旭川市のエゾヤマザクラの標本木は今日の午前中こんな感じでした。お天気が良ければすぐに咲きそうです。午後から東川へキタコブシが満開ですカタクリエゾエンゴサク松ぼっくりの赤ちゃん色鮮やかで可愛いんですオオアカゲラミヤマカケスそして帰り道エゾシカアオサギ車を停めてアオサギを撮ろうと思ったら白い大きめの鳥が飛んでいってヤマセミでしたヤマセミに会ったのは初めて!初見の鳥は嬉しいなそれにしてもなんて斬新な髪型...
旭川市のエゾヤマザクラの標本木は今日の午前中こんな感じでした。お天気が良ければすぐに咲きそうです。午後から東川へキタコブシが満開ですカタクリエゾエンゴサク松ぼっくりの赤ちゃん色鮮やかで可愛いんですオオアカゲラミヤマカケスそして帰り道エゾシカアオサギ車を停めてアオサギを撮ろうと思ったら白い大きめの鳥が飛んでいってヤマセミでしたヤマセミに会ったのは初めて!初見の鳥は嬉しいなそれにしてもなんて斬新な髪型...
お花や野菜の苗が店頭に並び始めました。今年はいちごを頑張ろう!と四季なりのいちごの苗を6個買ってきました。秋までいちごを楽しめたら良いなぁ。公園のお花も次々と咲き始めましたカタクリは見頃を迎えてますクリスマスローズヒマラヤユキノシタシラー・スベリカ昨日は私の誕生日でした。息子家族からお花が届いて家の中も華やかにお嫁ちゃん、ありがとうお花のある生活は良いですね...
今日は24.1℃まで気温が上がり暑い1日となりました。こんなに急に暑くならなくてもね(^^;暑さが苦手なことを思い出し、ちょっとどよ~んとしてしまいました。あまり暑い夏になりませんように。。。。公園のアジサイはまだ冬囲いがとれてなくて冬仕様でしたエゾヤマザクラもまだ固い蕾最近の鳥さんたちアオサギハクチョウ 目線で飛んでくれましたキセキレイホオジロカワラヒワモズカワガラス抹茶と小豆の気分だった先日マド...
今日は神楽岡公園にお散歩に行くとカタクリが咲いてました春の小さな白いお花は見分けがつかないのですが、多分....アズマイチゲキクザキイチゲまだ野山のお花は咲き始めで数輪ですがこれからお花畑が一気に広がっていきますね~神楽岡公園ではヤマゲラとの遭遇率が高いオットの写真からリスさんの目に写るもの...
今日は公園に行ったらエゾエンゴサクが咲き始めていました。野山が青い絨毯になるのももうすぐですねナニワズも出会う鳥でも季節を感じるけれどやっぱり気持ちが華やぐのはお花ですね~ 最近のパン 酒粕酵母で胡桃とフルーツのパン酒粕酵母でワッフルココアブリオッシュブレッド...
まだ住宅街街のあちこちに雪山がありますが旭川の積雪はゼロになってます。今日は20度近くまで気温も上がって暖房も朝だけつけました。春が近いですね~みどりの相談所の花壇のチューリップ神楽岡公園のミズバショウも少し顔を出してきましたリスさんの耳はまだ冬仕様です昨日のお出かけで洞から出てちょっとやる気が見えたいつものフクロウさん遠くでぼけてる ミソサザイ今年の旭川の桜の開花予想は5月1日だそうです。ちょう...
今日は車で走っていてタンチョウに会いました。最近雪解けの進んだ田んぼや畑にハクチョウの姿をよく見かけるのであの白い鳥はハクチョウ? いやいやなんか違う。なんと、タンチョウでした!2年前にも近郊でタンチョウに会い、この時は足に標識がついていたのですがこのツガイにはついていないので違う個体なんですね~何年か前までは旭川近郊でタンチョウに会うことはなかったけれど近年は目撃情報が増えてきているようです。...
