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ロワール地方で家庭菜園&ガーデニング。
フラワーデザイナーとして香港で活躍。パリでは有名フロリスト専属アシスタント。ロワール地方トゥール在住。花のスタイルはパリや東京とは異なるトゥール。現在、いけばな教室を軌道に乗せるのに奔走中。その後、フラワーデザイナーをと目指しています。コンクール出場・受賞歴あり。花、植物、庭園歴史などで執筆活動をと日々奮闘中。ブログでは、ロワールの自然と小さな発見をみなさんと共有できたらとつづっています。
今年もガレット・デ・ロワを焼きました。市販よりも、ボリュームたっぷりに仕上がりました。
今朝は朝焼け。クリスマスローズ 八重咲きのものが2ヶ月早く咲きました。昨年は3月に開花です。
サントル・ヴァル・ド・ロワール。観光客で賑わうアンボワーズの街もとても静か。
トゥールのIKEA。お会計を済ませてから、お会計ゾーンを出ると、向かい側が、お菓子や冷凍食品売り場となります。お昼休みに行ってきました。久しぶりのIKEAです…
数年前の今日はLindtカフェ、オペラ座店で、ショコラショーを頂いていました❣過去を振り返ると、何気ないことが実はとても平和で幸せで、有り難いことだったと、あ…
今年初のお稽古でした。自分の勉強で時間がなく、またコロナもあり、スローペースです。春はまだ先ですが、フリージアを使いました。香りが楽しめる花で、コロナ&冬越し…
ロワール川。アンボワーズの街から。アンボワーズの、ロワール川岸の散歩道にポピーの花が咲き始めていました。外出すると、課題が進まないので、あまり遠出をしなくなり…
みなさま、ごきげんいかがでしょうか。昨年の年末は、おせち料理どころではなく、お正月気分が流れてしまったので、 せめてものお正月気分をと、 お花でおせち…
元旦の初散歩で出会ったのはお馬さんです。遠くの野原に2頭、仲良く草を食べているところ、私が手を振ったら。几帳面に、白馬一頭がこちらに向かってゆっくり歩いてきま…
明けましておめでとうございます。ロワール川を散歩して、2021年をスタート。皆様にとってよい1年になりますように。枝一本立たせれば、ロワール川でもいけばなのよ…
2020年、コロナの年＠フランス。失ったものも多くありました。逆に、コロナから教訓を得たような時もありました。 特にフランスは、当初はマスク着用…
ちょっと早めのガレット・デ・ロワ。フェーブ当たりました。
室内市場のレアールへ。海の街は魚介類も新鮮。レアール内もちょっとクリスマス。
クリスマスの料理は続きます。栗とチキン、なぜ相性がいいのでしょうね。
サントル地方からペイ・ドゥ・ラ・ロワール地方へ。
お天気が良くなってきました。ナビによれば、到着は13時。現在11時22分。助手席で日に焼けそうなくらいです。みなさまのお住いの地域はお天気いかがですか？せめて…
仏ユニクロス公式HPからスリッパやキッズ用ジャケットやら、 色々注文。 無事、先週届きました。クロノポストでの配達はクリスマスシーズンだからか、予定より少々遅…
マロングラッセの季節ですね。
クリスマスリースの色々。こちらは、藁のリース台をベースに作りました。藁のリース台ですと、またリサイクルで来年も使えるように作るとエコロジーですよね。藁のリース…
中高時代の友人たちに三十年ぶりに海外で再会。ブーケを作ってプレゼントしました。2014年の12月22日。6年前の今日。香港で。芍薬イブピアジェ
『今年最後のレッスン しめ縄飾り でした。』人生初フランスでお正月しめ飾り3時間レッスン終わりました！みなさんの作品みなさん、作成中。ラスト。参加してくれた…
久しぶりにアンボワーズへ行ってきました。アンボワーズ城ショコラティエは結構混んでいて、街も季節もいつの間にかクリスマス。ノエル、新年明けはまた、ロックダウンか…
クリスマスのお稽古でした。いつもお稽古でお邪魔させていただいているカトリーヌさんは、トゥールから、パリ日本文化会館のジャポニスムいけばな5流派いけばな展にいら…
