アップルパイを買いに砂川のナカヤ菓子店へ9:30の開店を目指して行ったのですが次から次とお客さんがいらしてました。いつも週末に行って混んでいたのですが平日の朝から混むんですね~パイ生地もサックサクだし、リンゴも美味しい朝早く出たのでお店に行く前に公園に寄りました。シマエナガがたくさん飛んでました。暖かくなってきたので毛のボリュームが減って少しスマートになってきました。アカゲラコゲラミヤマカケスここ...
アップルパイを買いに砂川のナカヤ菓子店へ9:30の開店を目指して行ったのですが次から次とお客さんがいらしてました。いつも週末に行って混んでいたのですが平日の朝から混むんですね~パイ生地もサックサクだし、リンゴも美味しい朝早く出たのでお店に行く前に公園に寄りました。シマエナガがたくさん飛んでました。暖かくなってきたので毛のボリュームが減って少しスマートになってきました。アカゲラコゲラミヤマカケスここ...
お彼岸と父や妹の命日のお参りも兼ねて週末は札幌に行ってました。久々にたれぞうくんとも再会息子夫婦と一緒にドッグカフェに行ったりお散歩したり雪の中、頑張ってお散歩しました母には退院後初めて会ったのですが歩行器を使いながらもちゃんと好きな買い物を楽しんでお寺にお参りにも行けて安心しました。相変わらず口も達者でした(^^;好きなことをして元気に楽しく暮らしてほしいです。旭川への帰り道でノスリ本当はどこかで写...
渡りの途中のハクチョウたちが近郊の畑に飛来してきています。例年はもう少し土が出ているんだけど今年は白い雪の上に白いハクチョウ。永山新川にも集まってきてました。嵐山で冬鳥たちはそろそろ見納めかな...
お出掛けごはんが続いています。働いていた時のお友達と4人で。もう仕事を辞めて20年以上経つけれどいつまでもお友達でいてくれてありがたいです^^Cafe chater さんで野菜たっぷりでうれしいです。朝9時からオープンしているので朝から行っちゃおうか?ってことで朝ごはんです早くから行って正解!お昼近くから混雑してきたのでランチタイムにはお店を出ました。ここはリピ確定 今日のパン くるみパン紅...
sixxx. chiken & waffles and coffee (シックス チキンアンドワッフルズアンドコーヒー)スイーツのワッフルもあるけれどお食事系にしました。ベーコン+バナナ+ピーナツバターベーコン+とろ~り卵焼き+レタス+オリーブオイルワッフルがさっくりとして美味しかったですコーヒーも丁寧に入れられて美味しかったワッフルの上にチキンを載せたワッフルチキンがウリみたいですがお昼だったので軽く済ませました。プリンも美味しそうだ...
先日の抹茶のバイカラークロワッサンに続き今日はかぼちゃで作ってみました。焼き色が濃くて、抹茶ほどかぼちゃの色がきれいに出なかったです。中にはシナモンシュガーを気温が高くなるとクロワッサンは作りづらくなるので暑くなる前にまた違う色で作ってみよう今日のリスさんと先日のいろんな表情のフクロウさん足が可愛い上に何か気になるものがあったのかなぁ...
バイカラークロワッサン(2色のクロワッサン)を焼いてみました。ちょっと成型が下手なのですが(^^;抹茶生地との2色にしました。あんこ入り生地自体の砂糖の量は少なくて甘くないのですが上にシロップを塗ったりあんこを入れたりしたので甘いおやつパンになりました。今度は違う色で作ってみよう♪連日、朝はまだマイナス2ケタですが日が差してくると気持ちの良いお天気で家にいるのがもったいないくらいです。公園にいました^...
旭山動物園のパスポートが明日で切れるので行って来ました。今年度も多分10回は行ったと思う。いつも同じ動物の写真ばかりなので違うのも撮ろうかと思っていたのに結局鳥が多かったわ。あとはネコちゃんアザラシも撮ってました!多分次は夏期開園の動物園かな。何かメダマがあるかしら?最近チーズケーキと言えばバスクのチーズケーキばかり。材料を混ぜて焼くだけだから、すごく簡単^^v...
先月はフキノトウが顔を出すほど暖かく雪も減っていたのにその後、寒くなったり雪もたくさん降ったり・・・・フキノトウは黒くなってまた雪の下になりました。野鳥のメンバーは相変わらずフクロウ、キツツキ類、キバシリ、シマエナガ、キレンジャクなど・・・・・カメラを持っていない時に限ってオジロワシにも会いました。いつも同じような写真ばかりだけど今日はシマエナガが樹液のつららを飛びながら舐めている様子を。赤い木の...
今朝もマイナス16度まで冷え込みました。こんな寒さも今シーズン最後かな~今日のお出かけお山では鹿に会わなかったのに住宅街で会いました。昨日のリスさん朝、窓の外を見たらいつもはカラスが止まっている林の木にトンビが。ここ数年、この林にもトンビがたくさん来るようになりました。田舎ね~...
白あんに桜パウダーを入れて桜あんにしました。成型も可愛くお花型に。桜あんパン胡桃とレーズンのパン胡桃とチーズのチャパタ毎日キツツキに会うコゲラアカゲラオオアカゲラヤマゲラこれでクマゲラに会えば完璧!昨日は高校時代の同級生の新年会(?)が札幌でありました。私は友人と午前中に待ち合わせて一緒にランチしたりお茶したり、買い物したり・・・・会合は同級生のお寿司屋さんで。会合中に1人が倒れ、救急搬送される事...
今日は春のような暖かさで雪解けも進みました。でも、フキノトウはまだ早すぎるんじゃない?朝から富良野方面にお出掛けして最後に寄ったキトウシ森林公園で。去年の初見より1か月も早い。さすがにフクジュソウはまだだったわ。明日は更に気温が高くなりそうだけど週末にかけてまた厳しい寒さになる予報なんかおかしい、なんかおかしい、なんかおかしい・・・・もう平年並みって言葉がなくなるんじゃない?朝から向かったのは富良...
バレンタインディ商戦が始まるといろんなチョコレートが並びますね~見て歩くだけでも楽しいです。今年は自分用に これ ⇓控えめです最近、卵黄をたくさん使うパンを焼くことが多くて卵白がどんどん余るので卵白消費にフィナンシェをよく焼いてます。チョコフィナンシェ抹茶フィナンシェこれはいただきもので Brown Cheese Brotherホエィで作ったチーズが使われてます。酸味が強いのかと思ったけど、そうでもなくとても美味し...
昨日、今日の自然観察あなたも節分に豆まきしたの?年の数しか食べられないんだよ!リスさんも薄皮はがして食べるんだね以前はここの公園では1番人気だったフクロウさんですが今は他の野生動物たちに1番の座を奪われて1人でポツンとしてました。いつも同じ場所で同じ顔で動かずにいるものね。すっかりこの公園の自然の1部になった感あり。昨夜はお友達夫婦と一緒に中華を食べに行って来ました。ジャスミンガーデン数年ぶりに行...
マイナンバーカードって有効期限が10年だけど電子証明書は5年なのね。何だかよくわからなかったんだけど更新の書類が届いていたので行って来ました。カード自体は同じもので変わらないんだけど(写真もそのまま)手数料もかからず5分ほどで電子証明書が更新されました。結局、やっぱり何だかよくわかってない私帰りに外国樹種見本林に寄ってきました。遊歩道を歩いて行くと、可愛らしい雪像があちこちに楽しい散歩になりました...
先日札幌に向かう途中で買って食べたたまごかけごはん風おにぎりが美味しかったんですなので、作りました。黄身の醤油漬けを入れて握ってます。黄身が柔らかいので握りづらいのと生卵なのでお弁当に持って行くにはちょっと心配だけど家で食べるには良いですね~家で食べるなら、卵かけごはんでいいんじゃないかって話しですが・・・(^^;いただいたメロゴールドの皮でピールこちらもいただきもので シュナウザーの缶が可愛いチョコ...
