イチコのワインノート

【ソムリエ厳選】おすすめロゼワイン特集！ロゼのタイプやおいしい楽しみ方も紹介！

近年世界で消費量が増えているロゼワイン特集！ソムリエがおすすめのロゼワインをスパークリング、辛口、甘口別に紹介していきます。ロゼのタイプや適温・お料理などおいしい楽しみ方も合わせて解説していきます。

2019/02/28 23:47

ソムリエイチコが厳選！スペインのおすすめワインを紹介

ヨーロッパの中でも温暖でワイン生産量の多いスペイン。そんなスペインワインの中からソムリエ・イチコが味だけで厳選したおすすめワイン特集！キレのいい白からフルーティーな赤、長期熟成のワインなどパワフルなぶどう果実を活かした様々なタイプから紹介していきます。

2019/02/26 23:57

「外飲みにおすすめワイン特集」お花見やBBQに便利でおいしいワイン持っていこう♪

お花見やBBQなどで定番のビールやチューハイだけでなく最近はワインを飲む方も増えていますね。そんな外飲みのときにぴったりな外飲み用ワインの特集です！外飲みの時に大切な、持ち運びや捨てる際にも便利でおいしいワインを紹介していきます！

2019/02/25 23:15

猫ラベルのおすすめワイン特集！ソムリエイチコが可愛さや味から厳選して紹介します！

猫好きな人たちへおすすめな可愛い猫ラベルワインの特集です。猫ラベルは世界でもよく使われていて、たくさんの商品が販売されています。その中からソムリエイチコがラベルの可愛さや味わいからおすすめ商品を厳選！プレゼントや自分用にお好みの猫ワインを探してみてください。

2019/02/19 22:00

黒猫ワイン「シュヴァルツカッツ」とはどんなワイン？その由来や特徴について解説

黒猫がモチーフの「シュヴァルツカッツ」はドイツ生まれの白ワイン。優しく甘い味わいで日本でも人気のワインの1つです。この記事ではシュヴァルツカッツの名前の由来や味わいについて解説！可愛いラベルでおすすめのシュヴァルツカッツのワインについても紹介していきます。

2019/02/18 22:48

「お花見におすすめワイン」2019年最新版！春にぴったりな桜ワインやロゼワインを紹介

お花見や行楽シーズンにおすすめな春らしいワインのまとめ記事です。おすすめワインの味や特徴を詳しく紹介していきます。桜のお花が入ったワインや、桜色のロゼワインなど集まりに持っていけば喜ばれること間違いなしの「見て楽しい・飲んでおいしい」ワインばかりです。

2019/02/16 14:40

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の試験免除制度について解説-2019年度から対象者が拡大！

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験は試験が何回もあって受験が大変。ですが再受験の際は便利な試験免除の制度があるんのをご存知ですか？この記事ではソムリエ・ワインエキスパート試験の免除制度と試験免除の対象者について解説していきます。更に2019年より開始の有資格者は別呼称の試験の免除制度についても紹介します。

2019/02/12 22:30

「FOOD HALL BLAST! Tokyo」にロゼワインにつられて行ってきた！感想まとめ

2019年2月9日にオープンした新しい形のダイニング&バー「FOOD HALL BLAST!」。ソムリエイチコがロゼワインにつられて早速お店へ行ってきました！BBQや焼きたてピザに、種類豊富なロゼワインやクラフトビール&樽生シードルなど魅力が満載だったFOOD HALLの感想になります。

2019/02/11 15:10

スパークリングワインをすぐ冷やしたい・すぐ飲みたい時の便利な方法を紹介

スパークリングワインをすぐ冷やす・すぐ飲める方法のまとめです。「スパークリングワインを買ったけどすぐ飲みたい」という時、冷蔵庫では2時間ほどもかかってしまいます。30分以下（最短5分）でスパークリングワインをきんきんにする冷やし方を通り紹介していきます。

2019/02/09 14:10

「ワインは他のお酒とは違う」物議を醸したフランス大臣の発言とその反応について考える

「ワインは他のお酒とは違う」―フランスのディディエ＝ギョーム農業・食料大臣がテレビ番組で発したワインに関する発言が視聴者や各団体から批判を集めました。なぜこのような発言をしてしまったのでしょうか？いちワインファン、いちソムリエとしてこのニュースを見て考えたことを紹介します。

