くせもの家族(三世代同居で、高齢出産)や世間に対する、悶々とした「思い」を吐き出しています。
(もっと早く、クリスマスの時に、 記事アップする予定だったけど、 バタバタしてて、遅くなってしまった・・・) 本番ケーキの結果 テスト版で、初めて成功したことで、 気分アゲアゲ状態で、本番を迎えた。 先日たてた、「スポンジケーキの成功のコツ」の 仮説を検証するべく、 さあ、本番用のスポンジケーキを焼くよ! さて、ケーキのサイズは、 テスト版と同じ15センチサイズにするか、 18センチサイズに挑戦するか・・・。 18センチサイズの型は、 型の底が抜けないタイプだから、 取り出しの際に、崩しそうだし、 でも、15センチサイズでは、 我家では小さいだろうし・・・。 と、迷った挙句、決定したサイズは1…
娘、冬休みに突入。 そして、クリスマス直前。 先日、「Okanレシピ #03 『一口食べれば、おなかがいっぱい! ぎっちり詰まったケーキ』」 を書いていて、今年は、一念発起して、 「スポンジケーキに再挑戦してみよう 」 という気持ちが、 ふつふつと・・・。 で、娘に、 「今年のクリスマスケーキ、 スポンジケーキから、作ってみようか」 と声かけたら、 「つくるつくる~」と、ノリノリに。 そして、 「でも、スーパーで、 スポンジケーキは、 買っておこう。失敗して、 固いケーキだと嫌だもん」 と言われた。 で、練習する前の日。 食堂で、ケーキの基本の本やら、 クックパッドでみつけた、 失敗しないレシ…
毎朝、寒くなってきた。 子供を起こすのに苦労する季節。 風邪やインフルエンザ、 ノロウィルスなど、 体調崩しやすい時期。 私も、今朝、起きたら、 なんか喉に違和感が・・・。 はみがき、うがいして、龍角散。 この、龍角散の粉がなんとも言えず、 「効く~~~~」。 そのあと、龍角散のどすっきり飴を1つ。 次男が起きてきて、 「龍角散くさいな~」 と、一言。 朝食後は、お風呂掃除。 椅子などのカビが気になるので、 カビキラーかけて、しばらく放置。 ダンナが、 「なんか、塩素くさいなぁ」 と一言。 水仕事が終わったので、 手荒れ防止に、 メンターム入りのハンドクリーム。 娘が、 「なんか、くさいよ~。…
先週土曜日の22時過ぎ。 ダンナが、いそいそと、 お手製火鉢1号、4号に炭をおき、 火をおこし始めた。 (火鉢については、以下の記事をどうぞ) hachiokan.hatenablog.com そして、魚肉ソーセージのスライスを、 火鉢の上で炙り始めた。 魚の練り物系なので、炭火で炙ると、 ちょっと竹輪のような風味もして、 なかなかGood。 炙りながら食べるから、 より、おいしく感じるのかな。 ここで、チューハイ缶をあけて、 2人で半分ずつ、グラスに入れて、 ちょこっと乾杯。 次は、銀杏。 専用の炒り器に銀杏を入れて、 ときどき振りながら乾炒り。 殻に焦げ目がつき、少し香ばしい香りがしたら、…
娘が、義母に、ドロップを 買ってもらって帰ってきた。 さっそく、缶を開けて食べている。 そこにダンナが来て、娘に、 「ドロップ1個ちょうだい」 とおねだり。 娘が缶を振って出てきたのは 「ハッカ味」。 だんなは、それを見て 「あ~、はずれじゃん。 もう1回やりなおして」 と残念顔。 娘も 「私も食べないから、パパが食べて」と、 2人で、「どうぞ、どうぞ」の、 ダチョウ倶楽部状態。 こらこらこらこら~! なんて罰当たりな!! ハッカ味は大当たりでしょうが! 「私が子供の頃は、姉と二人で、 ハッカ味の奪い合いよ。 で、ハッカ味がなくなったドロップ缶は、 魅力半減状態だったのに」 と、自慢気に話した…
12月中旬になり、いよいよ本格的な冬。 暖房器具が活躍する時期になってきた。 最近は、加湿機能付きの暖房器具や、 床暖房をとりつけた住宅など、 便利な暖房設備が、出回っている。 主婦にとっては、「経済的」「手軽」 「安全」「手入れが簡単」と うたった暖房器具が、ありがたい。 子供が小さい時は、安全性を考えて、 オイルヒーターを愛用していた。 部屋が乾燥しすぎず、 部屋全体が暖かくなり、 とても重宝していた。 あれから、10年以上経ち、 現在の我家の暖房器具の主流と言えば・・・。 「薪ストーブ」 これは、 「キャンプで焚火をやりたい」病 に取りつかれている 「火遊び大好きダンナ」が、 家の中でも…