今年はレンジャクの飛来が多いのかな。ここ数年の間で私は1番多く見てるかも。全く見ない年もあるものね~たれちゃんが帰っちゃったので昨日、今日はカメラを持って公園散歩へ。昨日は気温が下がり寒かったけれどお天気は良くて青空でした。今日はちょっと曇り空このレンジャクの糞はヤドリギの実が消化されずにつながってます。この糞が地面に落ちる前に木の枝や幹に付いて、また新たなヤドリギを作るんだそうです。だから、ヤド...
母が骨折で入院していたのですが今日はリハビリ専門病院へ転院のため札幌に行って来ました。いつも母のことは姉夫婦に任せっきりなのですが今回は姉の都合がつかなかったため私達次女夫婦の出番がやってきました!手続きはほとんど姉が済ませてくれていて私達は母の体を移動するだけにしてくれていたのですがそれでも細かい説明を受けたりしていつも姉はこんなに面倒なことをやってくれてたんだと改めて感謝した不甲斐ない次女です...
これ、便利です閉めづらいチャック袋ってありますよね~結構力も必要だったり。多分、これも年のせいかな~私なんかは、めんどくさくなって袋の口をクルクルってして輪ゴムで止めたりしますでも、このスライダーがあるときれいにチャックが閉められます。チャックから袋の端までの長さが微妙で全てのものに使えるわけじゃないけどあると便利です。今日のパンは・・・・抹茶の2色食パン小豆も入れて、和風感たっぷりベルギーワッフ...
たれぞうくん、床屋さんに行ってポメラニアンから子熊さんになりました。細くはないとわかってはいたけど長い毛がなくなると、ボディラインが露わにこれでも我が家に来て3週間、200gくらい減ったんだけどね・・・毛に隠れてわからなかったけど立派なお耳があったんだね。可愛いもうすぐ帰るの寂しいわ(T_T)たい焼き2種焼きました。ホットケーキミックスを使ったチョコ入りのたい焼き(手前)とパイシートを使ったあんこ入...
昨日はお友達と北の嵐山に陶器の買い物に行き、ランチは気になっていためがねさんでしてきました。めがね屋さんじゃないですよ~食堂です。私が食べたお料理名は忘れましたがトッポギにチーズがとろ~りな感じで甘辛くて美味しかったですお友達のハヤシライスご飯はお櫃から自分でよそって食べ放題です2階は畳の部屋になっていて、お子様スペースもあってぬくもりを感じるお店でしたお留守番、頑張ったよ!...
前回の塩クッキーメロンパンがイマイチでやっぱり定番のメロンパン昔から人気のあるパンってそれなりの理由があるよね!ちくわパンコーンパンココアのマーブルパン人気シリーズで攻めてみました!昨日はたれぞうくん、初ドッグラン他のワンちゃんとは遊べない仔だと思っていたのにちゃんとワンコらしい姿を見せてくれました^^v家ではまったり。。。。...
今朝の旭川はマイナス21.6℃まで冷え込みました。日中は寒かったけれど夜になって気温が上がってきました。しばらくはマイナス15℃を超えるような冷え込みはなさそうです。フロストフラワーもきれいに咲いていましたちょっと富良野方面まで富良野に近づくとだんだん気温は上がってきたけれど風が強い体感気温がものすごく低くて外には長くいられずカモさん達は凍らない沼の上で元気でした。富田ファームの雪だるま大きくてずっ...
午前中はたれぞうくんと公園に散歩に行き午後は旭山動物園に行って来ました。今季初の冬の動物園。いつもお決まりの動物写真ばかり(^^;私が動物園で1番好きなのはおサルさんかも。1日中サル山にいれる。サル山の壁に写ったおさるさんたち。そしてオオカミもわんこに似ているからか好きみんな穏やかな顔をしてるのよね~エゾヒグマシマフクロウ園内を飛んでいたシマエナガコゲラもたれぞうくんは我が家の生活に慣れ少しずつ我が物...
今日はフクロウの写真をちょっと撮ってからCafe good lifeさんに行って来ました。ドッグカフェではないけれど店内ワンコOKだったのでかりんがいた時に何度か行ってたんだけどその頃からオーナーさん代わってるしどうかなって思ったけど行ってみました。かわらずワンコに優しいお店で安心しました^^以前はカレー中心のメニューだったけどランチはパン2種のメニューでした。美味しかったです外にはドッグランもありましたよ。昨日...
また塩クッキー焼きました。塩はMALDONseasaltの他にキッコーニホンのパクチー塩とゲランドの塩も使いました。さ、たれぞうくん、お散歩行きますよ~雪深しやれやれ...
6~7日と札幌に行き、姉の家にお世話になってきました。そして、息子の家のたれぞう君と一緒に帰ってきました。自分の背丈ほどの雪の壁の道もスタスタ前回預かった時は、なかなか歩かなくて苦労したのに冬の方が好きなのかなぁ。またしばらくわんこ生活を楽しみますいただいたバターのいとこワッフルクッキーの中にバタークリームとミルクジャムがサンドされていて美味しかったです グラハムパンくるみのパヴェ塩...
今日からオットが仕事に行き我が家はもうお正月気分が抜けました。でも実際のところ元旦からの地震、それに続いて航空機事故・・・とショッキングなニュースが続き、お正月気分は元旦から吹き飛んでました。悲惨な災害や事故のない1年になってほしいと心から願っています。上川神社に初詣に行きお守りと御朱印をいただいてきました。昨年、旭川神社でも切り絵の御朱印をいただいてきたけれど上川神社にもあったんですね。今年初登...
元旦の朝は寒かったです。車の外気温が-22℃いつも野鳥などを撮りに行く公園にある小さな神社で初詣をして公園内を歩きました。キクイタダキここにキクイタダキがいるよって写真を撮りに来られていた方が教えて下さいました^^vお参り効果かしら?シマエナガ山道で出会ったキタキツネ撮ってくれと言わんばかりに接近されました。オットがずるいカメラで撮った写真 飛んでるキクイタダキミソサザイ (私が撮ったのはただ...
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今年も1年間、こんなだらだらブログを見て下さりありがとうございました。来年ものんびりペースで続けていきますので、どうぞよろしくお願いします。皆さま、良い1年をお迎えください...
今日は昨日よりもお天気が良くてお散歩日和になりました朝の散歩でお耳に何つけてるの?コゲラヤマガラカラ類の鳥はたくさんいるけれどヤマガラの色が好きでついついたくさん写す(^^;遠くでクマゲラの声がだんだん降りてきたから期待したけど遠くに飛んで行ってしまいました。午後の散歩でオットが撮った写真はこれ鳥認識モード、ずるすぎるw(゚o゚)w今度、カメラ借りて撮ってこよう!...
今朝の旭川は-16.3℃まで下がり最高気温は-7.4℃という寒い1日でした。そんな今日はクリスマスイヴMerry Christmas!今年のケーキはシンプルすぎるいや、雑すぎるバスクのチーズケーキを焼いてフレークソルトをトッピングしてサンタさんのピックを刺しただけ(^^;やっぱりクリームたっぷりのケーキが食べたいかも皆さま、良いクリスマスの夜を今日の鳥撮りはシマエナガ...
昨日、キッコーニホンさんでお買い物いつも醤油やつゆ、ドレッシング、塩などを買うのですが今回、新商品のビールも買ってみました。大雪地ビールとのコラボだそうです。まだ飲んでないので、感想は書けませんが。。。公園ではリスさんがとても元気でした。ヒレンジャクウソ ♂♀...
旭川市では12月1日から除雪車の走行経路が公開されています。情報は30分ごとに更新され毎日午後8時にリセットされます。外出先からも自宅付近の除雪状況がわかると便利ですね。出かけていると、帰ったら家の前に除雪後の雪山ができているんじゃないかと心配になるときがあります。これでチェックできると、心づもりができますね~除雪情報システムこんな感じで青い所が除雪車が通った後です(時間の経過と共に色が変わります...
今年は年前から本当に雪が多い。毎日除雪、除雪・・・・我が家の狭い敷地では雪を置く場所も限られます。ただ、無落雪屋根なので屋根からの雪の心配がないのは救われます。ホームセンターで買った安いものですが スノーシューもちろん山歩きにも使えますが家の前にできた雪山を踏み潰すのがとても楽ですでも、今年は一体どれだけ降るんでしょうねぇ。いつまで踏みつぶし作戦が通用するのか?除雪のあとはお友達が送ってくれた...
