとモッツアレラのサラダポテトガスも電気も高くなってるからなるべく無駄なくあったまりたいな〜ふふ ←ポチッとThan...

お参りデー

昨日は父の回向案内のハガキが来てたので一心寺さんへ長女がお供してくれたで、また貰っちゃったのよ〜父の好物のすき焼きにでもして供えるかふふ帰り道、デパ地下へ寄り道おやつ目的で行ったけど、野菜売り場に釘付け！どれもこれもスーパーより安いやん〜てなわけで爆買い！だって〜キャベツも大根も100円やし葉野菜なんかもそりゃ買うでしょ！って値段やったんなんか美味しいもん作ってやーって言う父のメッセージかもいっぱい...

なんとなくSDGs

お天気が悪く、家の中が暗い日こんな日は先延ばしにしてた、家の中でできる用事をやっつけとこうっと旦那が仕事場でご愛用のコレ今使ってるのが劣化してきたので、新しいものを買っておいてと頼まれてた先週出かけたついでに買ったものの、車の中に置きっぱなしにしてたディスカウントショップでも2000円近くしてたけど違うリサイクルショップの在庫処分品で599円やったん正規品ちゃうんやろうけど…まぁエエ二個買う予定やったんで...

旦那定食と自分用おやつ

木曜日は午後出勤の旦那早めのお昼ご飯は大抵なんでもない和定食今日はこんな感じで蓮根鶏つくね菜飯小鉢お味噌汁蓮根鶏つくねは家族の大好物鶏ひき肉・長芋のすりおろし・生姜・蓮根のみじん切り・卵・片栗粉長芋が入ってるんでかなり柔らかいガーっと混ぜたものを冷蔵庫で休ませとくで、スライスした蓮根につくねのタネをスプーンで乗っけてフライパンで焼く蓮根と反対面にはゴマをふりかけてこっちもこんがり焼く夏場はこれにた...

雨の祝日

朝テレビをつけて気がついたあ…祝日か…雨も降ってるし今日は一日家でのんびりやな〜と、朝からパン種を仕込み、和食の朝ごはんを次女は昼過ぎまで寝ていて寝起きに焼きたてのパンをひとつ食べて自室に戻っていったおやつの時間になって「ナポリタン食べたい…」と、台所へハイハイ喫茶店のナポリタンね昭和のナポリタンばあちゃんのお店の味再現してみましたふふ ←ポチッとThanks!...

貝柱のペペロンチーノ

冷凍室の奥からお刺身用の貝柱でてきた多分長女のお取り寄せどうやって食べたいかリクエスト聞くと「パスタ！ペペロンチーノで！！」というオーダーハイハイ〜てなわけで貝柱・ベーコン・マッシュルーム・ブロッコリニンニクと鷹の爪がばっちり効いたペペロンチーノ長女の好みに合わせてちょい辛め「ん〜、店ののランチなら1600円ってとこかな〜」と、長女そりゃどうもふふ ←ポチッとThanks!...

常備菜定食

バイト帰りに買い物して、ゴミ出しまでに常備菜作りちょこっとずつお昼ごはんにお味見〜ひじき豆プチトマトのマリネ長ネギのコンソメ煮ほうれん草のおひたし肉吸いパックぶつけて割っちゃった卵でスクランブルエッグいつもの料理いつもの味コストもキープしたいなーむむ ←ポチッとThanks!...

おさがりクッキング

ここ三日ほど外出が続いてた今日はほっと一息特に用事がないので食品のチェックでもしておこうと、買い置きの消費期限などを確認してたで、後回しにしてたコレ↑デパ地下でお稲荷買った時についてたガリも出てきたお寺でいただいた落雁そのまま食べるにはあまりに大きいし甘い生姜湯を作った時に割り入れたりしてるけどなかなか減らんのよなー今で3箱の在庫十二月には父の命日もあり、もう1箱増えるかもむ〜んいっちょやるかてなわ...