つい10日ほど前には永山新川でたくさんのハクチョウが見たのですが今日はオナガガモの大群でした。鳥嫌いの人はぎゃ~って声が出そうですねオナガガモの中にヒドリガモが混ざっていました真上(橋の上)からスマホでいつまでいるのかな~帰り道のあちこちの畑にはハクチョウがいましたカラスにしつこく追いかけられていたキツネヒバリは今年初めてみました ヒバリの姿を見かけると春の訪れを感じます。明日から新年度ですね~大...
お友達が美味しい酒粕を送ってくれたので最近はその酒粕を使って酒粕酵母を起こしてパンを焼いてます。食パンこういうシンプルなパンが1番酵母の香りが感じられます。小麦粉も道産のものを使っていてもっちりと美味しいです。レーズンパン胡桃とブラウンシュガーのねじねじパンこちらはいつものドライイーストで塩パンフルーツブリオッシュ雪解けがかなり進み、道路の雪はほとんどないけれど家の周りはまだ雪だらけだし道路の角に...
アップルパイを買いに砂川のナカヤ菓子店へ9:30の開店を目指して行ったのですが次から次とお客さんがいらしてました。いつも週末に行って混んでいたのですが平日の朝から混むんですね~パイ生地もサックサクだし、リンゴも美味しい朝早く出たのでお店に行く前に公園に寄りました。シマエナガがたくさん飛んでました。暖かくなってきたので毛のボリュームが減って少しスマートになってきました。アカゲラコゲラミヤマカケスここ...
お彼岸と父や妹の命日のお参りも兼ねて週末は札幌に行ってました。久々にたれぞうくんとも再会息子夫婦と一緒にドッグカフェに行ったりお散歩したり雪の中、頑張ってお散歩しました母には退院後初めて会ったのですが歩行器を使いながらもちゃんと好きな買い物を楽しんでお寺にお参りにも行けて安心しました。相変わらず口も達者でした(^^;好きなことをして元気に楽しく暮らしてほしいです。旭川への帰り道でノスリ本当はどこかで写...
渡りの途中のハクチョウたちが近郊の畑に飛来してきています。例年はもう少し土が出ているんだけど今年は白い雪の上に白いハクチョウ。永山新川にも集まってきてました。嵐山で冬鳥たちはそろそろ見納めかな...
お出掛けごはんが続いています。働いていた時のお友達と4人で。もう仕事を辞めて20年以上経つけれどいつまでもお友達でいてくれてありがたいです^^Cafe chater さんで野菜たっぷりでうれしいです。朝9時からオープンしているので朝から行っちゃおうか?ってことで朝ごはんです早くから行って正解!お昼近くから混雑してきたのでランチタイムにはお店を出ました。ここはリピ確定 今日のパン くるみパン紅...
sixxx. chiken & waffles and coffee (シックス チキンアンドワッフルズアンドコーヒー)スイーツのワッフルもあるけれどお食事系にしました。ベーコン+バナナ+ピーナツバターベーコン+とろ~り卵焼き+レタス+オリーブオイルワッフルがさっくりとして美味しかったですコーヒーも丁寧に入れられて美味しかったワッフルの上にチキンを載せたワッフルチキンがウリみたいですがお昼だったので軽く済ませました。プリンも美味しそうだ...
先日の抹茶のバイカラークロワッサンに続き今日はかぼちゃで作ってみました。焼き色が濃くて、抹茶ほどかぼちゃの色がきれいに出なかったです。中にはシナモンシュガーを気温が高くなるとクロワッサンは作りづらくなるので暑くなる前にまた違う色で作ってみよう今日のリスさんと先日のいろんな表情のフクロウさん足が可愛い上に何か気になるものがあったのかなぁ...
