バルセロナにある大学勤務の研究者。バルセロナの美味しい,おすすめのレストランやバルをお伝えします!
オーストラリアの首都キャンベラでの生活をまとめました。
Takashi Ochiai(日本人パティシエのケーキ屋さん)
バルセロナで有名なケーキ屋さんタカシオチアイ。賞を獲ったクロワッサンや和菓子も堪能できますよ!
バルセロナにある雰囲気のあるおしゃれバーのご紹介!気軽に飲める居酒屋風のバルが多いバルセロナですが,最近「バー」が増えてきてるようです。
市場,というのがひじょ〜〜に好きでして。日本にいるときから近所の小さな市場から,アメ横,築地,そして漁港などなど機会があれば訪れてました。なんかいいんですよね〜,新鮮な野菜やお肉,魚の匂いをかぎ,売る人と買う人の掛け合いを聞くと無性にお腹が空きますし,元気が出ます。バルセロナではもともと市場や商店の文化がまだまだ残っており,スーパーもありますが,どちらもうまく住み分けができているように思います。私たちもこれはスーパー,これは市場など買うものによって分けてます。 バルセロナでは各地域に最低一つの市場があり,どこの市場もそれぞれ特色があって面白いです。一番有名な市場は,市内のど真ん中にあるボケリア…
【番外編8】Carcassonne〜フランス中世の古城と南仏のフレンチ料理
フランスでモンサンミッシェルに次ぐ人気観光地のカルカッソンヌにバルセロナから日帰り旅行してきました!南フランスの美味しいフレンチ料理も!
【番外編7】アンドラ日帰り旅行〜マウンテンバイクのCommencalとぱっと入ったピザ
GWに両親がバルセロナに来てくれて,今回がバルセロナ2回目でした。前回のバルセロナ旅行で,ほぼほぼバルセロナを堪能できたので,今回は少し嗜好を変えた旅にしようと言うことで,小旅行へ。 父親が数年前からロードバイクにどハマりしてまして。近くの公園や川沿いを一人で乗ることから始めて,そこから他県に海を見に行ったりするなど多分往復100km以上のライドをほぼ毎週末していました。最近ではチャリ仲間を見つけたようで,さらに距離を伸ばし,またレースなんかも参加しているようです。いいですね〜。長く続けられる趣味っていいですよね。今から始めてもな,,,なんて思う時もありますが,仮にそっから10年続けたとなれば…
【再訪】La Taberna de Lesseps(カタルーニャ料理)
バルセロナの地元っ子もおすすめする,知る人ぞ知る美味しいレストランでの絶品ステーキのご紹介!
スペイン料理とはパエリアですが,私が一番美味しいと思うのは,アロス・カルドッソ。バルセロナビーチ沿いにある人気のお店で食べて来ました。
バルセロナで辛いもの食べたい時は,韓国人も押し寄せる人気の韓国料理屋!
ドイツのマンハイムで見つけた美味しいレストランをご紹介。今回はプレッツェルとパン屋です。
【番外編6】ハイデルベルクのうま飯2〜ビアホールでのシュバインハクセ
ドイツ,ハイデルベルクにある美味しく地元民がおすすめするレストラン(ビアホール)でドイツ料理をいただきました!
【番外編6】ハイデルベルクのうま飯1〜ドイツ版ラーメン二郎と古城ハイデルベルク
ドイツのハイデルベルクで見つけた美味しいケバブ屋の紹介です!ご飯だけでなく,ハイデルベルク城にも行ってきましたよ!
【番外編5】マンハイムのうま飯2〜定番シュニッツェルとドイツ版ラーメン二郎
ドイツのマンハイムで見つけた美味しいシュニッツェルと,現地の人おすすめのドイツ版ラーメン二郎ならぬケバブを紹介します。
【番外編5】マンハイムのうま飯1〜ドイツワインとクラフトビール
ドイツのマンハイムで食べた,美味しいドイツワインとクラフトビールバーを紹介します!
