Syuntaroの『食の荒野を彷徨う』

爽やかな辛味の『サテトムチキン炒飯』～ハウス食品楽園のサテトム使用～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、爽やかな辛味の『サテトムチキン炒飯』(≧ڡ≦*)です。ハウス食品のペースト調味料「楽園のサテトム」を使って、レモングラスの爽やかさと海老の旨味が広がる「チキン炒飯」が出来

2022/03/27 09:00

痺れる辛さの『四川風チキンステーキ』～GABAN花椒・豆板醤・黒酢・スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、痺れる辛さの『四川風チキンステーキ』(≧ڡ≦*)です。花椒を下味に使用して鶏もも肉を焼き上げた「チキンステーキ」に、豆板醤と黒酢の辛味と酸味の効いた四川風なステーキソース

2022/02/12 09:00

花椒とレッドペッパーで刺激的『なんちゃって四川風から揚げ』～スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『なんちゃって四川風から揚げ』(≧ڡ≦*)です。花椒とレッドペッパーを下味に使って、スパイシーなから揚げを作ってみました。鶏むね肉を叩いて、砂糖も揉みこんでいるので、冷め

2022/01/16 09:00

GABANのスパイスとデルモンテの裏ごしトマトで簡単『ブイヤベース風鍋』～スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、フランスの寄せ鍋『ブイヤベース風鍋』(≧ڡ≦*)です。今回のレシピをブイヤベースと言ったら、本場の方に怒られそうな内容なので『ブイヤベース風鍋』としますね。平たく言ったら

2021/12/19 10:00

GABANチリパウダーを使って『チリコンカン』～スパイスアンバサダー・メキシコ料理～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、スパイシーなメキシコ料理『チリコンカン』(≧ڡ≦*)です。スパイスアンバサダーの企画世界のパーティメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米」と言うことで、頂いたチリパウ

2021/11/08 22:00

にんべんの「鶏肉のハーブソテー」で簡単『ささ身のハーブソテー』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、にんべんの「鶏肉のハーブソテー」を使って『ささ身のハーブソテー』を作ってみました(≧ڡ≦*)味付けがぴたっと決まるので、とっても簡単に作れます。裏書きに合った鶏もも肉をさ

2021/10/19 10:00

生姜で体ぽかぽか『キャベツとベーコンのスープ』～コンソメ顆粒・洋風スープ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、生姜で体ぽかぽか『キャベツとベーコンのスープ』(≧ڡ≦*)です。いまだに真夏日の多い今年の秋ですが、そろそろ、急に冷え込む感じがみえてきましたね。来週あたりから、冷え込ん

2021/10/15 10:00

土日のお昼に納豆と高菜漬があれば『納豆高菜炒飯』～お手軽・節約・ご飯もの・炒飯～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、土日のお昼に納豆と高菜漬があれば『納豆高菜炒飯』(≧ڡ≦*)です。特に何をするでもない週末に、お昼ご飯の定番って言ったら炒飯か焼きそばです。冷蔵庫を見てみると食材も少ない

2021/10/09 10:00

ツナ缶の旨味と創味シャンタンDXが決めて『レタス炒飯』～簡単・中華・ご飯もの～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、ツナ缶の旨味と創味シャンタンDXが決めて『レタス炒飯』(≧ڡ≦*)です。ご飯の他に用意するのは、卵にレタスとツナ缶そして、『創味シャンタンDX』炒飯に中華スープ、八宝菜など

2021/10/06 10:00

スパイシーなアメリカ南部風『フライドチキン』～スパイスアンバサダー・ケイジャンスパイス～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、スパイシーなアメリカ南部風『フライドチキン』(≧ڡ≦*)です。スパイスアンバサダーの企画がなければ、考えたこともありませんでした。そう、あのKFC『ケンタッキー・フライド・

2021/10/04 10:00

レコルトエアーオーブンでヘルシー『甘酢餡でいただく手羽元のから揚げ』～ヘルシー・ダイエット～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、レコルトエアーオーブンでヘルシー『甘酢餡でいただく手羽元のから揚げ』(≧ڡ≦*)です。ダイエット中でもから揚げが食べたいって気分になりますよね。そんなときに活躍するのが、

2021/10/03 10:00

生姜で体があったまる『キャベツとぶなしめじのコンソメスープ』～GABANジンジャー・スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、生姜で体があったまる『キャベツとぶなしめじのコンソメスープ』(≧ڡ≦*)です。一振りで、いつものコンソメスープがワンランクアップするスパイスGABANジンジャーを、コンソメス