先週木曜日の夜、娘から 「土曜日に、クリスマスツリーと、 イルミネーションを飾るから、 みんな手伝って」という、 ミッションが発令された。 娘は、ダンナ、兄二人に、 個別に交渉に出向いた。 私には拒否権はないらしい。 いきなり、以下のような「お触れ書き」が、 冷蔵庫に貼られていた。 男子3人は、なかなか、 はっきり「YES」を 出してくれなかったようで、 娘は、何回か、お願いしていた。 (お願いというか、半分、 むりやり、「手伝ってよ!」と、 強引だったようだが) そして、土曜日。 朝一から、すでに私は、 娘にロックオンされた状態。 ずっと動きを監視されている。 男子たちは、まだ起きてこない。…
先日書いた「どうしてそうなの? #意外とストレス。休日の昼ご飯」 hachiokan.hatenablog.com の中で、おかずの「残り物」について、 ほんの少し触れたので、 「残り物」について、 もう少し書いてみようかなと思う。 我家の息子たちは、「残り物」に、 あまりいい顔をしない。 確かに、できたてと違い、温め直しても、 風味は落ちるし、食感もイマイチになりがち。 それに、「残り物」という言葉が、 よけいに「おいしくない」「手抜き」感を 醸し出しているのかもしれない。 本当は、なるべく残り物が出ないように、 作る・食べるのがいいと思うけど、 家族の都合、体調などで、 なかなか、難しい・…
気になったこと #M-1審査員への暴言についての炎上で感じたこと
ネットニュースでも、関連記事がいくつも 流され、このブログ投稿する時点でも、 まだ炎上中の、『「M-1グランプリ2018」で 審査員だった上沼恵美子さんに対しての、 とろサーモン久保田&スーパーマラドーナ武智の 暴言』について、私も、記事をいくつか見た。 暴言の中では、上沼さんの名前は出してないけど、 本人特定できるコメントしてるし、 「やっちまったな」って感じた。 「酔った勢いでの、おふざけが過ぎた」 という見方もできなくはないけど、逆に、 「酔った状態だからこそ、本性が出た」 ともとられかねない。 しかも、インスタライブで、わざわざ配信。 いったんネットで発信したものは、 どんどん拡散する…
先週金曜日、午前10時半ごろ、 娘の通う小学校の養護の先生から、 電話があった。 話によると、体育の授業のための移動中、 友達とぶつかり、歯茎を切ってしまい、 少し出血したとのこと。 仕事中だったが、先生方も心配されているようなので、 とりあえず様子を見に、小学校へ。 職員室で、教頭先生、養護の先生に付き添われて 娘が待っていた。 (担任の先生は、授業があるため 教頭先生が代理で付き添ってくれていた) 既に、出血は収まっていたが、 念のためすぐ近くの歯医者に直行。 歯の神経の状態を調べる機器や、 レントゲン撮影などで、 検査してもらった。 結果は、心配するような兆候はないので、 消毒して、様子…
母は、亡くなる前の4か月間、 介護老人保健施設に入所していた。 母は、晩年、視力をほとんど失っていて、 かつ、足腰も弱くなり、 1人での活動はできなくなっていた。 実家は、両親と姉の3人暮らしで、 姉が仕事で留守の間は、 父が、母を世話し見守っていた。 しかし、父が病気で、突然入院し、 そのまま半年後に亡くなってしまった。 そのため、数か月間は、姉が留守中、 母は、デイサービスを利用するなどしていたが、 体調を崩し入院。 そのまま、ほぼ寝たきりになり、 軽く認知症もあるということで、 姉一人での自宅介護は、 無理な状態になった。 私は実家とは別の県に住んでいて なかなか実家に帰れない。 そこで…
Okanレシピ #03 『一口食べれば、おなかがいっぱい!ぎっちり詰まったケーキ』
明日から12月。 ケーキ屋さんや、スーパーなどでも、 クリスマスケーキや、チキンの予約受付が、 既に、始まっている。 我家では、息子たちが小さい頃は、 不二家のケーキを予約していた。 (予約特典のプレート集めも 楽しみだった) しかし、息子たちが中学・高校になると、 甘いケーキは、あまり食べなくなった。 でも、クリスマスにケーキ無しは、 ちょっと寂しい。 なので、その当時、自分で、 ケーキを焼いてみることにした。 自分で作れば、甘さも調節できるし、 ちょっと、「素敵ママ」に、 近づけるかも、という目論見で・・・。 お菓子作り初心者向けの、レシピ本を買い、 クリスマス本番前に、「まずは練習」と …