豚と水菜のあんかけ丼

ブロ友のばんしいさんの記事で「アルモンデご飯」という言葉を知ったそうなんや…それがフツーやと思ってたわてなわけでお昼はあるもんで豚こま・水菜・豆腐・しいたけ一煮立ちしたらあんでとじて生姜たっぷり半分くらいまで食べたら梅干し入れると味変で楽しい今日は家の中ちょっと肌寒かったんであったかメニューでうちのあるもんでご飯はたいてい一期一会のお料理やなおやつは昨日買ったコレロイヤルミルクティーチョコレートリ...

映画サービスデー

昨日長女とおやつ食べながら、映画の話をしてた時のこと見たい映画があるけど見そびれてると言ったらなんて映画か聞かれて答えると、長女も同じ映画を見たがってたことが判明すぐにネットで上映会館を調べると、なんばパークスで翌日お昼ごろの空席見つけたん？水曜といえばサービスデーどうする？行く？てなわけで、行ってきました長女とふたり見終わって、時計見たら3時間経ってたどおりで、やけに盛りだくさんやなーと思ったわ...

プチ天丼

昨日の残りもんの天ぷらを丼にワカサギと小エビ甘めのタレに茗荷がいい感じしかし…無精して冷やご飯の上に天ぷら乗せてチンしたもんでご飯の蒸気吸って天ぷらヘナヘナ…めっちゃ丼のタレ吸うやんま、それはそれでアリかもしれんうどんの天ぷらもヘナヘナやしなーははは ←ポチッとThanks!...

鯛めし出汁茶漬け

昨日の夕飯に多めに炊いといた鯛めし今日のお昼はこんな感じでそのまま半分食べて残りは三つ葉たっぷりのお出汁をかけて一杯で二度美味しい！へへ ←ポチッとThanks!...

パン焼きデー

朝からいつものパン焼きでもちょいと違う今日のパン↑クープ入ってるよね？ネットで買ったクープナイフめっちゃ良い！今日初めてストレスなくクープ入れれた〜シロートのくせにクープナイフなんて生意気かと思ったけどそんなことない！初心者こそ良いお道具が必要なのよはー思い切って買ってよかったポイント払いやったし…午前中から雨が降って家の中も暗かった洗濯もできへんし、掃除も諦めておやつもパン焼こうてなわけであんバタ...

豚しゃぶ丼

昨日の夕飯は豚しゃぶお肉が3枚だけ残ったんお昼はひとりやし、食べちゃおーっとてなわけでちょこっと残った水菜としいたけおろしポン酢に食べる辣油トッピングうんうん、おろしポン酢にご飯が合うなー天気がいいのでベランダの片付けをしてたら日焼けしそうな日差し暑くて汗かいたんで、明るいうちに昼風呂入る〜風呂上がりはこの間スーパーで買ったアレ！アイスパフェフタ取ったらこんな感じ冷凍いちごがゴロゴロ〜パフェという...

田楽

朝暗くて寒いうちに夕飯の仕込みをする昨日米のとぎ汁で湯がいた大根と豆腐やらなんやらお昼にひとりでちょっと味見うん、まぁまぁお味噌も夜の方が味が馴染んで美味しいやろうみんな何時に食べるかわからんから書き置きして先寝ようっとスーパーで懐かしいもの見つけた学生の時、制服のポケットによく入れていたこのガムフルーツ味も復刻してるみたいやから、探して買ってみようへへ ←ポチッとThanks!...

フルーツアイスヨーグルト

旦那午後出勤デーバタバタの昼ごはんはまたまたカンタン混ぜご飯塩鮭とわさび菜みんなで食べたら2合のご飯もあっちゅう間おかず少なくて助かるわ〜昼からちょっと出かけて、青天の駐車場に車を入れた用を済ませて車に乗るとめっちゃ暑今日はいいお天気やから車の中は汗ばむほど帰ったら冷たいおやつが食べたくなったんでこの間初めて買ってみたアイスこのアイスのシリーズはちょびちょび絞って食べられるのでたまに買うけど植物性...