今週に入ってからはシュトーレンを焼いたり発送したり忘年会があったりでなかなか外歩きができません。そうでなくても、寒くなると外歩きはぐっと減るんだけど・・・・。今朝は除雪当番だったのでゴミステーションの除雪をし午後から20センチくらい雪が降ったので夕方除雪をしました。もうこのまま根雪でしょうね~日曜日の写真です。家の前で子供を待っているお母さんみたいで可愛かったのシマエナガは空が暗くてパッせずオット...
昨日は浜頓別町のオオワシの森に行って来ました。ワシのなる木大空を飛ぶ姿はカッコイイ!電柱に停まるオオワシオオワシポイントを探して走っていたらタンチョウヅルにも!クッチャロ湖で湖面が凍っていますが、溶けたところにハクチョウやカモが集まってました。オナガガモ♀帰り道で自然がいっぱいだわ~...
たくさん焼いてます毎年お世話になった方々にプレゼントいろんな人にお世話になりすぎて・・・・・(^^;定番の昔から使っているレシピもあるけれど毎年どんなの焼こうかなって楽しみで、何本かは違うレシピで焼いています。今年は昨年習ったものを焼いたり、新しいレシピでも焼いてみたり。でも、何年も前から送っている友達に去年は「今年はいつもと違ったね、いつものが好きだなぁ。」って言われたのでやっぱり定番は外せない。他...
今日はマイナス15度まで冷え込んだ旭川です。寒くなり始めの頃って出かけるのが億劫なのよね~さむ~い! さむ~い!って言いながら、オットに近くのお山散策に連れ出されました。ほら、さむいっお山を少し歩いていたらひょっこりと木の穴から姿を表した動物が!調べたら、どうもエゾクロテンのようです。初めて見ました。すぐに巣の中に入ってしまって、しばらく待っていたけれど、出て来なくて残念。ヒレンジャクもいました。...
今朝、神楽岡公園に行って駐車場に車を停めてふっと川の方を見ると・・・不鮮明な写真だけど、ミンク?ミンクはアライグマと同じように特定外来生物で本当はいちゃいけない動物なのよね。増えているのかなぁ。私は何年か前に三浦庭園で1度会ったっきりでした。公園内は雪が積もってもリスさん達が元気でした。休眠中の桜の芽も寒そう。ヤドリギが真っ赤な実をたくさんつけてます。レンジャクさん達、たくさんやってこないかなぁ。...
先週末に降った雪もずいぶん減りましたがまだ雪景色。明日からはまた真冬日になりそうだし雪マークも続いているので、このまま根雪????雪降る前から1日に何度もご近所の畑に来ているカラス。雪が積もっても掘って畑の何かを食べています。よっぽど美味しいものがあるんだね。いつも1羽だけなので多分食いしん坊の同じ個体。こちらもちょくちょく近所の公園に現れる。同じ個体なのかなぁ。オオタカ? ハイタカ? 黒...
今年もシュトーレンを焼き始めました。今年もたくさん焼きますよ昨日は濤沸湖まで遠出ドライブ。途中小鳥や野生動物などの収穫ナシでも濤沸湖に行ったら水鳥・湿地センターのスタッフの方が「今、とても珍しい鳥が来てるんですよ」とセンターにある望遠鏡で探して教えて下さいました。ツクシガモ という日本では九州~西日本に少数渡ってくるカモさんだそうです。なぜ北海道までやってきたんでしょうね~センターの望遠鏡ではきれ...
デニッシュのパン生地を作ってデニッシュロールデニッシュ食パントーストするとサクッと美味しいです。グラノーラクッキーもそして、リスさんあらら、今日の画像は茶色だらけ...
今日1日だけお天気が良いというので公園のはしごをしました。会った動物たち今年はキレンジャク来るかなぁって思いながらヤドリギを見上げていたらなんと、黄色いお尻が!お尻しか写っていませんが証拠写真ですこっちはヒレンジャクかな?シーズン中にレンジャクのきれいな写真を撮りたいです。最近機種変したスマホでも撮ってみました。あまり広角レンズは持ち歩かないので景色を撮るのはスマホで十分...
昨日は朝起きて窓の外を見たら真っ白ついにやってきましたねぇ。そして今日は北に向かって塩狩峠までドライブしおかり駅ちょうどあと10分くらいで列車(1両だけど)が来るようだったので(1時間に1本も来ない)写真を撮ろうかと俄か撮り鉄気分だったけれど定刻よりも遅れていてなかなか来ないので断念しました。なのに、車に戻って少ししたら来るじゃないのここはたくさん降っていて屋根には20センチ以上の雪が積もっていま...
今日の散策で鮮やかな風景に溶け込むリスさんこれは別の場所でクマゲラに会うとテンション上がるオオアカゲラ近くまで行ったので砂川のナカヤ菓子店へアップルパイがさくっとして美味しいいつも混んでいるお店だけど、今日は激込みでどうしたのかと思ったら2日前にマツコさんの番組でこのお店のアップルパイが紹介されてたんですね~週間天気予報では雪マークも出てきていよいよ冬近しです。暖房も毎日稼働しています。かと思った...
2週間の我が家でのホームスティを終えてたれぞうくんは昨日帰ってしまいました(T_T)迎えに来た息子の顔を見た途端にベロがびろ~んと伸びて笑顔になりました。私達への気遣いなく、わんこって正直ね~バッグに入ってJR初体験、ちょっと心配だったけれどたれぞうくん、頑張って無事に家族の待つお家に着いたようです。またいつでも遊びに来てね。楽しくて幸せな2週間をありがとう任せてくれたお嫁ちゃんにも感謝です かぼ...
たれぞう君を預かって2週間近く経ち、もう明日には帰ってしまいます。我が家の生活にも大分慣れてきて私も3年ぶりのわんこのいる生活に慣れてきたところなのでいなくなるのが寂しいなぁ。昨日はドッグカフェにも行ってみましたが他のわんことは目を合わせず、まだまだ修行が足りないようですでも、こののんびりとした甘えっ子な性格はお散歩に行くと小さい子からお年寄りまで皆に可愛がられてますあと1日、楽しく過ごそうね~日...
紅葉も終わりが近づき、今は色づいた落ち葉がきれいです。そしてたれぞう君今日で10月も終わり。あ、11月のカレンダーも作らなきゃ!...
今日もたれぞうくんです^^人は大好きだけど、ワンコは苦手。お散歩もかりんはぐいぐい我が道を行ってついておいで!ってタイプだったけど(はい、しつけが間違ってます(^^;)たれぞう君はあまり歩きたがらなくて公園の中で散歩というよりも好き勝手にのんびりと遊んでいる感じ。これが実は私にはちょうど良い。私も立ち止まっている時間が長いから鳥やリスの写真を撮ることもできるんですよ。今年の紅葉は赤い色よりも黄色が多く...
とても景観の良い所なのに、もうずっと何年も閉鎖されたホテルが廃墟となって放置されていた天人峡。営業を続けているホテルは1軒だけなのでこの地域全体がとても寂れて見えます。今年は見頃に行けなかったけれど、紅葉の景色も素晴らしい場所なのでもったいない。そんな天人峡、廃墟となっているホテルの撤去作業がいよいよ来月から東川町と美瑛町で始められるそうですね。なので、見納めかな?って行って来ました。お天気が悪い...
たれぞう君を預かって5日目です。お散歩大好きだったかりんとは違いたれぞう君は外が苦手なようです。それでも少しずつ歩く距離が長くなってきたかな。ビビりな様子に、あぁ、かりんもこんなだったなって思い出したり肉球のぷにぷにを懐かしんだり・・・ダメ犬にせず、無事に返せるよう楽しみながら頑張ってます^^vリスが3匹で遊んでました♪雪虫例年にない大量発生我が家は林が近いので家の前にも真っ白な大群が今年はかぼち...
先週末、札幌に行きその途中の産直のお店で見つけました。きゅうりめろんきゅうりかめろんかと聞かれたら、きゅうりですね!生で食べてみたら、きゅうりよりも酸味があってみずみずしい感じです。かんたん酢でピクルスにしようっと♪同じく産直店でホーリーバジル先日お友達からいただいた生のホーリーバジルのお茶が美味しかったので買ってみました。宮島沼にも寄りました。マガンハシビロガモ姉の家で1泊お世話になり、帰宅した...