小学1年の娘は、 幼稚園の年長のころから、 「マイクラ*1」に、 はまっている。 最初は、ダンナがタブレットで お試しをやっていたところ見て、 興味を示し、やりたいと言い始めた。 「幼稚園児からゲーム?」と いう気持ちもあったが、 ゲーム内容が、レゴブロック、 積み木に通じるものがあり、 発想力を養うのにいいのかなと思い やらせている。 ただし、ゲームをやる際のルールを、 3つ決めた。 なぜ、3つ目の約束を作ったかというと、 「いろいろな人の意見を聞いて、 OKもらえたら、自分のやりたいことが、 できるようにすると、 将来、交渉できる子になるのでは」. という意図があるから。 これは、ダンナが…
はあ~、 「勤労感謝の日」を含む連休が終わり、 忙しい毎日に戻った反面、 ちょっと気が楽になったことがある。 それは「お昼ご飯に悩む必要がない」と いうこと。 私とダンナは、普段は、自宅横の事務所で 仕事しているため、平日の昼ご飯は、 自宅で食べる。 でも、二人分だけ用意すればいいし、 昨日の残り物+αで済むので、 気が楽。 (義父母は、時間帯や、好みの違いのため 食事は、だいたい別々になっている) しかし、休日は、違うのだ! そう、休日は「子供たち」の分も、 用意しなくてはいけない。 (当たり前なんだけど、いつも悩むところ) 息子たちは、休日は、昼まで寝ているので、 「朝・昼ごはん兼用」。 …
(前回、味わったことのない痛みで、 病院にいったものの、なかなか、 痛みが解消されず、 あきらめかけていた話の続き) ========================== 3か月間ほど通っても、なかなか、 すっきりしない。 多少は、座れるようになったが、 それでも10分座るのがやっと。 治らないかとあきらめつつも、 その日も病院に行った。 その日の診察後の リハビリマッサージでは、 初めての理学療法士の先生が 施術してくれた。 先生は施術前に、 「坐骨神経痛って、立ち方でわかるよ。 相当痛そうだね」 といって、マッサージを始めた。 さらに、先生は 「ふくらはぎもスネもがちがちに 固まってるね。…
11月ももうすぐ終わり。 だいぶ冷え込むようになってきた。 この時期になると、巷では、風邪、 インフルエンザ、ノロウィルスへの 注意喚起の情報が増える。 小学生から高齢者までいる我家でも、 要注意事項の1つ。 それとともに、私自身は、 もう1つ注意していることがある。 それは「坐骨神経痛*1」が、 再発しないかということ。 というのも、4年ほど前のこと。 運動したわけでもないのに、 左足が、なんとなくだるくて、 重くて、つりそうで、 歩きにくい感じがした。 「一晩寝れば大丈夫だろう」. と思ったが、翌日から、 だんだん、足のだるさが、 しびれや痛みになっていく。 歩くことも座ることも、 ままな…
小学校1年生の娘は、学校から帰ったら、 まず、宿題を済ませる約束になっている。 1年生の宿題は、音読チェック、 計算カードの時間測定、プリント丸付けなど、 親の協力が不可欠。 平日は、私は自宅横の事務所で、 仕事をしているため、 義母が、娘の宿題を見てくれている。 義母は、連絡帳もチェックしてくれるので、 私と同じぐらいに、学校の様子を、 だいたい把握してくれてもいる。 娘が、宿題やりながら、 学校であったことを、 義母に、ぽろっと話したことで、 気になることは、 あとで、私やダンナに、 教えてくれる。 学校の宿題を終えたあと、 娘は、私の仕事場にきて、 自主勉のプリントをする。 私は、自主勉…
Okanレシピ #02 『カレーの辛さ調整に役立つスパイス』後編
前回の「甘口カレー+豆板醤」で、 やらかした続き。 後日、ほとぼり冷めてから、 前回、使いきれなかった甘口カレールーで 中辛カレーを作るという リベンジカレーしてみた。 今回は、前回切らしていたカレー粉と ガラムマサラ、チリパウダーを入手。 (姉が、あの後、気をつかって送ってくれた) 義母が、どこからかもらって、 玄関に飾ってある唐辛子も、少しいただき・・・。 それに、以下の手持ちのスパイスを混ぜて。 香りアップのために、 ・オールスパイス ・クミンシード ・コリアンダー粉末 ・クローブ ・ロリエの粉末 ・ナツメグ ・シナモン ・ニンニクすりおろし さわやかな辛さも欲しいから ・コブミカン ・…
