今年も雛祭りに「ちらし寿司弁当」をご提供します。例年通り野菜ちらしです。人参、椎茸、蓮根、さや豆、海苔、金糸玉…
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今年も雛祭りに「ちらし寿司弁当」をご提供します。例年通り野菜ちらしです。人参、椎茸、蓮根、さや豆、海苔、金糸玉…
今年も雛祭りに「ちらし寿司弁当」をご提供します。例年通り野菜ちらしです。人参、椎茸、蓮根、さや豆、海苔、金糸玉…
オリーブオイルを使ったヴィネグレットソース(★小学校の家庭科で作る一般的な方のフレンチドレッシング)に細かく刻…
朝晩だけ一気に秋がきました。 朝夕の気温の下がり方か急激すぎて体がついていけません。 30度を下回り始めたらい…
みんなと別れた後、ホテルから入船山記念館までぶらっと歩いてみました。(前の投稿からの流れです。。時間開けすぎで…
鶏ももの一枚揚げをザクッと食べやすい大きさに切り、たっぷりの葱ダレをかけました。油淋鶏よりは甘さ控えめ、葱はた…
今回の帰省のタイミングで、久しぶりに高校時代の友人が集合。(みんなで日程を合わせてそれに合わせて帰省しました)…
豚ロースの細切り肉としゃきしゃきのピーマンたっぷりの炒め物です。 夏期限定メニューになります。
韓国のヤンニョムチキン風の、揚げた鶏もも肉を甘辛味噌で絡めたちょい辛チキンです。 コチジャンは使わず、日本の豆…
すっかり、温かくなってきました。うちの周りの山々にも芽吹きの色がのっかってきました。広葉樹の生えているところは…
☆「メニュー紹介」カテゴリの投稿で個別メニューのご紹介をしております。たまに栄養的なことも補足します。 大きな…
22年度上期(4月～9月)の定休日以外の休業予定日のご連絡になります。 4月1日(金)～4月3日(日) 8月5…
日が変わるまで降り続いていた雪でしたので心配していましたが、今日は地面の凍結もほとんど無く、自転車で仕入れに行…
天気予報のとおり、朝から雪が降り続いています。湿っぽい雪で道路を見る限り、積もりそうな雰囲気ではないですが、夜…
今年もひな祭りの「ちらし寿司弁当」お作りします。 野菜ちらしに旬の五菜がついた「春」を感じるお弁当です。(ちら…
当店では、店内、テイクアウトともご予約順にご用意させていただいております。年が開けてからコロナの状況が一変し、…
先日、小春日和の気持ちよいお天気の中、園芸のお仲間とボランティア活動に勤しんできました。 お店が休みで参加でき…
お店の前には街路樹のけやきがあり、ひいらぎ、さつきの植え込みがその回りをおおっています。 さつきが殆ど枯れてし…
もう、大分日が経ってしまいましたが、帰省からの途中下車旅、書きかけてたのでアップします。 休暇最後の日、東京に…
テント泊の次の日は、ちょっと回り道。 距離的に途中下車を決めていた愛知県。愛知は園芸、ガーデニングのメッカとい…
今回帰省でき親の顔を見て少し気持ちが落ち着きました。両親の様子を見てなるべく時間を作って帰る機会を作らないとと…
数年ぶりの帰省。 からだが心配な両親、とりわけ持病を抱える母の顔を早く見に行かねばと焦っていました。秋口あたり…
体調が回復してから、久しぶりに畑にGo！ 意外にも思ったよりも草丈はあがっておらず、草刈作業は楽でした。9月は…
体調の方は大分良くなりました。 帯状疱疹の発疹は10日も立たないうちに乾いてきましたが、その後も神経痛が長引い…
自宅の裏庭、しばらく足を踏み入れないうちに、気がつけばパンパスグラスが穂をつけていました。 自生するススキも穂…
店主は、ちょっと疲れがからだに出たか「帯状疱疹」を患ってしまいました。 完治には4週間以上かかるそうで、風邪を…
テイクアウトメニュー表 ファミリーセットの詳細です。
今年初めて植えたハヤトウリ。 胡瓜同様、しばらく放って置くと、ビックリするサイズに。 先日収穫して、早速日替り…
最近、一週間の後半には立ち仕事に少しバテている自分がいます。 これではまずい、体力を取り戻さないと。。 まずは…