バイカラークロワッサン(2色のクロワッサン)を焼いてみました。ちょっと成型が下手なのですが(^^;抹茶生地との2色にしました。あんこ入り生地自体の砂糖の量は少なくて甘くないのですが上にシロップを塗ったりあんこを入れたりしたので甘いおやつパンになりました。今度は違う色で作ってみよう♪連日、朝はまだマイナス2ケタですが日が差してくると気持ちの良いお天気で家にいるのがもったいないくらいです。公園にいました^...
旭山動物園のパスポートが明日で切れるので行って来ました。今年度も多分10回は行ったと思う。いつも同じ動物の写真ばかりなので違うのも撮ろうかと思っていたのに結局鳥が多かったわ。あとはネコちゃんアザラシも撮ってました!多分次は夏期開園の動物園かな。何かメダマがあるかしら?最近チーズケーキと言えばバスクのチーズケーキばかり。材料を混ぜて焼くだけだから、すごく簡単^^v...
先月はフキノトウが顔を出すほど暖かく雪も減っていたのにその後、寒くなったり雪もたくさん降ったり・・・・フキノトウは黒くなってまた雪の下になりました。野鳥のメンバーは相変わらずフクロウ、キツツキ類、キバシリ、シマエナガ、キレンジャクなど・・・・・カメラを持っていない時に限ってオジロワシにも会いました。いつも同じような写真ばかりだけど今日はシマエナガが樹液のつららを飛びながら舐めている様子を。赤い木の...
今朝もマイナス16度まで冷え込みました。こんな寒さも今シーズン最後かな~今日のお出かけお山では鹿に会わなかったのに住宅街で会いました。昨日のリスさん朝、窓の外を見たらいつもはカラスが止まっている林の木にトンビが。ここ数年、この林にもトンビがたくさん来るようになりました。田舎ね~...
白あんに桜パウダーを入れて桜あんにしました。成型も可愛くお花型に。桜あんパン胡桃とレーズンのパン胡桃とチーズのチャパタ毎日キツツキに会うコゲラアカゲラオオアカゲラヤマゲラこれでクマゲラに会えば完璧!昨日は高校時代の同級生の新年会(?)が札幌でありました。私は友人と午前中に待ち合わせて一緒にランチしたりお茶したり、買い物したり・・・・会合は同級生のお寿司屋さんで。会合中に1人が倒れ、救急搬送される事...
今日も天気予報は雨だったけど降ったり止んだりで大雨ではなかったので近郊にお出掛け。現地の気温は2℃。雪も降っていて寒かった~でも幸せの青い鳥に会えてラッキールリビタキこの幸せ色になるのは♂で3歳以上らしいです。他の個体は♀だったり若かったり・・・・ルリビタキの写真を撮っていたら川の中を泳いでやってくるお方が・・・?カワガラスでした!旭川に戻って用事を足してエゾヤマザクラの標本木の近くだったので様子を...
男山自然公園にカタクリを見に行ってきました。風がとても強くて林の中の小枝がポキポキ折れて降ってくるし寒かったので早々に引き上げました。今年はカタクリも咲くのが早いですね。もう満開は過ぎた感じで遅咲きエリアも咲いていました。白いカタクリ風が強くてお花もじっとしていてくれなかったので写真少なしエゾノリュウキンカ週末はまた雪予報です。暖かくなったのが早かったけれど雪もだらだらと去ってくれませんねぇ。昨日...
相変わらず卵不足は続いていて今日の宅配とどっくも卵なしでも、昨日スーパーで卵買えたから良かった。お弁当の卵焼きの指定席、死守できてます^^v意外に思われるかもしれないけれどパン作りには卵がなくてもそれほど影響がないんです。これが商売でどうしてもこれを焼かなきゃってなると話は別だけれど家で食べる分には問題なし。普段からシンプルなパンには卵使ってないしね~ 月一でお友達にパンを頼まれていて 今...
キトウシ森林公園は本当に春が早い。フクジュソウはもうピークを過ぎエゾエンゴサクやカタクリがきれいに咲いていました。カタクリエゾエンゴサク 外来種 セイヨウオオマルハナバチアトリ昨日は朝からJアラートが鳴り響きビックリでした!第一報で「北海道に落下の可能性」と。北海道にってことは陸地? って思っていたらそのあと「北海道周辺」になり、そして可能性がなくなった…と。一体何だったんでしょうね?しかもJアラー...
