テーブルウェアフェスティバル 2022

2022年初投稿です・・・実は・・・昨年末とんでもない誤動作をPCでしてしまったようで写真フォルダを壊しました・・・ そのため新しい写真が全く読み込めない...

自家製ベーコン

ご近所迷惑が気になって頻度は高くないのですが・・・たまーに恋しくなって自家製ベーコンを作ります無添加で安心しかも塩分を好みに調整できるのが魅力です今日もブ...

息子のお誕生日パーティー

投稿が前後するのですが・・・クリスマスの数日前は息子のお誕生日でした心ばかりのお誕生日ディナーですこの1年も楽しい1年になりますように陰ながら応援したいと...

2021 おうちクリスマス

もういくつ寝るとお正月〜のタイミングでおうちクリスマス投稿失礼いたしますシフォンはちょっと型外しに失敗してクリームでごまかそうとしたのですがそれすらうまく...

Happy Christmas

皆さまどうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください今頃サンタさんは大忙しですね今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依頼やお問い合わせ...

みかんゼリー

みかんのおいしい季節ぎゅっと絞ってゼリーを作ってみましたビタミンカラーって元気もらえますね1今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご...

ランチ @ESqUISSE

師走の慌ただしさに甘えてすっかりご無沙汰してしまいました・・・みなさまお変わりございませんか？感染者数が落ち着き随分日常が戻った感じがしていたのにオミクロ...

ある日のお出かけ

感染者数も落ち着いているし・・・ということで久しぶりに友人とお出かけ目的はパレスホテルで開催されていた「ダニエル・オスト 百花の宴」だったのですがちょっと...

クリスマスリース ワークショップ開催

先日リクエストをいただきクリスマスリースのワークショップを開催しました楽しくおしゃべりしながら思い思いにリースを作っていただきましたリボンもお好きなお色を...

キャラメルりんごケーキ

りんごがおいしい季節🍎🍏りんごのお菓子を食べたくなってバターケーキを焼きました肌寒くなってくるとこっくりとしたお菓子が恋し...

Anniversaryのお花

先日の結婚記念日の朝単身赴任中のオットから素敵なお花のギフトがサプライズで届きました✨可愛いアレンジに朝からテンション上がりました⤴️我が家で記念日をきち...

2021クリスマスリース

今月のフラワーレッスンではクリスマスリースを作りました グリーンの香りに癒された1日でした今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依...

ルバーブのタルト2

先週末は息子の学校の文化祭で・・・準備に大忙しの息子のサポート等々でなんだかバタバタの1週間先日ご紹介したルバーブのタルトのカット画像掲載もうっかりしてま...

ルバーブのタルト

名残りのルバーブをたくさんいただきましたルバーブといえばジャムやタルト早速両方作りましたルバーブの赤ってやっぱり可愛いテンション上がりました！今日もブログ...

Happy Halloween 2021

先日のハロウィンバスケットを使ったハロウィンのテーブルコーディネート最近ホワイトハロウィンが注目を集めているのでそのつもりだったのですが・・・ホワイトとい...

10月のフラワーレッスン

先日受けたフラワーレッスン今月のテーマは「ハロウィンバスケット」ハロウィンといえば・・・オレンジですがあえてWhite×Greenの大人ハロウィンにもうテ...

キウイ大福でティータイム

最近息子がハマっているキウイ大福でティータイム大きな大福も二口で完食味気ないティータイムですが大福をのせたティーマットは実は洗えるという和紙使い勝手がよく...

いつものチョコチップマフィンがちょっとオシャレに

先日合羽橋にお出かけした時に馬嶋屋菓子道具店さんのアウトレットコーナーで発見した可愛いマフィンカップお値段なんと100円！！！もちろん即買いですそして早速...

新製品発売記念イベントへ

先週荒井よう子先生にお声掛けいただきナハトマンさんの新製品発売記念イベントにお邪魔しましたこの度100度まで耐えられるティーマグが発売されたことを記念し開...

非常事態宣言が明けて・・・

息子のワクチン接種etc.なんとなーく落ち着かない日々を過ごしブログ更新が滞っていました皆さまいかがお過ごしですか？非常事態宣言が明け久しぶりのお外ランチ...

マロンティラミス

先日ご紹介した栗の渋皮煮を使ってマロンティラミスを作りました刻んだ渋皮煮をマスカルポーネクリームに合わせるとどこでも栗の香りを味わえます贅沢な秋のティラミ...

