【おっさんレシピ】アジの野菜あんかけ~気まぐれな娘にむけて~
8時くらいに起床。 朝ごはんは昨日の残り物。 昨日はアジの野菜あんかけがメインディッシュ。 ↓朝ごはん 【献立】 ・ごはん ・アジの野菜あんかけ ・野菜の煮物 ・春雨サラダ&焼き芋 ・ラフランス ◆アジの野菜あんかけ(所要時間:20分) ・アジ:1尾 ・ピーマン:1個 ・人参:3分の1本 ・玉ねぎ:半個 (調味料) ・出汁:1カップ(200ml) ・醤油:小さじ1 ・みりん:小さじ1 ・片栗粉(魚用):大さじ1 ・水溶き片栗粉:大さじ1 <時短手順> 1:出汁(水)を鍋に入れて点火・魚を洗う→酒につける 2:野菜を切る・切り終わるくらいに出汁が沸騰するので野菜を投入 3:醤油・みりんを入れ、フ…
2018/11/18 14:54