最高気温もヒトケタとなり、すっかり寒くなりました。公園内も落ち葉だらけでぼんやりと歩くと濡れ落ち葉で転びそうです。シメとツグミ水たまりに色づいた木の葉が映ってきれいでしたお散歩中の近所のワンちゃん ホシノ天然酵母でスコーン リュスティック...
2日目は朝食前にホテルのすぐ近くの白ひげの滝まで散歩に行きました。白ひげの滝太陽さんが山から顔を出してきましたホテルに戻って朝食を食べ、すぐにチェックアウト旭岳に向かいましたロープウェイに乗り、姿見の池駅まで少しだけ歩きました外国からの観光客、登山客、カメラマンの方などたくさんの方が山の景色を楽しんでました^^山から下りて美瑛に戻りお昼はラーメンを食べてお友達とお別れしました('ω')ノもう〇十年来の...
中高時代の友達と白金温泉に行って来ました。友人たち2人は車で4時間かけて、私はJRで美瑛駅で待ち合わせ。離れているけれど、何年かに1度は会い続けている友人たちです。ちょうどお昼だったのでまずはランチ。カフェレストラン バーチよくお店の前は通るけれど、初めて入りました。私のハンバーグとお友達のビーフシチュー店内の雰囲気も良いし、お料理も美味しかったです。そして、美瑛でお決まりの青い池へホテルのチェックイ...
今年はマミチャジナイによく会うなぁこちらはコガラ(多分)レギュラー化してるリスさん苔の中に顔をうずめてました。 柔らかくて気持ち良いのかなぁ。公園で散歩中のくぅちゃんに会いました元気な姿が見られると嬉しい...
毎年この時期に1度は作ります坊ちゃんかぼちゃのグラタン坊ちゃんかぼちゃを見るとなぜか買いたくなります。この時期には我が家には常にあるかも。これは先日のキンパホワイトチョコとクランベリーのシフォンホワイトチョコが溶けて大きな穴が空くんだけどその周りにチョコの味が沁みて美味しいです。今朝の散歩♪足痛くないのかい?そしてこうなりました;シッポも耳の毛も冬仕様になってきましたヤマゲラが2羽で仲良く見つめられ...
十勝岳に行って来ました。とてもきれいで周りから歓声が上がってました。3連休なこともあって道外から来られた観光客の方もたくさんいらっしゃったようですがこの景色が素敵なプレゼントになったでしょうね~途中の景色富良野の鳥沼公園はまだちょっと早いかな?鳥さん達ツグミビンズイマミチャジナイヤマゲラミヤマカケスエゾリス先週から昨日までボランティアという名のお仕事で珍しく忙しくしてました。やっと今日から解放され...
先日、息子の同級生のお店 Bistro くんぷう が神楽岡から街中に移転してから初めて行って来ました。お友達と2人だったので品数ありませんが・・・・相変わらずの心のこもった美味しいお料理街中に移ったので、客層の幅も広がってました。私達オバサン組はなかなか夜の街に出かけることがなくて今回のように用事があって近くまで行った時にしか行けないけれどまた機会を見つけて薫君のお料理を食べに行きたいわお友達からい...
中秋の名月&満月の昨夜、空を見上げた方が多かったでしょうね旭川の空はまん丸お月さんが見えたり雲に隠れたり。相変わらず芸のない満月の写真ちょっとだけ撮影モードを変えて色を加えてみました。雲の中から顔を出したまん丸お月さん月が気になりブラインドを開けたまま寝てしまい夜中は月の明るさで目が覚めました。レギュラー化してるリスさん枝豆リュスティック(ホシノ天然酵母)もう9月も終わりますが、今年は紅葉も遅そう...
お友達からいただいたビーツでカンパーニュを焼きました。ホシノ天然酵母と道産小麦を使ったせいもあり素朴でもっちりと美味しいパンになりました。表面はピンクっぽく焼けたのですがカットしてみると内層は黄色っぽくなってました。ビーツを茹でてピューレ状にして使っています。これはクランベリーを入れて丸パンに。こっちはピンクっぽく可愛い色が出ました。生地はこんな感じです。ミニマフィンと酢漬けもビーツをくれたお友達...
今日は今までで1番たくさんのリスさんに会ったかも知れない。1日で20匹くらいに会ったんじゃないかなぁ。ヤマゲラとキセキレイマミチャジナイ?ヤマガラヤチネズミ...
1日のうちでもコロコロとお天気が変わりさすが秋の空ですね~晴れ間を見て少しずつ散歩に出かけています。初夏みたいに緑がまぶしいです。シマエナガも囁いていましたリスさん、近すぎるって かぼちゃパン 可愛く成型したはずなんだけど焼き上がったら残念だったわかぼちゃプリン人参の米粉マフィン...
今日会ったリスさん一瞬何か別の生物かと思いましたw(゚o゚)w動いているリスさんを撮ったんだけど家に帰って写真を確認したら下の丸い穴からもう1匹顔を出していました。目が大きくてモモンガのようにも見えるけど、リスさんだよね。。。別の公園でエゾヤマザクラはまだほとんどの葉っぱが青々としています。今朝の旭川の最低気温は8度。ヒトケタになりましたね~昨日の洗濯物がなかなか乾かなくて外に干してみたけれどヒンヤリし...
以前は炭酸があまり飲めなくて特に何の味もないただの炭酸水なんて・・・て思っていたのですが最近は炭酸水を結構飲むようになりました。箱買いしていたのでペットボトルが気になってソーダストリームを買いました。炭酸用保冷ボトルも飲むだけじゃなくお料理にも使ってます^^v...
かりんの3回目の命日だった昨日息子夫婦がワンコを連れて帰ってきました^^すぐに慣れてくれてずっと笑顔でめんこちゃんかりんとは全然違う性格でひたすらめんこいもちろんかりんもひたすらめんこかったけれどちょっと種類が違うワンコがそばにいるだけで幸せな気持ちになりますばあちゃんや義妹夫婦も集まって我が家で食事をしました。バリ島で飲んでいたビンタンビールかぼちゃケーキかぼちゃはダークホースという品種が好きで...
東川に用事があったので行ったついでに自然観察林の中にエゾシカゴジュウカラカタツムリダイサギ(多分)とアオサギチゴハヤブサ 2羽涼しくなって外を歩けるようになって嬉しい♪暑い時期には会えなかった近所のワンちゃんにも会えて嬉しい♪・・・って勝手に私が外に出なかっただけだけど(^^;...
この時期の定番生筋子が安くなるのを待っていたら、結局安くならず買いそびれ、なんてこともよくあるのですが今年は昨日も今日も作りました。昨日は いくらの醤油漬け今日は 塩麴漬け昨日よりも今日は安かったの。でも安いだけあってモノはあまりよくありませんでした小分けにして冷凍します。昆布食パンを前回よりも昆布を多くして焼いてカボチャサンドにしました。昆布はもっと入れても良さそう。秋探しに散歩に行ったけれど紅...
私は東川町が好きで毎週のように公園に行ったり道の駅に行ったりしていたんだけどリフォームだったり旅行だったり暑すぎたり・・・でしばらく行けてなかった今日は久しぶりに行って来ました。空気が美味しいわ。ツツドリかな~ カッコー?(でも、カッコーって鳴いてなかったし)ホトトギスも似てるけど、道北にはいないよね?キビタキはわかりやすい先月オープンしたきとろんちょっとどんな所か覗いてみよう、空いてたらご飯も...
昨日の朝のテレビで昆布パンって言うのをやっていて よし、作ろうちょうど頼まれた食パンを焼く予定だったので2本分の生地を捏ね、1本分に切り昆布を入れて作りました。もっと昆布を入れても良かったみたい。昆布パンは富山県のご当地パンだそうです。ロールパンと豆パンも焼きました。これは一昨日の平焼きメロンパン型に対して生地量が多かったので蓋にべったりとクッキー生地がついてしまいました。本当はもう少しきれ...
