伊香保温泉、草津温泉、水上温泉、四万温泉など群馬に多くの温泉がありますが、どこでも、名物の温泉まんじゅうがあります。出来たてのあたたかいおまんじゅうをみなさん、喜んで食べていました。
群馬県前橋市にある宮城の里デイサービス・居宅介護支援です。お昼ごはん・おやつ、ボランティアなどの紹介
宮城の里デイサービスセンターのブログです。前身のhttp://miyaginosato.sblo.jp/から移行しました。
6月3日23時の配信以来、ライブカメラが停止しています。只今、修理中で、来週末には、今まで通りの画像をお届けできる予定です。
6月3日金曜日 きょうのおやつは、人参とヨーグルトのゼリーでした。
人参とヨーグルトのゼリー
6月3日金曜日 きょうのお昼ごはんは、親子煮・わさび和え・おさつきんぴら・みそ汁・果物でした。
親子煮・わさび和え・おさつきんぴら・みそ汁・果物
6月1日水曜日 きょうのお昼ごはんは、プルコギ風・卵炒め・お浸し・みそ汁・果物でした。
プルコギ風卵炒めお浸しみそ汁果物
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伊香保温泉、草津温泉、水上温泉、四万温泉など群馬に多くの温泉がありますが、どこでも、名物の温泉まんじゅうがあります。出来たてのあたたかいおまんじゅうをみなさん、喜んで食べていました。
豆乳煮は、野菜がたくさん入っていて、豆乳のまろやかさがしみこみ、おいしい味になっていました。さつまいもサラダは、レーズンが入っていいアクセントとなっていました。
寒天はさっぱりしていて、あんこはとても甘くて、いっしょに食べるとちょうど良いおいしさ。寒天がほんのりピンク色だったものきれいでかわいい!
鰆のごま焼きは、ほんのりと塩味とごまの香ばしさで、おいしいお魚料理になっていました。辛子和えも辛すぎずに、ポテトサラダと味の変化が楽しめました。
体操やうたを歌い、満開の桜の下で春を楽しみました。
しっとりしたカステラの中に、パイナップルが入っている一口サイズ。なめらかな舌ざわりで、食べやすかったです。
磯炒め、黒い食材はあまりありませんが、栄養素がいっぱいです。とてもよい味付けでごはんといっしょに食べるとおいしいです。里芋のみそだれは、甘さがあり、里芋の味が引き立ちます。
ブルーベリーの果肉が入っていて、しっかりした歯ごたえ。目にもよいのでしょうか。
魚肉ソーセージの薄ピンクが、桜の花びらのよう、旨味もケチャップと相まって倍増でした。
みそだれで、一口サイズ、おいしくちょうどよいお味。ちょうどよい大きさでした。
親子丼の具材もちょうど良くカットされていて、食べやすくなっています。おさつきんぴら、細めでしたが、おいしかったです。
市販のものよりおいしい、水ようかんでした。みずみずしさがあり、水ようかん好きにはたまりません。
挽肉とコーンのクリーム煮は、食べやすいようにとろみがしっかりとついていて、食べやすさの工夫がすごいです。人参の卵焼きは、人参の甘みがおいしさを増してやさしいお味でした。
今日のお花見モンブランは、利用者さんが食べる時にあられを飾ってもらって、お花見のイメージで召し上がっていただきました。
きょうは、ご利用者さん宅より、たくさんのたろっぺ(山菜)いただきまして、さっそく、天ぷらで提供いたしました。れんこん入りあんかけハンバーグには、小さな大豆が入っていました。あんかけと合わせるととてもやわらかくおいしい。ひじき煮とも相性がよく、ごはんのお供に。スパゲッティサラダが口直しにまた、違うおいしさでした。
「がんつき」懐かしい味の甘さがおいしいおやつでした。ご利用のみなさんも、「小麦粉と黒砂糖で蒸してよくつくったよねぇ」と話しがはずんでいました。
チーズ風味や梅味など、味の違いを楽しんでいただけるメニューでした。味は、食事の楽しみの一つ。大事にしたい感覚です。
特製手作り桜あんパン!焼きたてのパンの香りが香ばしくて、中はあんこが甘くておいしいパンでした。
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