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ブログタイトル
ナチュラルフードコーディネーターの食事で体質改善
ブログURL
https://www.hadakirei19.work/
ブログ紹介文
食べること大好き!アトピーだけど、いつまでもキレイでいたい!そんな私がたどり着いたシンプルな食事法。
更新頻度(1年)

70回 / 339日(平均1.4回/週)

ブログ村参加:2018/12/08

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ハンドル名
momoさん
ブログタイトル
ナチュラルフードコーディネーターの食事で体質改善
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ナチュラルフードコーディネーターの食事で体質改善

momoさんの新着記事

1件〜30件

  • キャンプ飯[初めての燻製に挑戦!]

    こんにちは! momoです。 ただ今、我が家、キャンプにはまっております♡ 5月のGW中に2回目のキャンプに行ってきました! キャンプと言えば、テントやバンガローで寝る非日常的な体験と、野外で作るアウトドア料理、《キャンプ飯》が、醍醐味です! 初めての燻製 燻製の種類 熱燻 温燻 アウトドアカレー オーガニックハーブティー 初めての燻製 我が家は、myテントを持っていないので、キャンプ場に、初めからたててあるテントを借りています。場所にもよりますが、3000円程度で、借りられます。 バンガローもいいですが、テントで寝るって、非日常的で、とっても、ワクワクします。 そして、1番の楽しみは、何と言…

  • 春休み 小学生・幼稚園生1週間のお弁当

    こんにちは!momoです。 遅ればせながら、春休みのお弁当作りが今週やっと終わりました! 嬉しすぎる!! 今年度、小2になるお兄ちゃんは、約2週間、年少さんになる弟くんは、この時期、午前保育が多いので、約1カ月、お弁当を作りました! 自分を褒めたい!! (夏休みは、もっと大変なんですけどね・・・) そんな春休み中の小学生と幼稚園生のお弁当の記録1週間分です。 春休み 小学生と幼稚園生のお弁当 1週間 私のお弁当は、基本的に晩御飯に多く作って、残りを詰めることが多いです。 足りない時は、朝作るか、たまに、市販品にも頼ります。 なるべく無理せず、頑張っています。 子供2人の他、旦那と自分の分も毎日…

  • [波里の米粉で砂糖なし蒸しパン]パックリ割れる蒸しパンを作る!花が咲く油の量は?

    こんにちは!momoです。 私は、肌をきれいにしたいので、なるべく小麦を避ける"ゆるグルテンフリー生活"をしています。 www.hadakirei19.work なので、小麦粉の代わりに米粉を使います。 我が家では、近所のスーパーで最安値で販売されている波里の米粉をよく使います。 波里の米粉は、国産の米粉で、菓子・料理用となっています。 ネットでも比較的安値で手に入る良心的な米粉です。 今日は、この米粉でパックリと割れる砂糖なし蒸しパンを作ってみました。 米粉で蒸しパンを作ったことがある方は分かると思いますが、小麦粉で作る時よりもコツが必要で、あまり膨らまなかったり、団子みたいになったりします…

  • 【楽してヘルシーな揚げ物をする工夫】準備も片づけも簡単!我が家の揚げ物

    こんにちは!momoです。 我が家には、旦那・7歳・3歳の食欲旺盛な 男子がいます。 私は、肌荒れするのでなるべく揚げ物は控えたいのが本音ですが、男子がいるとそうもいきません。 なるべくヘルシーに、そして片づけ掃除も楽したいと思い、いろんな試行錯誤を続けてきました。 我が家の準備も片づけも簡単にヘルシーな揚げ物をする工夫を紹介します。 揚げ物は肌を老化させる? 基本は揚げ焼き 鯵フライやコロッケの衣に卵は使わない トンカツはオーブンで焼く 揚げ油は、質重視で選ぶ 揚げ物は肌を老化させる? まずは、私が、揚げ物をしたくない理由からです(笑) 揚げ物は、たくさんの油を使い、高温にしてカラっと揚げま…