ある秋の日のお散歩

前投稿のバンクシーって誰？展を満喫した後カメラを片手にお散歩しました息子は最近フィルムカメラに取り憑かれていまして私が20年以上前に愛用していたEOS K...

バンクシーって誰？展

シルバーウィーク唯一のお出かけ「バンクシーって誰？」展へ神出鬼没のストリートアーティスト バンクシーストリートアートの宿命なのか上書きされたりすでになくな...

栗の渋皮煮

勢い余って栗を1kg買ってしまいまして・・・頑張ってむきむきし渋皮煮と失敗作で栗ご飯を作りました（栗ご飯の写真はありません・・・）手はマメだらけになったけ...

薯蕷饅頭と中秋の名月

心地よい秋風を感じる季節になりました9月21日の十五夜夜空を見上げた方も多いのではないでしょうか？お月見の日のおやつはやっぱりこれ！うさぎさんで&#128...

ティラミス

生クリーム200mlを消費しようとティラミスを作りましたリビングでうとうとしていた息子には「（ハンドミキサーの）音がうるさかった( *｀ω´)」と文句言わ...

重陽の節句と菊酒

森羅万象の全てを陰と陽にわけて考える中国の陰陽思想において、偶数数字は陰奇数数字は陽となりますもっとも大きい奇数が重なる9月9日は「重陽の節句」菊の花が美...

いちじくの水羊羹

いちじくが出回り始め今年は水羊羹を作ってみましたお気に入りの萩焼にお庭のブルーベリーの枝を添えてスタイリングしてみましたいちじくをピュレにしてこしあんと混...

たらこパスタと息子のワクチン接種

夏休みが終わり新学期がスタートしました夏休み後半のある日のお昼ご飯たらこパスタにはいつも茹でた葉物を合わせていたのですがたまたま残っていたアボカドを入れた...

ニュアンスカラーのメレンゲクッキー

白身がたくさん余ってしまいまして・・・消費のためメレンゲクッキーを結構大量焼いたはずなんですが翌朝見たら既にほとんどなくなっていて・・・どうやらクッキーモ...

晩夏のブランチテーブル

フラワーレッスン後のテーブル遊び今回のテーマは「晩夏のブランチテーブル」長引く自粛に少々お疲れモードでして・・・このぐらいシンプルなテーブルが今の気分お目...

フラワーアレンジメント「水と花」

今月のフラワーレッスンで作ったアレンジメントですテーマは「水と花」目から涼を感じることができる涼しげなアレンジメントです水換えのたびにお花のアレンジを変え...

台湾カステラ

SNSでよくお見かけする台湾カステラ作りたい！と思いながらなかなか作れずにいました・・・がやっと！フワッフワ〜に焼きあがりましたちょっとだけ家事をして写真...

桃のコンポートゼリー

桃のコンポートをピュレ状にしてゼリーを作りましたピュレになった桃色があまりに可愛くてキュンキュン💕桃最強ですバニラアイスとのコントラストが...

桃とトマトの冷製パスタ

今年も息子からリクエストがありまして「桃とトマトの冷製パスタ」作りました🍝数年前試しに作ってみたら息子のどストライクだったらしく毎年そろそ...

ブルーベリーゼリー

ブルーベリー投稿続きます残りのブルーベリーはアガーを使ってゼリーに本当は透明のゼリー液にブルーベリーが浮かぶものを作りたかったのですが・・・作っている途中...

ブルーベリーパフェ

おうちの小さなお庭のブルーベリーの木に今年も実がなりましたかなり鳥のお客様に取られましたが私たちが楽しめる量はなんとか死守✌️まずはパフェ仕立てに・・・も...

夏休みの朝・・・

夏休みの朝は憂鬱です息子がとにかく起きなくて・・・💦朝ごはんを食べさせたらひと仕事終えたような気分になりますおうちで発芽野菜継続しています...

ドライになりました

先日のフラワーアレンジメントで使用したゴッホノヒマワリ毎日お水をあげていたのですが気がつけばいい感じにドライになっていました最後まで楽しませてくれてありが...

桃とジャガイモの冷製スープ

大好きな桃の季節🍑今年はまずこちらで楽しみました桃とじゃがいもの冷製スープほのかに桃の甘みと香りが感じられるおいしいスープですこちら↑のレ...

梅仕事2021

梅仕事2021今年は梅干しに初挑戦しました土用干し中の梅が可愛くて愛おしい❤︎お天気が不安定でドキドキしながらの土用干しでしたおいしくできるといいなぁ今日...