「畑は耕さない」ことに決めました。 秋冬の野菜作り、これからやることてんこ盛りです。 青梅の畑、八王子の畑、自…
詳しくは投稿をご覧ください。
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セットです。 7年前の夏、自転車旅で山形を訪れた時、地元の直…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 ゴーヤーチャンプルー 白身魚の夏野菜彩り甘酢あんか…
詳しくは投稿をご覧ください。
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 いかとジャガイモの煮物 ムネ肉とインゲンの味噌マヨ …
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セットは、 鶏肉とピーマンの揚げ春まき いわしの蒲焼き ゴー…
この投稿をInstagramで見る おはようございます。 猛暑日が続く中、今日は冷や汁にしてみました。 ゴマと…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 鶏肉とジャガイモの甘辛炒め レンズ豆温サラダチーズ焼…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 ジャガイモとピーマンと豚肉のオイスター炒め するめい…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 鰯のカレー焼き タマネギドレッシング添え 豚しゃぶと…
この投稿をInstagramで見る 「夏野菜カレー」。 いつもあるメニューではなく、その時にある野菜を使って店…
この投稿をInstagramで見る オムライス始めました。 小鉢、汁物がついて650円。 昭和の時代の昔ながら…
この投稿をInstagramで見る おはようございます。 昨日、今日と蒸し暑いですね。 水分をしっかり摂って、…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 先日新たに畑を借り、耕作面積がかなり大きくなりそうで…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 イワシフライ・野菜タルタル添え ムネ肉とピーマンの…
この投稿をInstagramで見る 週末の夜はファミリーセットのお持ち帰りはいかがですか？ どれでも好きなおか…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 あじの南蛮漬け 豚しゃぶサラダ いんげんねりごま和…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セットです。 トマトとキクラゲと玉子の炒め物 豚肉と真竹の煮…
この投稿をInstagramで見る 雨が良く降ったあとは、胡瓜はおばけサイズに、茄子もすぐに大きくなります。 …
この投稿をInstagramで見る 本日はこあじの南蛮漬けがありますよ。 定食は650円です。 唐辛子を使わず…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 唐揚げの黒甘酢あんかけ 塩蒸しイワシと野菜の梅和え…
この投稿をInstagramで見る 【昨日6/26(水)のサービス定食「天丼」とイキイキ野菜たち】 うどの芽は…
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 唐揚げの黒甘酢あんかけ 塩蒸しイワシと野菜の梅和え…
この投稿をInstagramで見る 6月22日の「一汁五菜メニュー」 豚肉と野菜のトマト甘酢煮 ホウレンソウの…
トマトチキン南蛮 レンズ豆のタルタル里芋の白煮 フキ味噌まよ添え竹輪と葉玉ねぎの酢味噌和えのらぼう菜と玉子の酸…