今年1月に一時帰国したときにフランスへ持って来ました水引きを控えめにあしらいました。
久しぶりにトゥールへ。駅もクリスマスイルミネーション。駅内を通過してもがらんとしていました。久しぶりにトラムを見てなんだか、気分は浦島太郎のようです。特にショ…
ホームベーカリーを使って、ピザ生地を作って、 おウチピザです。私はスモーク・サーモン。モッツアレラチーズ、エメンタルチーズ、マッシュルーム。庭のタイムの葉っぱ…
ホームベーカリーを使ってブリオッシュを作りました。干しぶどうをラム酒漬けにしてあとはホームベーカリー、Machine à Painマシーン・ア・パンのブリオッ…
秋咲きのキンギョソウ。 キンギョソウとデルフィニウムは、雑草のように、初夏から夏にかけて日当たりのよい、庭の南側に自生しています。 秋も深まった11月に…
今日は快晴でした。久しぶりに歩いて大型スーパーへ行く途中の道。銀行に小切手を入れにいかねばと、歩くこと片道15分。 偶然にも、日本人のお友達にばったり会っ…
早速、試用してみました。 初回は、パスタ麺です。 強力粉（Type65～80）と薄力粉（Type45)を混ぜて作る麺です。Semoule de Blé と…
お蕎麦うどん中華麺も、作れるフィリップスの家庭用製麺機。ロックダウン中にざる蕎麦、うどんが手軽に入手できないので、（まあ、普段からもですが）マシーンを調達しま…
香港の海老麺を使ってジャージャー麺。香港時代の懐かしい担担麺とともに同じくジャージャー麺も香港セントラルIFCのCrystal Jadeやら、 ホンハムのワン…
ズッキーニスープ。玉ねぎ、ニンニク、じゃがいも。カレーのように、炒めて、茹でて、チキンブイヨンいれて。グツグツ煮た後は、ブレンダーでミキサーに。とろみのあるス…
私自身は、ホームページ作成に必要な言語知識はなく、（例えば、HTML、CSS, PHP, Java Script等）2006年から、ホームページビルダーを使っ…
最近はロックダウン生活にもなれ、割り切って、こういう時にしかできないパソコン系作業にあけくれています。いけばな関連では、私が所属している流派のフランス支部の活…
ロックダウンになると和食、和菓子が恋しくなります。今日のデザートはお汁粉です。以前、あんぱんを作ったときに大量に作った餡を冷凍していましたが、 そちらを解凍。…
庭の柿の木。若い木ですが細い枝で大きな柿をぶら下げて、まだ、頑張ってます。柿の葉の落ち葉。今日は寒いし、雨と風。
そして、今日は、さくっと花を摘んで、雄しべだけ取って、乾燥させるそうです。
餃子です。皮から作って2時間。もち米も入れてみました。
夜間外出禁止令が実施中なので、夜9時までに帰宅できるように、今日らロックダウン前夜、お届けに行きました。2週ぶりに見る前回のお花は、とてもいい状態でした。あじ…
今日は自宅で書き物作業ですが、ふらっと、テラスに出たら、温かくて、サフランの花がこんなに咲いていました。風がキツイですが太陽の光がまぶしいです。今夜は18:3…
夜8時からマクロン大統領からフランス全国ロックダウンが木曜日の深夜から始まります。バーやレストランは営業自粛。生活必需品の取り扱いがない商店も営業自粛。外出に…
色鮮やかな秋の色をイメージして3作品で1作品にして特に高さの空間を意識しました。皆さんが写真に収めて、花の名前を尋ねられたり、日本の秋の花、七草の話もお話した…
あまった花材で、ブーケを作って、メイドインジャパンの壺に飾ってみました。ススキと菊。まさに、いまの季節にぴったりのナチュラルブーケ。ススキなどは、一般にフラン…
昨日の、仏政府記者会見の発表でわが県も、夜間外出禁止令対象になりました。キマシタ。銀行に行く途中に野生のシクラメンが咲いていました。花を見てると、コロナを一瞬…
一つ目。二つ目。3つ目と、プランター3つで育てています。初めてなので穴の深さが浅かったかなと 心配しています。 庭にはムスカリと、クロッカスの球根を植えまし…