2021/09/28 15:00

GABANジンジャーと寿司酢で簡単『胡瓜とわかめの酢の物』～簡単・副菜・スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、GABANジンジャーと寿司酢で簡単『胡瓜とわかめの酢の物』(≧ڡ≦*)です。今回は、ハウス食品さんとレシピブログさんのコラボ企画でいただいたスパイスを和食に生かしてみました。

2021/09/27 10:00

余った寿司酢で作る『ツナとキャベツのコールスローサラダ』～節約・作り置き・副菜～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、余った寿司酢で作る『ツナとキャベツのコールスローサラダ』(≧ڡ≦*)です。ちらし寿司に、手巻き寿司を自宅で簡単に作ろうとすると、合わせ酢を作るのが面倒ですよね。おまけに、

2021/09/26 10:00

夏バテ防止に『豚とゴーヤの味噌炒め』～豚肉切り落とし・にがごり・味噌味～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、夏バテ防止に『豚とゴーヤの味噌炒め』(≧ڡ≦*)です。子供のころは苦くて食べれなかったものの、大人になるとゴーヤのほろ苦さがたまりません。豚肉にはビタミンB群がゴーヤには

2021/09/23 15:00

オイスターとマヨでこくまろ『海老とズッキーニのオイマヨ炒め』～海鮮・中華・夏野菜～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、オイスターとマヨでこくまろ『海老とズッキーニのオイマヨ炒め』(≧ڡ≦*)です。夏も終わって秋ですね～。もう生のズッキーニは手に入らないか、あっても高いものとなってしまいま

2021/09/20 10:00

みりんと薄口醤油で炒めるだけ『竹輪と卵の炒り豆腐』～簡単・副菜・節約・作り置き～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、みりんと薄口醤油で炒めるだけ『竹輪と卵の炒り豆腐』(≧ڡ≦*)です。竹輪と卵に豆腐を炒めるだけなので、簡単に作れて、家計にも優しい副菜を作ってみました。冷蔵保存で3～4日持

2021/09/19 10:00

いつもの塩サバを南仏の味わいに『塩サバのグリル～地中海風～』～GABANコリアンダー・レモンペースト～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、いつもの塩サバを南仏の味わいに『塩サバのグリル～地中海風～』(≧ڡ≦*)です。Syuntaroの好物の塩サバ、普段はトースターでそのまま焼くだけなのですが、今回は、ちょっとスパイ

2021/09/10 15:00

創味シャンタンDXで『豆腐と小松菜の卵スープ』～簡単・中華スープ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、創味シャンタンDXで『豆腐と小松菜の卵スープ』(≧ڡ≦*)です。普段のお味噌汁を作る要領で、具材に火を通したら、創味シャンタンDXと醤油を加えて、溶き卵をふんわりと流し込んだ

2021/09/09 15:00

『キャベツとうす揚げのとん平焼き風』～簡単ヘルシー・節約料理・おつまみに～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、簡単でヘルシーな『キャベツとうす揚げのとん平焼き風』(≧ڡ≦*)です。普段の野菜に重宝するキャベツ、ときおり値上がりしますが、安く出る時期だと、もやしや豆苗よりも、高コス

2021/09/04 10:00

紫蘇の風味が美味しい『茄子と胡瓜の浅漬け』～塩とうまみ調味料・簡単・アイラップ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、紫蘇の風味が美味しい『茄子と胡瓜の浅漬け』(≧ڡ≦*)です。少し前の長雨で、急に野菜が高くなってきた今日この頃です。茄子に胡瓜に大葉と、シーズンも終わりになってきた夏野菜

2021/09/02 21:30

GABANのジンジャー＆ブラックペパーで作る『豚の生姜焼き』～スパイスアンバサダー・和食～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『豚の生姜焼き』(≧ڡ≦*)です。生姜焼きと言ったら、普通は生姜を千切りにしたり、すりおろしたりしますよね。簡単に作るときは、チューブを使うこともあると思います。今回は、

2021/08/30 21:00

市販のチルド餃子を手軽に栄養価アップ『揚げ餃子の野菜餡かけ』～簡単・めんつゆ・チルド餃子～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、市販のチルド餃子を手軽に栄養価アップ『揚げ餃子の野菜餡かけ』(≧ڡ≦*)です。手作りだと、野菜たっぷり餃子も作りやすく栄養バランスもとりやすいですが、餃子って作るのが結構

2021/08/12 10:00

花椒で痺れる辛さ『麻婆鶏肝』～スパイスアンバサダー・鶏肝・レバニラ・ピリ辛～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、花椒で痺れる辛さ『麻婆鶏肝』(≧ڡ≦*)です。辛い料理と言えば「四川風」と「カレー」くらいしか思いつずに、辛味のある料理のレシピの幅が少なくて、困っているSyuntaroです。と