  • 【グルテンフリーお土産】霧島観光とかるかん

    こんにちは!momoです。 鹿児島で有名な神社の一つ、霧島神宮に行ってきました。 霧島と言えば、温泉郷でも有名な観光地。 7歳3歳の子供も一緒に自然豊かな霧島周辺をドライブ観光してきました。 霧島神宮 神々しい雰囲気 グルテンフリーお土産かるかん 霧島アートの森 霧島神宮 霧島神宮は、鹿児島県霧島市田口にある歴史ある神社で、南九州でも有名なパワースポットとなっています。 場所は、霧島の真ん中に位置し、鹿児島空港から車で35分ほどで到着します。 鹿児島市内からは、車で下道を通って、70分ほどです。 神々しい雰囲気 霧島神宮へ到着しました。 駐車場へ車を停めて、歩いて進みます。 天気が良く、とても…

  • 【発芽玄米パスタ】実食*味は?調理法は?食べ応えは?

    こんにちは!momoです。 初めて発芽玄米パスタを購入しました。 私は、肌荒れを避けたいので、普段はおつきあいの時以外は、小麦のパスタは食べません。 グルテンで、すぐに肌が乾燥し、痒みが出てしまうからです。 でも、我が家にはパスタ好きな旦那がいるので、パスタメニューは時々、登場します。私は味見だけー☆ 今回は、発芽玄米パスタを使って、私、旦那、子供たちで実食してみました! トップバリュー 発芽玄米で作ったスパゲッティタイプ 早速、調理開始! お味は? 調理法は? 食べ応えは? 子どもたちの反応は? まとめ トップバリュー 発芽玄米で作ったスパゲッティタイプ 今回、購入したのは、こちらの発芽玄米…

  • 【イオン トップバリューグリーンアイ商品レビュー】子供と食べたいお菓子

    こんにちは、momoです。 我が家には、7歳、3歳の子供がいます。 子供たちの大好きなおやつ。 我が家では、手作りできる時は、手作りしますが、時間のないときもあります。 そんな時、スーパーで手軽に買えるおやつが重宝します。 でも、できるだけ添加物の少ない体に優しいおやつを選びたい! イオンで買うことのできる、トップバリュー商品のおすすめおやつをレビューします! イオン トップバリュー グリーンアイシリーズ 満月えびせん ジャンボコーン オーガニックほしいも オーガニックからつき落花生 イオン トップバリュー グリーンアイシリーズ 少し前までは、化学調味料、添加物の少ないお菓子って、普通のスーパ…

  • 打倒!銀チョコ!!【銀チョコパンVS米粉チョコケーキ】

    こんにちは、momoです。 もうすぐバレンタインデーですね。 あちこちで、チョコ特集がされていて、見ているだけチョコが食べたくなってくる季節。 バレンタインデー商戦ってスゴイですね。 体は食べたもので作られる 旦那が大好きな銀チョコパン、一体何が入っている? 添加物の多さ! 安全か分からない油! 小麦粉は、国産じゃなくて国内製造? 砂糖より多い果糖ブドウ糖液糖 打倒!銀チョコ!!米粉チョコケーキ チョコと言えば、うちの旦那は、銀チョコパン(主に九州で販売)が大好きです。 銀色の袋に包装された高カロリーなヤツです。 仕事帰りにしょっちゅう買ってきて、夜中に食べてるんですよねー。最近、お腹が出てき…

  • ふるさと納税 利用してよかった!おすすめ返礼品

    4年ほど前から、ふるさと納税を利用しています。 その中で、利用してよかったものを紹介したいと思います。 我が家は、生活に役立つものと、お楽しみのものとバランスよく頼むようにしています。 ふるさと納税 利用してよかった!おすすめ返礼品 ふるさと納税 利用してよかった!おすすめ返礼品 鹿児島県志布志市 鹿児島黒毛和牛ロースステーキ200g×2枚 山梨県 ワイン飲み比べセット 佐賀県白石市 夢のしずく 米5㎏×2個 愛知県碧南市 三河みりんの元祖 本みりん詰め合わせセット 静岡県富士宮市 エリエールティッシュペーパー60箱 こんなものもある?!意外な返礼品 長野県小谷村 コールマン クアッドマルチパ…