ネギズッキーニサーモン細かく切って、炒めてキッシュ用の生地にまんべんなく広げて、 ヒラタケを生のまま、クリームチーズ（Vache qui rit 笑う牛こと、…
2020年10月24日-25日秋のフラワーフェステイバル場所：リヴォ城 9 Rue du Château, 37120 Lémeré今年のリヴォ城の秋のフラ…
手打ちうどんをイメージして。めんつゆは、 醤油、みりん、鰹だし を混ぜたもの。先日、久しぶりに、Paris store (トゥール北にある中華食材店）にて、山…
おはようございます。只今朝8時半で気温5度。小鳥の声が何とも爽やかです。
秋らしく。投入を2つ重ねていただきました。
土曜日の朝は、スイスから一時帰国中の方とそのお母様とプライベートレッスンでした妹さんからお二人へのプレゼントコロナ対策で、お教室でのレッスンは2名に限定してい…
先週は久しぶりに黒猫が庭に遊びに来ました。 あまりに久しぶりだったからか、黒ニャンさん、遠くからニャン！と一言つぶやいてから、帰宅して庭をさらっと見てた私のと…
一作品目は縦の添え木留め。ニ作品目は草月の花器ピラミッドを使って フリースタイル。三作品目は、秋色からインスピレーションして組み立てていく。色々な花材をお持ち…
お久しぶりです。お花のお仕事、マイペースで飾らせていただいています。今回は苔玉もお届けしました。
前回のホテルのお花です。枝物をボサッと入れるより、ガッチリブーケにして、形くずれをしないように、固定しています。四つ星ホテルらしく。またアール・デコのインテリ…
ロワール古城からのお声掛けをいただきました。今年は新型コロナウィルスで中止になるかもしれませんが、中止または、決行に関わりなく、お声かけ頂いたことに感謝して、…
久しぶりの投稿となります。9月上旬はとても忙しく、さらに、草月流フランス支部の役員もしているので、支部長さまのお手伝いやら、フランス人チームと日本人チーム…
暑さもどこへやら。只今気温18度。庭への水やり雑草抜き植物の状態チェックなかなか、そういう時間が取れないので、プランターにして、良かったなと思うのが苺。苺はポ…
View this post on Instagram This week flowers : Chic Les fle…
View this post on Instagram Le Grand Hôtel Tours.This week's…
今朝のバルコニー。朝気温が20度台のうちに、庭に水をやってから、テラスにも水撒き。水を撒くと、水撒きの後は、爽やかな気分になれます。只今、夕方の4時半ですが、…
草月流いけばなのお稽古、夏休みに入ります。
昨日はいけばなのお稽古。気温38度の中、バス待ち18分。バス停は残念ながら屋根があっても、透明の温室みたいなもので、人間の体も水を飲んでも、 かなり、バテまし…
シンプルに。
黄色いベストやストライキがピークになり始めたころから、フランス国鉄の駅構内で、YAMAHAの駅ピアノの姿を見なくなり、コロナ以降、外出禁止が解除されてから駅に…
今日はお昼から、東側は雨戸をしっかり締め、暑い外気が入らないように室温調整です。 さて、ドライフラーにと、アジサイと、アリウムを干し始めました。 いつ…
ダリアの花。色が鮮やかで元気になれます！コロナに負けるな。マイペースで、マスク😷とアルコール消毒はきっちり。少しずつ、今月も頑張ります。
先週の定期装花です。ル・グランホテルさまへお届け。百合の花は貝がらのようにみたてあじさいは海、花器は白い砂浜。https://www.legrandhotel…
来週は、基本型に戻ります。
暑い雑草を取るのが簡単緑の目隠しがほしいと、外出禁止解除の6月から少しずつ、テラスに鉢植えを増やしました。庭にいた苺の苗もピクルスは飾り程度の気持ちで。かぼち…
夏らしい涼しい色。 紫がかったものも, 昔、よく使いました。