Okanレシピ #02 『カレーの辛さ調整に役立つスパイス』前編
先日、姉から、ハロウィンのお菓子や、 おすすめの調味料などとともに、 業務用カレールーが送られてきた。 (なんと、1㎏で50皿分。 いつも買うのが12皿分だから、 実物を見ると、かなりデカいよ) 姉は、業務用のスーパーに行った際、 大きなカレールーの箱をみつけて、 大家族の我家向きだと思い、 面白半分の気持ちもありで、 買ったらしい。 (50皿分って。うち、相撲部屋じゃないっす) 小学1年生の娘のことを思って、 甘口を送ってくれたけど、 娘はもう、中辛を平気で食べる。 このままでは、うちの家族には 甘すぎて食べてくれない。 ここは、主婦歴25年の腕で、 中辛にしてみせるぞと、 家にある調味料な…
朝晩、だいぶ冷え込むようになって、 朝、子供を起こすのが大変な時期に なってきた。 私も一昨年ぐらいまでは、毎朝、子供たちと、 「起きろ」×「まだ寝たい」バトル をしてた。 子供たちは、起きてもむすっとしている。 朝から、嫌な空気・・・。 ある日、娘と私の攻防戦をみていた旦那が 「起こすの交代」と言って、 娘の横にゴロンと寝て、 自分の顔を、娘の頬っぺたに、 ぐりぐりこすり始めた。 すると、娘は、くすっと笑い始め、 そのうちげらげら笑って、 機嫌よく起きた。 ダンナに言わせると、 「体に刺激を与えて、 少しずつ脳を覚醒させると、 自然に起きられる」 とのこと。(なるほどね・・・) それから、私…
先日、こんなブログ記事を目にした。 「9割の主婦が『食費を節約したい』。でもこんな節約はイヤだ!」(https://39mag.benesse.ne.jp/lifestyle/content/?id=22932) その記事に書かれている 「節約料理」の内容って、 我が家の料理を見て言ったのかと ツッコミたいぐらい オーバーラップしていた・・・。 例えば・・・(1)「もやしや鶏胸肉など安い食材最優先で いかにも節約を意識した献立。」 ↓ 我家では、鶏胸肉は常備品。 ほぼ、1日おきペースで使っている。 ハンバーグも最近は、鶏胸肉を、 自分でミンチにして作ることが多い。 (2)「品数や食材が少ない」…
ネットニュースで、こんな記事を見かけた。 「湯船のお湯は、2日に1回入れ替えると、 毎日入替えるより、年間8000円節約できる」 そして、この記事へのコメントのほとんどが 衛生的でないという批判だった。 私も、この記事には、やはり、賛同できないな。 確かに、光熱費だけで考えたら、 「あり」かもしれないし、 「もったいない精神」は大事だけど、 この記事では、 重要なことを忘れている 気がする。 それは、 「お風呂は何のための入るのか?」 ということ。 お風呂に入るっていうのは、 1日の汚れをおとして、 清潔になって、病気を防ぐ っていうのが、主な目的だと思うのだが・・・。 雑菌入りの水を沸かしな…
Okanレシピ #01 『五ェ門ばっさり、モロゾフ的プリン』
モロゾフから、11月1日に、 「カラメルたっぷりプリン」が 期間限定で発売されるという ネットニュースをみた。 このニュースを見て、 約30年前の学生時代を 思い出した。 私が生まれる数年前に発売された、 モロゾフのカスタードプリンは、 私が学生になった頃は、既に、 高級プリンの王道で、 私も大好きなスイーツ。 さらに、瓶マニアの私は、 モロゾフのガラス容器を 10個ぐらい集めていた。 ある日、「レンジで作るプリン」という レシピを見つけた。 手元には、あの容器がある。 卵も砂糖も牛乳もある。 「なんちゃってモロゾフプリンが 作れるかも?」と思い、 当時から付き合っていたダンナと さっそくプリ…
先日の末っ子の娘の運動会の朝、 お弁当作りをしている時に思い出した、 「長男のお弁当の切ない思い出」・・・。 10年前、長男中学2年生。 運動会の予備日のため、 給食がお休みなので、 お弁当持参で登校。 「そろそろ長男も、お弁当の時間かな」 と思いながら、自分のお昼ご飯の 準備のために、台所に行った。 そこで目にしたものは、なんと、 長男に持たせたはずの箸! 息子がお弁当食べられず、 おなかをすかしていたらかわいそうと、 箸を握りしめて、母、猛ダッシュ!!! (自宅から学校までは歩いて3分位) 職員室に声もかけず、 教室目指して、母まっしぐら! いきなり、教室後ろの出入り口から、 生徒も先生も…