テーブルコーデ「Sun Shine」

フラワーアレンジメントレッスン後のお楽しみテーブルコーデ編です花器の麻布とリンクさせるためテーブルマットやナプキンリングも自然素材のものをチョイスしました...

8月のフラワーレッスンへ

月1フラワーレッスンへ今月はひまわりを使った夏らしいアレンジメントでした麻布を巻いた花器は麦わら帽子のよう元気なヤマゴボウに悪戦苦闘しましたレッスン後のお...

レアティラミスをテイクアウト！

先日久しぶりにお気に入りのスイーツを購入しました✨レアティラミス専門店TIRAMISU HOME MADEさんのレアティラミス京王井の頭線「駒場東大前」駅...

フルーツわらびもち

梅雨明けと同時にうだるような暑さですね・・・皆さまいかがお過ごしですか？ご近所にフルーツわらびもち専門店ができて数ヶ月気になって何度かのぞいたのですがいつ...

新しいチーズの食べ方 チーズアシェット

先日チーズプロフェッショナル協会のオンラインセミナー「泡で楽しむ！エキゾチックな夏のチーズアシェット』（講師：小野孝予先生）を受講しましたチーズアシェット...

2021七夕のテーブルコーディネート

2021年七夕🎋皆様はどんな願い事をしましたか？私はやっぱり日常が戻ってくること・・・再び非常事態宣言が出されるという東京この繰り返しにさ...

琥珀糖作り

夏の和菓子「琥珀糖」にチャレンジしました天然色素「リナブルー」を使ってブルーに着色↑乾燥2日目の写真ですこの時はまだツヤツヤでしたが1週間かけてしっかり乾...

アメリカンチェリーのクラフティ

作りたいスイーツが大渋滞で・・・遅くなってしまったのですがアメリカンチェリーのクラフティを雨が降り続いた週末のお楽しみスイーツでした泣かない粉糖がストック...

「和と銀器の饗宴」テーブルコーディネートセミナーへ（写真追加しました）

先日Sweetflag主宰 荒井よう子先生の「和と銀器の饗宴」テーブルコーディネートセミナーへ参加しました会場はクリストフル ホテルオークラ東京店様憧れの...

メロンゼリー

カスタードプリンとバニラペースト

冷蔵庫に中途半端に残ってしまった生クリームがあり消費のためプリンを作りました残っている生クリームを全部投入したのでかなり柔らかめ型から出すのは諦めました・...

テーブルコーデ「初夏の風」Ver.3

妄想コーデ第3弾長々と引っ張ってすみません妄想膨らみすぎましたこちらは今までと違って夏の夜風をイメージしたテーブルですアガパンサスのお花って花火みたいだな...

テーブルコーデ「初夏の風」Ver.2

妄想コーデ第2弾です昨日に続きこちらも和モダンテーブルストライプのテーブルランナーを小川の流れに見立て・・・水面の輝きを想像させるプラチナプレート川のせせ...

テーブルコーデ「初夏の風」Ver.1

レッスンで作ったフラワーアレンジメントを使っての妄想コーデ小石を散らし緑あふれる川辺を再現してみました鉄線の蒔絵があしらわれた器を添えて・・・爽やかに緑の...

7月のフラワーレッスンへ

先日受けた7月のフラワーレッスンテーマは「初夏の風」でしたこちらは先生の作品です川辺で初夏の風を受けながら涼しい顔で花が咲いているそんな印象のモダンなアレ...

玄米粉マフィンリベンジ！

前回の玄米粉マフィンはちょっと不細工な仕上がりだったので再チャレンジどうでしょ〜今回は美人ちゃんに焼きあがったでしょう粒あん入り抹茶風味和風の仕上がりです...

玄米粉チョコバナナマフィン

息子が中間テスト期間中深夜差し入れに急遽作ったマフィン眠気まなこでオーブンに入れるときに傾けたのが災いし見事にほとんど斜めに膨らんでますけどどうかそこは目...

もち粉の粒あんバターケーキ

ずっと作りたいなと思っていたもち粉の粒あんバターケーキやっと作りました！（作りたいお菓子が大渋滞中で大変です）カットしたケーキをお気に入りの山本哲也さんの...

マーマレードパウンドケーキ

インスタでいつも素敵な投稿をされている@stylishtable_hiromi さんがおいしそうなマーマレードパウンドケーキをご紹介されていました我が家の...

チアシードプリン

混ぜるだけ〜の簡単ヘルシースイーツ作りましたスーパーフードの「チアシード」を使ったスイーツですおうち時間が続き重くなった身体にも優しい・・・はずでもちょっ...