たこ焼きとオマケ焼き

今日のお昼は娘たちと一緒に3人揃ってるんやったら、アレ焼こか〜てなわけでたこ焼き今日の生地は出汁がよく効いてたんで娘たちも何もつけずパクパクあっという間に生地なくなったんで〆にたこ焼きの鉄板で焼きおにぎり出汁の中に入れて出汁茶漬けにお腹いっぱいのお昼ご飯でしたとさ炭水化物取りすぎ！えへ ←ポチッとThanks!...

ガッツリ焼肉丼

今日はバイトが忙しくバタバタと体動かしたお昼ご飯はガッツリ食べたい気分てなわけで焼肉丼牛の切り落としと玉ねぎ・舞茸をタレで焼いてご飯にドン！豆もやしとキムチトッピングかなりお腹いっぱいに牛肉久しぶりに食べたなー切り落としやけど…へへ ←ポチッとThanks!...

ゴロゴロブロッコリのバジルポテトサラダ

いつだったか随分前に長女とデパ地下のデリで見たサラダ記憶を頼りに作ってみたら娘たちにハマってうちの定番メニューに今日もリクエストがあったんで作ったんブロッコリ・炒めベーコン・茹で卵・チーズ生野菜入れない芋サラダ明日の朝はパンに挟んで食べようっとふふ ←ポチッとThanks!...

豚汁定食

納豆好きやけど、出汁醤油派なんで付属のタレが余りがち捨てりゃ良いものをついつい冷蔵庫にポイっとしちゃうてなわけで納豆タレ出汁巻きお昼のメインは豚汁でしかし、あらためて思うとだし巻きの真ん中ってあんまり食べへんなー端っこの切り落としばっかし主婦あるあるやろな〜ははは ←ポチッとThanks!...

焼きたてパンランチ

バイトから帰って、昨日の晩から冷蔵庫で寝かしてたパン生地焼いたお腹が空いてるけど焼けるまで我慢洗濯したりして空腹を誤魔化したんで、やっと焼き上がり焼きたてにシャウエッセン挟んだサラダとスープ付き同じ生地で一つだけベーコンエピにしてみたんやけど焼けてすぐに次女が食べちゃったので写真なしでもまぁ不細工なエピでしたとさまたチャレンジしてみようーっと長女はレトルトのカレーでふたつも食べちゃった明日もまた焼...

朝摘みバジルと一期一会カレー

今年のバジルは強かったこれが最後と言いつつ、何度作ったか知れんジェノベーゼ今度こそ最後かな来週から寒くなるらしいから、柔らかくて良い香りのうちに収穫フードプロセッサーに残ったのもパンに塗りつけてトーストに無駄なく食べるよーんお昼は冷蔵庫お掃除カレー大根の皮・にんじんのしっぽ・玉ねぎ・長ネギ冷凍の舞茸・しめじ・エノキ牛脂でカレー粉と炒めておでん出汁をドボ水溶き片栗粉入れて出来上がりおでん出汁がええ仕...

手捏ねピザ

「チルドにハンパもののチーズが溜まってきたんでピザ作ってよ」と、長女のオーダーへいへい〜っと昨日の夜に捏ねて、冷蔵庫で一晩置いといたパン作りが日常になると手捏ねのピザも面倒に感じないてなわけで今日のお昼はピザ〜めいめい好きなもの乗っけてチーズも6種類くらい入ってるん地味やけど贅沢なピザえへ ←ポチッとThanks!...

