6月8日〜6月9日ライフ菱江店様 6月10日〜6月11日ライフ住吉店様 6月12日〜6月13日ライフ毛馬店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座いますの…
本店で活躍中の自転車…。恐らく…47歳の僕より年上です。
早朝に目が覚めたので車を走らせ豊中市の五色湯さんへ…。ここのお風呂24時間営業なんです。 もう一つの楽しみは館内にある“名物”五色うどん。僕はいつもカレーうど…
6月1日〜6月2日ライフ加賀屋店様 6月3日〜6月4日MaxValu平野駅前店様 6月5日〜6月6日阪急オアシス千里山店様 ※本予定は予告なく変更される場合…
季節外れの暑さが続きますね。体調を崩されていませんか?これからの季節、毎年商売の方は暇になるんですけど…。それでもやはり僕は夏が好き♪待ち遠しいなぁ♪
見て!見て!この紅鮭♪凄い脂♪ 食べたーい♪
5月25日〜5月26日ライフ新石切店様 5月27日ならコープ朱雀様 5月29日〜5月30日ライフ御幣島店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座いますので…
僕の個人的見解なんですけど…。明太子を苦手ってな方っていらっしゃいます?僕は聞いたことないんですけど…。 本店では各メーカーの明太子を多く取り揃えております…
5月18日〜5月19日ライフ新大阪店様 5月20日コーヨー山田店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座いますので予めご了承下さい。
担当S氏が送ってくれました♪ p 明石のタコに宮崎のちりめんじゃこに鳴門のワカメ。これ以上のコラボは御座いませんナ。私は画像だけ…。食べたかったーっ!
5月11日〜5月12日阪急オアシスあびこ店様 5月13日イズミヤ鵯越町店様 5月14日ライフ本庄店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座いますので予めご…
5月6日〜5月7日ライフ住吉店様 5月8日ライフ正雀店様 5月10日ライフ森ノ宮店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座いますので予めご了承下さい。
新鮮な真鱈を、中骨、皮を取り除いて身の部分だけを塩漬けにして干したモノ。 僕は常々これぞ“キングオブ塩干物”だと思っています。何となく…、真正面から時代に逆…
4月29日〜4月30日MaxValu平野駅前店様 5月3日ならコープ生駒様 5月4日〜5月5日ライフ出屋敷店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座います…
幻の本チャン時鮭が入荷致しました。 こんなに美しい塩鮭を見たのは久々です♪
かつお生利節が入荷致しました。 一年早いなぁ…。 “生利節”って“初鰹”と同じく夏の季語なんですって。 夏は直ぐそこ♪
こちらでは初めて書きますネ♪趣味はボディビルです♪
4月20日〜4月21日ライフ菱江店様 4月24日〜4月25日ライフ城西店様 4月27日〜4月28日ライフ新石切店様 ※本予定は予告なく変更される場合が御座い…
大阪は雨です。お花見ももう終わりかな…。 今日はね♪先日お話しした新規事業の現場を視察して来ましたよ。若い子の事が心配でね。誰もがぶつかる“最初の壁”。苦しん…
構想五年…。いよいよ明日より“塩干屋マルコウ第二章”が始まります。先ずは亡き父親。そして亡き父親が遺してくれたお客様。僕を支持し集まってくれた新たなお客様。僕…
やっと到着致しました♪ 本場室津港イカナゴのくぎ煮です。巷では多くのくぎ煮が売られていますが、播州のくぎ煮は滅多に見かけません。解禁日が遅い上、他の物に比べ…
新規事業進出の為、車両が必要になり試乗して参りました。 中古なんですけどなかなかの愛嬌のある可愛い子♪塩干屋マルコウ一員として頑張ってもらわなきゃ♪ はじめ…
今夜はチームマルコウ名参謀こと担当S氏と慰労を兼ねたミーティング。 途中、互いに熱くなる場面もあったけど熱くなるのはそれだけ僕達が熱い証拠。素敵な仲間に恵ま…
更に更に春の便りは続きます。🌸本日はお待ちかね“平子イワシの土干し”が入荷致しました♪ えっ?ツチボシ”?違います♪これで“ドボシ”って読むんです。えっ?…
またまた春の風物詩がやって参りました。そうです♪皆さんご存知の“いかなご”ちゃんです♪ 稚魚を塩茹でした状態の物を“シンコ”♪佃煮にすると“くぎ煮”♪成長す…
土佐国から春の便りが届きました♪ 平子イワシの串。瓦葺きみたいでしょ?イワシの瓦葺きで“イブキ”とも呼びます。 さっと炙ってご飯のお供に…お酒の肴に。春の味…
こんにちは!週明けから少し暖かくなるようですね。春はもうすぐそこまで来ています。このような状態を「春隣 (はるどなり)」と言うそうです。春の到来が待ち遠しいで…
塩干屋マルコウのネットショップ一号店がオープン致しました。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。少しずつ商品数も増やして行きますね♪ 塩干屋マルコウ
寒い日が続きますが皆さん如何お過ごしですか?先日、当店担当S氏が“うにくらげ”を使って“うにくらげパスタ”を作ったそうです。最高に美味しかったみたいですよ♪(…
主に西日本では節分にイワシを食べる習慣があるのですが…。今年は2月3日が日曜日に当たる為、今日明日が出荷のピークとなっております。 弱くていやしく臭いのある…
本店に立派なタペストリーが届きました♪ 分かるかなぁ? テンション上がる〜♪⤴️⤴️
はじめまして!塩干屋マルコウです!先代から数えて約半世紀。天下の台所大阪にて海産物卸小売業を営んでおります。 当店の熱い想いをひとりでも多くの方にお伝えしたい…
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