毎月1回、お友達夫婦と一緒に近くの居酒屋で定例会(?)を開いてますここのご主人は釣りが趣味でヤマメを釣ってお店に持って行くとマスターが早速揚げてくれて一品の出来上がり♪魚の新鮮さとマスターの腕でとても美味しくいただきました。ご近所さんからいただいた家庭菜園のスイカ実もぎっしりと詰まっていて、とても甘くておいしかったお隣で育てている我が家との境界にあるブルーベリーの木1本が我が家に収穫の権利が与えら...
ゾウさん以外の動物園BaliZooの様子です。目線を上にあげるとホワイトタイガーが!マレーグマオランウータンだれ?ミーアキャトプレーリードッグかめシマウマアルパカシカがフリーでいたけれど全く人間の所に餌をねだりに来なくてマイペースでした。展望台から望むこの野生の後ろ姿の鳥さんは誰なんだろ?ここにもリスさんが綿の木園内の地面は全てこんな感じ。葉っぱの模様が自然な感じで描かれていましたよもっと動物たちがいた...
トリパークの次はこの旅最後のお楽しみ 動物園 Bali Zooもうここまで来たらゾウのことしか頭にありません。人生初というよりもこの先きっともう乗ることはないでしょう。ゾウに乗るための証ですゾウに乗る人は入園の時に別料金を追加で払います。ゾウさんの所までバスで移動しますあ、ゾウだ!あ、ゾウに乗ってる!乗りま~す♪乗り場はゾウの背中の高さになっていました。写真は前を行くゾウさんです途中で食事をしたり排尿した...
バリ旅行3日目はもう最終日。朝7時半にドライバーさんが来てくれるのでそれまでに荷物をまとめてチェックアウトしなければなりません。名残惜しくて、また部屋の写真を撮っていてトイレの写真を撮っていないことに気づきました。清潔なトイレでトイレットペーパーもあるし、流すこともできます。でも日本のように温水洗浄便座ではありません。便器の左側にあるのがお尻を洗うシャワーです。はい、自分で洗うんです。こんな感じの...
タナロット寺院の次は棚田のあるコーヒー園へAlas Harum Bali入り口のこの大きな像はジャコウネコです。なぜジャコウネコかって?実はここではジャコウネココーヒー(ルアックコーヒー)が飲めるんです。バリ島に来ることが決まった時の楽しみの1つがこのコーヒー。世界で最高級のコーヒーって言われていて、日本のカフェで飲むと1杯5~8千円するところもあるそうですが現地では安く飲めるって。でも、お友達にお土産にジャコウ...
2日目の朝も賑やかな鳥の声で目覚めました。外に出てみると南半球の夜明けまたバナナの木にリスさんがいました朝食はVilla内のレストランでレストラン脇にもプールがあり、お部屋のプールもそうですが、いつもきれいにお掃除されてます。このプールの側に実のなっている木があったので掃除の方に聞いてみたら「わからない」と。普通にありすぎて気にも留めてなくてわからないことってありますね。でも、集めたごみ袋の中から落ち...
1日目の朝は雨の音と続いて鳥の声で目が覚めました。今日は雨か・・・・って思ったけれど朝方降っても起きる頃にはもう上がっていました。バリの乾期の雨は朝晩に降り日中は晴れることがほとんどなんだそうです。なので、傘要らずですね。2階の寝室から出るとベランダがあり外に出てみるとバナナの木があってこの鳥が囀っていてメグロヒヨドリという鳥のようです。旅行中どこでもよく見ました。リスさんもいました下に降りると昨...
成田空港(14:00発)からマニラ空港(18:10着)へ機内食マニラ空港(19:50発)からバリ島のデンパサール空港(23:59着)へ機内食マニラ空港からの出発が遅れたので実際には到着は01時頃。以前は入国審査に2~3時間かかっていたという情報もあったけれど事前にオンラインで到着ビザを取得してあったのでスムーズ。税関の登録も事前にオンラインで手続き済みだったのでスムーズ。夜中の到着だったけど意外に...
4日間ほど南国に旅行に行き昨夜旭川に帰ってきたのですが南国よりもさらに暑い(´・_・`)湿度も高いし、旭川の方が体がつらいです。久しぶりの飛行機なので写真を撮る更に田舎者なので機内から雲の写真も撮る17日は東京に宿泊し、時間があったので上野動物園に行きました。お目当てはハシビロコウ会いたかったのよ~4羽いるんですね知らずに1羽だけ見て満足して帰るところでした噂通り、ほとんど動かずじ~っと不気味な笑みを浮...
旭川から東神楽に向かって走っていると公園の真ん中に突然大きな恐竜が出現!わらで作られていますよ~東神楽町の開基130年を記念して北海道教育大学の学生たちによって作られたそうです。迫力満点。 目力もここの公園、いつも花壇がきれいで車で通るたびに癒されます。わらアートが町内にもう1つあるので、町に向かって移動するとど~ん!と熊さんがいました。恐竜と違って優しい笑顔で迎えてくれました東神楽は「花のまち」...
カブトムシって元々北海道には生息していなかった国内外来種なんだけどいつの頃からか見かけるようになってきました。本州から持ち込まれたりペットショップで買ったものを外に放して増えて行ったそうです。私もここ数年、いつもカブトムシを見ている木があるんです。今日もいました。でも今日はこの木の下にこれ↓がいました。これって、詳しくないんだけどヘラクレスカブトムシってやつ?だとしたら外来種、これは完全にアウトで...
旭川神社でも夏詣御朱印も切り絵の夏詣バージョンをいただいてきました雨上がりのアジサイ境内の木にチゴハヤブサしばらく涼しくて過ごしやすかったのに今日は午後から暑くなりこの暑さがしばらく続きそう。。。。でも、もっともっと気温の上がっている地方や台風被害の出て入る所もありますね。皆さん、それぞれの地でお気をつけてお過ごしください。...
昨日8月7日は北海道の七夕。この日は子供たちが「ろうそく出~せ♪」と歌いながら近所の家を回りおやつをもらう風習がありましたね~「ありましたね~」って過去の書き方ですが(^^;他の地域はどうかわかりませんが私の住む地域はコロナの数年前から町内会で「おやつを出せる家庭は金色の折り紙を玄関に貼って下さい」と目印をつけるようになり子供たちはその家庭だけを回るようになりました。コロナ自粛期間の2年間は中止でした...
昨日はオット家のお墓参りを済ませました。道北地方、大雨で警報レベルでしたが夕方のお参りに行く頃には小雨になっていたので予定通り決行しました。私の父のお参りも先週札幌のお寺に行き済ませてきたのでお盆は家でご先祖様を偲びます。ここ2,3日は気温が低くてエアコンなしでも大丈夫だったのですが明日からはまた暑さが続きそうです。でも、その暑さもお盆まででしょうかねぇ。涼しいうちにパンを焼こう♪蜂蜜ミルクパン先...
8月になりました。今月のカレンダーをまだ作っていなかったので8月、9月のカレンダーを作りました。そのあと、暑くなる前に上川神社へ夏詣風鈴の音が涼やかでした公園内でリスさんアジサイが見頃大根の葉っぱがたくさんあったので、ブレンダーでピューレにしてパンを焼いてみたらなかなかいイケます←自画自賛...
北海道らしい暑い日が続いています引きこもってパンを焼いてます家の外からも中からも暖められてます。くるみパンミルクステック黒胡麻きな粉アーモンドのパンこれを使いました抹茶生地にあんこと黒豆を入れましたフォカッチャオレンジマーマレードのパン最近お隣から野菜をたくさんいただいて我が家の食費が助かっています。白ナスが美味しい我が家の畑はとても狭くてトマトしか育てていません。ブルーベリーの小さい木も1本だけ...
JAたいせつさんの青年部が中心となってで毎年作っている田んぼアート今年は北海道米のイメージキャラクターのマツコ・デラックスさんがモデルです6色の稲で描かれています今までのものこれまで動物園をテーマにしたものが多かったんだけど今年はがらりと変わってマツコさん。そのせいかコロナの規制がなくなったせいか来場者が多かったです。我が家の窓からシジュウカラの巣が近くあるのかなぁ最近鳴き声が良く聞こえますこれは先...