シェア大根

朝、雨が小降りのうちに買い物に行っとこうと商店街へいつもの激安八百屋の前で、困り顔の女性が立ってらした年の頃なら70〜80代といったところどうしたのかなーと思いながらそばを通ると私の顔をパッと見上げて「3本は多いよねぇ…」と、仰ったん？女性の手元を見ると両手に大根一本ずつ段ボールにぎっしり入った大根に「3本98円！」の値札が…なるほど一瞬で全てが理解できたので「わけっこしましょか？」と、申し出たレジでお金を...

納豆月見蕎麦

バイトから帰ったら、次女が出かける支度してたとこ「お昼食べたん？」と、聞くと「まだ」と言う返事「なんかちょっと食べていきたいけど時間ない。すぐ食べれるもんなんかある？」ハイハイ、着替えてる間にご用意しますわ〜てなわけで冷やご飯チンしておにぎりと朝のお味噌汁温め直しもぐもぐ食べて出かけていったさて…冷やご飯の残りで何か丼でも食べようと思ってたけど、どうしよっかなーご飯がなければ麺を食べれば良いじゃな...

お手軽チャウダー

昨日は長女と心斎橋へ髪をカットした後、プラプラ買い物して帰ってきた久しぶりに歩きすぎて、夕飯もそこそこに寝落ち朝起きたらお腹ぺこぺこやったん何食べよっかなーと、台所ゴソゴソあ、こんなんみーっけてなわけで野菜いっぱいのクラムチャウダー昨日焼いたライ麦パンお供にガッツリ朝ごはん今日は洗濯日和やなー夏物洗濯して仕舞わないとちょこっと掃除も頑張るかーよし ←ポチッとThanks!...

ハリハリスープ

うちには欠かせない野菜の大根が高い一本買ったら捨てるとこなく全部食べるん皮きれいやったから、厚めに剥いといたこれを細く切って、今一番安く手に入る水菜とベーコンプラスでスープブラックペッパー多が良い朝ごはんなんでコレも入れよ〜上にのっけたらこんな感じデカっ！ふふ ←ポチッとThanks!...

鍋暖房

朝5時はまだ暗いそして寒い…エアコンつけたら負けた気がするで朝から炊きもんへへ ←ポチッとThanks!...

秋色ベランダ

またブログ放置中ですが、元気です、ハイ今朝のベランダ情報春先に種撒いた唐辛子がたくさんなってるん今年初めて撒いてみたんで熟成を、青いうちに採ったものと鉢のままのと比較中ちなみに採ってすぐに齧ったら結構辛かった今年の冬は役立つかな「いつの間にか無くなるかも」と教えてもらった葉山椒は過保護のように毎日見守られてるんバジルもまだまだ絶賛大活躍中新人のオリーブも元気ちゃんと冬越してね〜ブログサボってたから...

カツサンド

どこへ出かけたわけでもないのに、なんとなく連休は疲れる天気も悪かったし風邪気味やったしな〜今日はやれやれお昼は昨日の残りでのんびりひとり飯ミルフィーユとんかつのカツサンドこれさえあれば全てジャンクな味になると言う謎のソースでオトココドモは絶対好きな味ふふ ←ポチッとThanks!...

雨の週末

なんだかやる気が出んなー雨やし寒いしで出かけるのも億劫冷蔵庫のあるもんで乗り切るよ〜んてなわけで牛肉と茄子のカレー夕方から次女がバイト入ったと言うんで重めのおやつ雨の中ゴクローさん晩御飯はレンジのとこに置いとくね温めてたべてちょーだい小鉢は冷蔵庫の中と、メモしておこう先寝るわおつー ←ポチッとThanks!...

和風ロコモコ

昨日の残りの豆腐ハンバーグでロコモコ風今日はタンパク質多めで明日明後日連休やったのね食材の計画が立ってない…ま、なんとかなるさへへ ←ポチッとThanks!...

アボカドまぐろ丼

バイト帰りに結構濡れて、帰ったら寒気が止まらんかったさっとシャワー浴びてパパッとお昼ご飯昨日から漬けにしといたマグロで丼アボカドとワサビがいい感じ食べて風邪薬飲んだら夕方寝落ちしてたおかげでちょっと回復したかな明日もお天気悪そうやなー洗濯そこそこにのんびりしよかいなふー ←ポチッとThanks!...