札幌では今週中に桜が咲きそうですが旭川はまだ固い蕾のままです。桜の季節、楽しみだなぁ先週行った時よりもミズバショウがたくさん咲いていて、ザゼンソウも出てました。今日もリスさんどこの公園に行っても、リスたちが元気 食パン2種 あんこロールよもぎ...
昨日は3年ぶりに開催されたくりやま老舗まつりに行って来ました。毎年行っていたのですがコロナの影響で2年間開催されず残念に思っていましたが再開されて嬉しいです。栗山町には高校時代の友人が住んでいるので会えたのも嬉しかったです。何年たっても仲良くしてくれてありがとうお祭りで買ってきたのはこれ ↓栗山町は言わずと知れたWBCで優勝に導いた栗山監督の居住地。町内あちこちにお祝いや感謝のメッセージがありました。...
いつもこの時期にキッコーニホンさんで限定販売される桜花しょうゆ色もきれいで桜の花びら入りなので春を感じます直営店に買いに行こうと思っていたら近所の野菜屋さんにあったので買ってきたんだけど桜シリーズの製品が他にもあるからやっぱり直営店に行って来ようかな。昨日今日のお散歩写真はリスだらけです^^3匹いるのわかりますか?キジバトの声も聞こえてくるようになりましたシマエナガは雪の妖精と言われるだけあってや...
旭川も日中10度を超えるようになり暖かくなりました。とはいっても今朝の気温はマイナスでしたね~花菜里ランドに行ってみたらクロッカスが咲いてました。もう少し何か芽が出てるかなって思ったけれどまだでした。クリスマスローズもまだだったわ。野草コーナーはフクジュソウとキクザキイチゲお花が楽しみな季節になってきました^^大雪山系がきれいに見えてました。平地の雪はほとんどないけれど河川敷の雪堆積場の雪はいつま...
私が中高時代に過ごした海岸の町に住む友人が毎年この時期に海に海藻を採りに行って送ってくれます。冷たい海に入り、きれいにして送ってくれてすごく手間がかかっているだろうなぁ。感謝していただきます。銀杏草ゴマ油でいためてまつも と ふのり長いもとキュウリとかんたん酢で海藻三種で天ぷら地元のお醤油やさんキッコーニホンのパクチー塩とカレー塩で海藻をいっぱい食べて、お腹がきれいになりそう日中は暖房を消して過ご...
たこ焼きを1個ごろんと生地に包んで たこ焼きパン仕上げにはたこ焼きソースと青のり、紅生姜、鰹節をトッピング 胡桃とホワイトチョコとクランベリーのパン週末は父の命日もあり、遅いお彼岸のお参りもかねて札幌に行ってました。毎年この時期に札幌に行くんだけど途中ハクチョウやマガンたちの渡りの時期とぶつかるんです。今年もあちこちで姿を見かけました。オジロワシもカワラヒワキタキツネ獲物ゲット...
小麦粉に何%かの米粉を入れただけでも米粉パンって名前が付けられたりしていてそれはもっちりしておいしかったりするんだけど米粉100%だとそういうわけにはいきません。パン用の米粉って言うのも品種改良で作られていて使ってみたのだけれど・・・・焼きたてはもっちりふんわりで本当に美味しい。もしかして、この粉だと劣化も少ない?って期待したんだけどやっぱり次の日はそのまま食べるとボソボソしました米粉パンの内層は...
毎年キトウシ森林公園は私が住んでいる所よりも少し早くに春が来ているのでもうフクジュソウも咲いているかなって思って行ってみました。咲いてましたフキノトウもヒオドシチョウ?チョウチョの名前はネットで検索をかけると私の苦手なチョウチョの子供の頃の写真も出てくるのでうかつに調べられません(^^;とりあえず、これかなって思うのを探してみました。違ってましたら、訂正お願いします m(__)m春の植物や動物たちが出てきて...