  • インフルエンザ・風邪が家族内感染しないためにやっていること

    久々の更新になってしまいました。 その間に長男がインフルエンザに感染してしまい、バタバタしていました (´Д`) そんな長男も今週からは、元気に登校しており、ほっとしています。 インフルエンザにかかったことのない私 手洗い・うがいを徹底する 家でもマスクをする ご飯も隔離して別々食べる 寝る時も隔離する こまめに消毒する 食欲があるときは、普段通り野菜多めの食卓に おやつや食後に葛粉を食べる 葛粉とは 葛粉の効能 りんごの葛ねり 葛もち インフルエンザにかかったことのない私 インフルエンザの感染が分かってから一番こわかったのは、家族内感染!! 毎年ですが、家族内にインフルエンザ感染者が出ると、…

  • グルテンフリー米粉焼きドーナツ

    幼稚園のお預かりおやつシリーズです。 今日持たせたおやつは、 ふんわり!グルテンフリー米粉焼きドーナツ 材料(シリコンドーナツ型6個分+シリコンカップ2個分) *米粉・・・80g *ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)・・・小さじ1 *卵・・・1個 *豆乳・・・大さじ2~3 *てんさい糖・・・大さじ2 *菜種油・・・大さじ2 ①オーブンを180度に温めておきます。 ②材料をすべて混ぜます。米粉なので、ふるう必要もなくグルグル混ぜて大丈夫です。生地が固めの時は、豆乳を加え、ホットケーキの生地くらいの固さに調整します。 ③型に油(分量外)を塗り、②の生地を流し込み、余った分は耐熱カップに流しま…

  • 肌をきれいにするルール⑧安全性にも注意!

    アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを1つずつ解説しています。 最後の8つ目は、 ⑧安全性にも注意! です。 食品添加物とは 食品添加物の表示方法 一括名表記 用途名表示 物質名表示 表示免除 食品添加物の毒性 発がん性 アレルギー性 変異毒性・生殖毒性 相乗毒性 毒性以外の影響 骨のぜい弱化 緩下作用 精神への影響 食品添加物のリスクを減らすには?? リスクの高い食品添加物 前回までは、こちら。 www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19…

  • 7歳長男のお手伝い☆おすすめ子ども用包丁と無添加カレー作り

    子ども用おすすめ包丁 ノンオイル無添加米粉カレー 7歳の長男がご飯作りのお手伝いしたいと言うので、一緒にカレーを作りました。 我が家は、市販のルーを使わない、砂糖・グルテンフリーの簡単シンプルカレーです。 昔は、市販のカレールーを使っていましたが、食について学びを深めると、市販のカレールーの添加物の多さに驚き、ほとんど使用しなくなりました。 カレーをルーなしで作るなんて、ハードルが高いと思っていましたが、カレーって意外と簡単にできるんです。 材料は、 玉ねぎ、トマト(水煮缶可)、にんじん、かぼちゃ(さつまいも)、じゃがいも、にんにく、カレーパウダー、塩、炒める用の菜種油、お好みでお肉、豆類 の…

  • 妊娠初期に妊婦禁忌の薬を飲んでいました

    前々回の記事でも書きましたが、妊娠初期に、妊婦が飲んではいけない薬を服用していました。 今回は、そのことについて綴ってみようと思います。 妊婦禁忌の薬 アタラックス錠25㎎ 妊娠と薬情報センター 出産 www.hadakirei19.work まず、私は、25歳の時に結婚したのですが、妊娠発覚に気付くのが遅く、病院を受診した時は、妊娠2か月に入ろうとしていました。 当時、アトピーでステロイド治療をしていた私は、痒み止めとして、アタラックスという薬を処方されていました。 妊娠に気付くのが遅かったため、その病院を受診するまで毎日、薬を服用していました。 妊婦禁忌の薬 アタラックス錠25㎎ 抗ヒスタ…