バルセロナでおすすめの美味しいクロワッサンが食べれるパティスリー&カフェの紹介です!ブランチ利用もできて使い勝手抜群。
【番外編4】テキサス・オースティンのうま飯3〜テックスメックスとクラフトビール
アメリカのテキサス州オースティンにある美味しいテックスメックスとおすすめのクラフトビールバーを紹介します!
アメリカのテキサス州オースティンで食べた美味しいハンバーガー,BBQ,そしてクラフトビールのお店の紹介です!
BBQやテックスメックで有名なテキサス州オースティンの美味しいレストランを紹介します!ライブミュージックも聞けるクラフトビールバーでのソーセージは最高ですよ!
中国人の友人がオススメする,バルセロナで一番美味しい中華料理のお店に行ってきました!味はもちろん,お手頃な値段で食べられるのも満足度大でしたよ!
バルセロナで人気のスイーツショップ,ホフマンのクロワッサンを食べてきました!普通のクロワッサンも絶品ですが,マスカルポーネ入りのクロワッサンはデザートに最適です!
並ばないバルセロナの人が並んでも食べたいローストチキンのお店の紹介です!休日の昼食は安くて美味しいローストチキンできまり!
バルセロナで初めて日本食レストランに行ってきました!ひっさしぶりのお寿司を食べて,,,
カタルーニャの冬の名物カルソッツ!今回はカルソッツBBQをバルセロナの友人とやってきました!
またまた日本からゲストがいらしてくれました!ゲストと言っても,家にはゲストルームがないので,本当のゲスト扱いできずに残念。次の家は,せめて2部屋くらいある家に移りたいものです。 バルセロナは初ということで,海辺にパエリアを食べに行ってきました!このブログをお読みになってくださっている方は,ご存知と思いますが,バルセロナで食べられるベストパエリアを探しておりまして,今回も新しい店に挑戦です。 ここ,El Cangrejo Locoはバルセロネータにある有名店。レストランの名前は,クレイジーなカニ。変な名前ですが,地元の人にも人気らしく期待大。場所はですねー,観光地っぽい場所にありまして,市内から…
バルセロナで一番美味しいケバブのお店,は定休日だったので近くにあるシリア料理のお店に行ってきました。
Lengua de tarnera (市場で得た絶品牛タン)
バルセロナのサンツ市場で見つけた美味しい牛タンで,焼肉とタンシチューを楽しみました!
久しぶりのゆったり週末に,ヴェルムーとタパスをつまみに,バルセロナにある美味しいバルに行ってきました。
地元の人にも人気な,美味しいカタルーニャ料理を食べられるレストランに日本の友人をお連れしました。
スペイン・バルセロナでパエリアに次ぐ人気のお米メニュー,カルドッソで有名なレストランに行ってきました。
Restaurant La Barca del Salamanca(パエリア)
日本から旅行に来てくれた友人と一緒に,バルセロナにある一番美味しいパエリアを求めて新規開拓へ。
Restaurante Argentino Los Años Locos(アサド・肉!)
アルゼンチンの炭火焼肉,アサド。肉の一番美味しい食べ方はアサドだと思います。そんなアサドをバルセロナで食べさせてくれるおすすめのレストランを紹介。
Bar Cervecería María Castaña(タパス)
友人のバルセロナ旅行ラストナイトを祝うために,以前通っていた床屋のおっちゃんが勧めてくれていたタパス屋へ。ここはトルティージャデパタタス(スペイン風オムレツ)が美味しいバルのようです。
バルセロナにあるベーグルが有名なカフェにブランチに行ってきました。
日本から友人が来てくれたので,バルセロナを半日で楽しめる私たちのゴールデンルートを歩きながら美味しいチュロスとバル巡りをしてきました。その美味しいお店を紹介します!
ああ,生ハム,ああ,ハモン,,, 私の愛しき生ハム。今回はみんな大好き生ハムについて詳しく紹介していきたいと思います。生ハムの種類から有名な産地,そしてバルセロナで食べるならおすすめの場所を紹介します。
バルセロナで人気のパエリアレストラン,L'Arrosseria Xativaに行ってきました。地物民はもちろん,長くバルセロナに住む日本人からもおすすめされる人気店。おすすめです!