キッチンのリフォームが終わりました。リフォーム前に片づけたものがまだ元の場所に納まっていないし乾くまで触らないようにと言われている箇所もあったりするのでお湯を沸かすぐらいしか使用していません。これからの方が大変だわリフォーム前当時の流行りだったみたいで無駄に広いシンクシンク下と食洗器の床は黒くなってました。クッションフロアとキッチンパネルが貼られました。奥に見える洗面化粧台も今回交換しました。右側...
台湾で人気のミルフィール食パンって言うのをネットで見て作りたい病がむくむくこの暑さの中、はい、作りました!何のことはない、デニッシュ食パンです。ただ、型入れがデニッシュ生地を縦に重ねて入れるので上から1枚ずつめくって食べられるというものでした。塩バターパンとグラハム食パンも焼いてニーダー(パン捏ね機)を片付け、リフォームが終わるまでパン焼きはお休みです。ほうじ茶シフォンケーキハンドミキサーも片付け...
今日は少し涼しかったので旭山動物園に行って来ました。着いた途端に雨に降られカメラを守りながら写真を少しだけ撮ってきました。6月19日に砂川市で親と離れて衰弱していた子熊を旭山動物園が保護し受け入れました。当初衰弱していた子熊ちゃんも元気になり一般公開されていました。元気に動き回る姿が愛らしくて、早くも動物園の人気者です今年は特に熊の目撃情報や被害も多く出ていて厄介者にされているヒグマ。人間たちはど...
北海道も暑い季節になりました。ラベンダーも咲き始め道外からの観光客も増えてます。先日、旭川駅から我が家の最寄り駅まで乗った1両編成のJRは半分以上が外国人観光客のようでした。走っている車も道外ナンバーやレンタカーが多いですね~コロナ前の賑わいが戻ってきてますね暑さに弱い私はこの暑い時期にはお出掛けが激減しますオーブンも使うと部屋の温度が上がるのでお菓子やパン作りも激減します。一体何をして過ごしてい...
夏至が過ぎ、もう日没が早くなるんですね~慌ただしく過ごしていると、本当に1日が短いです。やらなければならないことがあると気になってさっさとやってしまいたい私。キッチンリフォームに向けて少しずつ片づけを始めているんだけどまだ1か月近くあるのに片付けてしまい箱からまた取り出しては使っているという全く計画性がない私です。仕事増やしているよね(^^;切羽詰まってからやることにしよう。オーブン周りも片付けてしま...
今年は蜂が多い?早い時期から、たくさんいるように私は感じていたんだけど・・・・お隣の奥さんが「外の散水栓の蓋を開けたら蜂の巣があったの!!」って。見に行って、恐る恐る覗いたらスズメバチの巣。女王様のお尻も見えたえ? どうする? 駆除業者に来てもらう?とりあえず家にあった殺虫剤をかけて蓋をしてややしばらく。そっと覗いたら‥‥‥女王様、死んでるかも?で、オットがビニール袋をかぶせて無事駆除しました。ビニー...
順序が真逆になります(^^;最北の旅、初日はお天気が悪かったのであまり観光もできず写真少なしそれでも記録のため少し残します。ノシャップ寒流水族館は外装改修工事中クリオネここには南極観測隊の資料館も併設されていたんだけど私のカメラの設定が悪く写真ボツ宗谷岬風が強くて寒くて外に長くいれず駆け足で観光したので写真がないんですよ初日は本当に残念なお天気でした。旅の楽しみはお天気次第ですね~ホタテの殻を敷き詰め...
礼文島から稚内に戻り、浜頓別に向かいました宿泊はクッチャロ湖畔にあるはまとんべつ温泉ウィングのコテージです。温泉付き8人用コテージに4人で泊ったのでゆったりとくつろげました。しかもオット達は1階の畳スペースで食事は隣接のホテルで夕食朝食昼食後お天気が良くて気持ち良かったのでホテル周りを散歩しました。ところが、このあと思わぬマダニ騒動に。約1名ダニに食われましたコテージを出て帰路枝幸町ウスタイベ千畳...
6月5日朝5時半に稚内のホテルを出て6時半発の香深行きフェリーに乗りました。何年か前に天売島に行った時には船酔いでひどい目にあったので酔い止め薬も飲みました。礼文は観光シーズンが始まりツアー客も増えてきているのでフェリー乗り場も長い列ができているのを覚悟したけれどすんなりと乗船できました。乗船中はお天気があんまりよくなくて利尻富士も見えなくてがっかり船酔いせず、無事礼文島着島内はレンタカーで移動し...
お友達夫婦と一緒に最北の旅を楽しんできました♪コロナ前は毎年一緒に道内を旅行していたのですが3年ぶりにやっと再開できました!写真の整理が大変で少しずつ片付けようと思います。まずは、礼文島に咲くお花達を1番見たかったレブンアツモリソウ群生地に咲く花はもう見頃が過ぎ枯れかかっていました。高山植物園ではきれいなクリーム色のお花が見られました。世界中で礼文島でしか咲かないお花です。開花期間が短いので見られ...
旭川近郊某所にてエゾフクロウのヒナが6羽巣立ちました巣立ち前の洞から外の世界をキョロキョロご飯まだかなぁお父さんがご飯を運んでくれました1羽目の巣立ちから最後の6羽目まで10日くらいかかりました。もふもふの全身が見られたときは嬉しかった~ネムイ2羽、3羽と巣立ち、近くに集まる姿がまた可愛かったです末っ子ちゃん早くお兄ちゃんたちの所に行きたいなぁ毎日のように通っていましたが、全羽無事に巣立ったのでひ...
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アップルパイを買いに砂川のナカヤ菓子店へ9:30の開店を目指して行ったのですが次から次とお客さんがいらしてました。いつも週末に行って混んでいたのですが平日の朝から混むんですね~パイ生地もサックサクだし、リンゴも美味しい朝早く出たのでお店に行く前に公園に寄りました。シマエナガがたくさん飛んでました。暖かくなってきたので毛のボリュームが減って少しスマートになってきました。アカゲラコゲラミヤマカケスここ...
お彼岸と父や妹の命日のお参りも兼ねて週末は札幌に行ってました。久々にたれぞうくんとも再会息子夫婦と一緒にドッグカフェに行ったりお散歩したり雪の中、頑張ってお散歩しました母には退院後初めて会ったのですが歩行器を使いながらもちゃんと好きな買い物を楽しんでお寺にお参りにも行けて安心しました。相変わらず口も達者でした(^^;好きなことをして元気に楽しく暮らしてほしいです。旭川への帰り道でノスリ本当はどこかで写...
渡りの途中のハクチョウたちが近郊の畑に飛来してきています。例年はもう少し土が出ているんだけど今年は白い雪の上に白いハクチョウ。永山新川にも集まってきてました。嵐山で冬鳥たちはそろそろ見納めかな...
お出掛けごはんが続いています。働いていた時のお友達と4人で。もう仕事を辞めて20年以上経つけれどいつまでもお友達でいてくれてありがたいです^^Cafe chater さんで野菜たっぷりでうれしいです。朝9時からオープンしているので朝から行っちゃおうか?ってことで朝ごはんです早くから行って正解!お昼近くから混雑してきたのでランチタイムにはお店を出ました。ここはリピ確定 今日のパン くるみパン紅...
sixxx. chiken & waffles and coffee (シックス チキンアンドワッフルズアンドコーヒー)スイーツのワッフルもあるけれどお食事系にしました。ベーコン+バナナ+ピーナツバターベーコン+とろ~り卵焼き+レタス+オリーブオイルワッフルがさっくりとして美味しかったですコーヒーも丁寧に入れられて美味しかったワッフルの上にチキンを載せたワッフルチキンがウリみたいですがお昼だったので軽く済ませました。プリンも美味しそうだ...
先日の抹茶のバイカラークロワッサンに続き今日はかぼちゃで作ってみました。焼き色が濃くて、抹茶ほどかぼちゃの色がきれいに出なかったです。中にはシナモンシュガーを気温が高くなるとクロワッサンは作りづらくなるので暑くなる前にまた違う色で作ってみよう今日のリスさんと先日のいろんな表情のフクロウさん足が可愛い上に何か気になるものがあったのかなぁ...