2021/08/11 13:00

おつまみにぴったり『黒酢豚心』～豚肉の代わり豚ハツで～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、おつまみにぴったり『黒酢豚心』(≧ڡ≦*)です。焼き肉にも欠かせない「豚ハツ」さっと焼いて、塩コショウだけでも十分美味しいのですが、片栗粉をまぶした豚ハツをさっと揚げ焼き

2021/08/08 15:00

めんつゆとツナ缶で『レンチン無限ピーマン』～グルラボプラス・電子レンジ・ピーマン～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、めんつゆとツナ缶で『レンチン無限ピーマン』(≧ڡ≦*)です。今更ながら、ちまたで評判の無限ピーマンなるものを作ってみました。味付けは、めんつゆとごま油を使用しています。無

2021/08/06 10:00

花椒が決めて痺れる辛さの『四川風手羽先のトースター焼き』～トースター・簡単～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、花椒が決めて痺れる辛さの『四川風手羽先のトースター焼き』(≧ڡ≦*)です。暑い夏がやってまいりました。少々、夏バテ気味でして、しばらく更新も滞ってしまっておりました。久し

2021/07/31 10:00

刺身用の三枚おろしで手間いらず『鯵のシソ巻き天』～節約・赤ムロアジ・シソ・天ぷら粉～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、刺身用の三枚おろしで手間いらず『鯵のシソ巻き天』(≧ڡ≦*)です。鯵の天ぷらなど、魚の天ぷらを作ろうと思ったら、三枚におろして、皮を剥いでと、少々手間がかかります。そんな

2021/07/22 10:00

黒胡椒しっかりめが美味しい『アスパラベーコン』～スパイスアンバサダー・おつまみ・作り置き～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、黒胡椒しっかりめが美味しい『アスパラベーコン』(≧ڡ≦*)です。アスパラとベーコンをフライパンで炒めただけのものですが、黒胡椒をしっかりと効かせると、ぴりっとした辛味が、

2021/07/20 10:00

トースターで焼くだけ『山芋鉄板』～おうち居酒屋・麺つゆ・簡単～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、トースターで焼くだけ『山芋鉄板』(≧ڡ≦*)です。居酒屋で頼みたい料理といったら、もろきゅう、から揚げ、焼き鳥などなど、外せないおつまみの一つに、『山芋鉄板』もあると思い

2021/07/19 10:00

たっぷりが美味しい『明太マヨトースト』～トースター・辛子明太子・食パン～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、たっぷりが美味しい『明太マヨトースト』(≧ڡ≦*)です。カテゴリーをトースター調理に入れてますが、トーストなので当たり前だろって、つっこみはなしでお願いします。本格的なパ

2021/07/17 15:00

冷しゃぶにも炒めものにも便利な『ねぎ塩だれ』で牛の冷しゃぶサラダ～おおいたクッキングアンバサダー・白ねぎ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、冷しゃぶにも炒めものにも便利な『ねぎ塩たれ』で牛の冷しゃぶサラダです。JA全農おおいたさ

2021/07/17 10:00

大分産味一ねぎ1束使いきり『ねぎチヂミ』～おおいたクッキングアンバサダー・味一ねぎ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、大分産味一ねぎ1束使いきり『ねぎチヂミ』です。食感、香りがとても良い大分産の味一ねぎこ

2021/07/16 10:00

大分産白ねぎたっぷりの『ねぎとうす揚げのお味噌汁』～おおいたクッキングアンバサダー・白ねぎ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、大分産白ねぎたっぷりの『ねぎとうす揚げのお味噌汁』です。JA全農おおいたさんより、いただ

2021/07/15 10:00

トースターで約10分『味一ねぎたっぷりの野菜巻き』～おおいたクッキングアンバサダー

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、トースターで約10分『味一ねぎたっぷりの野菜巻き』です。JA全農おおいたさんより、いただい

2021/07/14 10:00

休日のブランチにピッタリ『ラピュタパン』～目玉トースト・スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、休日のブランチにピッタリ『ラピュタパン』(≧ڡ≦*)です。『ラピュタパン』と言えば、あの名作『天空の城ラピュタ』で、主人公のパズーとシータが、一つのパンを分け合うシーンが

2021/07/09 10:00

グルラボプラスで簡単ヘルシー『ささ身と野菜の酒蒸し』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、グルラボプラスで簡単ヘルシー『ささ身と野菜の酒蒸し』(≧ڡ≦*)です。食べやすい大きさに切った野菜とささ身に軽く酒をまぶして、レンチンするだけの簡単料理です。今回使用して

