群馬県前橋市にある宮城の里デイサービス・居宅介護支援です。お昼ごはん・おやつ、ボランティアなどの紹介
宮城の里デイサービスセンターのブログです。前身のhttp://miyaginosato.sblo.jp/から移行しました。
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パンナコッタは、クリーミーで冷たくさっぱりとしていっておいしかった。
本日は、隣接している赤城育心こども園の卒園式でした。式のあと、デイサービスフロアー入り口に、卒園のあいさつに来て、「ありがとうございました」「おめでとう」の声が響いていました。そのようなことから、卒園お祝いお赤飯でした。
お彼岸と言えば、ぼたもち。小豆の赤は、邪気を払う。昔は、貴重だった砂糖を使うことで、祖先への感謝の気持ちを伝える。そんな食べ物でした。程よい甘さのあんこがたっぷり、もち米の粒感が程よく残っていておいしいぼたもちでした。
沖縄県のおみやげで有名ですね。沖縄旅行の思い出が話しの種に。甘いちんすこうでした。
鶏肉とザーサイの卵炒め、鶏肉の存在感があり、卵とシイタケ、ピーマンとそれぞれと一緒に食べるのが楽しい。和え物のウインナーがなんとなく、特をした感じでよかったです。かぼちゃ煮は、あまいかぼちゃで、食べる楽しみが倍増です。
大根もちは、案外とやわらかく、口の中でとろけるような感じです。ちょっと焼いてあってそれが、おいしさを増しています。
豆腐グラタンは、ケチャップとよく合いました。思っていたよりあっさりお味。ブロッコリーの卵炒めは、歯ごたえよく、ポトフとも相性がよかったです。
蒸しパンと中のチーズが見た目にかわいい!チーズと蒸しパンのアレンジがとてもおいしいかったです。
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本日は、同じ屋根の下に隣接する「赤城育心こども園」の卒園式でした。卒園証書を持ったこどもたちが、ありがとうの挨拶に来ていました。群馬県#前橋市#デイサービス#きょうのお昼ごはん#きょうのおやつ#はとまめだより#お昼ごはん#おやつ#介護#高齢者#高齢者食事#通所介護#居宅介護支援#幼老共生
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