いわしの蒲焼きとささがき牛蒡 棒々鶏風サラダ のらぼう菜の練りゴマ和え サツマイモのレモン煮 ひじきと野菜重ね…
棒々鶏風サラダイワシフライ レンズ豆のタルタル新タマネギと夏みかんのサラダ菜花の練りゴマ甘酒和え昆布と切り干し…
お店の前の鉢花の元気さ、勢いが春近しを教えてくれます。朝晩はまだまだ冷え込み日もありますが、もうちょっとの辛抱…
3月15日金曜日の一汁伍菜です。 ゆで鶏の梅玉ねぎ添え 揚げ里芋だんご・チーズ、ふきのとう味噌添え メークイン…
チューリップの花芽も出てきましたが、まだまだ寒い朝晩。昨日はバイクの荷台にたまっていた雨つゆが凍ってしまうほど…
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今年も雛祭りに「ちらし寿司弁当」をご提供します。例年通り野菜ちらしです。人参、椎茸、蓮根、さや豆、海苔、金糸玉…
今年も雛祭りに「ちらし寿司弁当」をご提供します。例年通り野菜ちらしです。人参、椎茸、蓮根、さや豆、海苔、金糸玉…
オリーブオイルを使ったヴィネグレットソース(★小学校の家庭科で作る一般的な方のフレンチドレッシング)に細かく刻…
朝晩だけ一気に秋がきました。 朝夕の気温の下がり方か急激すぎて体がついていけません。 30度を下回り始めたらい…
今朝は随分涼しい朝でした。 スマホの表示はなんと「16度」。 夏の間は出勤前、朝早くに散歩させていますが、これ…
食品の値上げも恒常化し、だんだん感覚が麻痺してきました。 その中では野菜は値上がり幅が大きくなく、やりくりで工…
東京の桜はすでに満開を迎え、今日はなんと夏日だったそうですね。八王子はそこまで暑くなかったし、周りを見る限りで…
昨年冬至に義母、元旦に義父が続けて亡くなり、慌ただしい一月あまりでしたが、おかげさまで無事お見送りができ、先日…
先日、メダカの泳ぐビオトープを庭に設置しました。黒いプラ舟に水草を入れて受け入れ準備を整えて、近くのメダカ屋さ…
先週のお休みは久しぶりに山歩きしてきました。何度か来ていますが、去年の春以来、一年半ぶりの赤ぼっこ。雨が多かっ…
先日のお休みは自宅から自転車で奥多摩湖方面へ。 あわよくば県境を越えて小菅村あたりまで行こうと思っていましたが…
鶏ももの一枚揚げをザクッと食べやすい大きさに切り、刻み野菜がたくさん入ったトマトベースのチリ甘酢あんをたっぷり…
朝晩は秋の入り口を感じる空気になってきました。 青梅の庭の草花ももう暑さに滅入っている感じではありません。 今…
柔らかく茹でたむね肉を叩いて食べやすい大きさにさき、豆苗、キュウリ、玉葱、人参、パプリカなどの千切り野菜を添え…
みんなと別れた後、ホテルから入船山記念館までぶらっと歩いてみました。(前の投稿からの流れです。。時間開けすぎで…
鶏ももの一枚揚げをザクッと食べやすい大きさに切り、たっぷりの葱ダレをかけました。油淋鶏よりは甘さ控えめ、葱はた…
今回の帰省のタイミングで、久しぶりに高校時代の友人が集合。(みんなで日程を合わせてそれに合わせて帰省しました)…
豚ロースの細切り肉としゃきしゃきのピーマンたっぷりの炒め物です。 夏期限定メニューになります。
豚肉がたっぷり入りボリューム満点です。 玉子は店内のみ、ご希望の方におつけします。(テイクアウトにはおつけでき…
我が家の庭、夏が近づくにつれ来客が増えてきました。 蝶々たちが大好きな三尺バーベナにたくさん集まってきます。 …
東京の桜はすでに満開を迎え、今日はなんと夏日だったそうですね。八王子はそこまで暑くなかったし、周りを見る限りで…
昨年冬至に義母、元旦に義父が続けて亡くなり、慌ただしい一月あまりでしたが、おかげさまで無事お見送りができ、先日…
先日、メダカの泳ぐビオトープを庭に設置しました。黒いプラ舟に水草を入れて受け入れ準備を整えて、近くのメダカ屋さ…
先週のお休みは久しぶりに山歩きしてきました。何度か来ていますが、去年の春以来、一年半ぶりの赤ぼっこ。雨が多かっ…