2021/07/08 10:00

麺つゆで簡単『和風きのこ餡かけでいただく鮭のソテー』～スパイスアンバサダー・粗挽きこしょうと粗挽きガーリック使用～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、麺つゆで簡単『和風きのこ餡かけでいただく鮭のソテー』(≧ڡ≦*)です。黒胡椒が効いた鮭に、ほのかににんにくの香りが加わったきのこをソースとしていただく和風餡かけソテーを作

2021/07/07 10:00

味一ねぎたっぷりの『ねぎラーメン』～即席麺が、ちょっとしたトッピングでお店並みに・五木アベックラーメン～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、味一ねぎたっぷりの『ねぎラーメン』です。今月は、JA全農おおいたさんより、たくさんの白ね

2021/07/05 10:00

チリペッパーの辛味がたまらない『トースターで作るスパイシー焼き鳥』と、お弁当おかず『塩サバ』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、チリペッパーの辛味がたまらない『トースターで作るスパイシー焼き鳥』(≧ڡ≦*)です。焼き鳥は、炭火で作ると一番美味しいのですが、火をおこして、後始末をしてと、普段の料理に

2021/07/04 10:00

ねぎの食感とおかかが美味しい『ねぎトースト』～おおいたクッキングアンバサダー・白ねぎ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、ねぎの食感とおかかが美味しい『ねぎトースト』です。JA全農おおいたさんより、たくさんの白

2021/07/03 10:00

半分に切って茹でると作りやすい『小松菜とうす揚げのお浸し』～麺つゆで簡単～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、半分に切って茹でると作りやすい『小松菜とうす揚げのお浸し』(≧ڡ≦*)です。青菜の茹で方を調べると、切らずに茎の方から茹でて曲げて全体を茹でるとあります。曲げやすいほうれ

2021/07/02 10:00

イタリア旅行気分で『ズッキーニとエリンギのツナパスタ・アラビアータ風』～スパイスアンバサダー・世界の朝ごはんを作ろう＜主食編＞～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、イタリア旅行気分で『ズッキーニとエリンギのツナパスタ・アラビアータ風』(≧ڡ≦*)です。～スパイスアンバサダー・世界の朝ごはんを作ろう＜主食編＞～今回は、レッドペッパー、

2021/06/30 10:00

レンチンで簡単ヘルシー『豚ロースの蒸ししゃぶ』～グルラボプラス・電子レンジ調理～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、レンチンで簡単ヘルシー『豚ロースの蒸ししゃぶ』(≧ڡ≦*)です。レンチンで簡単に蒸ししゃぶを作ってみました。使用している容器は、グルラボプラスの大容器を使用しています。な

2021/06/29 10:00

焼き肉のたれと麺つゆベースで作る『レンチン台湾風まぜそば』～グルラボプラス・電子レンジ・簡単～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、焼き肉のたれと麺つゆベースで作る『レンチン台湾風まぜそば』(≧ڡ≦*)です。少し前に、レシピブログさんのコラボ企画でグルラボプラスをいただいてから、電子レンジ調理も、ハマ

2021/06/27 10:00

余った寿司酢で作る『コールスローサラダ』～キャベツ大量消費レシピ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、余った寿司酢で作る『コールスローサラダ』(≧ڡ≦*)です。おうちご飯が増える最近ですが、子供たちが喜ぶ料理の一つに「手巻き寿司」なんてありませんか？節約にもなって、豪華で

2021/06/26 15:00

トースターでヘルシー『ささ身の大葉巻き』～オーブントースターでしっとり柔らか～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、トースターでヘルシー『ささ身の大葉巻き』(≧ڡ≦*)です。ヘルシーでダイエットにも最適な鶏のささ身肉を使って、大葉巻きを作ってみました。ささ身を観音開きにするときこそ、少

2021/06/25 16:30

おかずに困ったら『豚汁』～鶏のさつま汁や牛の芋煮も美味しいよね～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、おかずに困ったら『豚汁』(≧ڡ≦*)です。今回の豚汁は、ゴボウに大根、こんにゃくと、王道の具材を用意していますが、本当にメニューに困ったときは、にんたまじゃがで作っていき

2021/06/23 15:00

カルシウムも摂れる『骨までいただく鰯のつみれ汁』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、カルシウムも摂れる『骨までいただく鰯のつみれ汁』(≧ڡ≦*)です。いわしが安かったので、今回は味噌仕立てのつみれ汁を作ってみました。お汁にも、いわしの出汁が効いていて、い

2021/06/20 15:00

炒めるだけで簡単『豆腐と豆苗の炒り卵』～麺つゆ・鶏がらスープの素～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『豆腐と豆苗の炒り卵』(≧ڡ≦*)です。豆腐に豆苗、卵を、鰹と鶏がらのWスープで味付けした、節約料理となっています。とは言っても、鰹からお出汁をとって、鶏がらをコトコト煮