バイカラークロワッサン(2色のクロワッサン)を焼いてみました。ちょっと成型が下手なのですが(^^;抹茶生地との2色にしました。あんこ入り生地自体の砂糖の量は少なくて甘くないのですが上にシロップを塗ったりあんこを入れたりしたので甘いおやつパンになりました。今度は違う色で作ってみよう♪連日、朝はまだマイナス2ケタですが日が差してくると気持ちの良いお天気で家にいるのがもったいないくらいです。公園にいました^...
旭山動物園のパスポートが明日で切れるので行って来ました。今年度も多分10回は行ったと思う。いつも同じ動物の写真ばかりなので違うのも撮ろうかと思っていたのに結局鳥が多かったわ。あとはネコちゃんアザラシも撮ってました!多分次は夏期開園の動物園かな。何かメダマがあるかしら?最近チーズケーキと言えばバスクのチーズケーキばかり。材料を混ぜて焼くだけだから、すごく簡単^^v...
先月はフキノトウが顔を出すほど暖かく雪も減っていたのにその後、寒くなったり雪もたくさん降ったり・・・・フキノトウは黒くなってまた雪の下になりました。野鳥のメンバーは相変わらずフクロウ、キツツキ類、キバシリ、シマエナガ、キレンジャクなど・・・・・カメラを持っていない時に限ってオジロワシにも会いました。いつも同じような写真ばかりだけど今日はシマエナガが樹液のつららを飛びながら舐めている様子を。赤い木の...
今朝もマイナス16度まで冷え込みました。こんな寒さも今シーズン最後かな~今日のお出かけお山では鹿に会わなかったのに住宅街で会いました。昨日のリスさん朝、窓の外を見たらいつもはカラスが止まっている林の木にトンビが。ここ数年、この林にもトンビがたくさん来るようになりました。田舎ね~...
白あんに桜パウダーを入れて桜あんにしました。成型も可愛くお花型に。桜あんパン胡桃とレーズンのパン胡桃とチーズのチャパタ毎日キツツキに会うコゲラアカゲラオオアカゲラヤマゲラこれでクマゲラに会えば完璧!昨日は高校時代の同級生の新年会(?)が札幌でありました。私は友人と午前中に待ち合わせて一緒にランチしたりお茶したり、買い物したり・・・・会合は同級生のお寿司屋さんで。会合中に1人が倒れ、救急搬送される事...
今日は春のような暖かさで雪解けも進みました。でも、フキノトウはまだ早すぎるんじゃない?朝から富良野方面にお出掛けして最後に寄ったキトウシ森林公園で。去年の初見より1か月も早い。さすがにフクジュソウはまだだったわ。明日は更に気温が高くなりそうだけど週末にかけてまた厳しい寒さになる予報なんかおかしい、なんかおかしい、なんかおかしい・・・・もう平年並みって言葉がなくなるんじゃない?朝から向かったのは富良...
バレンタインディ商戦が始まるといろんなチョコレートが並びますね~見て歩くだけでも楽しいです。今年は自分用に これ ⇓控えめです最近、卵黄をたくさん使うパンを焼くことが多くて卵白がどんどん余るので卵白消費にフィナンシェをよく焼いてます。チョコフィナンシェ抹茶フィナンシェこれはいただきもので Brown Cheese Brotherホエィで作ったチーズが使われてます。酸味が強いのかと思ったけど、そうでもなくとても美味し...
昨日、今日の自然観察あなたも節分に豆まきしたの?年の数しか食べられないんだよ!リスさんも薄皮はがして食べるんだね以前はここの公園では1番人気だったフクロウさんですが今は他の野生動物たちに1番の座を奪われて1人でポツンとしてました。いつも同じ場所で同じ顔で動かずにいるものね。すっかりこの公園の自然の1部になった感あり。昨夜はお友達夫婦と一緒に中華を食べに行って来ました。ジャスミンガーデン数年ぶりに行...
マイナンバーカードって有効期限が10年だけど電子証明書は5年なのね。何だかよくわからなかったんだけど更新の書類が届いていたので行って来ました。カード自体は同じもので変わらないんだけど(写真もそのまま)手数料もかからず5分ほどで電子証明書が更新されました。結局、やっぱり何だかよくわかってない私帰りに外国樹種見本林に寄ってきました。遊歩道を歩いて行くと、可愛らしい雪像があちこちに楽しい散歩になりました...
先日札幌に向かう途中で買って食べたたまごかけごはん風おにぎりが美味しかったんですなので、作りました。黄身の醤油漬けを入れて握ってます。黄身が柔らかいので握りづらいのと生卵なのでお弁当に持って行くにはちょっと心配だけど家で食べるには良いですね~家で食べるなら、卵かけごはんでいいんじゃないかって話しですが・・・(^^;いただいたメロゴールドの皮でピールこちらもいただきもので シュナウザーの缶が可愛いチョコ...
今年はレンジャクの飛来が多いのかな。ここ数年の間で私は1番多く見てるかも。全く見ない年もあるものね~たれちゃんが帰っちゃったので昨日、今日はカメラを持って公園散歩へ。昨日は気温が下がり寒かったけれどお天気は良くて青空でした。今日はちょっと曇り空このレンジャクの糞はヤドリギの実が消化されずにつながってます。この糞が地面に落ちる前に木の枝や幹に付いて、また新たなヤドリギを作るんだそうです。だから、ヤド...
母が骨折で入院していたのですが今日はリハビリ専門病院へ転院のため札幌に行って来ました。いつも母のことは姉夫婦に任せっきりなのですが今回は姉の都合がつかなかったため私達次女夫婦の出番がやってきました!手続きはほとんど姉が済ませてくれていて私達は母の体を移動するだけにしてくれていたのですがそれでも細かい説明を受けたりしていつも姉はこんなに面倒なことをやってくれてたんだと改めて感謝した不甲斐ない次女です...
これ、便利です閉めづらいチャック袋ってありますよね~結構力も必要だったり。多分、これも年のせいかな~私なんかは、めんどくさくなって袋の口をクルクルってして輪ゴムで止めたりしますでも、このスライダーがあるときれいにチャックが閉められます。チャックから袋の端までの長さが微妙で全てのものに使えるわけじゃないけどあると便利です。今日のパンは・・・・抹茶の2色食パン小豆も入れて、和風感たっぷりベルギーワッフ...
たれぞうくん、床屋さんに行ってポメラニアンから子熊さんになりました。細くはないとわかってはいたけど長い毛がなくなると、ボディラインが露わにこれでも我が家に来て3週間、200gくらい減ったんだけどね・・・毛に隠れてわからなかったけど立派なお耳があったんだね。可愛いもうすぐ帰るの寂しいわ(T_T)たい焼き2種焼きました。ホットケーキミックスを使ったチョコ入りのたい焼き(手前)とパイシートを使ったあんこ入...
私が中高時代に過ごした海岸の町に住む友人が毎年この時期に海に海藻を採りに行って送ってくれます。冷たい海に入り、きれいにして送ってくれてすごく手間がかかっているだろうなぁ。感謝していただきます。銀杏草ゴマ油でいためてまつも と ふのり長いもとキュウリとかんたん酢で海藻三種で天ぷら地元のお醤油やさんキッコーニホンのパクチー塩とカレー塩で海藻をいっぱい食べて、お腹がきれいになりそう日中は暖房を消して過ご...
たこ焼きを1個ごろんと生地に包んで たこ焼きパン仕上げにはたこ焼きソースと青のり、紅生姜、鰹節をトッピング 胡桃とホワイトチョコとクランベリーのパン週末は父の命日もあり、遅いお彼岸のお参りもかねて札幌に行ってました。毎年この時期に札幌に行くんだけど途中ハクチョウやマガンたちの渡りの時期とぶつかるんです。今年もあちこちで姿を見かけました。オジロワシもカワラヒワキタキツネ獲物ゲット...