2019/02/06 23:24

ソムリエ・ワインエキスパート試験の合格率は？気になる合格点や合格のポイントを解説

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の受験者ならみんな気になるのが試験の合格率！最新の合格結果から試験の合格率を紹介していきます。また試験のボーダーとなる合格点や合格のポイントも合わせて解説します。要点を抑えた学習で合格を狙いましょう！

2019/02/03 13:57

ソムリエ試験はワインスクールに通った方がいい？ワインスクールの利点と上手な活用方法を解説！

ソムリエやワインエキスパートを受験するときに「ワインスクールに通った方がいい？」と悩む方は多いのではないでしょうか。でも受講料が高くて通うか迷っている方へ、ワインスクールに通う利点を元ワインスクール生の視点から紹介していきます。また通わない方にもおすすめな上手な活用方法も合わせて紹介します。

2019/02/02 17:07

ソムリエ＆ワインエキスパート試験対策に！必要最低限揃えたいおすすめ教材5選

ソムリエ・ワインエキスパートの試験対策にこれだけは必ず揃えておかなければいけない教材5選を紹介します。ソムリエのイチコが実際に使ったものだけを厳選しているので役にやつこと間違いなし！試験に合った教材を使って効率的に勉強を進めていきましょう。

2019/02/01 00:19

2019年度ソムリエ試験の受験申込から試験全日程を紹介！

2019年度のJ.S.A.ソムリエ・J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験の受験申込から第一次試験～第三次試験までの全日程をまとめて紹介します。試験期間の長いソムリエ・ワインエキスパート試験はしっかり日程を把握して計画的に勉強をしていくことが大切です

2019/01/31 23:00

「好きな人とのデートにはワインを飲もう」赤ワインが恋に効く3つの理由

好きな人や気になる人とのデートにはワインがおすすめ。ワインには恋愛感情を盛り上げたり、飲む人を美しくさせる秘密がたくさん隠されています。ワインが恋愛を盛り上げてくれる3つの理由を解説していきます！

2019/01/26 23:37

【イベント紹介】2019年3月開催のワインイベント情報まとめ

2019年3月に開催予定のワインイベントのまとめです。個人のワインファンでも参加可能なワインパーティーからメーカーズディナーなど様々なスタイルのワインイベントを紹介しています。

2019/01/22 23:54

ワインに合う！簡単Cheeza風おつまみ「材料2つDEチーズスナック」-ソムリエイチコの簡単レシピ

ワインに合う！材料2つで作れる簡単チーズスナックのレシピを紹介を紹介します。濃いチーズ味はまるでcheezaみたい！？簡単Cheeza風おつまみ「材料2つDEチーズスナック」を画像付きのレシピです。おいしいアレンジ例も合わせてご紹介していきます。

2019/01/20 20:15

1000円以下で買えるイオンのおすすめワイン特集-ソムリエイチコが厳選しました！

ワインの販売数国内No1のイオンで、ソムリエ・イチコが1000円以下で本当においしいワインを厳選しました。実際に飲んでリピ買い決定した10選のワインを紹介していきます。コスパ抜群の普段のみワインばかり！よくイオンでお買い物をされる方必見です。

2019/01/19 12:38

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとピノグリを飲んでみた！感想と最近の白ワイン事情

ニュージーランドの白ワインといえばソーヴィニヨン・ブランの爽やかな辛口が有名。でも近頃ピノ・グリやリースリングといった全く新しいタイプの白ワインが急成長中！？この記事ではニュージーランドの辛口ワイン・甘口ワインの飲み比べの感想と、最近のニュージーランドの白ワイン事情について解説していきます。

2019/01/18 00:22

ラミーにバッカス、ワインショコラ！ロッテのお酒入りチョコレート全5種類を食べ比べレポ！

毎年冬限定お酒入りのチョコレートとして人気のロッテのラミーとバッカス。定番のこの2種類と期間限定品3種の計5種を全て食べてみました！限定品はワインショコラにストロベリーリキュール、カルヴァドスなど色々なお酒の味が楽しめます。そのおいしさを食べ比べにてレポートしていきます。

2019/01/16 23:54

「神の雫ワイン知ったかBOOK」読んでみた！感想と内容まとめ

あの人気ワイン漫画「神の雫」の原作者が描いたワイン本の感想レポートです。初心者だってツウぶれる！1200円の高コスパワイン本って本当？ソムリエイチコが簡単な内容まとめや読んでみた感想、おすすめ度を紹介します。