2021/06/19 15:00

『ひらひらきゅうりのキムチサラダ』ピーラーで薄くスライスした胡瓜をキムチと和えるだけ

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『ひらひらきゅうりのキムチサラダ』(≧ڡ≦*)です。先日といっても、5月7日の「沸騰ワード」になりますが、いつものようにテレビを見ていると、志麻さんがキムチとレタスを和える

2021/06/17 15:30

余ったポテサラや卵サラダを詰めるだけ『ポケットサンド』～世界の朝ごはん・発祥はイギリス～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、余ったポテサラや卵サラダを詰めるだけ『ポケットサンド』(≧ڡ≦*)です。～スパイスアンバサダー・世界の朝ごはんを作ろう＜主食編＞～サンドイッチは、もう世界中で欠かせない料

2021/06/16 15:00

レンチンで作る『バターでコクうまなポテサラ』～グルラボプラス・簡単・電子レンジレシピ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、レンチンで作る『バターでコクうまなポテサラ』(≧ڡ≦*)です。茹でるのが面倒なポテトサラダを電子レンジを使って、簡単に作ってみました。わたしが使用している電子レンジ用の容

2021/06/15 15:00

予熱で炒める、べちゃっとしない『ほうれん草とベーコンのソテー～コーン入り～』～スパイスアンバサダー2021～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、べちゃっとしない『ほうれん草とベーコンのソテー～コーン入り～』(≧ڡ≦*)です。普段の副菜から、作り置きに、お弁当の副菜にも便利なほうれん草のソテーですが、今まで水分がえ

2021/06/13 15:00

じゃがいもがガシガシしない『じゃがいもとソーセージの炒め物～エリンギ入り～』～ジャーマンポテト風・レンチン下ごしらえ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、じゃがいもがガシガシしない『じゃがいもとソーセージの炒め物～エリンギ入り～』(≧ڡ≦*)です。じゃがいもとソーセージだけでもいいのですが、エリンギを加えることでボリューム

2021/06/12 15:00

カリッとジューシーなフライパンで揚げる『鶏むね肉のから揚げ』－塩にんにく味－

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、カリッとジューシーな『鶏むね肉のから揚げ』－塩にんにく味－(≧ڡ≦*)です。から揚げって、単純なようで、焦げてみたり、衣がべとついてみたりと、意外と難しいんですよね。三年

2021/06/11 15:00

簡単にお弁当の白身フライを作る裏ワザ『真だらのパセリパン粉焼き』～トースターで10分焼くだけ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、簡単にお弁当の白身フライを作る裏ワザ『真だらのパセリパン粉焼き』(≧ڡ≦*)です。え～っと、のっけから、ぶん殴られそうなタイトルですが、正直言って、トースターって便利です

2021/06/10 15:00

コンソメ顆粒で簡単『きのこと豆腐の洋風かきたまスープ』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、コンソメ顆粒で簡単『きのこと豆腐の洋風かきたまスープ』(≧ڡ≦*)です。整腸作用にきのこ、美容と健康に豆腐、ダイエットにも欠かせない、毎日食べたい食品ですよね。そんな、き

2021/06/09 15:00

梅干しでさっぱりとフライパンで簡単な『鰯の梅煮』～煮付け・魚料理・作り置き～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、梅干しでさっぱりとフライパンで簡単な『鰯の梅煮』(≧ڡ≦*)です。梅干しの酸味が、鰯をさっぱりとさせてくれてます。煮付けは大変そうってイメージがありますが、フライパン一つ

2021/06/08 15:00

トースターで簡単ヘルシー『ささ身のトースターカツ』～作り置き・お弁当おかず～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、トースターで簡単ヘルシー『ささ身のトースターカツ』(≧ڡ≦*)です。お肉の中でもヘルシーな鶏のささ身を使ったチキンカツ、使用する油分は、マヨネーズだけのヘルシーなトースタ

2021/06/06 15:00

1/3日分の野菜が手軽に摂取出来る『野菜たっぷり焼きビーフン』～肉を使わず竹輪で節約にも～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、1/3日分の野菜が手軽に摂取出来る『野菜たっぷり焼きビーフン』(≧ڡ≦*)です。しかも、竹輪で節約も出来て、ヘルシーな「海鮮焼きビーフン」になっています。1日350gの野菜を摂る

2021/06/05 15:00

タイに行った気分で『ガパオライス』（ナンプラーなし）～スパイスアンバサダー・世界の朝ごはんを作ろう＜主食編＞・前日作り置き～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、タイに行った気分で『ガパオライス』（ナンプラーなし）(≧ڡ≦*)です。～スパイスアンバサダー・世界の朝ごはんを作ろう＜主食編＞～みなさん突然ですが、「タイは若いうちに行け