おいしい朝ごはん

パン作りのきっかけを作ってくださったとも言えるSingle KitchenでSweetsをのmarinさんがYouTubeに新しい動画が上げてらしたむむっ！次にやってみたいと思ってたクッペ！めっちゃタイムリーやん〜これは早速！！てなわけで昨日仕込んで冷蔵庫で寝かせ、朝焼いた6個焼けたけど、一個お供えブールやクッペは母が好んだパンで美味しいと評判なお店を父が探して買ってあげてたなーで、今日の朝ごはん焼きたてに、レタス・生ハム・無花...

ひとりもつ鍋

ブロ友ばんしいさんとこで見たもつ鍋が食べたかったスーパーで見かけたこんなものひとりの昼ごはんでこっそり食べることにしたんレンジやレトルト調理に対応してるらしいけど野菜入れたいのでお鍋でで、やっぱりこれも〜こんな感じでこの量やと夕飯もこの残りやなーと思ってたら次女登場もつは苦手やと言ってたので勧めなかったけど、良い匂いがすると食べ始めた「意外にイケる！」ほら〜食べず嫌いあかんってばははは ←ポチッ...

次女用肉食ランチ

朝からパン捏ねシナモンロールの要領で、いろんなロール焼いてるん今日はチョコロールナッツ入りとチョコチップ入りでもチョコチップ流れちゃってる…まぁそんなこともあるさ市販のスプレッドは頂き物が溜まってるんまだまだあんバターとかピーナッツバターとかあるねんよなー組み合わせて焼いてみるのも良いかも次女が昼ごはんさっと食べて出かけたいと言うハイハイちょっと待って〜てなわけで次女用肉定食鶏胸肉の揚げ焼きに肉吸...

ひとくち定食

今日も日中暑かった〜バイトから帰っても、お腹は空いてるのに食欲はあまりない感じ常備菜作って、冷蔵庫のありもんでお昼ごはんおでんの残りきんぴら揚げナスほうれん草のおひたしもずく酢地味やなー昨日の買い物Bluetoothのイヤホン週末特価で3000円やった有線のイヤホンが断線してからずっと買うの迷ってたんメガネとヘッドホンの併用も辛いし…やっぱり線がないとスッキリするな〜旦那は音にうるさいので、勝手に買ってきたらた...

にけつでセール

十月に入ったのに、何この暑さ朝干したシーツも昼にはカラッと乾いてたわ〜洗濯にはありがたいけど、体力つかうなーお昼もあっさり納豆おろし蕎麦なんの捻りもなし今日はデジタルの日やったらしい朝からセールの電子チラシが来て、お昼食べてから旦那とお出かけバイクにけつで日本橋へ欲しかったもの安くで買えて気分良いえへ ←ポチッとThanks!...

鯛めしランチ

今日はひとりの昼ごはんいつも通り昨日の残り物鯛めし水菜とカニカマの酢の物冷奴梅醤油ぴり辛キャべもやし今回の鯛めしは好評やったやっぱり冷凍のより新鮮な鯛の方が美味しいのかな通りがかりの和菓子屋さんでおやつ買った大好きなくず饅頭に栗が入ってるん夏っぽいけど秋のテイスト今の季節にぴったりやんへへ ←ポチッとThanks!...

本日の特売品

バイト帰りのスーパーで今日はお魚でも買おうかな〜と鮮魚コーナーへおばさまたちが人集ってるワゴンを覗き込むとお！本日の特売品〜コレは安いんちゃう？でも3尾か…今日食べ切らんけど冷凍室大丈夫かな？あれこれ考えながら、パックに手を伸ばすと横にいたうちの母親くらいの年頃のお姉様が「オネェちゃん！それ、捌いてないで！ウロコもワタもそのまんまやで！」と、私の手を静止したあ…そうかだからこのお値段なのね大阪の下町...

