簡単、時短、下味冷凍を中心に、普段作っているレシピを中心に書いています。 次第に、糖尿病の献立とかを載せていきたいと思っています。
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爽やかな辛味の『サテトムチキン炒飯』~ハウス食品楽園のサテトム使用~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、爽やかな辛味の『サテトムチキン炒飯』(≧ڡ≦*)です。ハウス食品のペースト調味料「楽園のサテトム」を使って、レモングラスの爽やかさと海老の旨味が広がる「チキン炒飯」が出来
痺れる辛さの『四川風チキンステーキ』~GABAN花椒・豆板醤・黒酢・スパイスアンバサダー~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、痺れる辛さの『四川風チキンステーキ』(≧ڡ≦*)です。花椒を下味に使用して鶏もも肉を焼き上げた「チキンステーキ」に、豆板醤と黒酢の辛味と酸味の効いた四川風なステーキソース
花椒とレッドペッパーで刺激的『なんちゃって四川風から揚げ』~スパイスアンバサダー~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『なんちゃって四川風から揚げ』(≧ڡ≦*)です。花椒とレッドペッパーを下味に使って、スパイシーなから揚げを作ってみました。鶏むね肉を叩いて、砂糖も揉みこんでいるので、冷め
GABANのスパイスとデルモンテの裏ごしトマトで簡単『ブイヤベース風鍋』~スパイスアンバサダー~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、フランスの寄せ鍋『ブイヤベース風鍋』(≧ڡ≦*)です。今回のレシピをブイヤベースと言ったら、本場の方に怒られそうな内容なので『ブイヤベース風鍋』としますね。平たく言ったら
GABANチリパウダーを使って『チリコンカン』~スパイスアンバサダー・メキシコ料理~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、スパイシーなメキシコ料理『チリコンカン』(≧ڡ≦*)です。スパイスアンバサダーの企画世界のパーティメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米」と言うことで、頂いたチリパウ
にんべんの「鶏肉のハーブソテー」で簡単『ささ身のハーブソテー』
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、にんべんの「鶏肉のハーブソテー」を使って『ささ身のハーブソテー』を作ってみました(≧ڡ≦*)味付けがぴたっと決まるので、とっても簡単に作れます。裏書きに合った鶏もも肉をさ
生姜で体ぽかぽか『キャベツとベーコンのスープ』~コンソメ顆粒・洋風スープ~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、生姜で体ぽかぽか『キャベツとベーコンのスープ』(≧ڡ≦*)です。いまだに真夏日の多い今年の秋ですが、そろそろ、急に冷え込む感じがみえてきましたね。来週あたりから、冷え込ん
土日のお昼に納豆と高菜漬があれば『納豆高菜炒飯』~お手軽・節約・ご飯もの・炒飯~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、土日のお昼に納豆と高菜漬があれば『納豆高菜炒飯』(≧ڡ≦*)です。特に何をするでもない週末に、お昼ご飯の定番って言ったら炒飯か焼きそばです。冷蔵庫を見てみると食材も少ない
ツナ缶の旨味と創味シャンタンDXが決めて『レタス炒飯』~簡単・中華・ご飯もの~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、ツナ缶の旨味と創味シャンタンDXが決めて『レタス炒飯』(≧ڡ≦*)です。ご飯の他に用意するのは、卵にレタスとツナ缶そして、『創味シャンタンDX』炒飯に中華スープ、八宝菜など
スパイシーなアメリカ南部風『フライドチキン』~スパイスアンバサダー・ケイジャンスパイス~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、スパイシーなアメリカ南部風『フライドチキン』(≧ڡ≦*)です。スパイスアンバサダーの企画がなければ、考えたこともありませんでした。そう、あのKFC『ケンタッキー・フライド・
レコルトエアーオーブンでヘルシー『甘酢餡でいただく手羽元のから揚げ』~ヘルシー・ダイエット~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、レコルトエアーオーブンでヘルシー『甘酢餡でいただく手羽元のから揚げ』(≧ڡ≦*)です。ダイエット中でもから揚げが食べたいって気分になりますよね。そんなときに活躍するのが、
生姜で体があったまる『キャベツとぶなしめじのコンソメスープ』~GABANジンジャー・スパイスアンバサダー~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、生姜で体があったまる『キャベツとぶなしめじのコンソメスープ』(≧ڡ≦*)です。一振りで、いつものコンソメスープがワンランクアップするスパイスGABANジンジャーを、コンソメス
GABANジンジャーと寿司酢で簡単『胡瓜とわかめの酢の物』~簡単・副菜・スパイスアンバサダー~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、GABANジンジャーと寿司酢で簡単『胡瓜とわかめの酢の物』(≧ڡ≦*)です。今回は、ハウス食品さんとレシピブログさんのコラボ企画でいただいたスパイスを和食に生かしてみました。
余った寿司酢で作る『ツナとキャベツのコールスローサラダ』~節約・作り置き・副菜~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、余った寿司酢で作る『ツナとキャベツのコールスローサラダ』(≧ڡ≦*)です。ちらし寿司に、手巻き寿司を自宅で簡単に作ろうとすると、合わせ酢を作るのが面倒ですよね。おまけに、
夏バテ防止に『豚とゴーヤの味噌炒め』~豚肉切り落とし・にがごり・味噌味~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、夏バテ防止に『豚とゴーヤの味噌炒め』(≧ڡ≦*)です。子供のころは苦くて食べれなかったものの、大人になるとゴーヤのほろ苦さがたまりません。豚肉にはビタミンB群がゴーヤには
オイスターとマヨでこくまろ『海老とズッキーニのオイマヨ炒め』~海鮮・中華・夏野菜~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、オイスターとマヨでこくまろ『海老とズッキーニのオイマヨ炒め』(≧ڡ≦*)です。夏も終わって秋ですね~。もう生のズッキーニは手に入らないか、あっても高いものとなってしまいま
みりんと薄口醤油で炒めるだけ『竹輪と卵の炒り豆腐』~簡単・副菜・節約・作り置き~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、みりんと薄口醤油で炒めるだけ『竹輪と卵の炒り豆腐』(≧ڡ≦*)です。竹輪と卵に豆腐を炒めるだけなので、簡単に作れて、家計にも優しい副菜を作ってみました。冷蔵保存で3~4日持
いつもの塩サバを南仏の味わいに『塩サバのグリル~地中海風~』~GABANコリアンダー・レモンペースト~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、いつもの塩サバを南仏の味わいに『塩サバのグリル~地中海風~』(≧ڡ≦*)です。Syuntaroの好物の塩サバ、普段はトースターでそのまま焼くだけなのですが、今回は、ちょっとスパイ
創味シャンタンDXで『豆腐と小松菜の卵スープ』~簡単・中華スープ~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、創味シャンタンDXで『豆腐と小松菜の卵スープ』(≧ڡ≦*)です。普段のお味噌汁を作る要領で、具材に火を通したら、創味シャンタンDXと醤油を加えて、溶き卵をふんわりと流し込んだ
『キャベツとうす揚げのとん平焼き風』~簡単ヘルシー・節約料理・おつまみに~
こんにちわ~( ´∀`)つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、簡単でヘルシーな『キャベツとうす揚げのとん平焼き風』(≧ڡ≦*)です。普段の野菜に重宝するキャベツ、ときおり値上がりしますが、安く出る時期だと、もやしや豆苗よりも、高コス
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