ガーデンパーティーテーブル

先日レッスンで作った「ハーブ香るブーケ」お花があるとテーブルを作りたくなる・・・というわけで・・・早速カジュアルなランチテーブルの妄想コーデプレートはバラ...

フラワーアレンジメントのお勉強再開しました

先月からフラワーアレンジメントのお勉強を再開しました今月も花工房胡桃で開催されるレッスンへ月1のお楽しみです❤︎今月のテーマは「ハーブ香るブーケ」久しぶり...

After the rain cometh the fair weather~雨音をBGMに過ごす午後

食空間コーディネート協会様がインスタで募集されていた「第6回テーブルコーディネートフォトコンテスト【スガハラ】」今回もダメ元で応募しましたこちらが応募作品...

久しぶりのお弁当投稿

日の出が早くなりお弁当作りの早起きもちょっと楽になってきましたでも朝はやっぱりバタバタでなかなかお弁当の写真を撮るまでの余裕はありません毎朝SNSに投稿さ...

週末のお散歩⭐︎BONUS TRACK

1週間前のことですが下北沢のBONUS TRACKへお出かけしました目的はこちら↓横浜にある「うつわ屋まほろ」様が出店なさると知り出会いを求めいざ！緑がい...

新作グラノーラレシピ公開中です⭐︎

いちごフレーバーのグラノーラレシピをクックパッドに掲載しました昨年からグラノーラ作りにハマっていまして毎週1〜2回は作っていますさすがに同じグラノーラでは...

オレンジチョコレートケーキ

昨年9月オンラインで学んだオレンジチョコレートケーキなかなかご近所で入手できない材料もありさらにコロナ禍でやっと遠出したときには買い忘れを繰り返し復習が大...

うれしい母の日の贈り物

今年も素敵な母の日エピソードをSNSで拝見しほっこりしたりキュンキュンしたり・・・我が家でも息子が素敵なプレゼントを用意してくれましたじゃ〜ん✨朝倉山椒の...

ほっと一息ティータイム

GWも終わり通常モードにシフトしなくてはいけないのですがお弁当を作ったらもうヘトヘトGW中途中で投げ出した断捨離も憂鬱になりまずはお茶に逃げましたおうちに...

端午の節句のティータイム 続編

2年前の5月5日息子は部活中の練習試合で骨折し救急車で運ばれましたそのため5月5日はなんとなくいやーな記憶が蘇る日でもあります今年部活に送り出す時には絶対...

端午の節句のティータイム

いよいよGW最終日どこにも行けず、でなんとなーく気が滅入りぐうたらしよう！と決め込んだGW（この思考回路おかしいですよねいいわけです、単なる）『るろうに剣...

すずらんの日

5月1日はすずらんの日この日フランスでは大切な人にすずらんを贈る習慣がありますすずらんの花言葉は『幸福の再来』ちょっと遅れちゃいましたが皆さんにも幸せが届...

モノトーンテーブル

5月スタートの日早速息子に今月のお小遣い無心されました先日7-8年ぶりに田園調布にある花工房胡桃さんでフラワーアレンジメントのレッスンを受けました今回のテ...

レッスン風景② 〜Le temp du muguet~

今回プライベートレッスンにご参加くださったのは私の活動を知ったママ友このご時世で飲食なしのレッスン開催を考えておりましたが相談の結果持ち寄りランチパーティ...

レッスン風景① 〜Le temps du muguet〜

今回のレッスンテーブルのテーマはLe temps du muguet（すずらんの咲く頃）5月1日は「すずらんの日」フランスではこの日大切な人にすずらんを贈...

プライベートレッスン終了しました

4月21日久しぶりのレッスン無事終了しましたセミプライベートレッスンは受講される方のご要望にできるだけ寄り添える形でいろいろ考えると迷走してしまい直前まで...

4/21 満席となりました

募集しておりましたセミプライベートレッスンですがおかげさまで満席となりましたありがとうございます❤︎ご興味のある方は追加日程を検討いたしますのでお気軽にご...

ゆずのウィークエンドケーキ

今年もご近所さんのお庭のゆずが豊作おすそ分けをいただきましたゆず湯にでもどうぞといただいたのに食い気が勝ってしまいウィークエンドケーキでいただくことに今年...

ふきのとうのペペロンチーノ

とある日のランチふきのとうを使ったペペロンチーノですふきのとうといえばふき味噌ですがこんな食べ方もありかなぁと・・・ふき味噌よりもほろ苦さを感じられるので...