お好み天丼

今日も旦那午後出勤「昼ごはん何？」と、朝から聞かれた知らんがな〜何食べたいか言うてよー天気見ながら洗濯したり片付けたりしてたら今日もあっという間に11時前うぉっ！何も考えてない〜とりあえず、ご飯早炊きON！冷蔵庫のあれこれ引っ張り出してきて天丼〜旦那の分はバタバタしてて写真撮ってない次女の分鶏・芋・茄子・万願寺・カボチャ・麩長女の分海老・芋・茄子・万願寺好みの具も違えばご飯の量も違うん別にいいけど、や...

平日旦那定食

旦那の午後出勤の日は、午前中忙しない今日もうかっとしてたら11時危ない危ない〜こんな時はおかず要らずのコレ！てなわけでわさび菜と鮭ほぐしの混ぜご飯パクパク食べて旦那は仕事へ次女は図書館へそれぞれ出かけ行きましたとさはぁーやれやれと、ひとり飯旦那にはもう一品豚しゃぶサラダがついてたけど自分はこれで充分なんこの間買ったコレなかなか気に入った今度はお豆腐にかけてみよーっとへへ ←ポチッとThanks!...

オカンの気まぐれサラダランチ

ベランダに秋の気配タネから育てた唐辛子が成ってる〜オジギソウの花もタネに大事に見守ってる葉山椒も少しずつ大きくなってるような気がするん朝晩涼しくなってきたし、日当たり見て鉢動かしたほうがいいかなぁ無事冬越して欲しいねん午前中にまたまた長女と買い出しお昼ごはんは軽めでいいというのでこんな感じでパンとスープとサラダのランチ「これなんのサラダ？」「あー…シェフの気まぐれ的な？」「ママの気まぐれやろ！」は...

ありもん定食

朝方寒かったんで、厚地のTシャツ着てバイト行ったら動いてるうちに暑くなって汗だく帰ったら扇風機つけて氷入りのお茶がぶ飲みしたふぅー一息ついて落ち着いて、冷蔵庫チェック昨日の残りのアレコレでお昼ご飯食べちゃおーっとで、こんな感じじゃこと枝豆とガリのご飯くらげときゅうりの酢の物漬けマグロと長芋と水菜の和え物サラダチキンの茹でキャベツもやし乗っけおろしポン酢がけパンチない定食やけど、今日はこんなもんでご...

買い物デー

朝から問屋へお買い物限定のセール品目当てで、開店待っての入店もちろんそれ以外の買い物もするどんだけ〜お目当てのセール品はコレ今使ってるのんのコーティングがそろそろヤバなってきたんお値段1480円の限定36個買えてよかった〜今日のワタクシの爆買いはこれだけフライパン以外は食べ物散財したなーで、帰ってお昼ご飯へぎ蕎麦とおにぎりの素食いーのいーのたまにはお金使っちゃええへ ←ポチッとThanks!...

まるごとミカン

この前買ったミカン、かなりの確率で酸っぱい甘いのもあるけど、個体差が大きい食べ終わりに酸っぱいミカンに当たるのがなんとなくイヤ美味しい口で終わりたいん〜で、皮剥いて丸ごとシロップ漬けにしたちょっと味見〜ヨーグルトの上にのっけただけハチミツかけようとしたら、次女が横で「あっ！」と声上げた目の悪い次女にはタマゴに見えたらしい紛らわしいよねふふ ←ポチッとThanks!...