2021/06/02 15:00

お弁当のおかずに『スパイシーソーセージ炒め』～GABANのスパイスとケチャップにとんかつソースが決めてのカレー風味～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、お弁当のおかずに『スパイシーソーセージ炒め』(≧ڡ≦*)です。GABANのスパイスとケチャップにとんかつソースを使用して、カレー風味の炒め物を作ってみました。使用しているスパ

2021/05/31 15:00

【簡単・ヘルシー】味付けはハーブリッチブレンドで『皮パリチキン』～レコルトエアーオーブンでヘルシーから揚げ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、味付けはハーブリッチブレンドで『皮パリチキン』(≧ڡ≦*)です。本当のところ、から揚げは毎日のように食べたいSyuntaroです。さすがに、カロリーを考えると、そんなことは出来ま

2021/05/30 15:00

焼き肉のたれで簡単味付け『バタコポークライス』～「レッツバタコッ」が耳から離れない～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、焼き肉のたれで簡単味付け『バタコポークライス』(≧ڡ≦*)です。作ってみたきっかけは、あのCMです。はごろもフーズさんの「シャキッと！コーンでレッツバタコ！」のコマーシャ

2021/05/29 15:00

しっとり柔らかでヘルシー『ささ身の棒棒鶏風サラダ』～辛子と花椒辣醤の2種類のごまだれ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、しっとり柔らかでヘルシー『ささ身の棒棒鶏風サラダ』(≧ڡ≦*)です。高たんぱくで低カロリー、おまけに他のお肉と比べて安価で節約の味方、鶏肉。ダイエットにも良くて、家計にも

2021/05/28 15:00

おつまみにも丁度いい『納豆ニラチヂミ』～納豆追加で栄養価もアップ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、おつまみにも丁度いい『納豆ニラチヂミ』(≧ڡ≦*)です。健康にも節約に大活躍な「納豆」女性の美容にも嬉しい大豆イソフラボンも多く含まれているので、出来れば、積極的に摂りた

2021/05/27 15:00

ハーブリッチブレンドを下味に使用した『鶏むね肉の洋風天ぷら』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、ハーブリッチブレンドを下味に使用した『鶏むね肉の洋風天ぷら』(≧ڡ≦*)です。卵衣で、ピカタのような感じなのですが、チーズが入ってなく、メレンゲも使用していないので、フリ

2021/05/26 15:00

ピリ辛が美味しい『豚ハラミの辛味噌炒め』～お肉の臭み消しには、タカラ「料理のための清酒」

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、ピリ辛が美味しい『豚ハラミの辛味噌炒め』(≧ڡ≦*)です。実は今回、お酒がこんなにもお肉の臭みを取ってくれることを、初体験したんです。いままでは、なんとな～く、お酒やみり

2021/05/23 15:00

丸大食品のNewバーガーで作る『魚肉ソーセージのバジルパン粉揚げ』～朝食やお弁当に・スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『魚肉ソーセージのバジルパン粉揚げ』(≧ڡ≦*)です。普段は、パン粉だけのプレーンな『ギョニソカツ』を作るのですが、今年はスパイスアンバサダーなので、GABANバジルを加えて

2021/05/22 15:00

味付けはGABANハーブリッチブレンドでシンプルに『豚のスパイス焼き』～角切り肉をオーブンで柔らか仕上げ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、味付けはGABANハーブリッチブレンドでシンプルに『豚のスパイス焼き』(≧ڡ≦*)です。豚肉や鶏肉の味付けにピッタリなシーズニングスパイス『GABANハーブリッチブレンド』を全面に

2021/05/21 15:00

麺つゆで簡単『小松菜とうす揚げのお浸し』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、麺つゆで簡単『小松菜とうす揚げのお浸し』(≧ڡ≦*)です。正直に言って、なんの変哲もないレシピです。コツがあるとか、すごいって料理ではありません。ただ、よく作り置きする副

2021/05/20 15:00

分厚い豚肉もしっとり柔らか『ポークステーキ』～味付けはグリルマスターブレンド・レコルトエアーオーブン使用～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、分厚い豚肉もしっとり柔らか『ポークステーキ』～味付けはグリルマスターブレンド～(≧ڡ≦*)です。今年はスパイスアンバサダーをさせていただいているのですが、そのときに送られ

2021/05/19 15:00

レンジで下ごしらえの油少な目でヘルシーな『麻婆茄子』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、レンジで下ごしらえの油少な目でヘルシーな『麻婆茄子』(≧ڡ≦*)です。茄子の油通しをすると、油をどんどん吸ってしまって、カロリーが高くなりがちですよね。今回は、大さじ1の