2019/01/11 03:10

チョコレートに合うワイン-タイプごとに選べるチョコレートとワインのマリアージュ！

チョコレートに合うワイン特集！チョコレートのタイプによって一緒においしく飲めるワインを紹介していきます。どんな合わせ方があるのか、なぜチョコレートとワインが合うのか具体的なワインを挙げて説明していきます。

2019/01/08 23:35

【バレンタインのプレゼントに】ギフトにおすすめ！ハートのラベルの可愛いワイン特集

可愛いハートのラベルのワインはギフトに最適です。バレンタイン、ホワイトデー、誕生日のプレゼントや結婚のお祝いなど華やかな場へ持ち寄り際にも喜ばれます。この記事では日本で買えるハートラベルのワインの中から赤ワイン、白ワイン、スパークリング＆甘口別に商品を厳選しました。

2019/01/06 11:38

急成長のイギリスのワイン「イングリッシュスパークリング」について紹介！

ここ10年間で急激な成長を遂げているイギリスのワイン作り。その中でも特に評価の高いイギリスのスーパークリングワイン＝イングリッシュスパークリングについて紹介します。シャンパーニュにも迫るそのおいしさのポイントやおすすめのイングリッシュスパークリングについて紹介していきます。

2019/01/04 22:18

2019年どうなる日本のワイン消費？ワイン市場の課題とチャンスについて考えてみた！

2019年の日本のワイン市場の動向を予測！2018年まで消費量、消費額の動向をわかりやすくまとめました。2019年以降ワイン市場の成長の上で課題になるのはワインの消費者の特性？また成長要因となりうる2つのポイントもまとめています。

2019/01/01 18:06

【ソムリエイチコ厳選】今年飲んだ本当においしいワイン厳選5本を紹介！

ソムリエのイチコが実際に飲んで選んだ「本当においしいワイン」の厳選5本を紹介します。国もメーカーも価格も関係なしに、味だけで選びました。誰に紹介しても恥ずかしくないおいしいワインだけを掲載しています。

2018/12/28 01:33

【ワイン基礎知識】貴腐ワインとはどんなワイン？甘さの秘密やおいしい飲み方を紹介！

飲みやすくて人気の甘口ワイン。その中で甘口ワインの王様といわれるのが貴腐ワインです。この記事では貴腐ワインの極上の甘さの秘密から作り方などを紹介します。世界三大貴腐ワインやおいしいマリアージュなどについても解説していきます。

2018/12/27 01:03

【イベント紹介】2019年1月開催のワインイベントまとめ

2019年1月に開催予定のワインイベントのまとめです。個人のワインファンでも参加可能なワインパーティーからメーカーズディナーなど様々なスタイルのワインイベントを紹介しています。

2018/12/24 00:26

2019年よりEPA施行！ヨーロッパのワインの価格はどう変わる？

2019年2月から施行が決まった日本とヨーロッパのEPA＝経済協力協定。最初に関税撤廃が決まったヨーロッパからの輸入ワインの価格は、下がることが予想されます。値下がりしそう・もしくはしなそうなワインの予測から各社の反応までをまとめています。

2018/12/17 23:53

【スーパーで買える】おすすめスパークリングワイン5選！

どこのスーパーのでも売っているスパークリングワインの中から、これを買っておけば間違いのないおすすめの商品を厳選！味わいからどんな人におすすめのワインなのかを紹介していきます。合わせてお家で簡単に作れるスパークリングワインのカクテルのレシピも紹介します。

2018/12/16 18:16

オーガニックワインとは？自然派ワインの違いについて解説！

一流ワイナリーから一般消費者まで、自然派ワインを支持する人が増えています。でもオーガニックワインって具体的にどんなワイン？無農薬ワインとの違いなど、意外と知らない自然派ワインの違いについて紹介していきます。

2018/12/13 23:26

カキ＆ワインの専門家が選ぶ、 カキに絶対合うおすすめワインを紹介！

冬においしいカキに絶対合うワイン8選を紹介。カキとワインの専門家が選んだ「オイスターワイン」の中からスパークリング、辛口白ワイン、コク旨白ワイン、日本白ワイン別におすすめのワインや合う牡カキについて解説していきます。

2018/12/09 13:00

【読書レポ】「教養としてのワイン」ワインはビジネス最強ツール！？

ワインを最強のビジネスツールとして紹介する「教養としてのワイン」の書評です。NYクリスティーズでアジア人初のワインスペシャリストとして活躍した著者が教える、ビジネスパーソンが教養として身につけたいワインの知識とはいったいどんなものなのか？目次や内容の紹介です。

2018/12/08 17:00