  • 金柑の甘露煮*オーブンでドライフルーツ

    友達に立派な金柑をもらいました♪ 何にしようかな〜といろいろ考え、甘露煮とドライフルーツにすることにしました! まずは、甘露煮から〜 金柑の甘露煮 オーブンで!金柑のドライフルーツ 金柑の効能 金柑の甘露煮 ①金柑に切れ目を入れます。私は、縦に6本ほど切れ目を入れています。 ②かぶるくらいの水を入れ10分程茹でて、アクが出たら取ります。 ③てんさい糖を好きな甘さになるまで加え、5分ほど煮詰めます。 最後に、少し醤油をたらして(なくてもOK)、煮たら完成です♡ オーブンで!金柑のドライフルーツ 次は、オーブンで、ドライフルーツにしました。 ①金柑を薄切りにして、クッキングシートに並べます。 ②1…

  • アトピーが子供に遺伝することが恐怖でした

    0歳の時からアトピーで、苦しんできた私が、出産し、子供たちに、アトピーが遺伝したかどうかのお話です。 27年間のステロイド治療 結婚そして家族のアレルギー歴 1人目出産 2人目出産 子どもを生んだことでアトピー改善のきっかけに 27年間のステロイド治療 私は、27年間ずっとステロイド治療をしてきました。 私の場合、ステロイド治療をしている間、アトピーは治ることはなく、いつも臭いものに蓋をするかのような治療で、アトピーが常にストレスで、コンプレックスでした。 www.hadakirei19.work 結婚そして家族のアレルギー歴 25歳の時に結婚し、それと同時に妊娠もしていて、1番の恐怖は、子供…

  • ぜんざいが食べたい!甘酒ぜんざい

    お正月におもちをいっぱい食べて、飽きてきましたが、やっぱりこの時期に無性に食べたくなるのが、ぜんざいです♡ 家族からの「食べたい!」の声もあり、作りました。 小豆をコトコト煮て、みりんとてんさい糖を入れて煮込みます。 自分で作ると甘さを調節できるのが、いいですね。 今日は、甘酒のストックもあったので、甘酒ぜんざいも作ってみました。 ただ甘酒と小豆を合わせるだけですが・・・^^ 子ども用にも♪ www.hadakirei19.work 小豆は女性に嬉しい効果がたくさんなので、おやつにぴったりですね♡

  • 肌をきれいにするルール⑦過食に注意!

    アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを1つずつ解説しています。 5つ目は、 ⑦過食に注意! です。 食べ過ぎはなぜ良くない? 食べすぎを防止するには? よく噛む 一口ずつ箸を置く 睡眠をしっかりとる ストレスを解消する プチ断食で肌がきれいになる? まとめ 前回までは、こちら。 www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei…

  • トイレトレーニングが苦手です*3歳次男の現状とおすすめトイトレグッズ*

    現在、7歳3歳の男の子の子育て中ですが、トイレトレーニングがとても苦手です。 今、3歳次男が絶賛トイレトレーニング中です。 長男、次男のトイレトレーニングの過程を綴ってみたいと思います。 *長男の時* 2歳になる前くらいからトイレトレーニングを意識し始め、2歳5ヶ月頃ちょうど5月で、夏に向けて、オムツをはずそうと決意しました。 まずは、ベネッセのこどもちゃれんじの教材の絵本やDVDで意識づけするところから始めました。 それから、時々、トイレに誘って、便座に座らせてみるようにしました。 誘えばトイレには座るものの、成功する気配は全然ありません。 でも、トイレの中のトイレットペーパーや流すレバーに…

