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畑第2号の3
前に撒いた小松菜の種は、2つしか発芽せずポットに種を蒔き育てた苗を畑に移しました。こので収穫間違いなし。 ソラ…
2018/12/13 14:56
鯖フライ
安い鯖が手に入ったので鯖フライを作ります。この鯖30cm位の大きさで約100円です。1枚あたり50円で出来ます…
2018/12/13 12:07
時々記その7
軽トラがやって来た。 これでサンルーム作りの再開ができます。ヤッホー 込みで75万もしたのに程度はあまり良くあ…
2018/12/11 07:33
焼豚
煮て作る焼豚が多い中、今回は焼いて作ります。 材料 豚肉1kgに対して 醤油…..大さじ6 酒…..…
2018/12/07 09:26
時々記その6
高菜のおにぎりです。中に刻んだ中心の太い部分を入れてます。 この前作った高菜漬で作りました。しばらく置いて乳酸…
2018/12/05 12:16
海老フライ
安いエビを仕入れたので海老フライを作ります。エビの種類はアルゼンチン産の赤海老で1尾当たり30円です。原価35…
2018/12/04 13:10
アジの南蛮漬け
スーパーの特売で安いアジを見つけましたのでアジの南蛮漬けを作ります。このアジ1パック200円で13尾ほど入って…
2018/12/03 12:04
高菜の漬物を作る
隣の畑で野菜を作っている方から高菜をもらいました。それを使って高菜の漬物を作ります。去年も貰って作りましたが、…
2018/12/02 09:26
包丁を加工する
私の好きなyoutuberにAlmazanKitchenさんがあります。その中で使っている包丁の使い方がかっこ…
2018/12/01 13:09
コロッケを作る
お肉屋さんコロッケはよく作るんですが、今回変わったコロッケを2種類作ります。一つはチーズ入りで、もう一つはひき…
2018/11/30 10:09
畑第1号の3
11月27日現在こんな感じです。全て収穫はまだです。水菜は(左端)まだまだ大きくなりますし、レタスは結球を始め…
2018/11/27 13:00
畑第2号の2
今日11月27日です。こんな感じです。手前には小松菜、リーフレタス、中は人参とホウレンソウ、奥はスナップエンド…
2018/11/27 11:43
時々記その5
2年半程乗った車ですが、手放すことのしました。主に通勤に使っていたものでリタイアしてからは、月30km程しか乗…
2018/11/25 12:09
時々記その4
汚れた南ヌマエビの水槽を掃除しました。2度に分けて掃除したのでかなり前の感じとは変わりましたが、これもまた良し…
2018/11/24 15:25
畑第1号の2
植え付けから、約1ヶ月無農薬です。全体的に野菜が成長しました。まだ収穫とまでは行きませんが、後1月くらいで春菊…
2018/11/23 16:18
ベーコンを作る
ベーコンを久しぶりに作ります。手作りのベーコンは市販のベーコンと違いよく焼くとカリカリになります。 材料 豚…
2018/11/20 11:53
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