今日の近郊のお散歩ネコヤナギが雪をかぶってました。オオアカゲラコゲラシマエナガ巣作り中かな?エゾフクロウエゾリス山の中は雪が良い感じに締まっていてあまり埋まらずにどこでも歩ける感じ。でも来週にはぐちゃぐちゃでしょうね~ おやつ ごまピッツェルとアーモンドピッツェル ...
1月に種をまいたまめ盆栽寒い時期に種をまいたので、このままダメになるかと思ったけどやっぱり暖かくなると出てくるんですね観察日記つけなきゃ。最近の鳥さんたち ホオジロガモ今年はキレンジャクよりヒレンジャクの方が多く見かけます雪解け水で水浴びしてました近郊の畑で オジロワシ 黒糖食パン 雪解けが進み、大きな道路のほとんどは雪がなくなりました。でも家の前の道路や敷地内はまだ雪がたくさん残っていま...
昨日は札幌で温泉ソムリエの認定セミナーを受講してきました。半日受講すると温泉ソムリエとして認定していただけます。温泉分析書の読み方や正しい入浴法などを習ってきましたが、450ページにも及ぶ分厚いテキストなので半日のセミナーではほんの一部しか理解できていないです(^^;でも、これからは温泉に行くと温泉分析書にまず目が行くような気がするわ。しばらく、このテキストを愛読書にします。このセミナー会場の近くにシ...
網走で流氷を見た後は屈斜路湖経由で帰ってきました砂湯 ハクチョウさん温泉気分この近辺はエゾシカがたくさんいてあちこちに団体さんがいました美幌峠に着く頃は日も傾いてきてました朝5時半に家を出て帰宅は夜の9時半。強行スケジュールでした!オットが1人で運転したので、私はただ乗ってるだけだけど^-^きれいな景色が見られて良かったわー...
昨日(5日)は網走まで流氷を見に行ってきました。オホーツク海の沿岸線を時々写真を撮りながら走りました。遠くには知床連山が見えますここは北浜駅構内の展望台流氷に乗りたかった人水平線に見える白い線は多分流氷流氷が一番近い駅 北浜駅駅舎内は駅事務室を改装した軽食&喫茶「停車場」になっていて、昭和生まれの私には昔汽車通した頃を思い出すような懐かしい店内でした。ランチも美味しくいただきました最近はドライブの...
流行りもの好きな私です^^;これから流行るかも?って言われている韓国発2Dケーキ一瞬目を疑いますチョコペンで形をなぞって平面的に見せていて漫画みたいなのでアニメケーキっても言われています。私がお店(パティスリー フゥ)に行った時にはこのケーキは1個しかなかったのですがいちごショートの2Dケーキもあるようですよ~私の旭山動物園の年間パスポートが今日で期限切れだったのでケーキを買った後は動物園に行って来ま...
今日のお散歩で今年は全然レンジャクに会えてなくて会わないうちに春になるかと思っていたけれど今日やっと会えました。キレンジャクヒレンジャクヒレンジャクの方が多くてキレンジャクは何羽か混ざっている感じでした。木の高い所にいたのでキレンジャクのお尻の写真ばかりでなかなかうまく撮れなかったので諦めて歩き進めると今度はクマゲラに会いました。すごい勢いでコンコンとお仕事をしていてあっという間に木の皮がはがれて...
昨日は嵐山に行って来ました。展望台から旭川市内を一望雪が降っていたので霞んでいます。下の駐車場から展望台までは往復でも私の歩数計では6000歩くらいしかないんだけど私的には一山制覇した気分ですスノーシューのレンタルがあったので初スノーシューで歩きました。途中で会った鳥さんシマエナガがたくさんいたんだけどなかなかうまく撮れませんシメシメとウソ今年はどこにいってもツグミをたくさん見かけますキタキツネエ...