この前、テレビで、消費税率10%への 引き上げと、「軽減税率制度」についての ニュースが流れていた。 「酒類・外食を除く飲食料品」と、 「週2回以上発行される新聞」*1については、 .「軽減税率制度」(8%) が適用されるとのこと。 しかし、「酒類・外食を除く飲食料品」 っていうのが、なかなか、「いい具合」の 香ばしさを醸し出してる気がする。 簡単にいうと、 ということらしいが、実際の現場では、 混乱をきたしそう・・・。 ニュース番組内でクイズ形式で. いくつかケースを紹介していたが、 回答者たちは、判定に迷っていた 。 しかも、回答、解説に間違いがあって、 司会者が謝っていた・・・。 (おい…
小1の娘と病院の待合室にいたときのこと。 診察室の各ドアには、 部屋番号が書かれていた。 と、自分が子供の頃に 教えられた通りの答えを 返した。 すると、娘曰く 日ごろの私 ↓↓↓↓ にはない。 自分の「常識」と違うものは とりあえず「否定」枠に ポイっとな。 別視点で物をみることもないし、 そもそも、頭が凝り固まって、 視点をかえる意識もない。 「娘のような乙女の心になる」 と誓う母であった。(・ω<)てへぺろ その日のご飯どき・・・。 「乙女の心」なれねぇ~~(笑)
我が家の長男は、 ふだんは、LINE既読スルー、 連絡なしのお気楽BOY。 親の心配をよそに、 無断外泊も数知れず。 そんな長男から、 珍しく電話が かかってくる。 事例(1) 遅刻ぎりぎりで出かけた長男 ↓ 出かけてから30分後 幸い、けが人もなく、 相手がたまたま 大学の先輩だったため 穏便にすんだ。 事例(2) 病院への迎えを頼まれた長男 ↓ 40分たっても、現れない 今回も、当事者にけがはなく、 保険使ってなんとか処理できた。 事例(3) (珍しく)朝から大学に向かう長男 ↓ 出かけてから、30分後、 ↓ また長男から電話が。 相手のおばさんが前方不注意で むりやり右折したとのこと 相…
小学校の運動会もいろいろ事情があるようで・・・先生、おつかれさまです
小学1年の娘の、小学校での 初めての運動会が、無事終了。 猛暑&相次ぐ台風などで、 練習時間が思うように とれなかったが、 ダンスや、6年生との ペア競技など、楽しそうに がんばっていた。 年の離れた兄たちが、 この小学校を卒業して 10年以上。 競技も運営もいろいろ 変化があった。 今年のヒット曲を使った ダンスもあり、 流行も取り入れての 演目決めのほか、 子供や応援する保護者のための 改善されていることも多く 日ごろの先生方の 苦労や考慮を垣間見た気がした。 (画力が無く、ここまでしか書けなかった) ただ、残念だと思ったことは この小学校の伝統競技だった 「騎馬戦」が廃止されたこと。 最…
長男 大学2年が終わる3月。 なにやら、いつものお気楽モードが 影を潜めている。 彼女とケンカでもしたのかと、 冷やかし半分、心配半分で、 (いや、冷やかし8割、心配2割か) 声をかけてみる。 と、予想外の角度からの回答が。 いつもふざけたことを言う 「お気楽BOY」なので、 冗談だろうと「またまた~」とかえしたら 「事実だ」とのこと。 事の真相はこうだった。 ------------------------------------------------------- 今年度 後期の履修科目申請の際、 申請前のガイダンスをさぼった 「お気楽BOY」は、今年から 進級制度が変更になったことを …
結婚してすぐに、長男を妊娠した。 初ベビー&初孫ということで、 私の実家もダンナの実家も、 とても心待ちにしていた。 やや難産ではあったが、 産んでしまえば、 その痛みも消えるぐらいのかわいさ。 目が大きく、よく笑う子だったので、 外出先では、おばさまたちはじめ、 通りすがりの女子高生からも 「かわいい」と声をかけられる。 「ベビーモデルに出したら?」 というお言葉もよくいただいた。 長男は、ママべったりで、 いつでも甘えてくる。 当時は、 「聞き分けの良い、 イケメン息子を 将来、連れて歩けるのかしら? そうなったら、母親としては、 この上ない喜びだわ~」 と、ひそかな期待を膨らましていた。…
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