2021/05/16 15:00

さっと炒めてプリプリ『海老とアスパラのオイスターソース炒め』～ダイソーの黒きくらげは使いきりに丁度いい感じ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、さっと炒めてプリプリ『海老とアスパラのオイスターソース炒め』(≧ڡ≦*)です。海老って、美味しいけれど、加熱しすぎて固くなったりすると残念な感じになりますよね。炒めものを

2021/05/15 15:00

卵ペーストでボリュームアップ『マルゲリータ風ピザトースト』～アメリカ風朝ごはんのつもりが、日本の朝ごはんでした～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、卵ペーストでボリュームアップ『マルゲリータ風ピザトースト』(≧ڡ≦*)です。スパイスアンバサダー2021の世界の朝ごはん主食編ということで、アメリカンなピザトーストをイタリア

2021/05/14 15:00

【簡単おつまみ・ヘルシー】キムチと和えるだけ『ひらひら胡瓜キムチ』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、キムチと和えるだけ『ひらひら胡瓜キムチ』です。胡瓜の特売が増え始める季節が近づいてきましたね。今日は、胡瓜を使って、簡単でヘルシーなおつまみを作ってみました。作り方は

2021/05/13 15:00

【ヘルシー・豆腐】豚キムチよりもヘルシー『キムチ豆腐』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、豚キムチよりもヘルシー『キムチ豆腐』です。低カロリー、高たんぱくで栄養価も高い豆腐はダイエットや糖尿病などカロリー制限が必要な方には積極的に取り入れたい食材です。もち

2021/05/10 15:00

『湯通し野菜の中華サラダ』～一時期湯通しキャベツって流行りましたよね～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『湯通し野菜の中華サラダ』です。ちまたでは、もう流行っていないでしょうが、湯通しキャベツダイエットってありましたね。おそらく、2～3年前くらいでしょうか？正直、キャベツ

2021/05/08 15:00

大分県産水耕みつばを使った『みつばと舞茸の玉子とじ』～おおいたクッキングアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日は『みつばと舞茸の玉子とじ』の紹介です。JA全農おおいたさんより、水耕みつばをいただいていたのは、

2021/05/07 15:00

すりおろし玉ねぎの効果でお肉柔らか『焼き肉の漬け込みダレ』～ゴールデンウィーク中はおうち焼き肉をしてました～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、すりおろし玉ねぎの効果でお肉柔らか『焼き肉の漬け込みダレ』です。家族や気の合った友人などと行うバーベキューは、不思議といつもよりお肉が美味しく感じるものです。屋外で行

2021/05/05 15:00

油淋鶏ソースでいただく『台湾風から揚げ』～レコルトエアーオーブンで油不使用のヘルシーから揚げ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、油淋鶏ソースでいただく『台湾風から揚げ』です。五香紛で香りづけされた、台湾風から揚げに油淋鶏に使用する甘酸っぱいソースをかけてみました。しかも、レコルトエアーオーブン

2021/05/04 15:00

『白菜と豚ばら肉の中華風』～創味シャンタンDXで簡単中華～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『白菜と豚ばら肉の中華風』です。創味シャンタンDXを使って、八宝菜風の何かを作ったときのレシピになっています。創味シャンタンDXは、炒飯、シャンタン鍋に、中華風の味付けす

2021/05/03 15:00

新玉ねぎが甘い「とろ～り卵の親子丼」～ポーチドエッグのせ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、新玉ねぎが甘い「とろ～り卵の親子丼」～ポーチドエッグのせ～です。煮込んだ鶏肉を卵で閉じずに、ポーチドエッグをのせてみました～(≧ڡ≦*)とろとろの黄身を鶏肉に絡めながら、

2021/05/02 15:00

【郷土料理・アレンジ】ささみのたたき～ごまさば風～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『ささみのたたき～ごまさば風～』です(≧ڡ≦*)鹿児島の郷土料理「ささみのたたき」を福岡の郷土料理「ごまさば」のたれで漬けてみました～d(*ゝωб*)たっぷりのすりごまとあま

2021/05/01 15:00

【郷土料理・再現】屋久島名物｢トビウオの唐揚げ｣を作ってみた

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、屋久島名物｢トビウオの唐揚げ｣を作ってみました～(≧ڡ≦*)こないだ、近所のスーパーに行ったら、なんとトビウオが一匹10円だったのです╭( ･ㅂ･)و ̑̑刺身にしても美味しいので