味見サンドとカフェごっこ

朝から新しいレシピでパン焼いたこうやってみると焼きむらあるなー試しに一つ割ってみたまぁまぁ大丈夫かな割ったパンと昨日仕込んだサラダチキンで味見サンドうん、いい感じと、自画自賛ここ大事な〜最近よくパン焼いてるのをみてる長女が、ピザ食べたいとリクエストハイハイ〜冷蔵庫のものなんでも乗っけちゃえ〜サラダもつけちゃうよ贅沢ランチはいけないけれどおうちでカフェごっこえへ ←ポチッとThanks!...

朝型生活

若い頃は朝が苦手で寝起きが悪かったが加齢と共に朝の目覚めが早くなる今日も起きたらまだ薄暗かった…朝のニュース始まるまでだいぶ時間があるし…と、またまたパン捏ね捏ねこの間のコーヒーロールが好評やったもんで気を良くしてこんなものを市販の餡バターであんバターロールこれなら家族全員食べられるん端っこだけ自分用にシナモン入れたけどへへ発酵待つ時間もすることないんで、もう一品鶏ハム明日は鶏ハムサンドのパン焼こう...

見切りさまさま

毎週火曜日は長女と買い出しに行くことが多い今日も朝から出かけたら、野菜コーナーに見切り商品がいっぱい追加で商品を持ってきた店員さんにも「昨日の台風のせいで、値引き商品多いんですよ！どれでも好きなの持っていってくださいね。」と、声かけてもらった大手のスーパーなので品出しから一定の時間経つと見切りになる仕組みやと思われる傷んだ感じのしない野菜がカゴに満載ホクホクとめぼしいもの買って帰った見切り商品を買...

台風下のイベント

以前はちょくちょく娘たちと出かけたこのイベント一人でも行こうかと迷ってたら最終日う〜ん、どうしよう一応サイトチェックしてみたら、台風のため14時までで切り上げ閉館というせっかくのイベントやのに出店者さんたちも残念なことやなぁやっぱりちょっくら行くことにしよ用意をして長女に声かけたら、短時間なら出かけられるというので一緒に出かけた入ってすぐに道の駅の出店があったんで、寄り道食べ物は買っちゃうな〜遠方か...

手土産騒動

朝旦那との何気ない会話「そういえば敬老の日やってねー。お義母さんちに行ったりするん？」「あー、今日行こかと思って今から連絡しようかなと…」へ？待ってー！聞いてないし！！「1時間待って！」「なんで？」「いーから！」で、慌てて手土産思案1時間でなんとかなりそうなもの…う〜んアレならなんとか…てなわけでちょうど見切りでエエ牛乳買ってたんまずは、コンロに鍋ふたつセッティング次にオーブンの余熱オンそして冷蔵庫の...

シナモンとコーヒー

昨日昼寝したもんやから、晩寝られず朝からボーッとした頭でコーヒー淹れた今朝はパンがなかったが時間はあったパン…焼くかてなわけで、朝からコネコネこんな感じで↑オーブンから出したばっかりシナモンロールとコーヒーロールシナモン苦手な旦那のためにコーヒーロールも焼いてみたシナモンにはレーズンコーヒーにはチョコチップ入れたん粗熱が覚めたらアイシングかけて味見うん！なかなか！なんとなくコツが掴めてきたパン作りこ...

ゴロゴロ野菜カレー

昨日何だか眠れずに、寝不足のままバイトへ屋外作業と暑さでバテて帰ってきたら、次女が体調悪いとゴロゴロしてたお昼も食べたくないというが、私はペコペコ冷蔵庫にある半端野菜大集合や〜てなわけでカレー牛バラ・玉ねぎ・茄子・じゃがいも・アスパラ・ブロッコリ・トマトじゃがいもが入ると家カレーって感じがするなぁ食欲ないって言ってた次女も、カレーの匂いに釣られて台所へちょっと味見と言いつつ、おかわりして食べてたよ...