センペルビブムの花芽が伸びる季節となりました。三年生くらい鉢植えで、庭に放置していても、毎年子株を沢山つけていたセンベルビブム。今年は子株はなく、知らぬ間に花…
2週間前になりますが、園芸店でバジルの苗を買ってきました。バジルの種を庭に撒いても発芽しなかったり、苗を見に行っても、元気のない苗ばかり。今年はバジルを…
ミニトマトを収穫しました。一粒がとても大きくて、一番大きいもので、2センチちょっと。ミニトマトの季節到来。ようやく赤みを帯びてきましたがまだ青いのもまだまだ…
シックに。
ホテルのエントランス用にはホテルの入口入った瞬間にばっと明るくなる様に、ハート型のアンスリュームを散りばめました。花を飾る場所の色合い、お客様をお迎えする花と…
草月流いけばなお稽古でした。2年目になる生徒さまでいらっしゃるので、盛花、投入のテクニックを使って、テーマ毎のフリースタイルでお稽古しています。
今日はアンティチョークを選んでみました。シックな色が好きです。さて月曜日からマスク着用の義務化されたフランス。卸でも、マスク着用印のポスターが貼られていました…
先週のお稽古生徒様の作品です。フランスも暑くなり始めました。
ホワイトグリーンを基調に。ウェディングにもぴったりです。
ひまわり畑。今年も、沢山のひまわりが咲いています。
先週からフレッシュフラワーで。始まりました。 ブーケもTPO,でデザインを変えていきます。 View this post on Instagr…
心が和む日本庭園。 こちらは2015年に京都に行った時に立ち寄った大原三千院さまです。 いけばなも、書道も、料理も、その人となりが作品に反映されます。 …
早速、先日園芸センターで見つけたワサビの葉っぱをつかって、お浸しを作りました。 ワサビの苗も、先日追加して購入してきました。きっと、誰も育てないだろうと思…
可憐な花。コスモス。もしかしたら、花壇に直植えのほうが、沢山花がついて、ボリュームも出るのかもしれない、と思いつつ、窓越しに花の姿が見れるから、そのほうが花を…
杏子のコンポートを、炭酸水で割ってみました。フラワーベースはIKEAで購入。これがなかなか、かわいい器で、普段使いにぴったり。杏子コンポートですが、杏子が出回…
今日は、どんよりとした空で不安定なお天気。でも、そんなのも音楽で吹っ飛んでしまうのが、6月21日、「音楽の祭日、フェット・ドゥ・ラ・ミュージック（Fête d…
4月から今月にかけて、外出禁止解除後のフランスに慣れるのに、いっぱいでしたが、ウィズコロナの生活にも慣れ、自分の勉強にも、やる気がでて、また、今日からスタート…
先日、購入してきた「わさび」の苗。水栽培でどうしようか、迷っているうちに水も上げなくてはいけないので、一時的にですが、タッパーに水を入れてしのいでいます。葉っ…
ぶらり立ち寄った園芸センター。お目当てはバジリの苗を探しに来たら、わさびの苗に偶然出会いました。ハーブ売り場に混じっていて、わかりにくいけれど、Wasabi …
今回は自宅でのお稽古となりました。ブロワ城の近くから、いらしていただき、遠くからお越しいただけること、大変ありがたいです。そして、このご縁というのも、偶然が…
久しぶりに行ってきました。 外出禁止が解禁になってから、営業時間が変わっていて、焦りました。閉店前15分に滑り込みました。
外出禁止が解除されてから今日で1か月たちました。来週はいけばなのお稽古を再開します。縁あって、草月会館でインターナショナルクラスにいらした方と、偶然、トゥー…
山椒の盆栽温室育ちのオランダから来た盆栽です。
友人の庭のサクランボを、1キロを頂きました。これを使って、クラフティを作りました。
最終日の日曜日は快晴。海辺と砂浜を散歩しました。海辺に行くまで、街の商店街を通り抜けるのですが、通常通りの週末の込み具合で、マスク着用率が指で数える程度。本…
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