  • 余った豆腐で!ご飯のお供*凍り豆腐のそぼろ*

    豆腐は 賞味期限も短く、買ったもののうっかりすると、賞味期限が切れそうなんてことも多いのではないでしょうか。 そんな時、私は、冷凍庫にいれちゃいます! 豆腐を冷凍??と思われるかもしれませんが、今日は、そんな凍り豆腐で、ご飯のお供にピッタリの簡単そぼろを作りました。 凍り豆腐で作るご飯のすすむそぼろの作り方 材料(4人分) *木綿豆腐(冷凍したもの)・・・1丁 *長ねぎ・・・10cm *にんじん・・・1/4本 *しょうが(すりおろし)・・・小さじ1 *しょうゆ・・・大さじ2 *みりん・・・大さじ2 *酒・・・大さじ1 *なたね油・・・小さじ1 *グリーンピース・・・適量 ①冷凍した木綿豆腐を室…

  • 七草粥が嫌いな男子

    一月七日は七草の節句ですね。 七草とは せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ の7種のことで、”今年一年病気をせず、健康にすごせますように”と願って昔から食べられています。 消化の良いお粥と青菜が、ちょうどお正月の御馳走で疲れた胃腸をととのえる役目も果たしてくれます。 七草の効能 そんな七草の効能をまとめてみました。 せり ビタミンA、C、カルシウム、リン、カリウムが含まれており、血液をきれいに保ち、高血圧や動脈硬化の抑制に役立ちます。 胃腸の調子も整えます。 なずな ビタミンKが豊富に含まれ、骨粗しょう症の改善効果が期待できます。 古くから民間療法で用いられ、高血圧…

  • 肌をきれいにするルール⑥お米は分づき米がおすすめ!

    アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを1つずつ解説しています。 6つめは、 ⑥お米は分づき米がおすすめ! です。 玄米はアトピーに良くない? 玄米と白米の栄養素はこんなに違う! 分づき米とは? 分づき米のメリット 分づき米が無理なら雑穀を混ぜる 季節ごとにおすすめの雑穀 分づき米・雑穀米で楽できる? 前回までは、こちら。 www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work 玄米はアトピーに良くない…

  • 安い米粉でもパックリ割れる!米粉蒸しパン

    おはようございます。 今日の朝ごはんは、米粉蒸しパンにしました。 パックリ割れる美味しそうな米粉パンを作りたくて、何度となく試作し、安い米粉でも、パックリ割れる蒸しパンになりました! 使っているのは、この米粉。 波里 お米の粉 薄力粉 1kg posted with カエレバ 波里 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 安い米粉でもパックリ割れる!米粉蒸しパンの作り方 材料(5.6個分) *米粉・・・120g *ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)・・・5g *てんさい糖・・・30g *豆乳・・・160g *菜種油・・・15g *玄米酢・・・10g ①ボウルに米粉とてんさい糖、…

  • 肌をきれいにするルール⑤動物性脂肪を食べる量に注意!

    アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを1つずつ解説しています。 前回まではこちら。 www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work 5つ目は、 ⑤動物性脂肪を食べる量に注意! です。 現代は、肉や乳製品の取り過ぎ たんぱく質を取り過ぎると病気になる? アトピーを早く治したければ、肉は控える 肉・魚の安全な選び方 卵の安全な選び方 牛乳の安全な選び方 魚の安全な選び方 たんぱく質の平均必要量 私の場合 肉の代わりに何を食べていたか? 現…

  • 簡単みそ汁!美味しい無添加だし☆離乳食にもおすすめ!