やっつけ昼定食

水曜日と木曜日は旦那午後出勤11時40分に昼ごはんを用意するしかし今日は昼イチに長女と出かける約束その前に次女にも昼ごはん出さないと…あ、それから今日はゴミの日やんもーいろいろテキトーで！てなわけで昼定食炊き込みごはん湯葉と三つ葉のお吸い物きゅうりの小鉢キャベツの小鉢あとは漬物だけはーせわしなかったで、片付け終わったら長女とお出かけ出かけた先は中村佑介展大阪出身のイラストレーターアルバムジャケットや本...

忘れられたソーセージ

先週買った大きめのソーセージすっかり忘れてチルドの奥の方に押しやられてたブロ友さんの記事で見たソーセージの画像で思い出したんてなわけでソーセージプレートエリンギ・舞茸・とうもろこし・ペンネ全部サッと焼いただけなんか腕白な見た目やなーソーセージは一本でお腹いっぱいチルドの奥の方気をつけなくちゃふむ今日はまたジェノベーゼ作った「これが今年最後」と言いつつ、何度か作ってる暑いからバジルもまだまだ元気やな...

ワゴンセールのランチとおやつ

朝から長女と買い出しへショッピングモール内のKALDIに寄り道別に買うものなくてもなんとなくいつも立ち寄ってまうんで、レジ横の小さいワゴンに見切り商品が並んでるちょっと目に留まったもの買ってみたん牛タンなんか久しぶり〜こんな感じうん看板に偽り無しまさに牛タンのトマト煮自分ではあんまり作らんもん、手軽に食べられるのは良いなーで、おやつはコレ牛乳混ぜて冷やすだけの簡単おやつ開けたらこんな感じよく似た有名な...

ハマりもの

最近ハマってるものちぎって茹でたキャベツに、ホットもやしソースとごまニンニク和えもやしソースって名前ついてるくらいやから、もちろんもやしでも美味しいでも最近キャベツは価格安定してるし、日持ちもするしでもっぱらキャベツこんな感じで辛いもの得意じゃなくてもバクバク食べられる味また買っても良いなーでも…どこで買ったか覚えてないんよなあんまりこの手のソースとかタレとか買わんねんけどものすごく安かったから試...

鱧天丼

スーパーで見切りと遭遇そういえば、今年鱧食べたっけ？食べてないや〜んこりゃもうアレでしょ、アレばんしいさんとこで見た天丼〜鱧・茄子・エリンギ・オクラさっと揚げて、汁だくで旦那から「美味い」いただきました〜えへ ←ポチッとThanks!...

梅若そうめん

夏日ふたたびあー暑い日中車で信号待ちしてても暑かったん次女もなんだか食欲がないという「あっさりつるつるにして！」っていうオーダーハイハイ〜てなわけで梅若そうめん鰹出汁に白だしと梅肉溶いたのぶっかけてわかめのおひたし・オクラ・枝豆・ベビー水菜トッピングは茗荷と大葉に追い梅肉「あっさりつるつる〜」と言いながら完食よかったよかったふふ ←ポチッとThanks!...

冬瓜の中華スープ

今日のバイトは屋外作業が多かった蒸し暑いのと天気痛でバテバテ弱ってるときはお腹からあっためるのが一番効くてなわけで冬瓜の中華スープ冬瓜・白ネギ・牛蒡・しいたけ・にんじん・きくらげごま油で炒めて冷凍のスープストックで一煮立ちあんかけにして卵とじトッピングは青ネギと食べる辣油底にお豆腐が沈んでるんミニおにぎりつけて今日の昼ごはん残暑に負けんように食べて寝なうん ←ポチッとThanks!...

おなごり冷麺

朝一番のお水がひんやりしてきた確実に秋に向かってるな〜日中はまだ蒸し暑いので、今のうちに夏メニュー食べ尽くしてなわけで冷麺トッピングは豚しゃぶ・ピリ辛もやし・きゅうり・トマト・キムチ・味玉冷蔵庫にあるもんで十分具沢山素麺もまだたくさんあるなーま、素麺は煮麺でもエエかへへ ←ポチッとThanks!...