小麦粉に何%かの米粉を入れただけでも米粉パンって名前が付けられたりしていてそれはもっちりしておいしかったりするんだけど米粉100%だとそういうわけにはいきません。パン用の米粉って言うのも品種改良で作られていて使ってみたのだけれど・・・・焼きたてはもっちりふんわりで本当に美味しい。もしかして、この粉だと劣化も少ない?って期待したんだけどやっぱり次の日はそのまま食べるとボソボソしました米粉パンの内層は...
毎年キトウシ森林公園は私が住んでいる所よりも少し早くに春が来ているのでもうフクジュソウも咲いているかなって思って行ってみました。咲いてましたフキノトウもヒオドシチョウ?チョウチョの名前はネットで検索をかけると私の苦手なチョウチョの子供の頃の写真も出てくるのでうかつに調べられません(^^;とりあえず、これかなって思うのを探してみました。違ってましたら、訂正お願いします m(__)m春の植物や動物たちが出てきて...
今日の近郊のお散歩ネコヤナギが雪をかぶってました。オオアカゲラコゲラシマエナガ巣作り中かな?エゾフクロウエゾリス山の中は雪が良い感じに締まっていてあまり埋まらずにどこでも歩ける感じ。でも来週にはぐちゃぐちゃでしょうね~ おやつ ごまピッツェルとアーモンドピッツェル ...
1月に種をまいたまめ盆栽寒い時期に種をまいたので、このままダメになるかと思ったけどやっぱり暖かくなると出てくるんですね観察日記つけなきゃ。最近の鳥さんたち ホオジロガモ今年はキレンジャクよりヒレンジャクの方が多く見かけます雪解け水で水浴びしてました近郊の畑で オジロワシ 黒糖食パン 雪解けが進み、大きな道路のほとんどは雪がなくなりました。でも家の前の道路や敷地内はまだ雪がたくさん残っていま...
昨日は札幌で温泉ソムリエの認定セミナーを受講してきました。半日受講すると温泉ソムリエとして認定していただけます。温泉分析書の読み方や正しい入浴法などを習ってきましたが、450ページにも及ぶ分厚いテキストなので半日のセミナーではほんの一部しか理解できていないです(^^;でも、これからは温泉に行くと温泉分析書にまず目が行くような気がするわ。しばらく、このテキストを愛読書にします。このセミナー会場の近くにシ...
網走で流氷を見た後は屈斜路湖経由で帰ってきました砂湯 ハクチョウさん温泉気分この近辺はエゾシカがたくさんいてあちこちに団体さんがいました美幌峠に着く頃は日も傾いてきてました朝5時半に家を出て帰宅は夜の9時半。強行スケジュールでした!オットが1人で運転したので、私はただ乗ってるだけだけど^-^きれいな景色が見られて良かったわー...
昨日(5日)は網走まで流氷を見に行ってきました。オホーツク海の沿岸線を時々写真を撮りながら走りました。遠くには知床連山が見えますここは北浜駅構内の展望台流氷に乗りたかった人水平線に見える白い線は多分流氷流氷が一番近い駅 北浜駅駅舎内は駅事務室を改装した軽食&喫茶「停車場」になっていて、昭和生まれの私には昔汽車通した頃を思い出すような懐かしい店内でした。ランチも美味しくいただきました最近はドライブの...
流行りもの好きな私です^^;これから流行るかも?って言われている韓国発2Dケーキ一瞬目を疑いますチョコペンで形をなぞって平面的に見せていて漫画みたいなのでアニメケーキっても言われています。私がお店(パティスリー フゥ)に行った時にはこのケーキは1個しかなかったのですがいちごショートの2Dケーキもあるようですよ~私の旭山動物園の年間パスポートが今日で期限切れだったのでケーキを買った後は動物園に行って来ま...
今日のお散歩で今年は全然レンジャクに会えてなくて会わないうちに春になるかと思っていたけれど今日やっと会えました。キレンジャクヒレンジャクヒレンジャクの方が多くてキレンジャクは何羽か混ざっている感じでした。木の高い所にいたのでキレンジャクのお尻の写真ばかりでなかなかうまく撮れなかったので諦めて歩き進めると今度はクマゲラに会いました。すごい勢いでコンコンとお仕事をしていてあっという間に木の皮がはがれて...
昨日は嵐山に行って来ました。展望台から旭川市内を一望雪が降っていたので霞んでいます。下の駐車場から展望台までは往復でも私の歩数計では6000歩くらいしかないんだけど私的には一山制覇した気分ですスノーシューのレンタルがあったので初スノーシューで歩きました。途中で会った鳥さんシマエナガがたくさんいたんだけどなかなかうまく撮れませんシメシメとウソ今年はどこにいってもツグミをたくさん見かけますキタキツネエ...
今日は222(にゃんにゃんにゃん)で猫の日クッキーのにゃんこちゃんもひなたぼっこ中 最近のパン ホシノ天然酵母でレーズン食パンクロワッサン塩バターパンパンオノア黒ゴマパン先日、札幌に行く途中で ボケ写真ばかりだけど(^^;オジロワシ しかも後ろ姿だけツグミカワガラス...
昨日の-22℃に続き今朝も20℃まで下がりました。常磐公園に散歩に出かけたときは-16度雪が被ってきれいに見えないけれどフロストフラワー常磐公園で初めてうさぎさんに会いましたこんな雪の中で白いうさぎさんを見つけるなんてなかなかやるな、わたし^.^木の上にシロサギが。 北海道のこんな時期にシロサギっていたっけ?雪だか鳥だかわからないダイサギ? 白うさぎを見た後だったので赤い巣箱の上にうさぎさんがいる...
バレンタインディとも無縁になって久しい。。。。でも一応、今日はチョコ系で攻めてみました!チョコ食パンチョコブラウニー見えないけど、ピスタチオとカレンズ入りたぬきケーキ @梅屋昔はバレンタインディと言えば張り切ってチョコのお菓子を用意したものだけど・・・・テレビで放送されなければ忘れてるわ(^^;...
今日は日中プラス気温になりました。立春を過ぎると寒さはまだ厳しくても日中の気温は上がってきますね~野鳥観察に出かけましたエゾフクロウシマエナガマヒワヤマゲラ鳥さんを見に行った帰りに立ち寄った東川道の駅「道草館」で揚福さんのとうふ生ドーナツ平田豆腐店の木綿豆腐が70%入っているそうで外はかりっとしてますが中はじゅわっとしてました昨日オットがスキーの帰りに買ってきてくれたプリン先日のパン教室で習ってき...
昨日はパン教室へ (@ benchtime)ここのパン教室は自分が焼きたいパン2種類を選べるシステムですが期間限定ショコラカンパーニュのレッスン期間でもあるので4名中3名がショコラカンパーニュ。私が焼いたもう1種類の塩バターパンもかぶりだったので焼き上がってからの試食タイムのパンの種類は少なかったです。ですが、私が焼いてないパンも試食できるのは嬉しいです。次のメニュー選びの参考になります。そしてカブのシチ...
旭川神社の二宮金次郎像笠を被せてもらっていてその上に雪がこんもりと積もってました。全体像この金次郎さん、イケメンだわって思って確認しようと二宮金次郎像をネットで検索したんだけどご当地金次郎?みたいな感じでいろんな金次郎さんがいるんですね~でも、ほとんどが本は左手に持っていました(この金次郎さんは右手)。何となく違和感を感じていたのはそのせいだったのかなぁ確かに右利きの私も本を読みながら歩くとしたら...
もう2月とは・・・・・!今日は少し気温も上がって私にとってはお散歩日和でした。神楽岡公園でリスさんは大きな音を立てて木の下に食べかすを落としながら食べるのでいつも、いるのバレバレこのリスさん以外にも3匹のリスさんに会いました。ヤマガラシジュウカラヒヨドリ外国樹見本林にも行って来ました。ここでもリスさんとカラ類の小鳥たちだけだったので、写真は省略。多重巻きのソフトクリームのようなトルネードポテトのよ...
しばらく悪天候が続いていて、家にこもりがちだったのですが今日は出かけたついでに神楽岡公園を少し散歩してきました。柵に可愛らしく雪が積もってました。お決まりの鳥さん達しかいなくて、ちょっと残念。今年はまだレンジャクにも会ってないベーコンエピ寒い日が続いているけれど来週はもう立春ですね~あとひと頑張り!...