    お正月も3日目。 そろそろおせち料理にも飽きてきた頃でしょうか。 主婦は、お正月といっても、母親業、嫁業、何かと忙しくてゆっくりなんてしていられない方も多いですよね。 私も、慌ただしい年末年始で、一人でちょっとゆっくりさせてほしい~といった気分です。 ご馳走にも飽きてくると、シンプルなお味噌汁が恋しくなってきます。 でも、作る元気もない('Д') そんな時に、よく使う自然だしです。 鰹節と昆布のみで作った美味しい無添加だし オリッジ イブシギンのしぜんだし 粉末ボトル100g×2本 posted with カエレバ オリッジ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 食塩や添加物を一切使…

  • 食べ過ぎ後のメンテナンス*小松菜の即席漬け*

    食べ過ぎたら、メンテナンスすれば大丈夫! 肌荒れに効果抜群な青菜を摂ろう! 切って漬けるだけ!小松菜の即席漬け お正月、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 私は、義実家で、2泊3日過ごし、今日、自宅へ帰ってきました。 有難い事に、年末年始、胃はフル稼働で、少しずつ体が重くなりつつあります笑 食べ過ぎたら、メンテナンスすれば大丈夫! 美味しく食べた年末年始! 4日からは仕事も始まるので、体が不調なのは辛いので、今日くらいからは、体のメンテナンスに入ろうと思います。 特に、意識していくのはこの2つ! www.hadakirei19.work www.hadakirei19.work 大晦日に、お寿司…

  • 新年☆

    明けましておめでとうございます🎍 義実家に帰省して、元旦を迎えました。 家族みんなで元気におせちを囲むことができて有難いことですね^^ ご馳走を食べて、お腹もいっぱい。 お昼からは、西郷どんのオープニングで有名になった雄川の滝近くの、旦那のばあちゃんちに挨拶と初詣に行って来ました。 エメラルドグリーンで、かなりキレイ✨ 今年も、美味しく食べて、家族みんな健康に楽しく過ごしていきたいです♪

  • 年末年始の食べ方 体重増加、肌荒れを防ぐには?

    年末年始は、何かとイベント続きで、御馳走がいっぱい並ぶことが多いですよね。 我が家も、クリスマスに始まり、職場の忘年会、長男誕生日、お正月と続きます。 御馳走を目の前にすると、ついつい食べてしまって、気付いた時には、お腹いっぱい、苦しい→太る、不調 なんてスパイラルにはまってしまいます。 私は、体質的に食べ過ぎると、太るよりも先に痒くなって肌が荒れたりします。 分かっていても、食べ過ぎてしまうのを防ぐため、気を付けていることが、 よく噛むこと です。 年末年始の自分への戒めを含めて、噛むことの効能を見ていきたいと思います。 *よく噛んで食べることのメリット* まずは、健康面から見ていきます~ …

  • 長男が卵アレルギーだった話

    長男の誕生日で、昔のことをいろいろ思い出したので、長男が卵アレルギーと診断された頃の話を綴ってみようと思います。 今は、完治しているので、こういうパターンもあるよというどなたかのご参考になれば。 長男は、生まれた時から、健康状態は良好で、 完全母乳でした。 肌が弱いということもなく、病院に行くとすれば風邪をひいた時くらいでした。 肌が乾燥することもほとんどなかったと思います。 離乳食は、少し遅めの8ヶ月頃始めました。 これは、アトピー持ちの私が、子供がアトピーになることをかなり恐れていて、当時、アレルギーが心配なら、少し遅めの離乳食がよいと指導されたからです。 (今は、また情報が変わって、離乳…

  • 7歳の誕生日*米粉でキャラケーキ?

    12月30日は、長男の誕生日。 忙しい年末に生まれました。お正月は、産院で、おせちを食べ、ある意味、忘れられないお正月です(・∀・) 今年7歳になる長男のリクエストは、パンダのケーキ! 別にケーキ屋さんで、買えばいいのですが、私も一緒に食べたいがため、母ちゃん頑張りました! 白砂糖、乳製品、グルテンフリーのパンダです☆ 絵心はないので、ちょっとこわいパンダですが・・・笑 耳と目のクッキーは、あらかじめ米粉とココアで作っておきました♪ スポンジも前日に作って、一晩置くとしっとりいい感じになります。 まずは、スポンジ作り。 いつもの米粉スポンジの材料で、まったりするまで泡だてます。 今回は、特殊な…

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