目黒、白金エリアのアイシングクッキー教室。 アイシング、趣味のハンドメイドのことなどを綴るブログ。
結婚式のサンキューギフトや出産祝いとしても定番化してきたアイシングクッキー。 アイシングクッキーは、贈る側も贈られる側も嬉しい気持ちにさせてくれる不思議なお菓子ですよね♪ でも、そんな特別なシーンでしかアイシングクッキーを食べられないなんてもったいないと思いませんか？ アイシングクッキーを自分で作ることができたら、もっと日常的にアイシングクッキーを楽しめにようになるかもしれません。 出産祝いにもアイシングクッキー アイシングクッキーを作るための準備とは アイシングクッキーは、表面に色々なデコレーションを施すことで、一枚のクッキーがとても貴重な一枚に変身します。 そのデコレーションを始める前のク…
最近ではあちらこちらで見かけるようになったアイシングクッキー。 可愛いデザインやカラフルな色合いに、思わず心を奪われる方も多いのではないでしょうか。 今回は、初めての方にぜひ挑戦してほしい、簡単なのにとても可愛いアイシングデコレーションをご紹介♪ 初心者さんにおすすめしたい『wet on wet』 アイシングクッキー作りで一番楽しいのは、やはりデコレーション！ どんなアイシングにしようかな……、と考えるのはとても楽しい時間ですよね。 最近は、アイシングクッキーもどんどん進化して、うっとりするようなデコレーションをみかけることがあります。 やりたいことがどんどん膨らんで欲張ってしまいそうですが、…
可愛いアイシングクッキーを作るための準備～クリームをコルネに詰めよう～
前回、アイシングクッキーを作るための準備として、クッキーとクリームを作りました。 アイシングのデコレーションを始めるまで、あと一息！少しだけやることが残っているので、ささっとやってしまいましょう♪ クリームに色を付けよう 先ほど作ったロイヤルアイシングクリームは、真っ白。 そうです。色を付けないといけませんね。 どんな色のクリームを作るかは、デコレーションのデザインにもよりますが、もうそれはお好みで自由に作ってみてください。 私が使用しているアイシングカラーは、WiltonのIcing Color。 様々な色があるので単品を揃えてもいいし、初めての方は基本の8色がセットになったものを購入すると…
可愛いアイシングクッキーを作るための準備～クッキーとクリームのレシピ～
最近では、ケーキ屋さんやパン屋さんなどでもアイシングクッキーがお手軽に買えるようになり、以前よりずいぶん身近になりましたね。 でも、アイシングクッキー、買うより作ることができたほうがいいと思いませんか？ 子どもがお友達のおうちにお呼ばれしたときの手土産だったり、バレエやピアノの発表会のお返しだったり、ちょっと作ってお渡しできたら心がこもった贈り物に♪ ひと手間をプラスして、周りを笑顔に変えるアイシングクッキー作りに挑戦してみましょう！ フラットなクッキーを焼こう アイシングクッキーに欠かせないフラットなクッキー ≪材料≫ 無塩バター 150g 粉糖 100g 卵黄 2個（M玉 約30g） 薄力…
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