FCバルセロナのホームスタジアム・カンプノウのすぐ側にあるボウリング場に行ってきました!ボウリング場内にあるバル・レストランも結構イケてましたよ!
【番外編3】ポーランドのうま飯5〜ミシュラン掲載店でウォッカの深さを知る
番外編第三弾その5はポーランドの首都ワルシャワにあるミシュラン掲載レストランを紹介します。ここはウォッカとのフードペアリングを勧めるレストランで、ウォッカの深さを知れますよ!
【番外編3】ポーランドのうま飯4〜ポーランド人の友人の叔母宅でのクリスマス
番外編第三弾その4はポーランド人のお宅でいただいたクリスマスの料理を紹介します。クリスマスイヴとは変わって,ダック・チキン・ポークとお肉勢揃い。やはり家庭料理が一番美味しい!
【番外編3】ポーランドのうま飯3〜ポーランド人の友人宅でのクリスマスイヴ
番外編第三弾その3はポーランド人のお宅でいただいたクリスマスイヴの料理を紹介します。きのこ,ハーリング,ピエロギ,鯉料理,ビートルートスープと勢揃い。やはり家庭料理が一番美味しかったです!
番外編第三弾その2はポーランド南部の都市クラクフで食べた美味しい料理とおすすめのレストランを紹介していきます。クリスマスマーケットやミルクバーで食べたベーグルの起源,ビゴス,ジュレックといった伝統料理から,クラフトビールまで堪能してきました。
【番外編3】ポーランドのうま飯1〜ワルシャワのクリスマスマーケット
番外編第三弾はポーランドで食べた美味しい料理とおすすめのレストランを紹介していきます。まずはポーランドのクリスマスマーケットで見つけた伝統的なオスツィペックというチーズとピエロギです!
番外編第二弾はロンドンで食べた美味しい料理とレストランをご紹介します。現地在住の友人や地元の人に聞いた美味しい店に行きました。2泊3日でしたが食べまくりました。
今回は番外編で,オーストリア・ウィーンで食べたうま飯たちを紹介します。グラーシュ,スープ,ュニッツェル,ザッハトルテとどれも美味でした。
エル・ブリで修行したシェフがオープンしたローストチキン屋さん,ア・プルマ。モラキュラー料理を学んだシェフがどうローストチキンを料理するかが楽しめます!絶品!
バルセロナでは純粋な「カフェ」というものは意外と少なく,「バル」がその役割を担っています。そんななか今回は,バルセロナにある純粋なカフェに行ってきました!
スペインでよく食べられるタパスの一つ,パタタス・ブラバスが美味しいお店に行って来ました。バルセロナでベストなパタタス・ブラバスを見つけるため日々食べ続けてるブラバス・ハンターの独自ランキング第3位のバルBar Omarの紹介です。
チュロス屋,Xurreria Laietana。バルセロナで食べたチュロスの中で一番美味しいです。
La Taberna de Lesseps(カタルーニャ料理)
バルセロナの地元の人がおすすめするカタラン料理レストラン,La Taberna de Lesseps。リーズナブルな値段で絶品のカタラン料理が食べられます。
スペイン・バルセロナでよく飲まれる食前酒ヴェルムーが美味しいバル,La Vermuteria del Tano。スペイン人たちの日曜日のブランチ。
スペイン食材紹介第一弾。日本では聞かないけれど,スペインで人気の白身魚メルルーサ(Merluza)。実は日本でも馴染みのある魚でした。
バルセロナで美味しいランチMenú del díaが食べれるおすすめのレストランMastico。ファースト,メイン,パン,飲み物,デザートまたはカフェがついて14.8€です。
バルセロナ,グラシア地区にあるジェラート屋Ottimo。全て手作りで,ナッツ・チョコ系からフルーツ系まで20種類以上の味が選べます。2つの味で2.8€。
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