2021/04/30 15:00

簡単おつまみ『バジルが香るトマトとチーズのトースター焼き』～スパイスアンバサダー2021～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、簡単おつまみ『バジルが香るトマトとチーズのトースター焼き』(≧ڡ≦*)です。トースターで焼くだけで、とっても簡単に作れるマルゲリータ風のおつまみです。スライスしたトマトに

2021/04/29 15:00

和えるだけで簡単おつまみ『サーモンユッケ』

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、和えるだけで簡単おつまみ『サーモンユッケ』です。刺身のユッケと言ったらマグロが有名ですが、サーモンのハラスが安かったので、今回はサーモンを使ってみました～(*´∇｀*)刺

2021/04/25 15:00

トマトの酸味とバジルの風味がたまらない『骨付き肉のトマトスープ』～スパイスアンバサダー・鶏ももぶつ切り肉とカットトマト使用～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、スパイスアンバサダー2021のSyuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、トマトの酸味とバジルの風味がたまらない『骨付き肉のトマトスープ』です。デルモンテのカットトマトと「GABANバジル」を使用してイタリアンなスープに

2021/04/24 15:00

朝ごはんにトースターで作る『釜揚げしらす入り焼きおにぎり』～味付けはヒガシマルの牡蠣だし醤油と柚子味噌～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、トースターで作る『釜揚げしらす入り焼きおにぎり』です。ちょうどヒガシマルの牡蠣だし醤油と作り置きの柚子味噌があったので、こちらを使ってみました。もちろん、シンプルに醤

2021/04/22 15:00

大分県産水耕みつばといただく『ささ身のレンチン酒蒸し』～おおいたクッキングアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日は、JA全農おおいたより届いた水耕みつばを使って『ささ身のレンチン酒蒸し』を作ってみました～。レン

2021/04/21 15:00

大分みかんをいただきました～おおいたクッキングアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪JAタウン JA全農おおいた今日は、JA全農おおいたより『大分みかん』が届きましたので食べてみました。しっ

2021/04/20 15:00

粗挽き黒胡椒が決めての『納豆しらす炒飯』～マヨネーズの効果でパラパラ仕上げ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、粗挽き黒胡椒が決めての『納豆しらす炒飯』です。スパイスアンバサダー2021をさせていただいているSyuntaroです。今回はスパイスブログさんからのお題の品ではないのですが、普段

2021/04/17 15:00

冷めても脂の固まらない『豚の生姜焼き』～下茹でで脂分カットでヘルシー・お弁当～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、冷めても脂の固まらない『豚の生姜焼き』です。肉料理って、どうしても冷めると脂が固まってしまい、お昼のお弁当で食べると残念な感じになりますよね。そこで、豚のしゃぶしゃぶ

2021/04/16 15:00

スパイスの刺激で目が覚める『スパイシーミネストローネ（スープカレー）』～スパイスアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、スパイスの刺激で目が覚める『スパイシーミネストローネ（スープカレー）』です。スパイスブログから「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！＜おかず・スープ編＞」といった

2021/04/15 15:00

レコルトエアーオーブンで鮭が香ばしい『鮭ときのこの炊き込みご飯』～ねこぶだし使用～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、レコルトエアーオーブンで鮭が香ばしい『鮭ときのこの炊き込みご飯』です。手頃なサイズの銀鮭の切り落としが売っていたので、きのこをたっぷり入れて炊き込みご飯を作ってみまし

2021/04/10 15:00

大分産の水耕せりを使って『せりと豆腐のお吸い物』～おおいたクッキングアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日は、JA全農おおいたより届いた水耕せりを使って『せりと豆腐のお吸い物』を作ってみました～。豆腐とせ

2021/04/09 15:00

2021年は、スパイスアンバサダーとして一年間よろしくお願いいたします。～魅惑のハリッサポークチャップ～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。まだまだ未熟なSyuntaroですが、今年は、スパイスアンバサダーに選んでいただきました～(*´∇｀*)先日、たくさんのスパイスが、送られてきました。この一年間、どんな料理を作ってみようか楽し

2021/04/08 15:00

大分産の水耕せりと麺つゆを使って簡単お浸し～おおいたクッキングアンバサダー～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日は、JA全農おおいたより届いた水耕せりを使って『水耕せりのお浸し』を作ってみました～。麺つゆを使っ

2021/04/07 21:00

五香粉の香りが本格的な『簡単焼き飯』～業スーの焼豚フレークと創味シャンタンDX使用～

こんにちわ～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、業務スーパーで見つけた焼豚フレークと創味シャンタンDXを使って作る五香粉の香りが本格的な『簡単焼き飯』です。先日、期限間近で入れ替え値引きで『焼豚フレーク』を業スーで買

2021/04/05 15:00