Smile み〜っけ

3月31日正午過ぎ都内の上空11ヶ所に次々と現れたニコちゃんマークニュースでご覧になられた方も多いのではないでしょうか？我が家からはなんと4方向で確認でき...

ギフト用焼き菓子

お世話になった方へのプチギフトとして焼き菓子のリクエストをいただきました贈るお相手が男性ということでしたので甘さ控えめのスパイスクッキーをチョイスラッピン...

プレゼントブーケを使って・・・④

4回にわたりお付き合いいただいたプレゼントブーケを使ったテーブルコーディネート最後はビタミンカラーのコーデで締めくくりますビビットなオレンジとイエローのお...

プレゼントのブーケを使って・・・③

プレゼントブーケを使ったテーブルコーデ第3弾もうお腹いっぱいって言わないで〜ブルーのカーネーションが印象的なミニブーケはクールな印象でまとめてみました＊セ...

プレゼントのブーケを使って・・・②

ピンクのブーケを使ったテーブルコーデの別バージョンですこちらはモノトーンコーデでちょっぴりオトナな雰囲気で仕上げてみましたどちらがお好みですか？私っぽいコ...

プレゼントのブーケを使って・・・①

お花があるとテーブルを作りたくなるのはテーブルコーディネーターあるある？というわけでしばし私のお遊びにお付き合いくださいピンクのブーケはナチュラルなイメー...

My Birthday

私ごとではございますが先日歳をひとつ重ねました年齢はただの数字と割り切っていてもまた歳取ってしまった・・・が本音💦でも家族や友人からのおめ...

玄米食って奥深い！

昨日の春雷はすごかったですね😵1日やる気もせずダラダラと過ごしてしまいました💦さて先日ブログでもご報告させていただいたので...

アップルマフィン

紅玉を使ってマフィン焼きました〜わかりにくいけど・・・💦最近頂き物のおいしいお菓子が豊富だったので（❤︎超幸せ❤︎）お菓子づくりは久しぶり...

2021.3.11

2021.3.11 14:46あの日犠牲になられた全ての方のご冥福を祈り静かに黙祷を捧げました明けない夜はないがんばろー ニッポン今日もブログをご覧いただ...

2021ひな祭りのテーブル

2021年ひな祭り昨年は突然の休校要請の混乱と未知なるウィルスへの恐怖でお祝いどころではありませんでした1年後いまだに収束していないなんて正直あの時は思っ...

Green beans to bar★ガトーショコラ

最近はこだわりのあるチョコレートのお店が増えて本当に目移りします今回また特別なガトーショコラを友人からいただきましたパッケージがまたまたおしゃれ✨前投稿の...

MAISON CACAO★生ガトーショコラ

ティータイムのお供にMAISON CACAOの生ガトーショコラをパッケージかっこいい✨せっかくなのでおニューの器に盛り付けてみました鎬のラインと深い藍色が...

ウィークエンドシトロン

久しぶりにウィークエンドシトロンを焼きましたお初のレモン型を使って・・・生地はおいしく焼けましたでも・・・アイシングがブサイクすぎる〜こんなたらりんにする...

第3回玄米食レシピコンテスト 準グランプリいただきました

Instagramで開催されていた第3回玄米食レシピコンテスト1品応募させていただいたところ大変光栄なことに準グランプリをいただきました投稿レシピは以下の...

Happy Valentine

2021年バレンタインはこちらでスタート駒場東大前駅近くのBoulangerie Le Ressortさんのクール オ ショコラハート型が可愛くて見つけた...

2021節分のテーブルコーディネート

2021年の節分は124年ぶりに例年より1日早い2月2日となりました今年の節分はコロナという鬼退治を願った方も多いのではないでしょうか？今年の節分のテーブ...

いちごとスナップエンドウの白和え ＊レシピ付き＊

今日は立春暦の上では春ですね明日関東地方では史上最も早く春一番を観測しそうというニュースも目にしました食卓でも春を感じませんか？というわけで久しぶりにレシ...

チョコパンナコッタ

バレンタインが近づいてくるとチョコレートスイーツが気になりませんか？急に何かを作りたくなってしまい・・・週末のお茶時間のおともにチョコパンナコッタを作って...

発芽レンズ豆でおうちごはん

発芽したてのレンズ豆を使ってスープを作りました世界の五大健康食品に選ばれるほど栄養バランスが良いとされるレンズ豆10時間前後水に浸してあとは毎日水洗いして...